Bästa gatuköket i Aten av en lokalbo

 Bästa gatuköket i Aten av en lokalbo

Richard Ortiz

Gatuköket har blivit mycket populärt i Aten. Det har alltid funnits traditionella alternativ som grekisk souvlaki, ostpajer eller koulouri. På senare tid har nya butiker öppnat som erbjuder ett brett utbud av mat från hela världen. Om du planerar att besöka Aten och vill veta var du kan äta som en lokalbo, hittar du här en lista över mina favoritställen för att äta på resande fot.

    Du kan också se kartan här

    Var man äter den bästa maten i Aten

    1. Grekisk souvlaki på Kostas

    Du är i Grekland så att smaka på grekisk souvlaki är ett måste. En av mina favoriter är Kostas precis vid Mitropoleos Street nära Syntagma. Kostas farfar öppnade butiken 1950 och har serverat souvlaki sedan dess. Hur han gör souvlaki?

    Med små bitar av fläskkött, tomat, persilja, yoghurt och lök i pitabröd. Butiken är öppen måndag till lördag från kl. 9.00 till 14.00. Det finns många ställen som serverar souvlaki i Aten men detta är min favorit. Försök undvika de populära ställena på Monastiraki Square som är väldigt turistanpassade.

    Du kommer att finna den Pentelis 5 & Mitropoleos

    2. Grekiska pajer på Ariston

    Detta traditionella bageri som främst serverar grekiska pajer har funnits sedan 1906 på samma plats nära Syntagmatorget. Här säljs en mängd olika grekiska pajer, 120 olika, från regioner runt om i Grekland. Det är känt för ostpajen som kallas Kourou. Se till att prova en, de är perfekta som mellanmål.

    Du kommer att hitta den Voulis 10

    Är du en street food-älskare? Då kanske du vill kolla in den bästa street food i Europa.

    3. Traditionell Koulouri

    Överallt i Aten finns stånd som säljer koulouri (brödringar beströdda med sesamfrön). Förutom den vanliga kan du smaka en mängd olika smaker som ost och oliver. Om du vill smaka den bästa koulourin kan du bege dig till Psyri-området och besöka det traditionella bageriet "To koulouri tou Psyri" som funnits i området sedan 1960. Detta bageri förser de flesta av stånden iDu borde prova eftersom det är ett mycket hälsosamt och gott mellanmål.

    Du kommer att hitta den Karaiskaki 23

    4. Falafel på Falafellas

    Falafellas är en butik som säljer falafel nära Monastiraki-torget. Det är mycket populärt och mycket trångt, särskilt på lördagar. På Falafellas serverar de sina falafel (gjorda av kikärter) i 2 storlekar, pocket och jätte. De kommer med tomat, sallad, gurka, aubergine, tomatsås och yoghurtsås. Menyn innehåller också några sallader. Det är värt att stå i kö maten är mycket välsmakande!

    Falafel ficka

    Du hittar den på Aiolou 51

    5. Mat Str.

    En liten butik centralt belägen nära Agias Irinis-torget som serverar hamburgare med hemlagade ingredienser. De serverar också fantastisk friterad potatis tillsammans med en mängd olika såser, fisk, chips och varmkorv. Det finns några sittplatser på övervåningen men det är mestadels takeaway.

    Du kommer att hitta den Kalamiotou 14

    6. Feyrouz

    Feyrouz ligger i hörnet av Karori och Aiolou och är ett litet men mäktigt matställe som serverar en smak av Mellanöstern, där fru Feyrouz smaker är inspirerade av Antioch, Grekland, Libanon, Cypern och Istanbul.

    Menyn med salta street food-rätter är fylld med smakrika alternativ som Lachamtzoun (tunnbröd) och Peinirli (aka pizzabåtar) och de erbjuder ett antal hemgjorda grekiska och turkiska desserter för att tillfredsställa ditt sötsug också

    Du hittar den på Agathonos 2

    7. Souvlaki Kostas Agias Irinis

    Kostas Souvlaki på Agias Eirinis Square i Aten är ett av de mest kända ställena i staden där man kan köpa en souvlaki pita och det är väl värt att vänta. Kostas gyroswraps är fyllda med magert, saftigt kött samt tomater, tzatziki och chips som alla är skickligt inpackade för att äta när man är på språng.

    Även om det finns några små bord utanför butiken är det vanligtvis ganska fullt. Om du ser en kö utanför dörren vet du att du är på rätt plats!

    Du hittar den på Agias Irinis Square

    8. Street Wok

    Om du vill ha något snabbt, enkelt och hälsosamt när du är i Aten ska du besöka StreetWok på Aiolou. Denna snabbmatsrestaurang erbjuder nylagade nudlar eller risrätter med valfria pålägg och såser så att alla kan göra sin egen perfekta måltid. Även om detta inte är traditionell atensk mat är det ett bra alternativ om du har ätit för många gyros under din resaredan!

    Du hittar den på Aiolou 21

    9. Ethniko gatukök

    Etnico på Kolokotroni Street erbjuder gästerna "alternativ gatuköksmat" med smaker från hela världen som chimichangas, samosas och falafelwraps. Restaurangen är avslappnad och välkomnande vilket gör den till ett perfekt ställe för ensamresenärer och den snabba, vänliga servicen gör den till en hit både dag och natt.

    Du hittar den på Kolokotroni 22

    10. Bagels från Amandine

    Amandines bagels är utan tvekan de bästa bagels i staden med en rad spektakulära ingredienser och specialiteter som serveras dagligen från kl. 10.00-22.00. Oavsett om du vill ha en snabb bit mat till lunch eller hellre vill njuta av ett rikt kaffe och en söt bagel till frukost, är Amandine's platsen att vara på! Välj från menyn eller skapa din egen och njut av nygjorda bagels som hela familjen kommer att älska.kärlek.

    Du hittar den hos Nikis 13

    11. Zisis fisk på en kon

    En smakupplevelse för alla som älskar skaldjur ligger i hjärtat av Aten, nära torget Agia Eirini. Om du är trött på att äta samma gamla skräpmat på semestern har du nu chansen att prova något annorlunda. Zisis Fish on a Cone erbjuder färska skaldjur, stekta med mjöl och extremt krispiga, i en bekväm kon. Denna serveringsidé är genial, praktisk och gör det möjligt förför en bra portion!

    Historien om detta familjeföretag går långt tillbaka till när farfadern vid namn Zisis hade en skaldjurskrog i Volos. Idén att servera i en kon har två möjliga förklaringar. För det första brukade familj och vänner slå in skaldjur i papper eftersom de var tvungna att gå men de var så goda att de inte kunde motstå.

    Den andra har att göra med marinsoldater som besökte eller avgick från hamnen i Volos. Marinsoldaterna hade alltid bråttom till fartyget och därför var de tvungna att ta med sig sina "chonaki"-strutar för att äta på språng. Oavsett det verkliga ursprunget är resultatet belönande!

    Du hittar fiskrätter som bläckfisk, ansjovis, sandstubb, torskstrimlor, friterade räkor m.m. Dessa strutar serveras med en läcker dressing som chili och majonnässås för att binda ihop allt. Du kan sitta och njuta av din måltid med lite ouzo och en bredare meny eller bara ge dig ut på vägarna med struten i handen.

    Du hittar den på Athinaidos 3

    12. Rosa flamingo

    Vill du äta de godaste Bao-bullarna i stan? Gå då direkt till Pink Flamingo nära Syntagmatorget och nära tunnelbanestationen. Kocken Vassilis Kallidis och hans team tar sydostasiatisk mat till Aten genom att låna smaker från marknaderna i Bangkok, Hanoi och Peking och ge dem en västerländsk twist för de europeiska gommen. Vilket bättre tillfälle att prova lite etnisk mat under semestern finns det?i Greklands mångkulturella huvudstad?

    Missa inte den underbara ångkokta baobullen med rostad anka, inlagda morötter, salladslök, ingefärsmayo och rostad sesam. Det finns även alternativ för vegetarianer, som den ångkokta baobullen med halstrad räka, avokado, kryddig veganaise och sesam. Menyn är anpassad och alla råvaror är superfräscha. Du kan också hitta baoburgare för att prova något annorlunda eller dricka en av deras signaturrättercocktails att kombinera med din måltid.

    Du hittar den på Soufou 2-4

    13. Tacos från Poncho

    Ett annat bra val av etnisk mat att prova i Aten hittar du på Karitsi Square, i hjärtat av Aten. Poncho är en mexikansk kock som ägnar sig åt att erbjuda staden den mexikanska mat den förtjänar. De berömda al pastor tacos är bland den godaste gatukosten som finns! Och du kommer inte att hitta ett mer autentiskt ställe att äta dem på, eftersom mexikansk mat kräver passion och ansträngning för att tillagas.

    Du kommer inte att få en mängd olika rätter, men du kommer att få variationer av de två viktigaste: tacos och quesadillas! Tacos al pastor är fyllda med kryddat nötkött, koriander, hackad lök och skivor av ananas för en lite annorlunda twist! Quesadillas har samma ingredienser tillsammans med en hemlagad puré av svarta bönor och en speciell mexikansk ost som smälter i munnen.

    Tillsammans med Poncho erbjuder Fanis, den veganska kocken, ett bredare utbud av alternativ både för veganer och vegetarianer, eftersom dessa tacos är för goda för att missas! Du hittar champinjon al pastor-tacos och veganska quesadillas med sötpotatis, morot istället för ost och andra ingredienser som gör dem så välsmakande.

    Du hittar den på Pl. Agiou Georgiou Karitsi 10

    14. Smak peinirli och pizza

    Letar du efter den bästa degen i Aten? Gå till Smak, på Romvis Street, nära Klafthmonos Square i centrala Aten. Smak betyder "smak" på svenska, och det är så lokalen fick sitt namn och erbjuder läckra street food-alternativ som klassisk pizza och peinirli. Här kombineras det napolitanska köket med den skandinaviska karaktären, trogen sin smak och sin enkelhet.

    Degen är fluffig men krispig, vilket skapar en perfekt bas för de färska ingredienserna. Det är ett handgjort degrecept som tar tid att tillaga i en traditionell stenugn, vilket bara bidrar till dess kvalitet.

    Missa inte Smaks signatur peinirli med mozzarella och kycklingbitar doppade i citron och oregano. Det klassiska valet av margarita är kanske en av de bästa du kan prova med färsk tomatjuice och andra kryddor som gör den unik.

    Se även: Hur man tar sig från Aten till Tinos

    Det lilla stället erbjuder en varm atmosfär, en mysig känsla och vänlig personal som kan servera dig en god street food-måltid på mindre än två sekunder!

    Du hittar den på Romvis 21

    15. Saitama

    Ett mer alternativt gatuköksalternativ finns i Kerameikos, ett kommande nav nära Atens centrum. Saitama är ett gatuköksställe som har fått sitt namn från den världsberömda animen One Punch-man. Det var Stamatis Stamatiadis idé, som inte hade kunnat bli en succé utan Adam Kontovas menyval och noggranna planering.

    Lägg till några signaturcocktails på fat av Panos Migklis, och du har det - det perfekta stället att hämta andan och ta något att äta. Menyn består huvudsakligen av kebab och nudlar i ett försök att kombinera asiatiska och medelhavsinspirerade kulinariska inslag.

    Kebab serveras med ris, pickles och tunnbröd. Det finns flera köttkombinationer för köttälskare, till exempel kebab med lammfärs och kabayakisås eller kyckling med sataysås. Det finns även en rätt som kombinerar fläskfärs och räkor, som är fluffig, god och mycket unik i sin smak.

    Nudelrätterna är också exceptionella. Du kan välja dem med nötkött, rostad morot, ramenägg och en speciell sojasås. För älskare av kryddig mat erbjuder Saitama nudlar med fläskkött, edamamebönor och krispig lök. Det finns också vegetariska varianter av dessa nudlar som är värda att prova!

    Se även: Var man kan bo i Syros: Bästa hotellen och områdena

    Till dessert får du inte missa den inte så ovanliga glassen som skapats av Adam Kontovas och som binder samman din måltid och lämnar dig med en söt smak! Bland cocktails på fat får du smaka en Negroni med körsbärs- och jordgubbssmak, en unik Margarita, Spicy Paloma och en Mai Tai med ananas.

    Du hittar den på Keramikou 101

    Oavsett om du har en budget eller bara vill ha något att äta på vägen bör du överväga att prova alla ovanstående alternativ - de har alla provats av mig och mina vänner och är alla utsökta

    Har du någonsin provat street food i Aten?

    Vilken är den bästa streetfood du har ätit och var fanns den?

    Richard Ortiz

    Richard Ortiz är en ivrig resenär, författare och äventyrare med en omättlig nyfikenhet på att utforska nya destinationer. Uppvuxen i Grekland utvecklade Richard en djup uppskattning för landets rika historia, fantastiska landskap och pulserande kultur. Inspirerad av sin egen vandringslust skapade han bloggen Idéer för att resa i Grekland som ett sätt att dela med sig av sina kunskaper, erfarenheter och insidertips för att hjälpa medresenärer att upptäcka de dolda pärlorna i detta vackra medelhavsparadis. Med en genuin passion för att få kontakt med människor och fördjupa sig i lokala samhällen, kombinerar Richards blogg hans kärlek till fotografi, berättande och resor för att erbjuda läsarna ett unikt perspektiv på grekiska destinationer, från de berömda turistnavna till de mindre kända platserna utanför upptrampad stig. Oavsett om du planerar din första resa till Grekland eller söker inspiration för ditt nästa äventyr, är Richards blogg den bästa resursen som får dig att längta efter att utforska varje hörn av detta fängslande land.