Kiklad adalarının hər yerdə yayılmış elementlərindən biri, şübhəsiz ki, güclü küləklərdir. Xüsusilə “meltemiya” adlanan şimal küləkləri bütün Kiklad adalarında güclü və demək olar ki, davamlı əsir.

Mikonos istisna deyil! Hərfi mənada “küləklər adası” adlandırılan Tinos adasının qarşısında və ona çox yaxın olan Mikonos ilin əksər günləri eyni dərəcədə güclü küləklə mübarək olur.

Biz bəzən küləyə baxmayaraq mübarək deyirik. külək çox vacib bir güc mənbəyi olduğu üçün çimərlik turistləri üçün narahatlıq yaradır. Bərpa olunan enerji mənbələrinə artan ehtiyacla birlikdə hamımız çox küləkli yerləri qiymətləndiririk, lakin Mikonosda və əksər Kiklad adalarında yerli sakinlər əsrlər boyu güclü küləklərlə nə edəcəyini bilirdilər: külək dəyirmanlarının tikintisi ilə təmin olunan enerjidən bol istifadə edin. .

Ona görə də bütün adalarda hələ də çoxlu yel dəyirmanları var. Bununla belə, ən ikonik, gözəl olanları Mikonosda tapmaq olar!

Mikonosun yel dəyirmanları adanı səciyyələndirən möhtəşəm bir simvoldur. Onlar adada ən çox fotoşəkil çəkilən yerlərdən biridir və Mikonosun ən məşhur turistik yerlərdən biri olduğunu nəzərə alsaq, bu çox şey deyir.

Əgər siz ziyarət etməyi planlaşdırırsınızsa Mikonos, külək dəyirmanlarını yoxlamaq lazımdır. Ziyarətinizi daha da artıracaq bəzi şeyləri bilmək lazımdırxoşdur.

Mikonosa səyahət planlaşdırırsınız? Sizi də bəyənə bilərsiniz:

Afinadan Mikonosa necə getmək olar

Mikonosda 1 günü necə keçirmək

Mikonosda 2 günü necə keçirmək

Mikonosda ediləcək şeylər

Mikonosun ən yaxşı çimərlikləri

Mikonos yaxınlığındakı adalar

Bələdçi Mikonos Yel dəyirmanlarına

Mikonos yel dəyirmanlarının qısa tarixi

Külək dəyirmanları Mikonosda dünyanın hər yerindən tikilib istifadə olunurdu. 1500-cü illər və 20-ci əsrin ilk onilliklərinə qədər. Yel dəyirmanları taxıldan un, ilk növbədə buğda və arpa üyütmək üçün istifadə olunurdu. Fermerlər məhsullarını dəyirmanlara aparır, daha sonra un kimi ekvivalent çəki və ya pul kompensasiyası alırdılar.

Mikonosda 28 yel dəyirmanı işləyirdi. Bu gərgin fəaliyyət Mikonosu kifayət qədər zəngin etdi və Kiklad adalarından keçən bütün gəmiləri dayandırmaq və təchiz etmək üçün lazımlı bir liman etdi. Mikonos məşhurlaşdı və dənizçilərin dənizdə uzun səyahətlər zamanı çörək üçün əsas əvəzedici kimi istifadə etdikləri "paximadi" adlanan ikonik şərbətin əsas tədarükçüsü oldu. taxıl tədricən tərk edildi və bir çox yel dəyirmanları yararsız vəziyyətə düşdü.

Hazırda Mikonosda 16 yel dəyirmanı hələ də dayanıb, qorunub saxlanılır və təmir edilir.

Sizə də maraqlı ola bilər: Yel dəyirmanları Yunanıstan.

Yel dəyirmanı necədirtikilir və işləyir

Külək dəyirmanları dairəvi, boru şəklində qurulur. Onlar adətən daş və ağacdan tikilmiş üç mərtəbəli binalar idi. Taxta adanın çətin şərtlərinə, yəni küləyin gücünə, günəşə, dənizin rütubətinə və duza davamlılıq baxımından ən yaxşı keyfiyyətə malik idi.

Yel dəyirmanının damı həmişə ağacdan, təkər mexanizmi möhkəm yerində. Təkərin özündə adətən onu tamamlayan kənarlarında üçbucaqlı yelkənləri olan 12 spiral var idi. Bu yelkənlər gəmilərin yelkənləri üçün istifadə olunanlara bənzər sərt pambıq parçadan hazırlanmışdı. Onlar həmçinin küləyin bucağını ən yaxşı şəkildə tutmaq və təkəri mümkün olan ən yüksək sürətlə döndərmək üçün manipulyasiya edilə bilər.

Çarx damda yerləşən daşlama daşlarına güc verirdi. Onların arasına taxıl tökülüb, ikinci mərtəbəyə un yığılıb. Birinci mərtəbə həm çəki ölçmə xidmətləri, həm də saxlama üçün istifadə olunurdu.

Külək dəyirmanları həm küləyi tutmaq üçün ideal, həm də yük heyvanları və taxıl və yük daşıyan arabalarla asanlıqla əldə edilə bilən ərazilərdə yerləşirdi. dəyirmana və dəyirmana un.

Əsasən Kato Mili və Pano Mili ərazilərində dəyirmanlar var idi. Kato Mili dəyirmanları əsasən gəmiləri və digər adaları çərəz və unla təmin edənlər idi. Pano Milidəkilər əsasən yerli əhalini eyni mallarla təmin edirdilər.

Bu günlərdə bir çox dəyirmanlarunikal arxitekturası və yerləşdikləri yer sayəsində heyrətamiz mənzərələri sayəsində olduqca məşhur olan yaşayış və barlara çevrilmişdir.

Mikonosda ziyarət ediləcək yel dəyirmanları

Mikonosda qorunub saxlanılan və təmir edilən mövcud 16 yel dəyirmanından Kato Milidə, eləcə də Pano Milidə ziyarət etmək üçün yaxşı olanlar var. “Kato mili” adı “aşağıdakı dəyirmanlar” deməkdir və onlar Alefkandra limanının yaxınlığında, “pano mili” adı isə “yüksəkdə olan dəyirmanlar” deməkdir və onlar Mikonosun əsas şəhərinin kənarındakı bir təpədə yerləşirlər. , heyrətamiz, panoramik mənzərədə adanın bütün tərəfinə baxır.

Onlardan iki dəyirman ictimaiyyətin ziyarətinə açıqdır: Geronymos dəyirmanı və Boni dəyirmanı.

Geronymos dəyirmanı

Kato Mili-dəki Geronymos dəyirmanı 1700-cü illərdə tikilmiş Mikonosun sağ qalmış ən qədim dəyirmanlarından biridir və 2000-cü ilə qədər daimi fəaliyyət göstərirdi. 1960-cı illər. O, tam yenilənib və un üyütmək üçün daxili mexanizmlərini saxlayır. Bu dəyirman içəridə ziyarətçilər üçün açıq olmasa da, çöldə araşdırmaq və onun gözəl fotoşəkillərini və dəyirmanlar çoxluğunun gözəl mənzərəsini, eləcə də Kiçik Venesiya məhəlləsini çəkmək üçün açıqdır. Dəyirmanın anbar sahəsində ziyarət edə biləcəyiniz zərgərlik və suvenir mağazası var.

Boni's Mill

Boni-nin Pano Mili-dəki dəyirmanı da 16-cı əsrdəki orijinal vəziyyətinə və vəziyyətinə bərpa edilmişdir. Bu dəyirman Yunanıstanın ən qədim muzeylərindən biri olan Mikonos Kənd Təsərrüfatı Muzeyinin bir hissəsi olduğu üçün ictimaiyyət üçün açıqdır.

Əgər Boni dəyirmanına səfər saatlarında baş çəksəniz, içəri daxil ola bilərsiniz. ona baxın, hər üç mərtəbəyə baxın və onun necə işləyəcəyi, həmçinin taxılın emalı və taxıl və unun saxlanmasının bütün mərhələləri ətraflı izah olunsun. Siz hətta unun hazırlanma prosesini də müşahidə edə bilərsiniz.

Dəyirmanın ətrafında xırman, göyərçinxana, üzüm piyadası və quyu külək kimi ənənəvi kənd təsərrüfatı fəaliyyətinin digər sahələri də var. Boni Dəyirmanının mənzərəsi də nəfəs kəsicidir, çünki adanın çox hissəsinin qarşınızda yayıldığını görə bilərsiniz, həm də dənizdə digər Kiklad adalarını görəcəksiniz. Aydın günlərdə üfüqdə bir neçəsini görürsünüz.

Sentyabrın ikinci bazar günü Mykonosda olsanız, Boni dəyirmanına baş çəkməyi qaçırmayın. illik Məhsul Festivalında iştirak edin!

Məhsul Festivalında canlı xalq musiqisini dinləyərkən və seyr edərkən sizə "kerasmata" (sözün hərfi mənasında "şirniyyat vermək" deməkdir) adlı pulsuz yemək və içki təklif olunacaq. ənənəvi rəqs. Mikonosdan hekayələr danışan “xalq nağılları” (yunan dilində “paramithadlar”) da var.ənənəvi tərzdə keçmişdir.

Əgər siz oradasınızsa, bu, qaçırılmaq fürsəti deyil, çünki Məhsul Festivalı çoxdan keçmiş bir zamanın əsl canlanmasıdır: ləzzətli yeməklər və ləzzətli yeməklər kimi əsl təcrübədir. içmək.