Грек нь узо, раки зэрэг дарс, спиртээрээ дэлхий даяар алдартай. Сүүлийн жилүүдэд эх газрын Грек болон зарим арлуудад гар урлалын олон шинэ шар айрагны үйлдвэрүүд нээгдэв. Тэд янз бүрийн өнгө, үнэр, амт, хүчтэй шар айраг үйлдвэрлэж байгаа нь дэлхий нийтийн анхаарлыг татаж байна.

Сүүлийн үеийн археологийн малтлагаас үзэхэд шар айраг анх хүрэл зэвсгийн үед (МЭӨ 3300-1200) Грект хийгдсэн болохыг тогтоожээ. Орчин үед анхны арилжааны шар айрагны үйлдвэр 1864 онд нээгдсэн бөгөөд өнөөдөр 70 гаруй орон нутгийн шар айраг үйлдвэрлэдэг бөгөөд шар айраг нь нутгийн соёлын чухал хэсэг юм.

Хамгийн алдартай Грек шар айраг бол Fix<3 юм> болон Mythos болон эдгээр шар айргийг одоо үндэстэн дамнасан Heineken, Carlsberg компаниуд үйлдвэрлэдэг. Энэ хоёр компани Грек улсад үйлдвэрлэсэн шар айрагны 85%-ийг хянадаг боловч үлдсэн 15%-ийг шинэлэг, бие даасан шар айрагны үйлдвэрүүд үйлдвэрлэж, амжилт нь нэмэгдсээр байна.

Өмнө нь шар айраг үйлдвэрлэгчид түүхий эдээ импортоор авдаг байсан бол одоо зарим нь хоп, арвай тариалах ферм байгуулах. Би шар айрагны үнэнч шүтэн бишрэгч бөгөөд боломж олдвол шинийг амтлахыг хичээдэг

Зургийг Жон Спатас авсан

Таны хэрэглэдэг Грек шар айрагны жагсаалтыг энд оруулав. Грект амтлах:

Оршиход тохиромжтой Грекийн алдартай шар айраг

Эх газрын Грекийн шар айраг

ALI I.P.A

Үйлдвэрлэсэн: Салоники

Спирт дэх хөнгөнАгуулга, гашуун чанараараа Салоникигийн шар шар айраг нь цитрусын нооттой маш анхилуун үнэртэй. Энэ нь шүүгдээгүй, пастержуулаагүй байна.

Жон Спатас бидэнд ALI I.P.A шар айрагны тухай ярьж байна

Argos Star

Үйлдвэрлэсэн: Argolis

Мөн_үзнэ үү: Санторинигийн Эмпориогийн гарын авлага

Энэ лагер нь соёолжны амтыг хопны гашуунтай хослуулдаг. Жимслэг, нарийн амттай. Дараах амт нь гашуун элементүүдийг үлдээж, амттай байдаг.

Зургийг Жон Спатасаас авав

Одиссей Цагаан Рэпсоди

Мөн_үзнэ үү: Грект хийж болохгүй зүйлс

Авсан: Аталанти

Энэ алтан шар айрагны дээд талд сайхан цагаан хөөсөөр хийсэн. Жимс, ургамал, сүрэл, хөнгөн, халуун ногоотой үнэрээр тодорхойлогддог. Зөөлөн карбонатлаг дунд зэргийн биетэй.

Vergina Premium Lager

Үйлдвэрлэсэн: Македон

Хөнгөн, шинэхэн амтыг агуулсан энэхүү дээд зэргийн лагер нь онцгой талархал юм. өөрийн сонгосон хоп үнэртэй.

Зургийг Жон Спатас авсан

Вергина Улаан

Үйлдвэрлэсэн: Македон

Эрчимтгий, бүрэн дүүрэн -биетэй, нарийн хув өнгөтэй, Vergina Red нь чамин жимс, жимсгэнэ, зөгийн балыг санагдуулам жимсний үнэртэй.

Vergina Weiss

Үйлдвэрлэсэн: Македон

Үүлэрхэг төрхтэй энэхүү оргилуун шар айраг нь хумс, гадилыг санагдуулам баялаг жимсний үнэртэй.

Voreia Wit

Үйлдвэрлэсэн: Serres

Үүлэрхэг алтан өнгөтэй, дунд зэргийн цагаан хөөстэй Voreia Wit нь бага зэрэг гашуун, хуурайшилттай байдаг.цөөн хэдэн карамель үнэртэй. Амт нь хуурай, аманд амтат бүйлсний үнэртэй.

EZA Premium Pilsener

Үйлдвэрлэсэн газар: Аталанти

Амт нь баталгаа юм. түүхэн шар айрагны үйлдвэр рүү: бие, үнэр, гашуун үнэртэй шаргал өнгөтэй. Энэхүү хөөс нь баялаг бөгөөд урт бөгөөд эцэст нь бага зэрэг жимстэй, гашуун амттай байдаг.

Зеос Пилснер

Үйлдвэрлэсэн: Argos

Энэ нь бүрэн- их биетэй пилснер нь цайвар цэцэгсийн үнэртэй, жимсний үнэртэй. Амтыг нь удаан хадгалдаг шаржигнуур.

Зургийг Жон Спатасаас авав

Зеос Хар Марк

Үйлдвэрлэсэн: Аргос

Энэхүү бүрэн биетэй шар айраг нь хилэн шиг бүтэцтэй, карамель амттай дунд зэргийн гашуун, шарсан кофены анхилуун үнэртэй. Хар Мак бол пастержуулаагүй жинхэнэ шар айраг юм.

Цэнхэр арал – Лийрийн амттан

Үйлдвэрлэсэн газар: Аталанти

Энэхүү шинэхэн ундаа нь согтууруулах ундааг бүрэн орлуулагч юм. шинэхэн лийрийн үнэр, амт. Цавуулаг, спиртгүй ундаа.

Биос

Үйлдвэрлэсэн газар: Афин

Энэ чанарын лагерийг 2011 оноос хойш Афин дахь томоохон шар айрагны үйлдвэрт хийж байна. Шар айргийг "Биос 5" гэж нэрлэдэг тул таван өөр үр тарианы шар айргийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг

Грекийн арлуудын шар айраг

Шинэ хиос шар айраг

Үйлдвэрлэсэн газар: Хиос арал

Соёолжны сонгосон сортууд болон бүхэл бүтэн ховилоор Хиос хотод үйлдвэрлэсэн энэхүү өвөрмөц шар айргийг пастеризацигүйгээр савлана. Энэ нь түүнийг хадгалдагамт болон бусад органолептик шинж чанарууд. Хопс болон цитрусын анхилуун үнэр нь түүний амтыг давамгайлдаг бол бие нь жимс жимсгэнэ, гашуун амтаар баялаг юм.

Зургийг Жон Спатасаас авав

Чиос тамхи татдаг Портер

Үйлдвэрлэсэн газар: Хиос арал

Бүтэн, өтгөн, өтгөн толгойтой энэхүү хар шар айраг нь кофе, хар шоколад, шарсан соёолжны анхилуун үнэртэй. Дунд зэргийн уяатай, сайн хадгалдаг, хөнгөн хүчиллэг.

Корфу улаан але

Үйлдвэрлэсэн: Корфу

Хөнгөн атлаа өвөрмөц амтаараа алдартай. Ale-ийн соёолж, хоп нь жүрж, нимбэг, усан үзмийн жимсний амттай адил тэнцвэртэй байдаг. Дунд зэргийн амттай бага зэрэг карамель.

Мареа шар айраг

Гараас: Эвиа арал

Мареа шар айраг нь давхар соёолжтой але юм. таван төрлийн соёолжноос гаргаж авсан . Энэ нь цитрус, хатаасан жимсний өвөрмөц амт, үнэрийг эзэмшдэг. Мареа шар айраг нь шүүгдээгүй, пастержуулаагүй, улбар шар өнгөтэй, гүн алтан шар айраг юм. Соёолжны гашуун амт нь тодорхой амтыг үлдээж байхад соёолжны бага зэрэг чихэрлэг амтыг анзаараарай.

Нисос Пилснер

Хэн: Тинос арал

Төрсөн Киклад арлын Тинос арал дээр байдаг Нисос бол маш сайн үнэртэй, баялаг амттай шар айраг юм.

Зургийг Жон Спафасаас авав

9-р сарын 8-ны өдөр

Үйлдвэрлэсэн -д: Эвиа арал

Үнэртэнгээрээ гайхагддаг Энэтхэгийн сонгодог цайвар але нь гурван төрлийн хопыг агуулдаг.цитрус ба тоорын . Энэ нь анхилуун үнэртэй бөгөөд урт удаан хугацааны амтыг мэдэрдэг.

Зургийг Жон Спатасаас авав

9-р сарын Пүрэв гарагийн Улаан Але

Үйлдвэрлэсэн газар: Evia Island

Улаан хүрэн өнгөтэй, энэ Ирландын улаан але шар айраг нь дунд зэргийн чихэрлэг, карамель амттай, өвөрмөц хоп үнэртэй, бага зэрэг гашуун өнгөлгөөтэй гэдгээрээ алдартай.

Volkan Black

Үйлдвэрлэсэн: Санторини

Энэ 100% Грек портер шар айраг нь маш сайн бүтэц, амт, үнэртэй. Орон нутгийн зөгийн бал, цитрус жимс, Санторинигийн өвөрмөц лаав чулуулаг шүүлтүүртэй базальтыг амтлаарай.

Волкан Грей

Үйлдвэрлэсэн: Санторини арал

тод, сэргэг амттай энэ шар айраг нь лийр, шохой, нимбэгний цэцгийн анхилуун үнэртэй. Энэ нь Санторини зөгийн балыг оруулсны ачаар амттай төгсдөг. Хөөс нь дунд зэргийн урттай.

Зургийг Жон Спатасаас авав

Чарма

Үйлдвэрлэсэн газар: Крит

Чания хотод хийсэн Крит арлын энэ шар айрагны үйлдвэр нь " Шилэн дэх Крит " гэж шар айрагаа сурталчилдаг. Шар айрагны үйлдвэр нь Charma Mexicana, Charma American Pilsner зэрэг найман төрлийн шар айраг, цайвар але, лагер үйлдвэрлэдэг.

Галзуу илжиг

Үйлдвэрлэсэн: Санторини

Энэхүү алдартай шар айргийг Санторини арал дээр хийдэг. Цагаан, шар, улаан, галзуу, тэр ч байтугай Зул сарын илжиг гэх мэт олон төрлийн шошго байдаг.

Ikariotissa Ale

Үйлдвэрлэсэн:Икариа

Икариа арлын усыг уух нь урт наслалтыг баталгаажуулдаг гэж ярьдаг тул арал дээр хийсэн шар айрагны алдартай уснаас нь ууж болно гэж төсөөлөөд үз дээ! Энэхүү гайхалтай шар айраг нь 2020 онд Брюссель хотноо "Дээд зэргийн амт" шагнал хүртсэн.

Соло

Үйлдвэрлэсэн газар: Крит

Крит арал дээр үйлдвэрлэсэн. , Соло нь тамхи татдаг галт уулыг дүрсэлсэн гайхалтай шошгоороо шууд танигддаг. Соло нь ‘ сэтгэлтэй гар урлалын шар айраг’ гэж тодорхойлогддог. Solo бичил шар айрагны үйлдвэр нь Ираклионы ойролцоо байрладаг бөгөөд тус шар айрагны үйлдвэр нь гайхалтай Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner зэрэг зургаан шар айраг үйлдвэрлэдэг.

Грекийн эргэн тойронд бичил шар айрагны үйлдвэрүүдээс илүү олон Грек шар айраг байдаг. Тиймээс аялахдаа нүдээ нээгээрэй.

Та Грек шар айраг хэрэглэж үзсэн үү?

Таны аль нь дуртай вэ?