Bir Yerli Tarafından Atina'nın En İyi Sokak Yemekleri

 Bir Yerli Tarafından Atina'nın En İyi Sokak Yemekleri

Richard Ortiz

Atina'da bugünlerde sokak yemekleri çok popüler hale geldi. Yunan souvlaki, peynirli börek veya koulouri gibi geleneksel sokak yemekleri her zaman vardı. Son zamanlarda dünyanın her yerinden çok çeşitli yiyecekler sunan yeni dükkanlar açıldı. Atina'yı ziyaret etmeyi planlıyorsanız ve bir yerel gibi nerede yemek yiyeceğinizi bilmek istiyorsanız, burada yolda yemek için en sevdiğim yerlerin bir listesini bulacaksınız.

    Haritayı buradan da görebilirsiniz

    Atina'da en iyi yemek nerede yenir?

    1. Kostas'ta Yunan Souvlaki

    Yunanistan'da olduğunuza göre Yunan souvlaki'sini tatmanız şart. Benim favorilerimden biri Syntagma yakınlarındaki Mitropoleos Caddesi'nin hemen dışındaki Kostas. Kosta'nın büyükbabası dükkanı 1950'de açmış ve o zamandan beri souvlaki servis ediyor. Souvlaki'yi nasıl yapıyor?

    Küçük domuz eti parçaları, domates, maydanoz, yoğurt ve soğan ile pide ekmeği. Dükkan pazartesiden cumartesiye sabah 9'dan akşam 14.00'e kadar çalışıyor. Atina'da souvlaki servis eden birçok yer var ama bu benim favorim. Monastiraki Meydanı'ndaki çok turistik olan popüler yerlerden kaçınmaya çalışın.

    Pentelis 5 & Mitropoleos'u bulacaksınız

    2. Ariston'da Yunan turtaları

    Çoğunlukla Yunan turtaları sunan bu geleneksel fırın, 1906'dan beri Syntagma Meydanı'nın yakınındaki aynı yerde faaliyet göstermektedir. Yunanistan'ın dört bir yanındaki bölgelerden 120 farklı Yunan turtası satmaktadır. Kourou adı verilen peynirli turtasıyla ünlüdür. Mutlaka bir tane deneyin, mükemmel bir atıştırmalıktır.

    Voulis 10'u bulacaksınız

    Sokak yemeklerini seviyor musunuz? Avrupa'nın en iyi sokak yemeklerine göz atmak isteyebilirsiniz.

    3. Geleneksel Koulouri

    Atina'nın her yerinde koulouri (susam serpilmiş ekmek halkaları) satan stantlar bulabilirsiniz. Sade olanın yanı sıra peynir ve zeytin gibi çeşitli tatları da tadabilirsiniz. En iyi koulouri'yi tatmak istiyorsanız Psyri mahallesine gidebilir ve 1960'tan beri bölgede faaliyet gösteren "To koulouri tou Psyri" adlı geleneksel fırına gidebilirsiniz.Atina bölgesi. Çok sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olduğu için denemelisiniz.

    Karaiskaki 23 adresinde bulabilirsiniz.

    4. Falafellas'ta Falafel

    Falafellas, Monastiraki Meydanı yakınlarında Falafel satan bir dükkan. Özellikle Cumartesi günleri çok popüler ve çok kalabalık. Falafellas'ta falafelleri (nohuttan yapılan) cep ve dev olmak üzere 2 boyutta servis ediyorlar. Domates, marul, salatalık, patlıcan, domates sosu ve yoğurt sosu ile birlikte geliyorlar. Menüde ayrıca bazı salatalar da var. Sırada beklemeye değer, yemekler çok lezzetli!

    Falafel cebi

    Aiolou 51 adresinde bulabilirsiniz.

    5. Yemek Str.

    Agias Irinis Meydanı'nın yakınında merkezi bir konumda bulunan ve ev yapımı malzemelerle hamburger sunan küçük bir dükkan. Ayrıca çeşitli soslar, balık ve cips ve sosisli sandviç eşliğinde harika kızarmış patatesler servis ediyorlar. Üst katta bazı koltuklar mevcuttur, ancak çoğunlukla bir paket servisidir.

    Kalamiotou 14 adresinde bulabilirsiniz.

    6. Feyrouz

    Karori ve Aiolou'nun köşesinde yer alan Feyrouz, Antakya, Yunanistan, Lübnan, Kıbrıs ve İstanbul'dan esinlenen Bayan Feyrouz'un lezzetleriyle Orta Doğu'nun tadını sunan küçük ama güçlü bir lokantadır.

    Tuzlu sokak yemekleri menüsü Lachamtzoun (gözleme) ve Peinirli (diğer adıyla pizza tekneleri) gibi lezzetli seçeneklerle doludur ve tatlı ihtiyacınızı karşılamak için bir dizi ev yapımı Yunan ve Türk tatlısı da sunarlar

    Agathonos 2 adresinde bulabilirsiniz.

    7. Souvlaki Kostas Agias Irinis

    Atina'daki Agias Eirinis Meydanı'nda bulunan Kostas Souvlaki, bir souvlaki pidesi almak için şehrin en ünlü yerlerinden biridir ve kaçınılmaz beklemeye değer. Kostas'ın döner dürümleri yağsız, sulu etin yanı sıra domates, cacık ve cipsle doldurulur ve hepsi hareket halindeyken yemek için ustalıkla sarılır.

    Dükkanın dışında bazı küçük masalar olsa da, genellikle oldukça doludur. Kapının dışında bir kuyruk görürseniz, doğru yerde olduğunuzu bilirsiniz!

    Agias Irinis Meydanı'nda bulabilirsiniz

    8. Sokak Wok

    Atina'dayken hareket halindeyken hızlı, kolay ve sağlıklı bir şeyler yemek istiyorsanız, Aiolou'daki StreetWok'a göz atın. Bu fast-food restoranı, herkesin kendi mükemmel yemeğini yapabilmesi için seçtiğiniz sos ve sosla taze hazırlanmış erişte veya pirinç yemekleri sunmaktadır. Bu geleneksel Atina yemeği olmasa da, seyahatinizde çok fazla döner yediyseniz harika bir alternatif seçenektirŞimdiden!

    Aiolou 21 adresinde bulabilirsiniz.

    9. Ethniko sokak yemekleri

    Kolokotroni Caddesi'ndeki Etnico, chimichangas, samosa ve falafel dürüm gibi dünyanın dört bir yanından lezzetlerle 'alternatif sokak mutfağı' sunuyor. Restoran rahat ve misafirperverdir, bu da onu yalnız gezginler için ideal bir yer haline getirir ve hızlı, güler yüzlü hizmet burayı hem gündüz hem de gece popüler kılar.

    Kolokotroni 22 adresinde bulabilirsiniz.

    10. Amandine simitleri

    Amandine's simitleri, her gün sabah 10'dan akşam 10'a kadar servis edilen çeşitli muhteşem malzemeler ve spesiyallerle tartışmasız şehrin en iyi simitleridir. İster öğle yemeği için hızlı bir şeyler atıştırmak isteyin, ister kahvaltıda zengin bir kahvenin ve tatlı bir simidin tadını çıkarmayı tercih edin, Amandine's tam size göre! Menüden seçim yapın veya kendiniz yaratın ve tüm ailenin seveceği taze yapılmış simitlerin tadını çıkarınAşk.

    Nikis 13'te bulabilirsiniz.

    11. Koni üzerinde Zisis Balığı

    Deniz ürünlerini sevenler için mutlaka denenmesi gereken bir lezzet deneyimi, Atina'nın kalbinde, Agia Eirini meydanının yakınında ideal bir konumda yer alıyor. Tatildeyken hep aynı abur cuburları yemekten sıkıldıysanız, bu farklı bir şey denemek için bir şans. Zisis Fish on a Cone, unla kızartılmış ve son derece gevrek taze deniz ürünlerini kullanışlı bir külahta sunuyor. Bu servis fikri dahice, pratik veiyi bir porsiyon için!

    Bu aile şirketinin geçmişi, Zisis adlı büyükbabanın Volos'ta bir deniz ürünleri tavernasına sahip olduğu zamana kadar uzanıyor. Külahta servis yapma fikrinin iki olası açıklaması var. Birincisi, aile ve arkadaşlar deniz ürünlerini kağıda sararlardı çünkü gitmek zorundaydılar ama o kadar lezzetliydiler ki dayanamadılar.

    İkincisi ise Volos limanını ziyaret eden ya da limandan ayrılan denizcilerle ilgilidir. Denizciler her zaman gemiye ulaşmak için acele ederlerdi ve bu nedenle hareket halindeyken yemek için "chonaki" külahlarını yanlarına almak zorundaydılar. Gerçek kökeni ne olursa olsun, sonuç ödüllendirici!

    Kalamar, hamsi, kum kokusu, morina şeritleri, kızarmış karides ve daha fazlası gibi balık ikramları bulacaksınız. Bu külahlar, bunları birbirine bağlamak için biber ve mayonez sosu gibi lezzetli bir sosla servis edilir. Biraz uzo ve daha geniş bir menü ile oturup yemeğinizin tadını çıkarabilir veya elinizde külahla yola çıkabilirsiniz.

    Athinaidos 3 adresinde bulabilirsiniz.

    Ayrıca bakınız: Atina'daki Herodes Atticus Odeonu

    12. Pembe Flamingo

    Şehirdeki en lezzetli Bao çöreklerini mi yemek istiyorsunuz? O zaman doğru Syntagma Meydanı'na ve metro istasyonuna yakın Pink Flamingo'ya gidin. Şef Vassilis Kallidis ve ekibi Bangkok, Hanoi ve Pekin pazarlarından lezzetler ödünç alarak ve Avrupalı damaklar için onlara Batılı bir dokunuş vererek Güneydoğu Asya yemeklerini Atina'ya getiriyor. Tatildeyken biraz etnik yemek denemek için daha iyi bir fırsat var mı?Yunanistan'ın çok kültürlü başkentinde?

    Kızarmış ördek, havuç turşusu, yeşil soğan, zencefilli mayonez ve kavrulmuş susam ile harika buharda pişirilmiş bao çöreğini kaçırmayın. Vejetaryenler için bile seçenekler var, örneğin kavrulmuş karides, avokado, baharatlı veganaise ve susamlı buharda pişirilmiş bao çöreği. Menü özel ve tüm malzemeler süper taze. Farklı bir şey denemek için bao burgerleri de bulabilir veya imzalarından birini içebilirsiniz.Yemeğinizle eşleştirmek için kokteyller.

    Soufou 2-4'te bulabilirsiniz.

    13. Panço Tacos

    Atina'da denenmesi gereken bir diğer harika etnik yemek seçeneği de Atina'nın kalbindeki Karitsi Meydanı'nda bulunuyor. Poncho, kendini şehre hak ettiği Meksika yemeklerini sunmaya adamış Meksikalı bir şef. Ünlü al pastor taco'ları en lezzetli sokak yemekleri arasında yer alıyor! Meksika yemeklerinin yapımı tutku ve çaba gerektirdiğinden, bunları almak için daha otantik bir yer bulamazsınız.

    Çeşitli yemekler bulamazsınız, ancak ana ikisinin varyasyonlarını alırsınız: tacos ve quesadillas! Al pastor tacos, baharatlı sığır eti, kişniş, doğranmış soğan ve biraz bükülme için ananas dilimleri ile doldurulur! Quesadillas, ev yapımı siyah fasulye püresi ve ağzınızda eriyen özel bir Meksika peyniri ile birlikte aynı malzemelere sahiptir.

    Poncho ile birlikte vegan şef Fanis, hem veganlar hem de vejetaryenler için daha geniş bir seçenek yelpazesi sunuyor, çünkü bu tacolar kaçırılmayacak kadar iyi! Mantarlı al pastor tacos ve tatlı patatesli ve vegan quesadillas, peynir yerine havuç ve onu çok lezzetli yapan diğer malzemeleri bulacaksınız.

    Ayrıca bakınız: Kalimnos'taki En İyi Plajlar

    Pl. Agiou Georgiou Karitsi 10 adresinde bulabilirsiniz.

    14. Smak peinirli ve pizza

    Atina'da en iyi hamuru mu arıyorsunuz? Atina'nın merkezindeki Klafthmonos Meydanı'na yakın Romvis Caddesi'nde bulunan Smak'a gidin. Smak, İsveççe'de "tat" anlamına geliyor ve klasik pizza ve peinirli gibi lezzetli sokak yemeği seçenekleri sunan lokal adını da buradan alıyor. Napoliten mutfağını İskandinav karakteriyle birleştiriyor, lezzetine ve sadeliğine sadık kalıyor.

    Hamur kabarık ama gevrektir, taze malzemeler için mükemmel bir temel oluşturur. Geleneksel taş fırında hazırlanması zaman alan el yapımı bir hamur tarifidir, bu da sadece kalitesini arttırır.

    Smak'ın imzası haline gelen mozzarellalı peinirli, limon ve kekiğe batırılmış tavuk parçalarını kaçırmayın. Klasik margarita seçimi, taze domates suyu ve onu benzersiz kılan diğer baharatlarla belki de deneyebileceğiniz en iyilerden biri.

    Bu küçük mekan, sıcak bir atmosfer, rahat bir his ve iki saniyeden daha kısa sürede size harika bir sokak yemeği sunabilecek güler yüzlü personel sunmaktadır!

    Romvis 21'de bulabilirsiniz

    15. Saitama

    Daha alternatif bir sokak yemeği seçeneği ise Atina'nın merkezine yakın bir yer olan Kerameikos'ta bulunuyor. Saitama, adını dünyaca ünlü anime One Punch-man'den alan bir sokak yemeği mekânı. Stamatis Stamatiadis'in fikri olan bu mekân, Adam Kontovas'ın menü seçimleri ve dikkatli planlaması olmadan başarılı olamazdı.

    Panos Migklis'in özel kokteyllerini de eklediğinizde, işte karşınızda soluklanmak ve bir şeyler atıştırmak için mükemmel bir yer. Asya ve Akdeniz mutfak unsurlarını bir araya getirmeyi amaçlayan menü ağırlıklı olarak kebap ve noodle'dan oluşuyor.

    Kebaplar pilav, turşu ve gözleme ile servis edilir. Et severler için kabayaki soslu kıyma-kuzu kebabı veya satay soslu tavuk gibi çeşitli et kombinasyonları vardır. Hatta kıyılmış domuz eti ve karidesi birleştiren bir yemek bile vardır, kabarık, lezzetli ve çok benzersiz bir tada sahiptir.

    Erişte yemekleri de olağanüstüdür. Sığır eti, kızarmış havuç, ramen yumurtası ve özel soya soslu olanları seçebilirsiniz. Baharatlı yemek sevenler için Saitama, domuz etli, edamame fasulyeli ve çıtır soğanlı erişte sunmaktadır. Bu eriştelerin denemeye değer vejetaryen varyasyonları da vardır!

    Tatlı olarak, Adam Kontovas tarafından yaratılan, yemeğinizi birbirine bağlayan ve tatlı bir tat bırakan alışılmadık dondurmayı kaçırmayın! Musluktaki kokteyller için kiraz ve çilek aromalı bir Negroni, benzersiz bir Margarita, Baharatlı Paloma ve bir ananas Mai Tai tadabilirsiniz.

    Keramikou 101 adresinde bulabilirsiniz.

    İster bütçeniz kısıtlı olsun, ister sadece yol için bir şeyler almak isteyin, yukarıdakilerin hepsini denemeyi düşünmelisiniz, hepsi ben ve arkadaşlarım tarafından denendi ve hepsi çok lezzetli

    Atina'da hiç sokak yemeği denediniz mi?

    Tattığınız en iyi sokak yemeği hangisiydi ve neredeydi?

    Richard Ortiz

    Richard Ortiz, yeni yerler keşfetme konusunda doyumsuz bir meraka sahip, hevesli bir gezgin, yazar ve maceracıdır. Yunanistan'da büyüyen Richard, ülkenin zengin tarihi, büyüleyici manzaraları ve canlı kültürü için derin bir takdir geliştirdi. Kendi yolculuk tutkusundan ilham alarak, diğer gezginlerin bu güzel Akdeniz cennetinin gizli mücevherlerini keşfetmelerine yardımcı olmak için bilgilerini, deneyimlerini ve içeriden ipuçlarını paylaşmanın bir yolu olarak Yunanistan'da seyahat etmek için Fikirler blogunu yarattı. İnsanlarla bağlantı kurma ve yerel topluluklarla iç içe olma konusunda gerçek bir tutkuyla Richard'ın blogu, fotoğraf, hikaye anlatımı ve seyahat sevgisini birleştirerek okuyuculara, ünlü turizm merkezlerinden deniz kıyısındaki daha az bilinen noktalara kadar Yunan destinasyonları hakkında benzersiz bir bakış açısı sunuyor. dövülmüş yol İster Yunanistan'a ilk seyahatinizi planlıyor olun, ister bir sonraki maceranız için ilham arıyor olun, Richard'ın blogu, bu büyüleyici ülkenin her köşesini keşfetme özlemi uyandıracak başvurulacak kaynaktır.