एथेंस में एक स्थानीय व्यक्ति द्वारा सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड

 एथेंस में एक स्थानीय व्यक्ति द्वारा सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड

Richard Ortiz

एथेंस में इन दिनों स्ट्रीट फूड बहुत लोकप्रिय हो गया है। ग्रीक सॉवलाकी, चीज़ पाईज़, या कुलौरी जैसे पारंपरिक स्ट्रीट फूड विकल्प हमेशा मौजूद थे। हाल ही में दुनिया भर से भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करने वाली नई दुकानें खुली हैं। यदि आप एथेंस जाने की योजना बना रहे हैं और जानना चाहते हैं कि स्थानीय लोगों की तरह कहां खाना चाहिए, तो यहां आपको सड़क पर खाने के लिए मेरी पसंदीदा जगहों की एक सूची मिलेगी।

आप यहां नक्शा भी देख सकते हैं

एथेंस में सबसे अच्छा खाना कहां खाएं

1. कोस्टास में ग्रीक सौवलाकी

आप ग्रीस में हैं इसलिए ग्रीक सौवलाकी का स्वाद चखना ज़रूरी है। मेरे पसंदीदा में से एक है कोस्टास, जो सिन्टाग्मा के पास मित्रोपोलियोस स्ट्रीट के ठीक सामने है। कोस्टा के दादाजी ने 1950 में दुकान खोली थी और यह तब से सौवलाकी परोस रहा है। वह सौवलाकी कैसे बनाता है?

पिटा ब्रेड में सूअर के मांस के छोटे टुकड़े, टमाटर, अजमोद, दही और प्याज के साथ। दुकान सोमवार से शनिवार सुबह 9 बजे से दोपहर 14.00 बजे तक चलती है। एथेंस में सौवलाकी परोसने वाली कई जगहें हैं लेकिन यह मेरी पसंदीदा है। मोनास्टिराकी स्क्वायर में लोकप्रिय स्थानों से बचने की कोशिश करें जो बहुत पर्यटक हैं।

आपको यह पेंटेलिस 5 और amp; माइट्रोपोलिओस

2. अरिस्टन में ग्रीक पाई

ज्यादातर ग्रीक पाई परोसने वाली यह पारंपरिक बेकरी 1906 से सिंटाग्मा स्क्वायर के पास उसी स्थान पर चल रही है। यह विभिन्न प्रकार के ग्रीक पाई बेचता है, 120 अलग-अलग क्षेत्रों सेग्रीस के आसपास. यह कौरौ नामक पनीर पाई के लिए प्रसिद्ध है। एक को अवश्य आज़माएँ, वे एक उत्तम नाश्ता बनाते हैं।

आपको यह वूलिस 10 मिलेगा

क्या आप हैं एक स्ट्रीट फूड प्रेमी? हो सकता है कि आप यूरोप में सबसे अच्छा स्ट्रीट फूड देखना चाहें।

3. पारंपरिक कुलौरी

आप पूरे एथेंस में कुलौरी (तिल के साथ छिड़की हुई रोटी के छल्ले) बेचने वाले स्टैंड पा सकते हैं। सादे के अलावा आप पनीर और जैतून जैसे विभिन्न स्वादों का स्वाद ले सकते हैं। यदि आप सर्वोत्तम कुलौरी का स्वाद चखना चाहते हैं तो आप साइरी पड़ोस में "टू कुलौरी तू साइरी" नामक पारंपरिक बेकरी में जा सकते हैं, जो 1960 से इस क्षेत्र में संचालित है। यह बेकरी एथेंस क्षेत्र के अधिकांश स्टैंडों की आपूर्ति करती है। आपको इसे आज़माना चाहिए क्योंकि यह एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट नाश्ता है।

आपको यह कराइस्काकी 23

4 मिलेगा। फलाफेलस में फलाफेल

फलाफेलस मोनास्टिराकी स्क्वायर के पास फलाफेल बेचने वाली एक दुकान है। यह बहुत लोकप्रिय है और बहुत भीड़भाड़ होती है, खासकर शनिवार को। फ़लाफ़ेलास में वे अपने फ़लाफ़ेल (चने से बने) को 2 आकारों, पॉकेट और विशाल में परोसते हैं। वे टमाटर, सलाद, ककड़ी, बैंगन, टमाटर सॉस और दही सॉस के साथ आते हैं। मेनू में कुछ सलाद भी शामिल हैं। यह लाइन में खड़े होने लायक है, खाना बहुत स्वादिष्ट है!

फलाफेल पॉकेट

आपको यह एओलोउ 51 पर मिलेगा <1

5. फ़ूड स्ट्रीट

एक छोटी सी दुकानएगियास इरिनिस स्क्वायर के निकट केंद्रीय रूप से स्थित, घरेलू सामग्री के साथ बर्गर परोसता है। वे विभिन्न प्रकार के सॉस, मछली, चिप्स और हॉट डॉग के साथ शानदार तले हुए आलू भी परोसते हैं। ऊपर कुछ सीटें उपलब्ध हैं लेकिन यह ज्यादातर टेकअवे है।

आपको यह कलामियोटौ 14

6 मिलेगा। फ़ेयरौज़

कारोरी और एओलू के कोने पर स्थित, फ़ेयरोज़ एक छोटा लेकिन शक्तिशाली भोजनालय है जो मध्य पूर्व का स्वाद परोसता है, श्रीमती फ़ेयरोज़ के स्वाद एंटिओक, ग्रीस, लेबनान से प्रेरित हैं। साइप्रस, और इस्तांबुल।

स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड का मेनू लछमत्ज़ोन (फ्लैटब्रेड) और पेनिर्ली (उर्फ पिज़्ज़ा बोट) जैसे स्वादिष्ट विकल्पों से भरा हुआ है और वे आपके मीठे खाने के शौकीन को संतुष्ट करने के लिए कई घर-निर्मित ग्रीक और तुर्की डेसर्ट पेश करते हैं।

आप इसे अगाथोनोस 2

7 पर पाएंगे। सौवलाकी कोस्टास एगियास इरिनिस

एथेंस में एगियास एरिनिस स्क्वायर में कोस्टास सौवलाकी, सौवलाकी पिटा लेने के लिए शहर के सबसे प्रसिद्ध जोड़ों में से एक है और यह अपरिहार्य प्रतीक्षा के लायक है। कोस्टास के जाइरोस रैप्स दुबले, रसीले मांस के साथ-साथ टमाटर, त्ज़त्ज़िकी और चिप्स से भरे होते हैं, जिन्हें चलते-फिरते खाने के लिए कुशलता से लपेटा जाता है।

हालाँकि दुकान के बाहर कुछ छोटी टेबलें हैं लेकिन यह आमतौर पर काफी भरी रहती हैं। यदि आप दरवाजे के बाहर कतार देखते हैं तो आप जानते हैं कि आप सही जगह पर हैं!

आप ऐसा करेंगेइसे एगियास इरिनिस स्क्वायर

8 पर खोजें। स्ट्रीट वोक

यदि आप एथेंस में यात्रा के दौरान कुछ त्वरित, आसान और स्वास्थ्यवर्धक चाहते हैं, तो एओलोउ पर स्ट्रीट वोक देखें। यह फ़ास्ट-फ़ूड रेस्तरां आपकी पसंद की टॉपिंग और सॉस के साथ ताज़ा तैयार नूडल्स या चावल के व्यंजन पेश करता है ताकि हर कोई अपना स्वयं का उत्तम भोजन बना सके। हालांकि यह पारंपरिक एथेनियन भोजन नहीं है, लेकिन यदि आपने अपनी यात्रा पर पहले से ही बहुत सारे जाइरो खा लिए हैं तो यह एक बढ़िया वैकल्पिक विकल्प है!

आप इसे एओलोउ 21 पर पाएंगे

9. एथनिको स्ट्रीट फूड

कोलोकोट्रोनी स्ट्रीट पर एटनिको दुनिया भर के स्वादों जैसे कि चिमिचांगस, समोसा और फलाफेल रैप्स के साथ भोजनकर्ताओं को 'वैकल्पिक स्ट्रीट व्यंजन' प्रदान करता है। रेस्तरां आरामदेह और स्वागतयोग्य है जो इसे एकल यात्रियों के लिए एक आदर्श स्थान बनाता है और त्वरित, मैत्रीपूर्ण सेवा इसे दिन और रात दोनों समय लोकप्रिय बनाती है।

आप पाएंगे यह कोलोकोट्रोनी 22

10 पर है। अमांडाइन बैगल्स

अमांडाइन बैगल्स यकीनन शहर के सबसे अच्छे बैगेल्स हैं, जिनमें रोजाना सुबह 10 बजे से रात 10 बजे तक शानदार सामग्री और विशेष व्यंजन परोसे जाते हैं। चाहे आप दोपहर के भोजन के लिए झटपट खाना चाहते हों या नाश्ते के लिए भरपूर कॉफ़ी और मीठे बैगेल का आनंद लेना चाहते हों, अमांडाइन आपके लिए सही जगह है! मेनू से चुनें या अपना खुद का बनाएं और ताज़े बने बैगल्स का आनंद लें जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।

आपयह निकिस 13

11 पर मिलेगा। शंकु पर ज़िसिस मछली

समुद्री भोजन पसंद करने वालों के लिए एक अवश्य आज़माया जाने वाला स्वाद का अनुभव, आदर्श रूप से एथेंस के केंद्र में, एगिया इरिनी के चौक के पास स्थित है। यदि आप छुट्टियों के दौरान वही पुराना जंक फूड खाकर थक गए हैं, तो यह आपके लिए कुछ अलग करने का मौका है। कोन पर ज़िसिस फिश एक सुविधाजनक कोन पर ताजा समुद्री भोजन, आटे के साथ तला हुआ और बेहद कुरकुरा पेश करती है। यह परोसने का विचार प्रतिभाशाली, व्यावहारिक है, और एक अच्छे हिस्से की अनुमति देता है!

इस पारिवारिक व्यवसाय का इतिहास बहुत पुराना है जब ज़िसिस नाम के दादाजी के पास वोलोस में एक समुद्री भोजन सराय था। शंकु में परोसने के विचार की दो संभावित व्याख्याएँ हैं। एक, परिवार और दोस्त समुद्री भोजन को कागज में लपेटते थे क्योंकि उन्हें जाना होता था लेकिन वे इतने स्वादिष्ट होते थे कि वे विरोध नहीं कर पाते थे।

दूसरा मामला नौसैनिकों से संबंधित है, जो वोलोस बंदरगाह पर जा रहे थे या वहां से प्रस्थान कर रहे थे। नाविक हमेशा जहाज तक पहुंचने की जल्दी में रहते थे, और इसलिए, उन्हें रास्ते में खाने के लिए अपने "चोनाकी" शंकु ले जाना पड़ता था। वास्तविक उत्पत्ति जो भी हो, परिणाम लाभदायक है!

आपको स्क्विड, एंकोवी, सैंड स्मेल्ट, कॉड स्ट्रिप्स, तली हुई झींगे, और बहुत कुछ जैसी मछली के व्यंजन मिलेंगे। इन शंकुओं को एक साथ जोड़ने के लिए मिर्च और मेयोनेज़ सॉस जैसी स्वादिष्ट ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है। आप बैठ सकते हैं और कुछ औज़ो और व्यापक मेनू के साथ अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं या बस इसके साथ सड़क पर उतर सकते हैंहाथ में शंकु।

आप इसे एथिनैडोस 3

12 पर पाएंगे। पिंक फ्लेमिंगो

शहर के सबसे स्वादिष्ट बाओ बन्स खाना चाहते हैं? फिर सिंटाग्मा स्क्वायर के पास पिंक फ्लेमिंगो की ओर दाईं ओर जाएं और मेट्रो स्टेशन के करीब जाएं। शेफ वासिलिस कैलिडिस और उनकी टीम बैंकॉक, हनोई और बीजिंग के बाजारों से स्वाद उधार लेकर और उन्हें यूरोपीय स्वाद के लिए पश्चिमी मोड़ देकर दक्षिणपूर्वी एशियाई भोजन एथेंस में लाते हैं। ग्रीस की बहुसांस्कृतिक राजधानी में छुट्टियों के दौरान कुछ जातीय भोजन आज़माने का इससे बेहतर अवसर क्या हो सकता है?

यह सभी देखें: मिलोस द्वीप में करने के लिए सर्वोत्तम 18 चीज़ों के लिए एक स्थानीय मार्गदर्शिका

भुनी हुई बत्तख, मसालेदार गाजर, स्कैलियन, अदरक मेयो और भुने हुए तिल के साथ अद्भुत उबले हुए बाओ बन को न चूकें। शाकाहारियों के लिए भी विकल्प हैं, जैसे उबले हुए झींगा, एवोकैडो, मसालेदार शाकाहारी और तिल के साथ उबले हुए बाओ बन। मेनू कस्टम है और सभी सामग्रियां बेहद ताज़ा हैं। आप कुछ अलग करने के लिए बाओ बर्गर भी पा सकते हैं या अपने भोजन के साथ उनका एक सिग्नेचर कॉकटेल पी सकते हैं।

आप इसे सूफौ 2-4

13 पर पाएंगे। पोंचो टैकोस

एथेंस में आज़माने के लिए एक और बढ़िया जातीय भोजन विकल्प एथेंस के केंद्र में, कारित्सी स्क्वायर में पाया जाता है। पोंचो एक मैक्सिकन शेफ है जो शहर को वह मैक्सिकन भोजन उपलब्ध कराने के लिए समर्पित है जिसका वह हकदार है। प्रसिद्ध अल पास्टर टैकोस वहाँ के सबसे स्वादिष्ट स्ट्रीट फ़ूड में से एक हैं! और आपको मैक्सिकन भोजन के रूप में उन्हें प्राप्त करने के लिए अधिक प्रामाणिक जगह नहीं मिलेगीइसे बनाने के लिए जुनून और प्रयास की आवश्यकता होती है।

आपको विभिन्न प्रकार के व्यंजन नहीं मिलेंगे, लेकिन आपको मुख्य दो व्यंजनों की विविधताएँ मिलेंगी: टैकोस और क्वेसाडिलस! अल पास्टर टैकोस थोड़े से ट्विस्ट के लिए अनुभवी बीफ़, धनिया, कटा हुआ प्याज और अनानास के स्लाइस से भरे हुए हैं! क्साडिल्लास में घर पर बनी ब्लैक बीन्स प्यूरी और एक विशेष मैक्सिकन पनीर के साथ समान सामग्री होती है जो आपके मुंह में पिघल जाती है।

पोंचो के साथ, शाकाहारी शेफ, फैनिस, एक व्यापक पेशकश करता है शाकाहारियों और शाकाहारियों दोनों के लिए विकल्पों की विविधता, क्योंकि ये टैकोज़ इतने अच्छे हैं कि इन्हें छोड़ा नहीं जा सकता! आपको शकरकंद, पनीर की जगह गाजर और अन्य सामग्री के साथ मशरूम अल पास्टर टैकोस और शाकाहारी क्वेसाडिलस मिलेंगे जो इसे इतना स्वादिष्ट बनाते हैं।

आप इसे पीएल पर पाएंगे। एगियोउ जॉर्जियोउ कारित्सी 10

14. स्मैक पेनिर्ली और पिज़्ज़ा

एथेंस में सबसे अच्छे आटे की तलाश है? स्मैक की ओर जाएं, रोमविस स्ट्रीट पर, एथेंस के केंद्र में क्लाफ्थमोनोस स्क्वायर के करीब। स्वीडिश में स्मैक का अर्थ है "स्वाद", और इसी तरह से इस स्थान का नाम पड़ा, जो क्लासिक पिज्जा और पेनिरली जैसे स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड विकल्प पेश करता है। यह नीपोलिटन व्यंजनों को स्कैंडिनेवियाई चरित्र के साथ जोड़ता है, जो इसके स्वाद और इसकी सादगी के अनुरूप है।

आटा फूला हुआ लेकिन कुरकुरा है, जो ताजा सामग्री के लिए एकदम सही आधार बनाता है। यह एक हस्तनिर्मित आटे की रेसिपी है जिसे पारंपरिक तरीके से तैयार करने में समय लगता हैपत्थर का ओवन, जो इसकी गुणवत्ता को बढ़ाता है।

मोत्ज़ारेला के साथ स्मैक के सिग्नेचर पेनिरली और नींबू और अजवायन में डूबे चिकन के टुकड़ों को देखना न भूलें। मार्गरीटा की क्लासिक पसंद शायद सर्वश्रेष्ठ में से एक है जिसे आप संभवतः ताजे टमाटर के रस और अन्य मसालों के साथ आज़मा सकते हैं जो इसे अद्वितीय बनाते हैं।

छोटा स्थान एक गर्म वातावरण, एक आरामदायक एहसास प्रदान करता है , और मिलनसार स्टाफ़ जो आपको दो सेकंड से भी कम समय में बढ़िया स्ट्रीट फ़ूड भोजन दे सकता है!

यह सभी देखें: एपिरैंथोस, नक्सोस के लिए एक गाइड

आप इसे रोमविस 21

15 पर पाएंगे। सैतामा

एक अधिक वैकल्पिक स्ट्रीट फूड विकल्प केरामिकोस में स्थित है, जो एथेंस के केंद्र के पास एक आगामी केंद्र है। सैतामा एक स्ट्रीट फूड स्पॉट है जिसका नाम विश्व प्रसिद्ध एनीमे वन पंच-मैन से लिया गया है। यह स्टैमाटिस स्टैमाटियाडिस का विचार था, जो एडम कोंटोवास के मेनू विकल्पों और सावधानीपूर्वक योजना के बिना सफल नहीं हो सकता था।

पैनोस मिग्क्लिस के मिश्रण में टैप पर कुछ सिग्नेचर कॉकटेल जोड़ें, और वहां आपके पास यह है - सांस लेने और काटने के लिए कुछ पकड़ने के लिए एकदम सही जगह। एशियाई और भूमध्यसागरीय पाक तत्वों को एक साथ लाने के प्रयास में मेनू में मुख्य रूप से कबाब और नूडल्स शामिल हैं।

कबाब को चावल, अचार और फ्लैटब्रेड के साथ परोसा जाता है। मांस प्रेमियों के लिए कई मांस संयोजन हैं, जैसे कबायाकी सॉस के साथ कीमा बनाया हुआ बीफ़-मेमना कबाब, या साटे सॉस के साथ चिकन। यहां तक ​​कि एक व्यंजन भी है जो कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और झींगा को जोड़ता है,जो फूला हुआ, स्वादिष्ट और स्वाद में बहुत अनोखा है।

नूडल व्यंजन भी असाधारण हैं। आप बीफ़, भुनी हुई गाजर, रेमन अंडे और एक विशेष सोया सॉस वाले अंडे चुन सकते हैं। मसालेदार भोजन के प्रेमियों के लिए, सैतामा पोर्क कट्स, एडामे बीन्स और कुरकुरे प्याज के साथ नूडल्स पेश करता है। इन नूडल्स की शाकाहारी विविधताएँ भी हैं जो आज़माने लायक हैं!

मिठाई के लिए, एडम कोंटोवास द्वारा बनाई गई असामान्य आइसक्रीम को न भूलें जो आपके भोजन को एक साथ बांधती है और आपको एक मीठा स्वाद देती है स्वाद! टैप पर कॉकटेल के लिए, आपको चेरी और स्ट्रॉबेरी स्वाद के साथ एक नेग्रोनी, एक अद्वितीय मार्गरीटा, मसालेदार पालोमा और एक अनानास माई ताई का स्वाद मिलता है।

आप इसे केरामिकौ 101 में पाएंगे

चाहे आपका बजट कम हो या आप बस सड़क के लिए कुछ खरीदना चाहते हों, आपको उपरोक्त सभी को आजमाने पर विचार करना चाहिए, ये सभी मैंने और मेरे दोस्तों द्वारा आजमाए गए हैं और सभी स्वादिष्ट हैं

क्या आपने कभी एथेंस में स्ट्रीट फ़ूड आज़माया?

सबसे अच्छा स्ट्रीट फ़ूड कौन सा है जो आपने चखा है और वह कहाँ था?

Richard Ortiz

रिचर्ड ऑर्टिज़ एक उत्साही यात्री, लेखक और साहसी व्यक्ति हैं जिनमें नई मंजिलों की खोज के लिए एक अतृप्त जिज्ञासा है। ग्रीस में पले-बढ़े रिचर्ड ने देश के समृद्ध इतिहास, आश्चर्यजनक परिदृश्यों और जीवंत संस्कृति के प्रति गहरी सराहना विकसित की। अपनी भटकन की लालसा से प्रेरित होकर, उन्होंने अपने ज्ञान, अनुभवों और अंदरूनी युक्तियों को साझा करने के एक तरीके के रूप में ग्रीस में यात्रा के लिए विचारों नामक ब्लॉग बनाया, ताकि साथी यात्रियों को इस खूबसूरत भूमध्यसागरीय स्वर्ग के छिपे हुए रत्नों की खोज करने में मदद मिल सके। लोगों से जुड़ने और स्थानीय समुदायों में खुद को डुबोने के सच्चे जुनून के साथ, रिचर्ड का ब्लॉग फोटोग्राफी, कहानी कहने और यात्रा के प्रति उनके प्यार को जोड़ता है, जो पाठकों को प्रसिद्ध पर्यटक केंद्रों से लेकर कम-ज्ञात स्थानों तक, ग्रीक गंतव्यों पर एक अद्वितीय परिप्रेक्ष्य प्रदान करता है। पिटा हुआ मार्ग। चाहे आप ग्रीस की अपनी पहली यात्रा की योजना बना रहे हों या अपने अगले साहसिक कार्य के लिए प्रेरणा तलाश रहे हों, रिचर्ड का ब्लॉग वह संसाधन है जो आपको इस मनोरम देश के हर कोने को देखने के लिए उत्सुक कर देगा।