Chakula Bora cha Mtaani Huko Athene na Mtaa

 Chakula Bora cha Mtaani Huko Athene na Mtaa

Richard Ortiz

Chakula cha mitaani kimekuwa maarufu sana siku hizi huko Athens. Kulikuwa na vyakula vya kitamaduni vya mitaani kama vile souvlaki ya Kigiriki, pai za jibini, au koulouri. Hivi majuzi maduka mapya yamefunguliwa yakitoa aina mbalimbali za chakula kutoka duniani kote. Ikiwa unapanga kutembelea Athens na ungependa kujua mahali pa kula kama mwenyeji, hapa utapata orodha ya maeneo ninayopenda ya kula barabarani.

Unaweza pia kuona ramani hapa

Mahali pa kula vyakula bora zaidi Athens

1. Kigiriki Souvlaki huko Kostas

Uko Ugiriki kwa hivyo kuonja souvlaki ya Kigiriki ni lazima. Mojawapo ya vipendwa vyangu ni Kostas nje kidogo ya Mtaa wa Mitropoleos karibu na Syntagma. Babu ya Kosta alifungua duka hilo mnamo 1950 na limekuwa likitoa souvlaki tangu wakati huo. Anatengenezaje souvlaki?

Pamoja na vipande vidogo vya nyama ya nguruwe, nyanya, iliki, mtindi na vitunguu ndani ya mkate wa pita. Duka hufanya kazi Jumatatu hadi Jumamosi kutoka 9 asubuhi hadi 14.00 jioni. Kuna sehemu nyingi zinazohudumia souvlaki huko Athens lakini hii ndiyo ninayopenda zaidi. Jaribu kuepuka maeneo maarufu katika Monastiraki Square ambayo ni ya kitalii sana.

Utaipata Pentelis 5 & Mitropoleos

2. Pai za Kigiriki huko Ariston

Mwokaji mikate hii ya kitamaduni inayohudumia zaidi mikate ya Kigiriki inafanya kazi tangu 1906 katika sehemu moja karibu na Syntagma Square. Inauza aina mbalimbali za pai za Kigiriki, 120 tofauti, kutoka mikoakaribu Ugiriki. Ni maarufu kwa mkate wa jibini unaoitwa Kourou. Hakikisha umejaribu moja, wanatengeneza vitafunio vyema kabisa.

Utakipata Voulis 10

Je, wewe ni mpenzi wa chakula mitaani? Unaweza kutaka kuangalia vyakula bora zaidi vya mitaani barani Ulaya.

3. Koulouri ya Jadi

Unaweza kupata stendi zinazouza koulouri (pete za mkate zilizonyunyuziwa ufuta) kote Athens. Mbali na ile ya wazi unaweza kuonja ladha mbalimbali kama jibini na mizeituni. Ikiwa ungependa kuonja koulouri bora zaidi unaweza kuelekea mtaa wa Psyri kwenye duka la kuoka mikate la kitamaduni linaloitwa "To koulouri tou Psyri" ambalo linafanya kazi katika eneo hili tangu 1960. Bakery hii hutoa stendi nyingi katika eneo la Athens. Unapaswa kujaribu kwa kuwa ni vitafunio vyenye afya na kitamu.

Utakipata Karaiskaki 23

4. Falafel katika Falafellas

Falafellas ni duka linalouza Falafel karibu na Monastiraki Square. Ni maarufu sana na ina watu wengi, haswa siku za Jumamosi. Huko Falafellas hutumikia falafels zao (zilizotengenezwa kutoka kwa vifaranga) katika saizi 2, mfukoni, na kubwa. Wanakuja na nyanya, lettuce, tango, mbilingani, mchuzi wa nyanya, na mchuzi wa mtindi. Menyu pia inajumuisha baadhi ya saladi. Inastahili kusimama kwenye mstari chakula ni kitamu sana!

Falafel pocket

Utaipata kwa Aiolou 51

5. Chakula Str.

Duka dogoserikali kuu iko karibu na Agias Irinis Square square inayohudumia burger na viambato vya kujitengenezea nyumbani. Pia hutumikia viazi vya kukaanga vyema vinavyoambatana na aina mbalimbali za michuzi, samaki, na chipsi, na hot dogs. Kuna baadhi ya viti vinavyopatikana ghorofani lakini mara nyingi ni vya kuchukua.

Utakipata Kalamiotou 14

6. Feyrouz

Ikiwa kwenye kona ya Karori na Aiolou, Feyrouz ni mlaji mdogo lakini mkubwa anayetoa ladha ya Mashariki ya Kati, huku ladha za Bi. Feyrouz zikichochewa na Antiokia, Ugiriki, Lebanoni, Cyprus na Istanbul.

Angalia pia: Visiwa Bora vya Ugiriki kwa Fukwe

Menyu ya vyakula vitamu vya mtaani imejazwa na chaguo za ladha kama vile Lachamtzoun (mkate bapa) na Peinirli (boti ya pizza) na zinatoa vitandamra vilivyotengenezwa nyumbani vya Kigiriki na Kituruki ili kutosheleza jino lako tamu.

Utaipata Agathonos 2

7. Souvlaki Kostas Agias Irinis

Kostas Souvlaki katika Agias Eirinis Square huko Athens ni mojawapo ya viungo maarufu mjini kuchukua souvlaki pita na ni vyema tusubiri bila kuepukika. Nguo za gyros za Kostas zimejaa nyama konda, yenye juisi na nyanya, tzatziki, na chipsi ambazo zote zimefungwa kwa ustadi ili kuliwa popote pale.

Ingawa kuna meza ndogo nje ya duka kwa kawaida huwa zimejaa sana. Ukiona foleni nje ya mlango basi ujue uko mahali pazuri!

Utafanya hivyo.pata kwenye Agias Irinis Square

8. Street Wok

Ikiwa unataka kitu cha haraka, rahisi na cha afya popote ulipo ukiwa Athens, angalia StreetWok kwenye Aiolou. Mkahawa huu wa vyakula vya haraka hutoa tambi au vyakula vya wali vilivyotayarishwa upya na chaguo lako la nyongeza na mchuzi ili kila mtu ajitengenezee mlo wake bora kabisa. Ingawa hiki si chakula cha kitamaduni cha Waathene, kinafanya chaguo bora zaidi ikiwa tayari umekuwa na gyros moja nyingi kwenye safari yako!

Utakipata kwa Aiolou 21

9. Vyakula vya mitaani vya Ethniko

Etnico kwenye Mtaa wa Kolokotroni huwapa chakula cha jioni ‘milo mbadala ya mitaani’ yenye ladha kutoka duniani kote kama vile chimichangas, samosas na falafel wraps. Mkahawa huu ni wa hali ya juu na unakaribishwa jambo ambalo hufanya kuwa mahali pazuri kwa wasafiri peke yao na huduma ya haraka na ya kirafiki huifanya kuwa maarufu mchana na usiku.

Utapata iko Kolokotroni 22

10. Bagel za Amandine

Beli za Amandine bila shaka ndizo bora zaidi jijini zenye viambato vya kuvutia na vyakula maalum vinavyotolewa kuanzia saa 10 asubuhi hadi 10 jioni kila siku. Iwe unapenda chakula cha haraka cha kula kwa chakula cha mchana au ungependa kufurahia kahawa nono na bakuli tamu ya kiamsha kinywa kwa kiamsha kinywa, mahali pa Amandine ndipo pa kuwa! Chagua kutoka kwenye menyu au uunde yako mwenyewe na ufurahie bagel zilizotengenezwa upya ambazo familia nzima itapenda.

Weweutaipata kwa Nikis 13

Angalia pia: Mwongozo wa Fiskardo, Kefalonia

11. Zisis Samaki kwenye koni

Tukio la lazima-jaribu la ladha kwa wale wanaopenda dagaa linapatikana katika moyo wa Athens, karibu na mraba wa Agia Eirini. Ikiwa umechoka kula chakula kile kile cha zamani wakati wa likizo, hii ni nafasi yako ya kujaribu kitu tofauti. Samaki wa Zisis kwenye Koni hutoa dagaa safi, kukaanga na unga na crispy sana, kwenye koni inayofaa. Wazo hili la utumishi ni la busara, la vitendo, na linaruhusu sehemu nzuri!

Historia ya biashara hii ya familia inakwenda mbali sana hadi wakati babu aitwaye Zisis alikuwa na tavern ya dagaa huko Volos. Wazo la kutumikia kwenye koni ina maelezo mawili iwezekanavyo. Mmoja, familia na marafiki walikuwa wakifunga dagaa kwenye karatasi kwa sababu walilazimika kwenda lakini walikuwa wa kitamu sana hivi kwamba hawakuweza kupinga.

Ya pili inahusiana na majini, waliokuwa wakitembelea au kuondoka kutoka bandari ya Volos. Mabaharia walikuwa wakiharakisha kila wakati kufika kwenye meli, na kwa hiyo, ilibidi wachukue koni zao za "chonaki" kula wakati wa kwenda. Licha ya asili halisi, matokeo yake ni ya kuridhisha!

Utapata chipsi za samaki kama vile ngisi, anchovy, kuyeyushwa kwa mchanga, chewa, kamba za kukaanga, na zaidi. Koni hizi huja zikiwa na mavazi ya kupendeza kama vile pilipili na mchuzi wa mayonesi ili kuunganisha pamoja. Unaweza kuketi na kufurahia mlo wako ukitumia ouzo na menyu pana au piga tu barabarakoni mkononi.

Utaipata kwa Athinaidos 3

12. Flamingo ya waridi

Je, ungependa kula maandazi ya Bao yenye ladha zaidi mjini? Kisha nenda kulia kwa Flamingo ya Pink karibu na Syntagma Square na karibu na kituo cha metro. Mpishi Vassilis Kallidis na timu yake huleta vyakula vya Asia ya Kusini-Mashariki kwa Athens kwa kukopa ladha kutoka soko la Bangkok, Hanoi, na Beijing na kuwapa mwelekeo wa Magharibi kwa ladha ya Uropa. Je, kuna fursa gani bora zaidi ya kujaribu vyakula vya kikabila ukiwa likizoni katika mji mkuu wa tamaduni mbalimbali wa Ugiriki?

Usikose bun nzuri ya bao iliyochemshwa na bata choma, karoti zilizochujwa, tambi, mayo ya tangawizi na ufuta uliochomwa. Kuna hata chaguo kwa walaji mboga, kama vile bun ya bao iliyochomwa na uduvi, parachichi, veganaise yenye viungo na ufuta. Menyu ni maalum na vifaa vyote ni safi sana. Unaweza pia kupata baga za bao ili kujaribu kitu tofauti au kunywa mojawapo ya visa vyao vilivyo sahihi ili kuoanisha na mlo wako.

Utaipata Soufou 2-4

13. Poncho Tacos

Chaguo lingine bora la vyakula vya kikabila la kujaribu huko Athens linapatikana katika Karitsi Square, katikati mwa Athens. Poncho ni mpishi wa Mexico aliyejitolea kutoa jiji chakula cha Mexico kinachostahili. Tacos maarufu za al pastor ni miongoni mwa vyakula vya mitaani vitamu zaidi huko nje! Na hautapata mahali halisi pa kuvipata, kama chakula cha Meksikoinahitaji shauku na bidii ili kutengeneza.

Hutapata aina mbalimbali za sahani, lakini utapata tofauti kati ya mbili kuu: tacos na quesadillas! Tacos za al pastor zimejazwa na nyama ya ng'ombe iliyokolea, coriander, kitunguu kilichokatwakatwa, na vipande vya mananasi kwa kupotosha kidogo! Quesadillas zina viambato sawa pamoja na puree ya maharagwe meusi ya kujitengenezea nyumbani, na jibini maalum la Meksiko ambalo huyeyuka mdomoni mwako.

Pamoja na Poncho, Fanis, mpishi wa mboga mboga, hutoa mapishi pana zaidi. chaguzi mbalimbali kwa wala mboga mboga na wala mboga, kwa sababu taco hizi ni nzuri sana kukosa kuzikosa! Utapata uyoga al pastor tacos na vegan quesadillas pamoja na viazi vitamu, karoti badala ya jibini, na viungo vingine vinavyofanya kuwa kitamu sana.

Utaipata kwenye Pl. Agiou Georgiou Karitsi 10

14. Smak peinirli na pizza

Je, unatafuta unga bora kabisa huko Athens? Nenda kwa Smak, kwenye Mtaa wa Romvis, karibu na Klafthmonos Square katikati mwa Athene. Smak inamaanisha "onja" kwa Kiswidi, na hivyo ndivyo eneo lilivyochukua jina lake, likitoa chaguzi za vyakula vya mitaani kama vile pizza ya kawaida na peinirli. Inachanganya vyakula vya Neapolitan na mhusika wa Skandinavia, kulingana na ladha yake na usahili wake.

Unga ni laini lakini nyororo, hivyo basi kutengeneza msingi mzuri wa viungo vibichi. Ni kichocheo cha unga kilichofanywa kwa mikono ambacho kinachukua muda kutayarishwa katika jaditanuri ya mawe, ambayo huongeza tu ubora wake.

Usikose saini ya Smak peinirli iliyo na mozzarella, na vipande vya kuku vilivyowekwa ndani ya limau na oregano. Chaguo la kawaida la margarita labda ni mojawapo bora zaidi unayoweza kujaribu na juisi safi ya nyanya na viungo vingine vinavyoifanya kuwa ya kipekee.

Sehemu ndogo hutoa hali ya joto, hali ya kufurahisha. , na wafanyakazi rafiki wanaoweza kukupa mlo mzuri wa chakula cha mitaani kwa chini ya sekunde mbili!

Utakipata kwenye Romvis 21

15. Saitama

Chaguo mbadala zaidi la chakula cha mitaani linapatikana Kerameikos, kitovu kijacho karibu na kitovu cha Athens. Saitama ni sehemu ya chakula cha mitaani ambayo ilichukua jina lake kutoka kwa anime maarufu duniani One Punch-man. Lilikuwa ni wazo la Stamatis Stamatiadis, ambalo halingefaulu bila chaguo la menyu ya Adam Kontovas na kupanga kwa uangalifu.

Ongeza baadhi ya Visa vilivyo sahihi kwenye bomba kwenye mchanganyiko wa Panos Migklis, na hapo unayo- mahali pazuri pa kuvuta pumzi na kunyakua kitu cha kuuma. Menyu hasa inajumuisha kebabs na noodles katika jaribio la kuleta pamoja mambo ya upishi ya Asia na Mediterania.

Kebabs huletwa pamoja na wali, kachumbari na mikate bapa. Kuna michanganyiko kadhaa ya nyama kwa wapenda nyama, kama vile kebab ya nyama ya ng'ombe-kondoo iliyosagwa na mchuzi wa kabayaki, au kuku na mchuzi wa satay. Kuna hata sahani inayochanganya nyama ya nguruwe na shrimp,ambayo ni laini, ya kitamu, na ya kipekee sana katika ladha.

Milo ya tambi pia ni ya kipekee. Unaweza kuchagua zile zilizo na nyama ya ng'ombe, karoti za kuchoma, mayai ya rameni, na mchuzi maalum wa soya. Kwa wapenzi wa vyakula vikali, Saitama hutoa noodles na nyama ya nguruwe iliyokatwa, maharagwe ya edamame, na vitunguu crispy. Pia kuna tofauti za walaji mboga za tambi hizi zinazofaa kujaribu!

Kwa dessert, usikose aiskrimu isiyo ya kawaida sana iliyoundwa na Adam Kontovas ambayo huunganisha mlo wako na kukuacha na tamu tamu. ladha! Kwa Visa kwenye bomba, unaweza kuonja Negroni yenye ladha ya cherry na sitroberi, Margarita ya kipekee, Spicy Paloma, na mananasi Mai Tai.

Utaipata Keramikou 101

Iwapo uko kwenye bajeti au unataka tu kunyakua kitu kwa ajili ya barabara unapaswa kuzingatia kujaribu yote yaliyo hapo juu yote yamejaribiwa na mimi na marafiki zangu na yote ni matamu

Umewahi ulijaribu vyakula vya mitaani huko Athens?

Je, ni chakula gani bora cha mitaani ambacho umeonja na kilikuwa wapi?

Richard Ortiz

Richard Ortiz ni msafiri, mwandishi, na msafiri mwenye shauku na shauku kubwa ya kugundua maeneo mapya. Akiwa amelelewa nchini Ugiriki, Richard alisitawisha uthamini wa kina kwa historia tajiri ya nchi hiyo, mandhari nzuri na utamaduni mzuri. Akiongozwa na uzururaji wake mwenyewe, aliunda blogu ya Mawazo ya kusafiri Ugiriki kama njia ya kushiriki ujuzi wake, uzoefu, na vidokezo vya ndani ili kuwasaidia wasafiri wenzake kugundua vito vilivyofichwa vya paradiso hii nzuri ya Mediterania. Kwa shauku ya kweli ya kuungana na watu na kujiingiza katika jumuiya za wenyeji, blogu ya Richard inachanganya upendo wake wa kupiga picha, kusimulia hadithi, na kusafiri ili kuwapa wasomaji mtazamo wa kipekee kuhusu maeneo ya Ugiriki, kutoka vibanda vya watalii maarufu hadi maeneo yasiyojulikana sana nje ya njia iliyopigwa. Iwe unapanga safari yako ya kwanza kwenda Ugiriki au unatafuta motisha kwa matukio yako yajayo, blogu ya Richard ndiyo nyenzo ya kwenda kwenye ambayo itakuacha utamani kuchunguza kila kona ya nchi hii ya kuvutia.