क्रेते ग्रीक द्वीपों में सबसे बड़ा है; यह एजियन सागर में एथेंस के दक्षिण-पूर्व में स्थित है। इस द्वीप में सफेद रेतीले समुद्र तटों से लेकर ऊबड़-खाबड़ पहाड़ों तक विविध परिदृश्य हैं। इसका इतिहास मिनोअंस से लेकर आधुनिक समय तक उतना ही विविध है। नवपाषाणिक जनजातियों द्वारा बसाया गया, जो बाद में मिनोअन सभ्यता बन गई, क्रेते पर माइसेनियन, रोमन, बीजान्टिन, वेनेटियन और ओटोमन्स का भी शासन रहा है।

19वीं सदी के अंत में एक संक्षिप्त अवधि के लिए, क्रेते स्वतंत्र था; यह 1913 में ग्रीस साम्राज्य का हिस्सा बन गया। क्रेते अपने कई खंडहरों के लिए जाना जाता है, जिसमें नोसोस का महल और हलचल भरे शहर शामिल हैं।

क्रेते भूमध्यसागरीय/उत्तर अफ्रीकी जलवायु रेखा तक फैला हुआ है, जिससे तापमान काफी स्थिर रहता है। वर्ष के दौरान। क्रेते में गर्मियाँ गर्म और आर्द्र हो सकती हैं, अधिकतम तापमान 30 के आसपास होता है, जबकि सर्दियाँ हल्की और ठंडी होती हैं। यदि बर्फ़ गिरती भी है तो वह थोड़े समय के लिए ही रहती है और ज़्यादातर पहाड़ों पर।

दक्षिणी तट, जिसमें मेसारा मैदान भी शामिल है, उत्तरी अफ्रीकी जलवायु क्षेत्र में आता है और वर्ष के अधिकांश समय गर्म और धूप वाला रहता है। क्रेते की यात्रा के लिए अक्टूबर सबसे उपयुक्त महीना है। हालाँकि यह शरद ऋतु का पहला महीना है, द्वीप के अधिकांश हिस्से में अभी भी गर्मी है और समुद्र का तापमान 23 डिग्री के आसपास है। कुछ वर्षा हो सकती है, विशेषकर पहाड़ों और अंतर्देशीय कस्बों में, लेकिन यह अक्सर अल्पकालिक होती है।

अस्वीकरण: इस पोस्ट में संबद्ध लिंक हैं। यहयूरोप में सबसे लंबे (या दूसरे सबसे लंबे) गॉर्ज के चर्च।

सामरिया गॉर्ज की पैदल यात्रा के लिए मेरी मार्गदर्शिका देखें।

9। अक्टूबर में बालोस बीच

बालोस

बालोस की खाड़ी और उसका लैगून अक्टूबर में घूमने के लिए आदर्श स्थान है क्योंकि अधिकांश भीड़ घर जा चुकी होती है! यह द्वीप पर सर्वाधिक छायाचित्रित स्थान होना चाहिए। केप ग्रानवौसा और छोटे केप तिगानी के बीच स्थित, समुद्र तट सफेद रेत से सुंदर है और लैगून हमेशा गर्म रहता है क्योंकि इसमें उथला पानी है। प्रायद्वीप तक पैदल/पैदल जाना संभव है, जहां एक छोटा चैपल है

किस्सामोस बंदरगाह से बालोस और ग्रामवौसा के लिए नाव यात्रा बुक करने के लिए यहां क्लिक करें।

यदि आप हेराक्लिओन में रह रहे हैं और आपके पास किस्सामोस बंदरगाह तक जाने के लिए कार नहीं है, आप बालोस और ग्रामवौसा के लिए इस दिन की यात्रा बुक कर सकते हैं (नाव टिकट शामिल नहीं हैं)।

वैकल्पिक रूप से, यदि आप चानिया में रह रहे हैं और आपके पास किस्सामोस बंदरगाह तक जाने के लिए कार नहीं है, तो आप बालोस और ग्रामवौसा के लिए इस दिन की यात्रा बुक कर सकते हैं (नाव टिकट शामिल नहीं हैं)

10. अक्टूबर में एलाफोनीसी बीच

एलाफोनीसी बीच

यह खूबसूरत समुद्र तट चानिया से लगभग 75 किलोमीटर दूर, दक्षिण-पश्चिमी क्रेते के सुदूर हिस्से में स्थित है। कुछ रोशनी में, रेत हल्के गुलाबी रंग की दिखती है और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह हजारों टूटे हुए समुद्री सीपियों से बनी है। लैगून का पानी बिल्कुल साफ और गर्म है और ऐसा होना संभव हैघुटनों तक द्वीप की ओर चलें जहां आनंद लेने के लिए कई छोटी एकांत रेतीली खाड़ियां हैं।

चानिया से एलाफोनिसी की एक दिन की यात्रा बुक करने के लिए यहां क्लिक करें या

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11. नोसोस का पुरातात्विक स्थल

नोसोस पैलेस में बैल के भित्तिचित्र के साथ पश्चिमी गढ़

नोसोस महल का उल्लेखनीय पुरातात्विक स्थल हेराक्लिओन के ठीक दक्षिण में स्थित है। मिनोअन महल लगभग 2,000 ईसा पूर्व में बनाया गया था और 20,000 वर्ग मीटर में फैला था। इसे कई स्तरों पर बनाया गया था और सुंदर भित्तिचित्रों से सजाया गया था।

महल केवल 300 साल बाद एक भूकंप से नष्ट हो गया था, लेकिन लगभग तुरंत बाद उसी दृष्टि से एक अधिक जटिल महल बनाया गया था, लेकिन 100 साल बाद यह आग से नष्ट हो गया। नोसोस पैलेस एक प्राचीन शहर से घिरा हुआ था। महल भूलभुलैया के मिथक से जुड़ा हुआ है जिसके बारे में कहा जाता है कि राजा मिनोस ने इसे पौराणिक मिनोटौर से दूर रखने के लिए बनवाया था।

अपना स्किप द लाइन प्रवेश टिकट खरीदने के लिए यहां क्लिक करें जिसमें एक निर्देशित पैदल यात्रा शामिल है नोसोस का.

12. हेराक्लिओन का पुरातत्व संग्रहालय

हेराक्लिओन का फिस्टोस डिस्क पुरातत्व संग्रहालय

यह मिनोअन कला के लिए दुनिया के सबसे अच्छे संग्रहालयों में से एक है क्योंकि इसमें मिनोअन कलाकृतियों और अन्य प्रदर्शनियों का सबसे संपूर्ण संग्रह है। नवपाषाण से रोमन तक द्वीप का 5,500 वर्ष का इतिहासबार.

हेराक्लिओन में करने योग्य सर्वोत्तम चीजों में आपकी रुचि हो सकती है।

13. स्पाइनलॉन्गा द्वीप पर जाएँ

स्पाइनालॉन्गा द्वीप, क्रेते

स्पाइनालॉन्गा एलौंडा की खाड़ी में एक छोटा चट्टानी, बंजर द्वीप है जो 16वीं शताब्दी में एक द्वीप था। विनीशियन किला और बाद में एक तुर्क सैन्य गढ़। 1913 में जब क्रेते ग्रीस का हिस्सा बन गया, तो यह द्वीप एक कोढ़ी कॉलोनी में बदल गया और अपने चरम पर, 400 लोग वहां रहते थे। 1957 तक यह एक कोढ़ी कॉलोनी बना रहा।

वर्षों तक, ऐसा लगता था जैसे स्पाइनलॉन्गा के निवासी कभी अस्तित्व में ही नहीं थे, लेकिन 2005 में ब्रिटिश लेखिका विक्टोरिया हिसलोप के उपन्यास द आइलैंड ने सब कुछ बदल दिया। अक्टूबर एलौंडा या अयियोस निकोलाओस से नाव यात्रा पर जाने का सही समय है क्योंकि यह द्वीप काफी हद तक निर्जन रहेगा।

एगियोस निकोलाओस से स्पाइनलॉन्गा द्वीप के लिए नाव यात्रा बुक करने के लिए यहां क्लिक करें।

वैकल्पिक रूप से, आप हेराक्लिओन से एगियोस निकोलाओस, एलौंडा और स्पाइनलॉन्गा की एक दिन की यात्रा बुक कर सकते हैं।

यह सभी देखें: नोसोस, क्रेते के महल के लिए एक गाइड

14. रेथिमनो शहर का अन्वेषण करें

रेथिमनो विनीशियन बंदरगाह में लाइटहाउस

द्वीप के उत्तरी तट पर स्थित, रेथिमनो पर विनीशियन प्रभाव मजबूत है और इसका सुंदर विनीशियन बंदरगाह रंगीन मछली पकड़ने वाली नौकाओं से भरा हुआ है और पंक्तिबद्ध है छोटी मछली सराय के साथ क्षेत्र में सुंदर समुद्र तट हैं, लेकिन प्रीवेली और मठों सहित देखने के लिए बहुत सी अन्य चीजें भी हैं।अरकडी और आइडियन गुफा, जहां, पौराणिक कथाओं के अनुसार, ज़ीउस ने अपना बचपन बिताया था। जो लोग पैदल चलने का आनंद लेते हैं, उनके लिए इस क्षेत्र में घूमने के लिए कई प्रभावशाली घाटियाँ भी हैं।

यहां देखें: रेथिनॉन में करने के लिए सबसे अच्छी चीजें।

15. क्रिसी द्वीप देखें

क्रिसी (क्रिसी) द्वीप

क्रिसी द्वीप स्वर्ग का एक छोटा सा टुकड़ा है जो एक सुखद जीवन के लिए आदर्श स्थान है दिन की यात्रा। यह द्वीप (जिसे गेदोउरोनिसि के नाम से भी जाना जाता है) क्रेते के दक्षिण-पूर्वी तट से 15 किलोमीटर दूर स्थित है और एक वन्यजीव अभ्यारण्य है - यूरोप में सबसे दक्षिणी और नाव यात्रा में लगभग एक घंटा लगता है।

यह द्वीप 4,743 वर्ग किलोमीटर क्षेत्र में फैला है और इसमें 200 साल पुराने देवदार के पेड़ों के अलावा प्राकृतिक सुंदरता की कई अन्य विशेषताएं हैं। यहां कोई बुनियादी ढांचा नहीं है क्योंकि क्रिसी नीले और फ़िरोज़ा के सबसे स्पष्ट रंगों के तटीय जल के साथ एक आश्चर्यजनक प्राकृतिक खजाना है।

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वैकल्पिक रूप से, आप हेराक्लिओन या रेथिनॉन से क्रिसी द्वीप की एक दिन की यात्रा बुक कर सकते हैं।

चानिया में कहां ठहरें

चानिया में चुनने के लिए बहुत सारे होटल हैं। अक्टूबर में मेरी हाल की यात्रा पर, हम चानिया टाउन से सिर्फ 8 किमी दूर, अगिया मरीना के तटीय गांव में स्थित सांता मरीना बीच रिज़ॉर्ट होटल में रुके थे। होटल की सुविधाइसमें एयर कंडीशनिंग के साथ विशाल कमरे, समुद्र तट तक सीधी पहुंच, स्विमिंग पूल, बच्चों के खेल का मैदान, बार और रेस्तरां शामिल हैं।

कहां ठहरें, इस बारे में आप शायद मेरी गाइड भी देखना चाहेंगे क्रेते में।

क्रेते कैसे जाएं

हवाई मार्ग से: चानिया में एक अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा है जहां पूरे वर्ष उड़ानें निर्धारित होती हैं। मैंने एजियन एयरलाइंस से एथेंस से चानिया तक उड़ान भरी। उच्च सीज़न (अप्रैल से अक्टूबर) के दौरान कई यूरोपीय हवाई अड्डों से चानिया के लिए चार्टर उड़ानें उपलब्ध हैं। हेराक्लिओन में एक अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा भी है, जहां उच्च सीज़न के दौरान यूरोपीय हवाई अड्डों से उड़ानें होती हैं और पूरे वर्ष एथेंस के लिए दैनिक कनेक्शन होता है।

नौका द्वारा:

आप एथेंस बंदरगाह (पीरियस) से नौका ले सकते हैं। नौका आपको सौदा बंदरगाह पर छोड़ देगी जो चानिया शहर के ठीक बाहर है। वहां से आप बस या टैक्सी ले सकते हैं और चानिया के सुंदर शहर की खोज कर सकते हैं।

वैकल्पिक रूप से, आप पीरियस से हेराक्लिओन बंदरगाह तक नौका ले सकते हैं। बंदरगाह हेराक्लिओन शहर के केंद्र में स्थित है।

नौका कार्यक्रम के बारे में अधिक जानकारी और अपने टिकट बुक करने के लिए, आप यहां देख सकते हैं।

मुझे अक्टूबर में क्रेते पर रहना अच्छा लगा! मौसम बहुत अच्छा था, भीड़ बहुत कम थी और देखने और करने के लिए अभी भी बहुत कुछ था। यदि आप ग्रीस जा रहे हैं, तो क्रेते किसी भी यात्रा कार्यक्रम के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त स्थान है। वहाँ उत्कृष्ट भोजन और शराब है,अविश्वसनीय खंडहर, और पूरे द्वीप में सुंदर परिदृश्य। मैं क्रेते जाने का अत्यधिक सुझाव देता हूँ!

यह यात्रा डिस्कवर ग्रीस द्वारा आयोजित की गई थी, लेकिन हमेशा की तरह राय मेरी अपनी हैं।

इसका मतलब है कि यदि आप कुछ लिंक पर क्लिक करते हैं, और फिर बाद में कोई उत्पाद खरीदते हैं, तो मुझे एक छोटा सा कमीशन प्राप्त होगा।

अक्टूबर में क्रेते का दौरा करने के लिए एक गाइड

अक्टूबर में क्रेते का मौसम

अक्टूबर में क्रेते उन लोगों के लिए सुंदर है जो गर्म धूप वाले दिन चाहते हैं - लेकिन गरम वाले नहीं. क्रेते शरद ऋतु में ग्रीक द्वीपों में सबसे गर्म है और अपेक्षाकृत शांत है। पर्यटक मौसम अक्टूबर के मध्य तक समाप्त होना शुरू हो जाता है क्योंकि महीने के दूसरे भाग में मौसम अधिक अप्रत्याशित होता है, कुछ बादल वाले दिन होते हैं और औसतन 40 मिमी बारिश होती है जो आमतौर पर होती है। महीने के दौरान सिर्फ छह दिनों में. यह कहने के बाद कि अक्टूबर में दिन का औसत तापमान अभी भी 24ºC है

अक्टूबर में क्रेते की यात्रा के कारण

ग्रैंड आर्सेनल चानिया

आप एक के बारे में सोच सकते हैं ग्रीष्मकालीन गंतव्य के रूप में ग्रीक द्वीप, लेकिन अक्टूबर में क्रेते की यात्रा के कुछ आकर्षक कारण हैं। उदाहरण के लिए, गर्मियों के महीनों की तुलना में यहाँ कम भीड़ होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि अक्टूबर के दौरान कई लोगों के पास काम और स्कूल होता है।

पतझड़ में यात्रा करना आमतौर पर सस्ता होता है जब गर्मियों की कीमतें गिर गई होती हैं और होटल आकर्षक पैकेज पेश कर रहे होते हैं। मौसम की दृष्टि से, अभी भी अधिकांश समय धूप रहती है और लोग अभी भी समुद्र तट पर पर्याप्त समय बिताते हैं।

क्रेते के चानिया जैसे शहर पूरे वर्ष जीवंत रहते हैं, जहां रेस्तरां खुले रहते हैं। कई फसलपूरे द्वीप में अक्टूबर में भी त्यौहार होते हैं। जैसे ही मौसम ठंडा हो जाता है और समुद्र तट खाली हो जाते हैं, अक्टूबर में क्रेते में करने के लिए अभी भी वैकल्पिक चीजें मौजूद हैं।

अक्टूबर में क्रेते में क्या करें

मैंने हाल ही में अक्टूबर में क्रेते का दौरा किया, और वहाँ देखने और करने के लिए इतना कुछ था कि मैं कभी ऊब नहीं पाया। नीचे दी गई सूची में वे कुछ चीज़ें शामिल हैं जो हमने चानिया की अपनी यात्रा पर की थीं।

1. चानिया शहर का अन्वेषण करें

चानिया क्रेते के बड़े शहरों में से एक है कस्बे. यह द्वीप के पश्चिमी आधे भाग पर, उत्तरी तट पर स्थित है और चानिया क्षेत्र की राजधानी है। यह एक महत्वपूर्ण मिनोअन शहर था, साथ ही शास्त्रीय ग्रीस युग के दौरान एक महत्वपूर्ण शहर-राज्य भी था। पुराने ऐतिहासिक शहर का अधिकांश भाग वेनिस का है और यह वेनिस शहर की दीवारों के खंडहरों से घिरा हुआ है। निःसंदेह, यह केंद्र चानिया की प्रारंभिक सभ्यताओं का केंद्र है, जो नवपाषाण काल ​​की है; आधुनिक शहर बस वेनिस शहर का शेष भाग है।

पुराने शहर में मुख्य चौराहे का नाम एलिफथेरियोस वेनिज़ेलोस के नाम पर रखा गया है, जिन्हें आधुनिक ग्रीस का निर्माता माना जाता है, और यह अधिकांश पर्यटक गतिविधियों का केंद्र है। पास में ही पुराना वेनिस बंदरगाह, मिस्र का प्रकाश स्तंभ और टोपानस जिला, पुराना ईसाई क्वार्टर है।

पुराना यहूदी क्वार्टर भी इसी जिले में है। आज, यह पड़ोस गर्मियों में लोकप्रिय हैऔर यह कई रेस्तरां और बार, दुकानों और होटलों का घर है। सर्दियों में, या गर्म पतझड़ के महीनों में, शाम को कैजुअल ड्रिंक या बढ़िया डिनर के लिए यह अभी भी एक शानदार जगह है।

चानिया के आधुनिक शहर में दो लोकप्रिय पड़ोस हैं, निया होरा और हालेपा। दोनों में आकर्षक संकरी गलियां, सुंदर वास्तुकला और भरपूर चरित्र हैं। इन इलाकों में कई चर्च 20वीं सदी की शुरुआत के हैं, लेकिन अलंकृत सजावट और इतिहास के लिए देखने लायक हैं।

चानिया के संग्रहालयों में सेंट फ्रांसिस मठ में पुरातत्व संग्रहालय, समुद्री संग्रहालय, लोकगीत संग्रहालय, शामिल हैं। बीजान्टिन संग्रह, युद्ध संग्रहालय, और टाइपोग्राफी संग्रहालय।

चानिया टाउन में कहां खाना चाहिए

सैलिस रेस्तरां

चानिया के पुराने बंदरगाह में स्थित, सैलिस रेस्तरां आधुनिक मोड़ के साथ क्रेटन स्वाद परोसता है। इसमें एक मौसमी मेनू है और सभी उत्पाद स्थानीय उत्पादकों के हैं।

यह सभी देखें: साराकिनिको बीच, मिलोस के लिए एक गाइड

अपोस्टोलिस सीफूड रेस्तरां

चानिया के पुराने बंदरगाह के समुद्र तट पर स्थित, अपोस्टोलिस एक परिवार संचालित रेस्तरां है जो ताज़ी मछली और समुद्री भोजन परोसता है।

ओइनोपोइओ रेस्तरां

चानिया के पुराने शहर की गलियों में बाज़ार के पास स्थित यह पारंपरिक रेस्तरां 1618 की इमारत में स्थित है। यह पारंपरिक क्रेटन व्यंजन परोसता है स्थानीयउत्पाद।

थैलासिनो अगेरि

सुंदर स्थान पर स्थित तबाकारिया पड़ोस, तट पर, थालासिनो एगेरी भूमध्यसागरीय व्यंजन, ताज़ी मछली और समुद्री भोजन परोसता है।

चानिया, क्रेते में करने के लिए चीजों पर मेरी पोस्ट देखें।

2. अक्टूबर में व्हाइट पहाड़ों के लिए एक जीप सफारी

व्हाइट माउंटेन, या लेफ्का ओरी, पश्चिमी चानिया प्रांत की मुख्य भूगर्भिक विशेषता हैं क्रेते की ओर. ये राजसी चूना पत्थर के पहाड़ आकर्षक गुफाओं, घाटियों और पारंपरिक गांवों का घर हैं। इनका नाम इनके रंग के कारण पड़ा है, लेकिन सर्दियों में ये बर्फ से ढके रहते हैं। हमने इन ऊबड़-खाबड़ पहाड़ों का पता लगाने के लिए सफारी एडवेंचर्स के साथ एक यात्रा की।

यात्रा सुबह जीप में होटल पिक-अप के साथ शुरू हुई। फिर, हमारा गाइड उपजाऊ घाटी से होते हुए पहाड़ों की ओर चला गया। पहला पड़ाव कई आकर्षक पहाड़ी गांवों में से एक में एक पारंपरिक कॉफी शॉप था। वहां उन्हें चाय और कॉफी के साथ-साथ राकी, घर का बना पनीर, जड़ी-बूटी पाई और अन्य व्यंजनों का आनंद लेने का मौका मिला।

छोटे ब्रेक के बाद, यात्रा सड़क से हटकर एक चरवाहे की झोपड़ी तक जारी रही। हम झोपड़ी के रास्ते में बांध और कई अंगूर के बागों से गुजरे, जिसे मिताटो के नाम से जाना जाता है, जहां हमने क्रेटन ग्रेविएरा चीज़ बनाने की प्रक्रिया के बारे में भी सीखा। वहाँ से दृश्य शानदार थे, और चील या अन्य को देखना संभव थापहाड़ों में वन्य जीवन।

झोपड़ी से बाहर निकलने के बाद, हम पूरे रास्ते भव्य मनोरम दृश्यों का आनंद लेते हुए, रिज के साथ तट की ओर वापस चले गए। हम थेरिसोस में एक छोटे से सराय में दोपहर के भोजन के लिए रुके, जहाँ मालिकों ने हमें क्रेटन वाइन और पारंपरिक भोजन जैसे मेमना, सॉसेज और बहुत कुछ दिया। आराम से दोपहर के भोजन के बाद थेरिसोस कण्ठ से गुजरने के बाद दौरा वापस चानिया में समाप्त हुआ।

3. एक नाव यात्रा

नोटोस मारे क्रेते के आसपास निजी नाव यात्राओं का चयन प्रदान करता है। वे उत्तरी या दक्षिणी तट से शुरू हो सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां घूमना चाहते हैं, और सभी को आपकी विशिष्टताओं के अनुरूप बनाया जा सकता है। हमने अपने दिन के भ्रमण की शुरुआत चानिया के पुराने बंदरगाह से की, ताकि हम बंदरगाह के चारों ओर घूम सकें और थोडोरौ द्वीप के लिए रवाना होने से पहले तस्वीरें ले सकें।

यह निर्जन द्वीप लुप्तप्राय जंगली बकरी के लिए एक संरक्षित आश्रय स्थल है, जिसे "एग्रीमी" (या आसान, "क्रि-क्रि") के नाम से जाना जाता है। यह नेचुरा 2000 संरक्षित क्षेत्र भी है, जो पूरे यूरोपीय संघ में संरक्षित प्रकृति और समुद्री स्थलों का एक नेटवर्क है, और दुनिया में इस तरह का सबसे बड़ा नेटवर्क है। थोडोरोउ में तैराकी के कुछ समय का आनंद लेने के बाद, हम सूर्यास्त के समय वापस चानिया की ओर चल पड़े।

4. अक्टूबर में क्रेते में एक वाइनरी का दौरा करें

क्रेते मिनोअन सभ्यता के बाद से वाइन के लिए जाना जाता है . रोमन युग में, क्रेटन लोग इटली को मीठी वाइन का निर्यात करते थे। का बहुमतआधुनिक वाइनरी क्रेते के उत्तरी भाग में हैं, जहां भूमध्यसागरीय जलवायु और उपजाऊ मिट्टी है। हमने माव्रेस वाइनरी का दौरा किया, जो पहाड़ों की तलहटी में चानिया के पास स्थित है।

वे अपने रोमिको अंगूर के लिए जाने जाते हैं, जो क्रेते की मुख्य अंगूर किस्म है। वे इस अंगूर का उपयोग सफेद, लाल और गुलाबी वाइन बनाने के लिए करते हैं। अपनी यात्रा के दौरान, हम अंगूर के बागों में घूमे और सीखा कि लाल और सफेद दोनों वाइन कैसे बनाई जाती हैं, फिर हमने तहखानों का दौरा किया जहां हमें पुरानी होने की प्रक्रिया में वाइन देखने को मिली। अंत में, हमने वाइनरी द्वारा उत्पादित 17 किस्मों के साथ कुछ पारंपरिक क्रेटन भोजन का आनंद लिया।

5. एक पारंपरिक जैतून मिल पर जाएँ

शराब की तरह, जैतून के तेल का क्रेते पर एक लंबा इतिहास है। उत्पादन मिनोअन काल से होता है, और जब तक पुरातत्वविदों को पता चल सकता है, जैतून के पेड़ ग्रीक लोगों के लिए प्रतीकात्मक रहे हैं। यह यूनानी आहार का एक प्रमुख हिस्सा है और परिणामस्वरूप पूरे देश में इसका उत्पादन किया जाता है।

क्रेते में, जैतून के तेल का सबसे अच्छा उत्पादन देश के पश्चिमी भाग में होता है, जहां की मिट्टी चट्टानी और कठोर है और मौसम सूखे और बारिश का सही मिश्रण है। जैतून के तेल के उत्पादन के बारे में जानने के लिए हमने त्सिवारास के पास स्थित मेलिसाकिस जैतून मिल का दौरा किया। मेलिसाकिस 1890 के दशक से तेल का उत्पादन कर रहा है, और यह एक परिवार के स्वामित्व वाली कंपनी बनी हुई है।

उनके पास अभी भी एक मूल जैतून प्रेस है,दिखाएँ कि तेल कैसे बनाया जाता था, लेकिन अधिकांश उत्पादन नई सुविधा में होता है, जो 2008 में खोला गया था। वे अपने आगंतुकों को अतिरिक्त कुंवारी और कुंवारी जैतून के तेल के बीच अंतर के बारे में भी शिक्षित करते हैं।

मूल रूप से, एक्स्ट्रा वर्जिन सबसे अच्छा जैतून का तेल है और इसमें अम्लता कम होती है। वर्जिन जैतून के तेल में अधिक अम्लता होती है और यह EVOO की तरह अत्यधिक विनियमित नहीं होता है। हमारा दौरा जैतून के तेल के स्वाद के साथ समाप्त हुआ, जो बहुत दिलचस्प और अनोखा था।

6. पारंपरिक फार्म में खाना पकाने का प्रशिक्षण और दोपहर का भोजन

पारंपरिक जैतून फार्म में भोजन और संस्कृति का मिलन क्रेते पर. द ऑलिव फ़ार्म की कुछ गतिविधियाँ, जो लित्सार्डा के पास स्थित हैं, में खाना पकाने की कार्यशालाएँ, जैतून की कटाई की कार्यशालाएँ, वाइन सेमिनार, योग कक्षाएं, जैतून का तेल साबुन कार्यशालाएँ और बच्चों के लिए गतिविधियाँ शामिल हैं। उनके पास खरगोश और मुर्गियां जैसे जानवर भी हैं, और सब्जियों और जड़ी-बूटियों से भरे कई बगीचे भी हैं।

खेत की अपनी यात्रा के दौरान, हम अपने खाना पकाने के पाठ के लिए जो उपयोग करना चाहते थे उसे चुनने के लिए इन बगीचों में घूमे। खाना पकाने की शिक्षा बरामदे पर खुली रसोई में होती है। यहीं पर हमने अपना पनीर, त्ज़त्ज़िकी सॉस, सलाद और पोर्क बनाया। यह वह जगह भी है जहां हमने राकी पी और अपने घर का बना खाना खाया। क्रेते के पारंपरिक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के बारे में अधिक जानने के लिए फ़ार्म एक बेहतरीन जगह है।

7. प्राचीन अप्टेरा और कौल्स किला

एप्टेरा थाक्रेते के सबसे महत्वपूर्ण शहर-राज्यों में से एक। मिनोअन काल में बसा, इसका सबसे बड़ा काल हेलेनिस्टिक युग (323-67 ईसा पूर्व) के दौरान था जब यह मुद्रा ढलाई केंद्र और व्यापारी बंदरगाह शहर के रूप में विकसित हुआ था। अप्टेरा, जिसका नाम देवी आर्टेमिस के नाम पर रखा गया है, का रोमन युग के दौरान पतन हो गया और अंततः बीजान्टिन युग के दौरान इसे छोड़ दिया गया।

यहां के कुछ खंडहरों में शहर की किलेबंदी, प्राचीन थिएटर, शहर को पानी उपलब्ध कराने वाले रोमन कुंडों का संग्रह, कई रोमन घर और एक क़ब्रिस्तान शामिल हैं। यहां एक बाद का मठ है जो 1960 के दशक तक उपयोग में था, और कई ओटोमन युग के किले हैं। कौल्स, इन किलों में से एक, क्रेटन क्रांति से लड़ने के लिए तुर्कों द्वारा बनाया गया था।

यह एक अन्य किले के पास है, जिसे इत्ज़ेडिन कहा जाता है, जिसे 19वीं शताब्दी के अंत में बनाया गया था। इन सभी तक निजी कार से जाना आसान है, या आप स्थानीय भ्रमण कर सकते हैं।

8. हाइक सामरिया गॉर्ज

क्रेते का अक्टूबर का मौसम अभी भी समुद्र तट के दिन या हाइक के लिए काफी अच्छा है, और दोनों के लिए बहुत सारे अवसर हैं द्वीप। सामरिया के प्रसिद्ध घाट पर पदयात्रा करने के लिए अक्टूबर आखिरी महीना है क्योंकि सर्दियों में यह अगम्य है।

कण्ठ, जो क्रेते के एकमात्र राष्ट्रीय उद्यान के भीतर स्थित है, अक्टूबर के अंत में बंद हो जाता है और मई तक दोबारा नहीं खुलता है। सुनिश्चित करें कि आप आरामदायक जूते पहनें, खूब पानी लें और दृश्यों और छोटे-छोटे दृश्यों का आनंद लें