Կրետեն հունական կղզիներից ամենամեծն է. այն գտնվում է Աթենքից հարավ-արևելք՝ Էգեյան ծովում։ Կղզին ունի բազմազան լանդշաֆտ՝ սպիտակ ավազոտ լողափերից մինչև խորդուբորդ լեռներ: Նրա պատմությունը նույնքան բազմազան է՝ սկսած մինոյաններից մինչև մեր օրերը: Բնակեցված նեոլիթյան ցեղերի կողմից, որոնք հետագայում դարձան մինոյան քաղաքակրթություն, Կրետեն կառավարվել է նաև միկենացիների, հռոմեացիների, բյուզանդացիների, վենետիկցիների և օսմանցիների կողմից:

19-րդ դարի վերջի կարճ ժամանակահատվածում Կրետեն անկախ էր. այն դարձել է Հունաստանի Թագավորության մի մասը 1913 թվականին: Կրետեն հայտնի է իր բազմաթիվ ավերակներով, այդ թվում՝ Կնոսոսի պալատով և աշխույժ քաղաքներով:

Կրետեն անցնում է Միջերկրական/Հյուսիսային Աֆրիկյան կլիմայական գիծով, ինչը բավականին կայուն է դարձնում ջերմաստիճանը: ամբողջ տարվա ընթացքում: Կրետեում ամառները կարող են լինել տաք և խոնավ, 30-ականների ամենաբարձր բարձրությամբ, մինչդեռ ձմեռները մեղմ են և զով: Ձյունը, եթե ընդհանրապես տեղացել է, մնում է կարճ ժամանակով և հիմնականում լեռներում։

Հարավային ափը, որը ներառում է Մեսարայի հարթավայրը, ընկնում է Հյուսիսային Աֆրիկայի կլիմայական գոտում և տարվա մեծ մասը տաք և արևոտ է: Հոկտեմբերը կատարյալ ամիս է Կրետե այցելելու համար: Թեև աշնան առաջին ամիսն է, կղզու մեծ մասում դեռ տաք է, և ծովի ջերմաստիճանը մոտ 23 աստիճան է: Հնարավոր է տեղումներ լինեն, հատկապես լեռներում և ներքին քաղաքներում, բայց դրանք հաճախ կարճատև են լինում:

Հրաժարում. Այս գրառումը պարունակում է փոխկապակցված հղումներ: ՍաԵվրոպայի ամենաերկար (կամ երկրորդ ամենաերկար) կիրճի եկեղեցիները:

Դիտեք Սամարիայի կիրճում արշավի իմ ուղեցույցը:

9. Բալոս լողափ հոկտեմբերին

Բալոս

Բալոսի ծոցը և նրա ծովածոցը կատարյալ վայր է հոկտեմբերին այցելելու համար, քանի որ ամբոխի մեծ մասը տուն է գնացել: Սա պետք է լինի կղզու ամենաշատ լուսանկարվող վայրը: Գտնվում է Գրանվուզա հրվանդանի և Տիգանի հրվանդանի միջև, լողափը գեղեցիկ է սպիտակ ավազով, իսկ ծովածոցը միշտ տաք է, քանի որ ունի ծանծաղ ջրեր: Հնարավոր է քայլել/քայլել դեպի թերակղզի, որն ունի փոքրիկ մատուռ

Սեղմեք այստեղ՝ Կիսամոսի նավահանգստից դեպի Բալոս և Գրամվուսա նավակով զբոսանավ պատվիրելու համար:

Եթե դուք մնում եք Հերակլիոնում և մեքենա չունեք դեպի Կիսամոս նավահանգիստ գնալու համար, կարող եք պատվիրել այս մեկօրյա ուղևորությունը դեպի Բալոս և Գրամվուսա (նավի տոմսերը ներառված չեն):

Այլընտրանք, եթե դուք մնում եք Չանիայում և չունեք մեքենա դեպի Կիսամոս նավահանգիստ գնալու համար, կարող եք պատվիրել այս մեկօրյա ուղևորությունը դեպի Բալոս և Գրամվուսա (նավի տոմսերը ներառված չեն)

10. Էլաֆոնիսի լողափը հոկտեմբերին

Էլաֆոնիսի լողափ

Այս գեղեցիկ լողափը գտնվում է հարավ-արևմտյան Կրետեի հեռավոր մասում, Չանիայից մոտ 75 կիլոմետր հեռավորության վրա: Որոշ լույսերի դեպքում ավազը գունատ վարդագույն է թվում, և դա պայմանավորված է նրանով, որ այն ձևավորվել է հազարավոր կոտրված ծովախեցգետիններից: Ծովածոցի ջրերը բյուրեղյա մաքուր են և տաք, և դա հնարավոր էծնկի իջեք դեպի կղզին, որտեղ կան մի շարք փոքր մեկուսացված ավազոտ ծովախորշեր՝ վայելելու համար:

Սեղմեք այստեղ՝ Չանիայից դեպի Էլաֆոնիսի ցերեկային ուղևորություն պատվիրելու համար կամ

ամրագրեք մեկօրյա ճամփորդություն դեպի Էլաֆոնիսի Ռեթիմնոյից:

Տես նաեւ: Սիֆնոսի լավագույն լողափերը

11. Կնոսոսի հնագիտական ​​վայրը

Արևմտյան բաստիոն ցլի որմնանկարով Կնոսոս պալատում

Կնոսոսի պալատի ուշագրավ հնավայրը գտնվում է Հերակլիոնից անմիջապես հարավ: Մինոյան պալատը կառուցվել է մոտավորապես մ.թ.ա 2000 թվականին և զբաղեցնում էր 20000 քառակուսի մետր տարածք։ Այն կառուցվել է մի շարք մակարդակների վրա և զարդարված գեղեցիկ որմնանկարներով։

Պալատը ավերվեց երկրաշարժից ընդամենը 300 տարի անց, բայց գրեթե անմիջապես հետո նույն տեսարանի վրա կառուցվեց ավելի բարդ պալատ, բայց 100 տարի անց այն ավերվեց հրդեհից: Կնոսոս պալատը շրջապատված էր հնագույն քաղաքով։ Պալատը կապված է լաբիրինթոսի առասպելի հետ, որը Մինոս թագավորը կառուցել է առասպելական Մինոտավրից հեռու պահելու համար:

Սեղմեք այստեղ՝ գնելու ձեր բաց թողնված մուտքի տոմսը, որը ներառում է ուղեկցորդով զբոսանք: Կնոսոսի։

12. Հերակլիոնի հնագիտական ​​թանգարան

Phaistos Disc Հերակլիոնի հնագիտական ​​թանգարան

Սա աշխարհի լավագույն թանգարաններից մեկն է մինոյան արվեստի համար, քանի որ այն ունի մինոյան արտեֆակտների և այլ ցուցանմուշների ամենաամբողջական հավաքածուն Կղզու պատմության 5500 տարին նեոլիթից մինչև հռոմեականանգամ։

Ձեզ կարող է հետաքրքրել Հերակլիոնում անելու լավագույն բաները:

13. Այցելեք Spinalonga կղզի

Spinalonga Island, Crete

Spinalonga մի փոքր ժայռոտ, ամայի կղզի է Էլունդայի ծոցում, որը 16-րդ դարում կղզին եղել է Վենետիկյան ամրոց, իսկ ավելի ուշ՝ օսմանյան ռազմական հենակետ։ Երբ 1913 թվականին Կրետեն դարձավ Հունաստանի մի մասը, կղզին վերածվեց բորոտների գաղութի, և իր գագաթնակետին այնտեղ 400 մարդ էր ապրում: Այն մնաց բորոտների գաղութ մինչև 1957 թվականը:

Տարիներ շարունակ թվում էր, թե Սպինալոնգայի բնակիչները երբեք գոյություն չեն ունեցել, բայց բրիտանացի գրող Վիկտորիա Հիսլոպի 2005 թվականի «Կղզին» վեպը փոխեց այդ ամենը: Հոկտեմբերը կատարյալ ժամանակն է Էլունդայից կամ Աիոս Նիկոլաոսից նավով ճամփորդելու համար, քանի որ այս կղզին հիմնականում լքված կլինի:

Սեղմեք այստեղ՝ Սուրբ Նիկոլաոսից նավով դեպի Սպինալոնգա կղզի ուղևորություն պատվիրելու համար:

Այլընտրանք, դուք կարող եք պատվիրել մեկօրյա ճամփորդություն Հերակլիոնից դեպի Սուրբ Նիկոլաոս, Էլունդա և Սպինալոնգա:

14. Բացահայտեք Ռեթիմնո քաղաքը

Փարոսը Ռեթիմնոնում Վենետիկյան նավահանգստում

Գտնվում է կղզու հյուսիսային ափին, Ռեթիմնոն ունի ուժեղ վենետիկյան ազդեցություն և նրա գեղեցիկ վենետիկյան նավահանգիստը լցված է գունագեղ ձկնորսական նավերով փոքրիկ ձկնային պանդոկներով Տարածքում կան գեղեցիկ լողափեր, բայց կան շատ այլ տեսարժան վայրեր, ներառյալ Պրևելի և Պրևելի վանքերը:Արկադին և Իդեոնի քարանձավը, որտեղ, ըստ դիցաբանության, Զևսն անցկացրել է իր մանկությունը։ Նրանց համար, ովքեր սիրում են զբոսնել, այդ տարածքում կան մի քանի տպավորիչ կիրճեր, որոնք նույնպես պետք է ուսումնասիրեն:

Դիտեք այստեղ. Լավագույն բաները, որոնք կարելի է անել Ռեթիմնոնում:

15. Դիտեք Chrissi կղզին

Chrissi (Chrysi) կղզին

Chrissi կղզին դրախտի մի փոքրիկ կտոր է, որը կատարյալ վայր է հովվերգության համար: մեկօրյա ճամփորդություն. Կղզին (որը հայտնի է նաև Գայդուրոնիսի անունով) գտնվում է Կրետեի հարավ-արևելյան ափից 15 կիլոմետր հեռավորության վրա և վայրի բնության արգելոց է՝ ամենահարավայինը Եվրոպայում, և նավով ճանապարհորդությունը տևում է մոտ մեկ ժամ:

Կղզին զբաղեցնում է 4743 քառ. Չկա ենթակառուցվածք, քանի որ Chryssi-ն պարզապես ապշեցուցիչ բնական գանձ է կապույտ և փիրուզագույնի ամենապարզ երանգների առափնյա ջրերով:

Սեղմեք այստեղ՝ Իերապետրայից դեպի Քրիսի կղզի նավով ուղևորություն պատվիրելու համար:

Այլընտրանք, դուք կարող եք պատվիրել մեկօրյա ճամփորդություն դեպի Քրիսի կղզի Հերակլիոնից կամ Ռեթիմնոնից:

Որտեղ մնալ Չանիայում

Չանիան ունի բազմաթիվ հյուրանոցներ, որոնցից կարող եք ընտրել: Հոկտեմբերին իմ վերջին այցելության ժամանակ մենք մնացինք Santa Marina Beach Resort հյուրանոցում, որը գտնվում է Ագիա Մարինա ափամերձ գյուղում, Չանիա քաղաքից ընդամենը 8 կմ հեռավորության վրա: Հյուրանոցային հարմարություններներառում է ընդարձակ սենյակներ՝ օդորակիչով, ուղղակի մուտք դեպի լողափ, լողավազաններ, մանկական խաղահրապարակ, բարեր և ռեստորաններ:

Դուք կարող եք նաև ստուգել իմ ուղեցույցը, թե որտեղ մնալ Կրետեում:

Ինչպես հասնել Կրետե

Օդային ճանապարհով. Չանիայում կա միջազգային օդանավակայան, որտեղ կանոնավոր թռիչքներ կան ամբողջ տարի: Ես Աթենքից Չանիա թռել եմ Aegean Airlines-ի հետ: Բարձր սեզոնի ընթացքում (ապրիլից հոկտեմբեր) եվրոպական շատ օդանավակայաններից չարտերային թռիչքներ են իրականացվում դեպի Չանիա: Հերակլիոնում կա նաև միջազգային օդանավակայան՝ բարձր սեզոնի ընթացքում եվրոպական օդանավակայաններից թռիչքներով և ամբողջ տարվա ընթացքում ամենօրյա կապերով Աթենք:

Լաստանավով.

Դուք կարող եք լաստանավով նստել Աթենքի նավահանգստից (Պիրեուս): Լաստանավը ձեզ կթողնի Սոուդա նավահանգստում, որը գտնվում է Չանիա քաղաքից անմիջապես դուրս: Այնտեղից կարող եք նստել ավտոբուս կամ տաքսի և բացահայտել գեղատեսիլ Չանիա քաղաքը:

Այլընտրանք, կարող եք լաստանավով գնալ Պիրեուսից Հերակլիոն նավահանգիստ: Նավահանգիստը գտնվում է Հերակլիոն քաղաքի կենտրոնում։

Լավերի ժամանակացույցի մասին լրացուցիչ մանրամասների և ձեր տոմսերը պատվիրելու համար կարող եք ստուգել այստեղ:

Ինձ դուր եկավ հոկտեմբերին Կրետեում լինելը: Եղանակը հիանալի էր, բազմությունը շատ քիչ էր, և դեռ շատ բան կար տեսնելու և անելու: Եթե ​​դուք գնում եք Հունաստան, Կրետեն հիանալի հավելում է ցանկացած երթուղու համար: Այնտեղ կա հիանալի սնունդ և գինի,անհավատալի ավերակներ և գեղեցիկ լանդշաֆտներ ամբողջ կղզում: Ես շատ եմ առաջարկում գնալ Կրետե:

Այս ճամփորդությունը կազմակերպել է Discover Greece-ը, բայց ինչպես միշտ կարծիքներն իմն են:

նշանակում է, որ եթե դուք սեղմեք որոշակի հղումների վրա, ապա այնուհետև ապրանք գնեք, ես կստանամ փոքր միջնորդավճար:

Հոկտեմբերին Կրետե այցելելու ուղեցույց

եղանակը Կրետեում հոկտեմբերին

Կրետեն հոկտեմբերին հաճելի է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տաք արևոտ օրեր, բայց ոչ տաք: Կրետեն հունական կղզիներից ամենատաքն է աշնանը և համեմատաբար հանգիստ: Զբոսաշրջային սեզոնը սկսում է ավարտվել հոկտեմբերի կեսերին, քանի որ ամսվա երկրորդ կեսի եղանակն ավելի անկանխատեսելի է որոշ ամպամած օրերով և միջինը 40 մմ անձրևով, որը սովորաբար ընկնում է: ամսվա ընթացքում ընդամենը վեց օրում: Ասելով, որ հոկտեմբերի միջին ցերեկային ջերմաստիճանը դեռևս 24ºC է

Հոկտեմբերին Կրետե այցելելու պատճառները

Grand Arsenal Chania

Դուք կարող եք մտածել Հունական կղզին որպես ամառային վայր, սակայն կան մի քանի համոզիչ պատճառներ հոկտեմբերին Կրետե այցելելու համար: Օրինակ՝ ավելի քիչ մարդաշատ է, քան ամռան ամիսներին։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ հոկտեմբեր ամսվա ընթացքում շատերն ունեն աշխատանք և դպրոց:

Սովորաբար ավելի էժան է ճանապարհորդել աշնանը, երբ ամառային գները նվազել են, և հյուրանոցները գրավիչ փաթեթներ են առաջարկում: Եղանակային առումով, շատ ժամանակ դեռ արևոտ է, և մարդիկ դեռ բավական ժամանակ են անցկացնում լողափում:

Կրետեում գտնվող քաղաքները, ինչպես և Չանիան, աշխույժ են մնում ամբողջ տարին, իսկ ռեստորանները բաց են մնում: Մի քանի բերքՀոկտեմբերին նույնպես փառատոներ են տեղի ունենում ամբողջ կղզում: Քանի որ եղանակը սառչում է, իսկ լողափերը դատարկվում են, Կրետեում դեռ կան այլընտրանքային բաներ անելու հոկտեմբերին:

Ինչ անել Կրետեում հոկտեմբերին

Ես վերջերս եմ հոկտեմբերին այցելեցի Կրետե, և այնքան շատ բան կար տեսնելու և անելու, որ ես երբեք չէի ձանձրանում: Ստորև բերված ցանկը ներառում է որոշ բաներ, որոնք մենք արել ենք մեր ճանապարհորդության ընթացքում դեպի Չանիա:

1. Բացահայտեք Չանիա քաղաքը

Չանիան Կրետեի խոշոր քաղաքներից մեկն է քաղաքներ։ Այն գտնվում է կղզու արևմտյան կեսում, հյուսիսային ափին և հանդիսանում է Չանիա շրջանի մայրաքաղաքը։ Այն եղել է կարևոր մինոյան քաղաք, ինչպես նաև կարևոր քաղաք-պետություն դասական Հունաստանի ժամանակաշրջանում։ Հին պատմական քաղաքի մեծ մասը վենետիկյան է և շրջապատված է վենետիկյան քաղաքի պարիսպների ավերակներով: Իհարկե, այս միջուկը Չանիայի ամենավաղ քաղաքակրթությունների կենտրոնն է, որոնք թվագրվում են նեոլիթյան ժամանակներից. ժամանակակից քաղաքը պարզապես վենետիկյան քաղաքի մնացորդն է:

Հին քաղաքի գլխավոր հրապարակն անվանվել է Էլեֆթերիոս Վենիզելոսի անունով, որը համարվում է ժամանակակից Հունաստանի ստեղծողը և հանդիսանում է զբոսաշրջային գործունեության մեծ մասի կենտրոնը: Մոտակայքում է հին վենետիկյան նավահանգիստը, եգիպտական ​​փարոսը և Թոփանաս թաղամասը՝ հին քրիստոնեական թաղամասը։

Հին հրեական թաղամասը նույնպես այս թաղամասում է։ Այսօր այս թաղամասը հայտնի է ամռանըև այնտեղ են գտնվում մի շարք ռեստորաններ և բարեր, խանութներ և հյուրանոցներ: Ձմռանը կամ աշնան տաք ամիսներին այն դեռ հիանալի վայր է պատահական խմիչքի կամ երեկոյան հաճելի ընթրիքի գնալու համար:

Չանիայի ժամանակակից քաղաքն ունի երկու հայտնի թաղամասեր՝ Նեա Հորան և Հալեպան: Երկուսն էլ ունեն հմայիչ նեղ փողոցներ, գեղեցիկ ճարտարապետություն և շատ բնավորություն: Այս թաղամասերի եկեղեցիներից շատերը թվագրվում են 20-րդ դարի սկզբին, սակայն արժե տեսնել զարդարանքների և պատմության համար:

Չանիայի թանգարանները ներառում են Սուրբ Ֆրանցիսկոս մենաստանի հնագիտական ​​թանգարանը, ծովային թանգարանը, բանահյուսության թանգարանը, Բյուզանդական հավաքածու, պատերազմի թանգարան և տպագրության թանգարան:

Որտեղ ուտել Չանիա քաղաքում

Սալիս ռեստորան

Գտնվում է Չանիայի հին նավահանգստում, Salis ռեստորանը մատուցում է կրետական ​​համեր՝ ժամանակակից շրջադարձով: Այն ունի սեզոնային ճաշացանկ և բոլոր ապրանքները տեղական արտադրողներից են:

Apostolis Seafood Restaurant

Գտնվում է Չանիայի հին նավահանգստի ծովափին, Apostolis-ը ընտանեկան ռեստորան է, որը մատուցում է թարմ ձուկ և ծովամթերք:

Oinopoiio Restaurant

Այս ավանդական ռեստորանը, որը գտնվում է Չանիայի հին քաղաքի ծառուղիներում, շուկայի մոտ, գտնվում է 1618 թվականի շենքում: Այն մատուցում է կրետայի ավանդական ուտեստներ՝ պատրաստված տեղականապրանքներ.

Thalassino Ageri

Գտնվում է տեսարժան վայրում Տաբակարիա թաղամասում, ծովափին, Thalassino Ageri-ն մատուցում է միջերկրածովյան խոհանոց, թարմ ձուկ և ծովամթերք:

Դիտեք իմ գրառումը Կրետե քաղաքի Չանիայում անելիքների մասին:

2. Ջիփ սաֆարի դեպի Սպիտակ լեռներ հոկտեմբերին

Սպիտակ լեռները կամ Լեֆկա Օրին արևմտյան Չանիա նահանգի գլխավոր երկրաբանական առանձնահատկությունն են։ Կրետեի կողմը. Այս վեհաշուք կրաքարային լեռները տուն են, որտեղ գտնվում են հիասքանչ քարանձավները, կիրճերը և ավանդական գյուղերը: Նրանց անունը գալիս է իրենց գույնից, բայց ձմռանը նրանք ձյունածածկ են: Մենք շրջագայություն կատարեցինք Safari Adventures-ի հետ՝ ուսումնասիրելու այս խորդուբորդ լեռները:

Շրջագայությունը սկսվեց վաղ առավոտից՝ հյուրանոցից վերցնելով Jeep-ով: Այնուհետև մեր ուղեկցորդը բերրի հովտով քշեց դեպի լեռները: Առաջին կանգառը ավանդական սրճարանն էր լեռնային բազմաթիվ հմայիչ գյուղերից մեկում: այնտեղ նա հնարավորություն ունեցավ վայելելու թեյ և սուրճ ռակի, տնական պանիրներ, խոտաբույսերով կարկանդակներ և այլ համեղ ուտեստներ։

Տես նաեւ: Թեյավճար Հունաստանում. Այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք

Փոքր ընդմիջումից հետո շրջագայությունը շարունակվեց արտաճանապարհից դեպի հովիվների խրճիթ: Մենք անցանք ամբարտակի և մի քանի խաղողի այգիների մոտով դեպի խրճիթ, որը հայտնի է որպես Միտատո, որտեղ մենք նաև իմացանք Կրետական ​​գրավիերայի պանրի պատրաստման գործընթացի մասին: Այնտեղից վերևից տեսարանները տպավորիչ էին, և կարելի է նկատել արծիվներ կամ այլ բաներվայրի բնությունը լեռներում:

Խրճիթից դուրս գալուց հետո մենք մեքենայով հետ գնացինք դեպի ափը լեռնաշղթայի երկայնքով՝ ամբողջ ճանապարհին վայելելով հիասքանչ համայնապատկերային տեսարաններ: Մենք կանգ առանք Թերիսոսում գտնվող փոքրիկ պանդոկում, որտեղ լանչի համար տերերը մեզ կերակրում էին կրետական ​​գինիներով և ավանդական ուտեստներով, ինչպիսիք են գառան միսը, երշիկեղենը և այլն: Շրջագայությունն ավարտվեց Չանիայում այն ​​բանից հետո, երբ մենք քշեցինք Թերիսոսի կիրճով` հետևելով մեր հանգիստ ճաշին:

3. Նավով ճանապարհորդություն

Notos Mare-ն առաջարկում է մասնավոր նավով զբոսանք Կրետե կղզում: Դրանք կարող են սկսվել հյուսիսային կամ հարավային ափից՝ կախված նրանից, թե որտեղ եք ցանկանում ուսումնասիրել, և բոլորը կարող են հարմարեցվել ձեր առանձնահատկություններին: Մենք սկսեցինք մեր ցերեկային էքսկուրսը Չանիայի հին նավահանգստից, որպեսզի կարողանայինք նավարկել նավահանգստում և լուսանկարվել նախքան Թոդորու կղզի մեկնելը:

Այս անմարդաբնակ կղզին պաշտպանված հանգրվան է վտանգված վայրի այծի համար, որը հայտնի է որպես «ագրիմի» (կամ ավելի հեշտ՝ «kri-kri»): Այն նաև Natura 2000-ի պահպանվող տարածք է, որը Եվրոպական միության տարածքում պահպանվող բնության և ծովային վայրերի ցանց է և աշխարհում ամենամեծ նման ցանցը: Թոդորուում լողալուց հետո մենք նավարկությամբ վերադարձանք Չանիա մայրամուտին:

4: Այցելեք գինեգործարան Կրետեում հոկտեմբերին

Կրետեն հայտնի է եղել գինիով Մինոական քաղաքակրթությունից ի վեր։ . Հռոմեական դարաշրջանում կրետացիները քաղցր գինիներ էին արտահանում Իտալիա: -ի մեծամասնությունըԺամանակակից գինեգործարանները գտնվում են Կրետեի հյուսիսային մասում, որն ունի միջերկրածովյան կլիմա և պարարտ հող: Այցելեցինք Մավրեսի գինու գործարանը, որը գտնվում է Չանիայի մոտ՝ լեռների ստորոտում։

Նրանք հայտնի են իրենց Romeiko խաղողով, որը Կրետեի հիմնական խաղողի տեսակն է: Նրանք օգտագործում են այս խաղողը սպիտակ, կարմիր և վարդագույն գինի պատրաստելու համար։ Մեր այցելության ընթացքում մենք շրջեցինք խաղողի այգիներով և իմացանք, թե ինչպես են պատրաստվում ինչպես կարմիր, այնպես էլ սպիտակ գինիները, այնուհետև այցելեցինք նկուղներ, որտեղ տեսանք գինիները հնեցման գործընթացում: Վերջապես, գինեգործարանի կողմից արտադրված 17 սորտերի կողքին մենք վայելեցինք մի քանի ավանդական կրետական ​​ուտեստներ:

5: Այցելեք ավանդական ձիթապտղի գործարան

Ինչպես գինին, այնպես էլ ձիթապտղի յուղը Կրետեում երկար պատմություն ունի: Արտադրությունը սկսվել է դեռևս մինոյան ժամանակներից, և քանի դեռ հնագետները կարող են գտնել, ձիթենու ծառերը խորհրդանշական են եղել հույն ժողովրդի համար։ Այն հունական սննդակարգի հիմնական բաղադրիչն է և արդյունքում արտադրվում է ամբողջ երկրում:

Կրետեում ձիթապտղի յուղի լավագույն արտադրությունները երկրի արևմտյան մասում են, որտեղ հողը քարքարոտ է և դիմացկուն, իսկ եղանակը երաշտի և անձրևի ճիշտ խառնուրդն է: Մենք այցելեցինք Melissakis ձիթապտղի գործարանը, որը գտնվում է Ցիվարասի մոտ՝ ծանոթանալու ձիթապտղի յուղի արտադրությանը: Melissakis-ը ձեթ է արտադրում 1890-ականներից, և այն շարունակում է մնալ ընտանեկան պատկանող ընկերություն:

Նրանք դեռևս ունեն օրիգինալ ձիթապտղի մամլիչ,ցույց են տալիս, թե ինչպես է նախկինում ձեթը պատրաստվում, բայց արտադրության մեծ մասը տեղի է ունենում 2008 թվականին բացված նոր ձեռնարկությունում: Նրանք նաև իրենց այցելուներին կրթում են էքստրա կույս և կույս ձիթապտղի յուղերի տարբերությունները:

Հիմնականում, էքստրա կույսը լավագույն ձիթապտղի յուղն է և ունի ցածր թթվայնություն: Վիրջին ձիթապտղի յուղն ավելի շատ թթվայնություն ունի և այնքան էլ կարգավորված չէ, որքան EVOO-ն: Մեր շրջագայությունն ավարտվեց ձիթապտղի յուղի համտեսով, որը շատ հետաքրքիր էր և յուրօրինակ:

6. Խոհարարության դասեր և ճաշ ավանդական ֆերմայում

Սնունդն ու մշակույթը հանդիպում են ավանդական ձիթապտղի ֆերմայում Կրետեի վրա։ Ձիթապտղի ֆերմայում, որը գտնվում է Լիցարդայի մոտակայքում, որոշ միջոցառումներ ներառում են խոհարարության սեմինարներ, ձիթապտղի բերքահավաքի սեմինարներ, գինու սեմինարներ, յոգայի դասեր, ձիթապտղի յուղով օճառի սեմինարներ և գործողություններ երեխաների համար: Նրանք ունեն նաև կենդանիներ, ինչպիսիք են նապաստակները և հավերը, ինչպես նաև բազմաթիվ այգիներ՝ լի բանջարեղենով և խոտաբույսերով:

Ֆերմա մեր այցելության ժամանակ մենք քայլեցինք այս այգիներով՝ ընտրելու այն, ինչ ցանկանում էինք օգտագործել մեր խոհարարության դասերի համար: Խոհարարության դասերը տեղի են ունենում բացօթյա խոհանոցում՝ պատշգամբում։ Այստեղ մենք պատրաստեցինք մեր սեփական պանիրը, թազիցիկի սոուսը, աղցանները և խոզի միսը: Այն նաև այնտեղ է, որտեղ մենք խմեցինք ռակի և ճաշեցինք մեր տնական ճաշի ժամանակ: Ֆերման հիանալի վայր է Կրետեի ավանդական ուտելիքների և խմիչքների մասին ավելին իմանալու համար:

7. Հին Ապտերա և Կուլես ամրոց

Ապտերան եղել էԿրետեի ամենանշանավոր քաղաք-պետություններից մեկը։ Բնակվելով մինոյան ժամանակաշրջանում, այն ամենամեծ ժամանակաշրջանն է եղել հելլենիստական ​​դարաշրջանում (մ.թ.ա. 323-67), երբ այն ծաղկել է որպես արժույթի հատման կենտրոն և առևտրական նավահանգստային քաղաք: Ապտերան, որը ստացել է Արտեմիս աստվածուհու անունը, անկում ապրեց հռոմեական ժամանակաշրջանում և վերջնականապես լքվեց բյուզանդական ժամանակաշրջանում։

Այստեղ ավերակներից մի քանիսը ներառում են քաղաքի ամրությունները, հնագույն թատրոնը, հռոմեական ջրամբարների հավաքածուն, որը ջուր էր մատակարարում քաղաքին, մի քանի հռոմեական տներ և նեկրոպոլիս: Կա ավելի ուշ վանք, որը օգտագործվել է մինչև 1960-ական թվականները, և օսմանյան ժամանակաշրջանի մի քանի ամրոցներ: Կուլեսը՝ այս ամրոցներից մեկը, կառուցվել է թուրքերի կողմից՝ Կրետեի հեղափոխության դեմ պայքարելու համար։

Այն գտնվում է մեկ այլ բերդի մոտ՝ Իցեդին անունով, որը կառուցվել է 19-րդ դարի վերջին։ Սրանց բոլորին հեշտ է հասնել մասնավոր մեքենայով, կամ կարող եք տեղական շրջագայություն կատարել:

8: Քայլեք Սամարիայի կիրճը

Կրետեում հոկտեմբերյան եղանակը դեռ բավական լավ է ծովափնյա օրվա կամ զբոսանքի համար, և երկուսի համար էլ շատ հնարավորություններ կան: կղզի. Հոկտեմբերը Սամարիայի հայտնի կիրճում քայլելու վերջին ամիսն է, քանի որ ձմռանը այն անանցանելի է:

Կիրճը, որը գտնվում է Կրետեի միակ ազգային պարկի սահմաններում, փակվում է հոկտեմբերի վերջին և չի վերաբացվում մինչև մայիս: Համոզվեք, որ հագեք հարմարավետ կոշիկներ, խմեք շատ ջուր և վայելեք դեկորացիաները և փոքրիկները