يوناني روايتون

 يوناني روايتون

Richard Ortiz

مواد جي جدول

يونان هڪ امير ۽ ڊگهي تاريخ آهي جيڪا ڪيترن ئي هزارن سالن تائين پکڙيل آهي. انهن ڪيترن ئي صدين ۾ تاريخ جا ڪيترائي حصا آهن، ڪيترائي افسانا، ۽ بيشمار اجتماعي تجربا آهن جيڪي يوناني قوم جي حيثيت ۾ هڪ اونهي، ويسريل جڳهه تي حصيداري ڪن ٿا، جتي جذبات ڪوڙ آهن. هي اهي تجربا ۽ تاريخ آهن جن منفرد ثقافت کي شڪل ڏني آهي جيڪا اڄ جديد يونان کي متاثر ڪري ٿي.

هي ڪلچر نه رڳو قديم آثارن جي مشهور ابن ڏاڏن جي عزت ڪرڻ ۽ فخر ڪرڻ بابت آهي، جنهن کي اسان "The" سڏيون ٿا. مغربي تهذيب“ اڄ. اهو زندگين، سانس جي تاريخ ۽ ماضي جي تجربن بابت آهي رواجن ذريعي جيڪي زنده آهن ۽ اڄ به جيئرا آهن، جن جون پاڙون قديم يا وچين دور ۾ آهن.

يونانين جي ڪجهه بنيادي رسمن کي ڄاڻڻ سان توهان جي تجربي کي تمام گهڻو وڌائي سگھي ٿو جڏهن توهان گهمندا آهيو. , خاص طور تي ڇاڪاڻ ته انهن مان گھڻا رسمون نه رڳو وفاداري سان برقرار رکيا ويا آهن پر ڪيترن ئي يونانين پاران انهن جي روزمره جي عام تقرير ۾ پڻ اشارو ڪيو ويو آهي!

ڄاڻڻ لاء اهي ڪهڙي بابت ڳالهائي رهيا آهن، ۽ پنهنجي وقت جو بهترين لطف اندوز ڪرڻ لاء. يونان، ھتي ڪجھ اھم يوناني روايتون آھن جن بابت توھان کي ڄاڻڻ گھرجي!

ڏسو_ پڻ: يونان ۾ اونهاري

9 يونان ۾ مشهور روايتون

نالن جا ڏينهن

هر ڪنهن جو جنم ڏينهن هوندو آهي جنهن کي هو ملهائيندا آهن، پر يونانين جا به نالا ڏينهن هوندا آهن! اڪثر يونانين جو نالو آرٿوڊوڪس يوناني چرچ جي هڪ بزرگ جي نالي تي رکيو ويو آهي. بزرگن جا نالا جهڙوڪ ماريا، جيورگوس (جارج)، يانيس(جان)، دمتري، انا، ۽ ٻيا ڪيترائي يونانين ۾ تمام گهڻو مشهور آهن. جنهن ڏينهن اهي بزرگ ملهايا ويندا آهن (عام طور تي انهن جي وفات يا شهادت جي سالگره يا يادگار)، انهن جي نالن تي انهن جي نالي جو ڏينهن هوندو آهي.

نام جو ڏينهن ٻيو جنم ڏينهن آهي: جشن ملهائڻ وارن کي تحفا ڏنا ويندا آهن. ۽ پارٽين جو بندوبست ڪيو ويو آهي، ۽ نيڪ خواهشن کي يونان ۾ سماجي پروٽوڪول جو هڪ اهم حصو سمجهيو ويندو آهي: ايتري قدر ته اتي ايپس آهن جيڪي ماڻهن کي ياد ڏيارينديون آهن Name Days جيئن اهي رول ۾ اچن ٿيون، تنهنڪري ڪو به گهٽ ۾ گهٽ ڪال ڪرڻ ۽ انهن جي لاءِ نيڪ خواهشن جو اظهار ڪرڻ نه وساريندو. دوست، ساٿي، يا مائٽ جيڪو جشن ملهائي رهيو آهي.

ان جو سبب اهو آهي ته نالو ڏينهن هڪ شيءِ آهي وچين دور ۾، جڏهن نالو ڏيڻ ان ۾ ڪجهه جادوئي پاسو هو: اهو سمجهيو ويندو هو ته نالو جيڪو ڏنو ويو هو انهن جي قسمت ۽ خوشحالي ۾ اهم اثر پوندو. هڪ بزرگ جو نالو ڏنو پيو وڃي بنيادي طور تي ان سنت کي ٻار جو سرپرست بزرگ بڻائي رهيو هو، ٻار جي وقفي وقفي ۾ سوال ۾ بابا کي. گهڻو ڪري، ٻار کان توقع ڪئي وئي هئي ته هو بزرگ جي فضيلت ڏانهن وڌڻ لاء ڪم ڪري، جنهن جو نالو اهي کڻندا آهن. نتيجي طور، جڏهن سينٽ ملهايو ويندو آهي، تڏهن به ماڻهو آهن جيڪي هن جو نالو کڻندا آهن.

مارچ ڪنگڻ (مارٽيس)

جڏهن مارچ شروع ٿئي ٿو، يوناني (خاص ڪري نوجوان) ’مارٽيس‘ پائيندا آهن: اڇي ۽ ڳاڙهي رنگ جي هڪ ٻئي سان جڙيل تارن مان ٺهيل هڪ ڪنگڻ. 'مارٽيس' کي تحفظ ڏيڻو آهيسج جي تپش کان پوندڙ. اڳئين زماني ۾ عام طور تي بيماريءَ کان بچاءَ لاءِ سوچيو ويندو هو. اڇو رنگ پاڪائيءَ جي علامت آهي ۽ ڳاڙهي رنگ زندگيءَ جي خوشي ۽ جوش جي علامت آهي.

پائڻ وارن کي رڳو مارٽيس ڪنگڻ لاهڻو پوندو، جڏهن هو ڪنهن ٽمندڙ وڻ يا پهريون ڦلندڙ گل ڏسندا. اهي پوءِ ڪنگڻ کي ان وڻ سان ڳنڍيندا آهن جنهن کي هنن ڏٺو هو يا سڀ کان ويجھو ٻوٽو گلن سان.

مارچ کان تحفظ جي ضرورت ڇو آهي؟ ڇاڪاڻ ته، جيئن يوناني چوڻي آهي، “Evil March will flay and burn”: مارچ جي موسم ڏاڍي سنسڪرت واري هوندي آهي، جن ڏينهن سان گرميءَ وانگر محسوس ٿي سگهي ٿو (جلڻ) ۽ اهي ڏينهن جيڪي تمام ٿڌو ۽ تباهه ڪندڙ ٿي سگهن ٿا واءُ ۽ طوفانن سان (اڙندڙ).

ڪنگڻ کي گهٽ ۾ گهٽ سڙڻ کان تحفظ ڏيڻو پوندو! ان جي ضرورت نه آهي جڏهن بهار واقعي شروع ٿي چڪي آهي، تنهنڪري توهان کي ڪنگڻ کي هٽائڻو پوندو ۽ ان کي وڻ تي ٽنگڻ گهرجي، جيڪو اچڻ وارا گرم، پرسڪون ڏينهن ٻڌائي ٿو.

The مئي جي چادر

مئي اهو وقت آهي جڏهن بهار ۽ اونهاري لاءِ جشن واقعي زور وٺن ٿا. پهرين مئي تي، هڪ روايت ٿئي ٿي جيڪا قديم يوناني جشن ”Anthesteria“ سان گڏ آهي، جيڪا قديم يوناني گلن جو ميلو هو، ان جو سڀ کان وڏو ابا ڏاڏو آهي: مئي جي چادر.

مئي جي چادر هڪ چادر آهي جيڪا روايتي طور تي هر گهر جي نوجوان ڇوڪرين پاران صبح جي وقت جهنگلي گلن مان ٺاهي ويندي آهي،۽ انگورن يا نوجوان سائي موڙيندڙ شاخن کي استعمال ڪندي چادرن ۾ ٺاهيا ويندا آهن جيڪي گلن کي سهارو ڏين ٿيون. چادر کي برائي روحن کان بچاءُ ۽ زرخيزيءَ ۽ خوشحاليءَ جي دعوت ڏيڻي پوندي آهي.

جڏهن سڪي وڃي ته چادرن کي نه اڇلايو ويندو آهي. اهي رکيا ويا آهن ته جيئن اونهاري جي وچ ۾ اهي ساڙي سگهجن! 24 جون تي، سينٽ جان جي عيد واري ڏينهن تي، گلن جا سڀ گڏ ڪيا ويندا آهن ۽ وڏيون باهه ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن. نوجوان ٻار ۽ جوڙا جيڪي سٺي قسمت چاهين ٿا، پوءِ ڊوڙندا ۽ شعلن تي ٽپو ڏيندا آهن جيئن دعوت ۾ باقي ماڻهو بهار ۽ اونهاري جي باري ۾ گيت ۽ ناچ ڪندا آهن.

The Evil Eye (Mati)

اها هڪ وهم پرستي آهي جيڪا اڄ به قائم آهي، خاص ڪري پراڻن نسلن ۾، ۽ ڳوٺن ۽ اوائلي علائقن جي ماڻهن ۾. ”مٽي“ کي مڃيندڙن جو يقين آهي ته جيڪو ماڻهو مسلسل توهان کي حسد يا سخت حسد يا نفرت سان ڏسي ٿو اهو توهان کي بڇڙي نظر ڏئي سگهي ٿو، يا 'مٽي'. جيڪي ماڻهو بڇڙي نظر ۾ مبتلا آهن انهن کي سخت سر درد، متلي جو احساس، انتهائي ڪمزوري، يا وزن جو احساس ٿي سگهي ٿو. اهي به لڳي رهيا آهن ته اهي خراب قسمت آهن يا ننڍا حادثا ٿي رهيا آهن، جهڙوڪ معمول کان وڌيڪ بيڪار هجڻ.

بڇڙي نظر پنهنجي پاڻ تي ختم ٿي سگهي ٿي، پر ڪجهه ماڻهن لاء، اهو يقين آهي ته اهو ڏينهن تائين هلندو يا ختم ٿيڻ تائين. ۾ هڪ ماهربڇڙي نظر کي ختم ڪرڻ (جنهن کي ’ڪسميٽياسما‘ سڏيو ويندو آهي) ٿورڙي رسم کي انجام ڏيڻ دوران سخت دعائون چوندا آهن- عام طور تي پاڻيءَ سان ڀريل پيالي مٿان سوئي تي لونگ ٻارڻ. جيڪڏهن لونگ ٻرندي وقت ڦٽي پوي ته ان مان ظاهر ٿئي ٿو ته ان شخص تي ”بدي نظر“ آهي. ان کان پوءِ دعا گهري وئي، ۽ لونگ پاڻيء ۾ رکي، ۽ ٻيو هڪ سوئي تي روشن ڪيو. اهو عمل ان وقت تائين جاري رهندو آهي، جيستائين لونگ وڌيڪ نه فٽ ٿئي، ۽ پوءِ ماڻهو پيالي ۾ پاڻي پيئي، ان برائي اثر کي مڪمل طور تي ختم ڪري.

يقيناً، اهو عمل خطي کان ٻئي علائقي ۾ مختلف آهي، ۽ مذهبي دعائون به ائين ڪنديون آهن. ڪي ته مسيحي رسمن جي بجاءِ سڌي طرح قديم ڪافر رسمن مان ورتل آهن.

ايول آئي لاءِ سڀ کان وڌيڪ مشهور وارڊن مان هڪ آهي ’مٽي‘ گيم، جنهن کي نزار به سڏيو وڃي ٿو: هڪ نيري شيشي جي مالا جنهن کي اسڪيميٽ سان اک جي. اھو چئبو آھي خدا جي اک جي نمائندگي ڪرڻ لاءِ، ۽ اھڙيءَ طرح بڇڙا روح ڊڄندا آھن ۽ ڇڏي ويندا آھن.

تجسس سان، اھي ماڻھو جيڪي نيري اکيون آھن يا ڇنڇر تي پيدا ٿيا آھن انھن کي چيو ويندو آھي خاص طور تي ٻين کي بڇڙي نظر ڏيڻ ۾. !

ڇنڇر جو جنم

اهو مڃيو وڃي ٿو ته ڇنڇر جي ڏينهن پيدا ٿيندڙ ماڻهو خاص ڪري نعمتون ۽ لعنتون ڏيڻ ۾ ماهر هوندا آهن، چاهي اهي اهو ڄاڻي واڻي ڪن ٿا يا نه: هڪ شخص جنهن ڏينهن ڄائو هو. ڇنڇر توهان کي 'سٺو قسمت' جي خواهش ڪري سگهي ٿو ۽ اها خواهش توهان کي حقيقي سٺي قسمت عطا ڪرڻ لاءِ انتهائي روشن آهي. جيئن ته اهي توهان کي لعنت ڪن ٿا، انهن جي لعنت جو امڪان آهي’پڪڙو‘.

اها توهم پرستيءَ وچئين دور جي ڪيترن ئي توهم پرستن مان اچي ٿي، ۽ خاص ڪري بازنطيم، جتي ڇنڇر، يهودين لاءِ سبت جو ڏينهن هو، هڪ خاص اهميت وارو ڏينهن هو، جڏهن ’دشمنن مسيح جشن ملهايو، جڏهن ته مسيح پڻ يهودي هو.

سڀاڻي تي پيدا ٿيندڙ ماڻهن کي پڻ اهو سمجهيو ويندو هو ته اهي روح ۽ شيون ڏسي سگهندا آهن جيڪي عام ماڻهو نه ڏسي سگهندا آهن، هڪ قسم جي پيدائشي تقسيم جي صلاحيت ۾.

<0 اڄڪلهه، توهم پرستيءَ تي يقين نه ٿو رکي (سواءِ ’مٽي‘ جي)، پر ’ڇنڇر جي ڄمڻ‘ وارن ماڻهن جي باري ۾ جملن ۽ مذاق جا موڙ آهن. مهينو

مهيني جو پهريون ڏينهن تمام اهم آهي. اهو سمجهيو ويندو آهي ته توهان جو منهن ۽ توهان جا عمل هڪ مهيني جي پهرين ڏينهن ۾ پيش ڪن ٿا ۽ اهو طئي ڪندا ته اهو مهينو ڪيئن هلندو: جيڪڏهن توهان بدمعاش ۽ ملائي آهيو، ته ڇا اهو مهينو انهن شين سان ڀريل هوندو جنهن بابت بدمعاش ۽ غلبي سان حڪومت ڪئي ويندي. جيڪڏھن توھان خوشگوار ۽ پراميد ۽ صاف سٿرو آھيو، توھان جو مھينا ساڳيءَ رفتار سان گذرندو.

جيڪڏھن مھيني جو پھريون ڏينھن 1 جنوري، سال جو پھريون ڏينھن ٿئي ٿو، ته توھان جيڪي ڪندا آھيو تنھن جو اثر نه رڳو پر ٿيندو. جنوري، پر سڄو سال، تنهن ڪري (سرڪاري نئين سال جي رسمن کان علاوه) ماڻهو خوش ٿيڻ کي يقيني بڻائين، ٻين ماڻهن کي خوش ڪن، ۽ سڄو ڏينهن جشن ملهائين!

يوناني پڪ سان هر ڪنهن کي سلام پيش ڪن ٿا پهرين مهيني لاءِ نيڪ خواهشونمهيني جو ڏينهن پڻ. اهو صرف واقفڪارن سان گڏ اڻڄاتل ماڻهن، يا فون تي ماڻهن لاءِ آهي!

ڪرسمس بوٽ

جيتوڻيڪ توهان ڪرسمس جا وڻ ڏسندا يونان ۾ هر جاءِ تي جيڪڏهن توهان ڪرسمس جي موسم ۾ گهمندا آهيو، اهو تمام گهڻو امڪان آهي ته توهان کي ڪرسمس جي ٻيڙي به نظر ايندي، اڪثر ڪري ڪرسمس جي وڻ جي ڀرسان! ۽ يونان ۾ ڪرسمس سان لاڳاپيل جشن، جيڪو 19 صدي عيسويء ۾ جرمن ۾ پيدا ٿيندڙ بادشاهه اوٽو جي دور ۾ متعارف ڪرايو ويو هو.

اصل شيء يوناني ڪرسمس جي دوران سيکاريندا هئا سامونڊي ٻيڙي هئي. يونان هميشه هڪ سامونڊي ملڪ رهيو آهي، ۽ سامونڊي ٻيڙي ماڻهن جي زندگين ۽ معيشت ۾ اهم هئي. ڇاڪاڻ ته اڪثر ملاح ڪرسمس لاءِ پنهنجن گهرن ڏانهن موٽندا هئا، ٻيڙين کي جشن ۾ سجايو ويندو هو، ۽ اها روايت اتان کان اچي ٿي>

لينٽ شروع ٿيڻ کان اڳ جو آخري هفتو، جيڪو آخري هفتو آهي جتي مبصر يوناني گوشت کائي سگهن ٿا، اتي موجود آهي ”خميس سان گڏ گوشت جي خوشبو“ جنهن جو لفظي معنيٰ آهي ”Tsiknopempti“.

جڏهن کان Tsiknopempti (ڪڏهن ڪڏهن برنٽ خميس جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو) ڪلين سومر کان يارهن ڏينهن اڳ ٿيندي آهي، اها هڪ هلندڙ موڪل هوندي آهي، تنهن ڪري فيبروري يا مارچ جي شروعات ۾ ان جي اميد رکو.

توهان ٽسڪنوپيمپٽي کي يوناني قومي BBQ ڏينهن سمجهي سگهو ٿا !ماڻهو ٻاهر ۾ گوشت کائڻ پسند ڪن ٿا، دوستن ۽ ڪٽنب جي وچ ۾، ناچ ۽ ڳائڻ، ۽ بيئر، اوزو، ۽ ٻيون روايتي الڪوحل مشروبات آزاديء سان وهندا آهن. گوشت سان لذيذ ڀاڄيون، سوولاڪيءَ کان وٺي اسٽئڪس تائين مختلف طريقن سان پکايا ساسز تائين، ڌيان جي مرڪز ۾ آهن.

ڏسو_ پڻ: چيوس ۾ ماورا ووليا ساحل

ايتري قدر جو گوشت پکائڻ جي عام ٿڌ شهري علائقن ۽ ڳوٺن ۽ ڳوٺن ۾ ماحول کي سڪون بخشي ٿي. ريسٽورنٽ بلاڪ، جتان ان ڏينهن جو نالو پيو.

ايسٽر روايتون 11>

يونان ۾ ايسٽر هڪ وڏي موڪل آهي، اڪثر ڪري ان کان وڌيڪ اهم سمجهيو ويندو آهي. ڪرسمس. يونان ۾ ايسٽر مقدس هفتي جي سڄاڻن ستن ڏينهن ۾ ٿيندي آهي، گڏوگڏ ٻه (سومر ۽ اڱارو) ايسٽر آچر کان پوءِ. ڊاسپورا جا يوناني، ۽ ٻيا جيڪي مختلف علائقن ۾ مقامي آهن. يونان ۾ ايسٽر هڪ تجربو آهي. ان کي ڄاڻڻ لاءِ توهان کي ضرور ان جو حصو بڻجڻو پوندو، بهار جي خوشبوءِ ۾ ساهه کڻڻ، چند قيمتي ڏينهن لاءِ حاصل ٿيندڙ برادريءَ جي احساس کي محسوس ڪرڻ ۽ انهن رسمن ۽ پارٽين ۾ حصو وٺڻ گهرجي جيڪي علامتن ۽ رسمن سان ڀرپور روايتن جو حصو آهن. .

گڊ خميس تي انڊا ڪرمسن ۽ ڳاڙهي رنگ ڪريو، گڊ فرائيڊي تي ايپيٽاف جي جلوس دوران وفادارن سان گڏ هلو، گڊ ڇنڇر تي صبح جو سوير قيامت لاءِ جلدي ڪريو ۽ اڌ رات جووڏي اعلان لاءِ ٻاهران وڏي تعداد ۾ ۽ آتش بازيءَ سان، ۽ وڏي دعوت ۽ پارٽيءَ جو حصو بڻجو جيڪو ايسٽر آچر آهي!

Richard Ortiz

رچرڊ اورٽيز هڪ شوقين مسافر، ليکڪ، ۽ سياح آهي، نئين منزلن کي ڳولڻ لاء هڪ ناقابل تجسس سان. يونان ۾ پيدا ٿيو، رچرڊ ملڪ جي امير تاريخ، شاندار نظارن، ۽ متحرڪ ثقافت لاء هڪ تمام گهڻي تعريف پيدا ڪئي. هن جي پنهنجي حيرانگي کان متاثر ٿي، هن پنهنجي علم، تجربا ۽ اندروني صلاحون شيئر ڪرڻ لاءِ يونان ۾ سفر ڪرڻ لاءِ بلاگ آئيڊياز ٺاهيو آهي ته جيئن ساٿي مسافرن کي هن خوبصورت ميڊيٽرينين جنت جي لڪيل جواهر کي ڳولڻ ۾ مدد ملي سگهي. ماڻهن سان ڳنڍڻ ۽ مقامي برادرين ۾ پاڻ کي وسارڻ جي حقيقي جذبي سان، رچرڊ جو بلاگ سندس فوٽوگرافي، ڪهاڻي ٻڌائڻ ۽ سفر جي محبت کي گڏ ڪري ٿو ته جيئن پڙهندڙن کي يوناني منزلن تي هڪ منفرد نقطه نظر پيش ڪري، مشهور سياحتي مرڪزن کان وٺي گهٽ ڄاڻايل هنڌن تائين. ڇڪيل رستو. ڇا توهان يونان ڏانهن پنهنجي پهرين سفر جي منصوبابندي ڪري رهيا آهيو يا توهان جي ايندڙ ايڊونچر لاءِ الهام ڳولي رهيا آهيو، رچرڊ جو بلاگ هڪ وڃڻ وارو وسيلو آهي جيڪو توهان کي هن دلڪش ملڪ جي هر ڪنڊ کي ڳولڻ جي تمنا ڇڏي ڏيندو.