غذای خیابانی این روزها در آتن بسیار محبوب شده است. همیشه غذاهای سنتی خیابانی مانند سوولاکی یونانی، پای پنیر یا کولوری وجود داشت. اخیراً فروشگاه های جدیدی افتتاح شده اند که طیف گسترده ای از غذاها را از سراسر جهان ارائه می دهند. اگر قصد سفر به آتن را دارید و می‌خواهید بدانید در کجا مانند یک مردم محلی غذا بخورید، در اینجا فهرستی از مکان‌های مورد علاقه من برای غذا خوردن در جاده را پیدا خواهید کرد.

همچنین می توانید نقشه را در اینجا ببینید

بهترین غذاها را در آتن کجا بخوریم

1. سوولاکی یونانی در کوستاس

شما در یونان هستید، بنابراین چشیدن سوولاکی یونانی ضروری است. یکی از موارد مورد علاقه من کوستاس در نزدیکی خیابان Mitropoleos در نزدیکی Syntagma است. پدربزرگ کوستا این مغازه را در سال 1950 افتتاح کرد و از آن زمان تاکنون سوولاکی سرو می کند. سوولاکی را چگونه درست می کند؟

با تکه های کوچک گوشت خوک، گوجه فرنگی، جعفری، ماست و پیاز در نان پیتا. این فروشگاه از دوشنبه تا شنبه از ساعت 9 صبح تا 14 بعد از ظهر کار می کند. مکان های زیادی در آتن وجود دارد که سوولاکی سرو می کنند، اما این مورد علاقه من است. سعی کنید از مکان های محبوب در میدان موناستیراکی که بسیار توریستی هستند اجتناب کنید.

شما آن را خواهید یافت Pentelis 5 & Mitropoleos

2. کیک های یونانی در آریستون

این نانوایی سنتی که بیشتر کیک های یونانی سرو می کند از سال 1906 در همان مکان نزدیک میدان سینتاگما فعالیت می کند. انواع پای یونانی، 120 نوع مختلف، از مناطق را به فروش می رسانددر اطراف یونان به خاطر پای پنیری به نام کورو معروف است. حتما یکی را امتحان کنید، آنها یک میان وعده عالی درست می کنند. عاشق غذاهای خیابانی؟ ممکن است بخواهید بهترین غذاهای خیابانی اروپا را بررسی کنید.

3. کولوری سنتی

شما می توانید غرفه های فروش کولوری (حلقه های نان پاشیده شده با دانه های کنجد) را در سراسر آتن پیدا کنید. به غیر از ساده، می توانید طعم های مختلفی مانند پنیر و زیتون را بچشید. اگر می‌خواهید بهترین کولوری را بچشید، می‌توانید به محله پسیری در نانوایی سنتی به نام «تو کولوری تو پسیری» بروید که از سال 1960 در این منطقه فعالیت می‌کند. این نانوایی بیشتر غرفه‌های منطقه آتن را تامین می‌کند. باید آن را امتحان کنید زیرا یک میان وعده بسیار سالم و خوشمزه است.

آن را خواهید یافت Karaiskaki 23

4. Falafel at Falafellas

Falafellas یک مغازه فروش فلافل در نزدیکی میدان Monastiraki است. خیلی پر طرفداره و خیلی شلوغه مخصوصا شنبه ها. در فلافل ها فلافل های خود را (تهیه شده از نخود) در 2 سایز جیبی و غول پیکر سرو می کنند. آنها با گوجه فرنگی، کاهو، خیار، بادمجان، سس گوجه فرنگی و سس ماست عرضه می شوند. منوی غذا شامل چند سالاد نیز می شود. ارزش ایستادن در صف را دارد غذا بسیار خوشمزه است!

جیب فلافل

آن را در Aiolou 51 پیدا خواهید کرد <1

5. Food Str.

یک مغازه کوچکواقع در مرکز در نزدیکی میدان Agias Irinis که همبرگر را با مواد خانگی سرو می کند. آنها همچنین سیب زمینی سرخ شده فوق العاده ای را همراه با انواع سس، ماهی و چیپس و هات داگ سرو می کنند. تعدادی صندلی در طبقه بالا موجود است، اما بیشتر یک غذای آماده است.

آن را خواهید یافت Kalamiotou 14

6. فیروز

در گوشه ای از کروری و آیولو، فیروز یک غذاخوری کوچک و در عین حال قدرتمند است که طعم خاورمیانه را سرو می کند و طعم های خانم فیروز از انطاکیه، یونان، لبنان الهام گرفته شده است. قبرس و استانبول

منوی غذاهای خوشمزه خیابانی مملو از گزینه های خوش طعمی مانند لاچامتزون (نان های مسطح) و پینیرلی (با نام مستعار قایق های پیتزا) است و تعدادی دسر یونانی و ترکی خانگی را ارائه می دهد تا شیرینی شما را نیز راضی کند.

شما آن را در Agathonos 2 پیدا خواهید کرد

7. Souvlaki Kostas Agias Irinis

Kostas Souvlaki در میدان Agias Eirinis در آتن یکی از معروف‌ترین مکان‌های شهر برای چیدن پیتای سوولاکی است و ارزش انتظار اجتناب‌ناپذیر را دارد. روکش‌های ژیروس کوستاس با گوشت بدون چربی و آبدار و همچنین گوجه‌فرنگی، تزاتزیکی و چیپس پر شده است که همگی به طرز ماهرانه‌ای برای خوردن در حین حرکت پیچیده شده‌اند.

در حالی که تعدادی میز کوچک در خارج از مغازه وجود دارد، معمولاً پر است. اگر یک صف بیرون از در دیدید، می دانید که در جای مناسبی هستید!

شماآن را در میدان Agias Irinis پیدا کنید

8. Street Wok

اگر می خواهید در سفر در آتن چیزی سریع، آسان و سالم داشته باشید، StreetWok در Aiolou را بررسی کنید. این رستوران فست فود نودل یا غذاهای برنجی تازه تهیه شده را با مواد و سس انتخابی شما ارائه می دهد تا همه بتوانند غذای کامل خود را درست کنند. در حالی که این غذای سنتی آتن نیست، اما اگر قبلاً یک ژیروسکوپ در سفر خود داشته اید، گزینه جایگزین بسیار خوبی است!

آن را در Aiolou 21 پیدا خواهید کرد.

9. غذای خیابانی Ethniko

Etnico در خیابان کولوکوترونی «آشپزی خیابانی جایگزین» را با طعم‌هایی از سرتاسر جهان مانند چیمی‌چانگا، سمبوسه و فلافل به مهمانان ارائه می‌دهد. رستوران آرام و دلپذیر است که آن را به مکانی ایده‌آل برای مسافران انفرادی تبدیل می‌کند و خدمات سریع و دوستانه آن را هم در روز و هم در شب محبوب می‌کند.

شما خواهید یافت آن را در کولوکوترونی 22

10. شیرینی های آماندین

نان شیرینی های آماندین بدون شک بهترین شیرینی های شهر با طیف وسیعی از مواد اولیه و غذاهای ویژه از ساعت 10 صبح تا 10 شب هستند. چه دوست دارید یک لقمه سریع برای ناهار بخورید یا ترجیح می دهید از یک قهوه غنی و یک شیرینی شیرین برای صبحانه لذت ببرید، Amandine’s مکان مناسبی است! از منو انتخاب کنید یا خودتان بسازید و از شیرینی های تازه ساخته شده لذت ببرید که همه خانواده دوستش خواهند داشت.

شماآن را در Nikis 13

11 پیدا خواهید کرد. ماهی زیسیس روی یک مخروط

تجربه ای که باید برای کسانی که عاشق غذاهای دریایی هستند امتحان کنند، در قلب آتن، نزدیک میدان Agia Eirini واقع شده است. اگر در تعطیلات از خوردن همان غذاهای ناسالم قدیمی خسته شده اید، این فرصتی است که چیزهای متفاوتی را امتحان کنید. Zisis Fish on a Cone غذاهای دریایی تازه، سرخ شده با آرد و بسیار ترد را روی یک مخروط راحت ارائه می دهد. این ایده نابغه، کاربردی است و بخش خوبی را به شما می دهد!

تاریخچه این کسب و کار خانوادگی به زمانی طولانی برمی گردد که پدربزرگ به نام زیسیس یک میخانه غذای دریایی در وولوس داشت. ایده سرو در مخروط دو توضیح ممکن دارد. یکی، خانواده و دوستان عادت داشتند غذاهای دریایی را در کاغذ بپیچند، زیرا باید بروند، اما آنقدر خوشمزه بودند که نمی‌توانستند مقاومت کنند.

دومی مربوط به تفنگداران دریایی است که در حال بازدید یا خروج از بندر ولوس بودند. دریانوردان همیشه برای رسیدن به کشتی عجله داشتند، بنابراین، مجبور بودند مخروط‌های «چناکی» خود را ببرند تا در حال حرکت غذا بخورند. منشأ واقعی هرچه باشد، نتیجه پاداش است!

شما غذاهای ماهی مانند ماهی مرکب، آنچوی، بوی ماسه، نوار ماهی، میگوی سرخ شده و غیره را خواهید یافت. این مخروط ها همراه با یک سس خوشمزه مانند فلفل قرمز و سس مایونز برای گره زدن به هم سرو می شود. شما می توانید بنشینید و از غذای خود با مقداری اوزو و یک منوی وسیع تر لذت ببرید یا به سادگی با آن به جاده برویدمخروط در دست.

شما آن را در Athinaidos 3 پیدا خواهید کرد

12. فلامینگوی صورتی

می خواهید خوشمزه ترین نان های بائو را در شهر بخورید؟ سپس به سمت راست به سمت فلامینگو صورتی در نزدیکی میدان سینتاگما و نزدیک به ایستگاه مترو بروید. سرآشپز واسیلیس کالیدیس و تیمش با قرض گرفتن طعم ها از بازارهای بانکوک، هانوی و پکن و دادن رنگی غربی به غذای اروپایی به آتن، غذاهای آسیای جنوب شرقی را به آتن می آورند. چه فرصتی بهتر برای امتحان کردن غذاهای قومیتی هنگام تعطیلات در پایتخت چندفرهنگی یونان؟

نان بائو بخارپز شده فوق العاده با اردک کباب، هویج ترشی، پیازچه، سس مایونز زنجبیل و کنجد بوداده را از دست ندهید. حتی گزینه‌هایی برای گیاه‌خواران نیز وجود دارد، مانند نان بائوی بخارپز شده با میگو، آووکادو، وگانیز تند و کنجد. منو سفارشی است و همه مواد فوق العاده تازه هستند. همچنین می‌توانید بائو برگر را پیدا کنید تا چیزهای متفاوتی را امتحان کنید یا یکی از کوکتل‌های خاص آن‌ها را بنوشید تا با غذایتان ست کنید.

آن را در Soufou 2-4 پیدا خواهید کرد

13. Poncho Tacos

یکی دیگر از غذاهای قومی عالی برای امتحان کردن در آتن در میدان Karitsi، در قلب آتن یافت می شود. پونچو یک سرآشپز مکزیکی است که به این شهر غذای مکزیکی را که شایسته آن است ارائه می دهد. تاکوهای معروف ال پاستور یکی از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی هستند! و مکان معتبرتری برای تهیه آنها، به عنوان غذای مکزیکی، پیدا نخواهید کرددرست کردنش نیاز به اشتیاق و تلاش دارد.

شما انواع غذاها را دریافت نخواهید کرد، اما انواعی از دو غذای اصلی را دریافت خواهید کرد: تاکو و کوزادیلا! تاکوهای آل پاستور با گوشت گاو چاشنی شده، گشنیز، پیاز خرد شده و تکه های آناناس پر می شوند تا کمی تغییر کنند! Quesadillas دارای همان مواد به همراه یک پوره لوبیا سیاه خانگی و یک پنیر مکزیکی خاص است که در دهان شما آب می شود.

همراه با Poncho، Fanis، سرآشپز گیاهخوار، یک غذای گسترده تر ارائه می دهد. انتخاب‌های متنوع هم برای وگان‌ها و هم برای گیاه‌خواران، زیرا این تاکوها خیلی خوب هستند که نمی‌توان آنها را از دست داد! شما قارچ آل پاستور تاکو و کوسادیلاهای گیاهی را با سیب زمینی شیرین، هویج به جای پنیر و سایر موادی که آن را بسیار خوشمزه می کنند پیدا خواهید کرد.

آن را در Pl. Agio Georgiou Karitsi 10

14. Smak peinirli و پیتزا

در آتن به دنبال بهترین خمیر هستید؟ به اسماک، در خیابان رومویس، نزدیک به میدان کلافتمونوس در مرکز آتن بروید. اسماک در زبان سوئدی به معنای «طعم» است، و این نام محلی را به این شکل گرفته است و غذاهای خیابانی خوشمزه ای مانند پیتزای کلاسیک و پینیرلی را ارائه می دهد. این غذا ترکیبی از غذاهای ناپلی با شخصیت اسکاندیناویایی است که به طعم و سادگی آن وفادار است.

خمیر کرکی اما ترد است و پایه ای عالی برای مواد تازه ایجاد می کند. این یک خمیر دست ساز است که برای تهیه آن به صورت سنتی زمان می بردتنور سنگی که فقط به کیفیت آن می افزاید.

پینیرلی Smak با موزارلا و تکه های مرغ آغشته به لیمو و پونه کوهی را از دست ندهید. انتخاب کلاسیک مارگاریتا شاید یکی از بهترین‌هایی باشد که می‌توانید با آب گوجه‌فرنگی تازه و سایر ادویه‌هایی که آن را منحصربه‌فرد می‌کنند، امتحان کنید.

این نقطه کوچک فضایی گرم و احساسی دنج را ارائه می‌کند. و کارکنان خوش برخوردی که می توانند در کمتر از دو ثانیه یک غذای خیابانی عالی به شما بدهند!

آن را در Romvis 21

15 خواهید یافت. Saitama

یک گزینه جایگزین بیشتر غذای خیابانی در Kerameikos، یک مرکز آینده در نزدیکی مرکز آتن واقع شده است. سایتاما یک غذای خیابانی است که نام خود را از انیمه مشهور جهانی One Punch-man گرفته است. این ایده Stamatis Stamatiadis بود که بدون انتخاب منوی آدام کونتواس و برنامه ریزی دقیق نمی توانست موفقیت آمیز باشد. در آنجا آن را دارید - نقطه عالی برای نفس کشیدن و گرفتن چیزی برای گاز گرفتن. این منو عمدتاً شامل کباب و رشته فرنگی است تا عناصر آشپزی آسیایی و مدیترانه ای را در کنار هم قرار دهد.

کباب با برنج، ترشی و نان تخت سرو می شود. چندین ترکیب گوشت برای دوستداران گوشت وجود دارد، مانند کباب گوشت چرخ کرده گوسفند با سس کابایاکی یا مرغ با سس ساتای. حتی یک غذا وجود دارد که ترکیبی از گوشت خوک و میگو چرخ کرده است،که پف دار، خوش طعم و از نظر طعم بسیار منحصر به فرد است.

غذاهای رشته فرنگی نیز استثنایی هستند. می توانید آنهایی را که با گوشت گاو، هویج کباب شده، تخم مرغ رامن و سس سویا مخصوصی انتخاب کنید. برای دوستداران غذاهای تند، سایتاما نودل هایی با تکه های گوشت خوک، لوبیا ادامام و پیاز ترد ارائه می دهد. انواع گیاهی این رشته فرنگی نیز وجود دارد که ارزش امتحان کردن را دارد!

برای دسر، بستنی نه چندان معمولی ایجاد شده توسط آدام کونتوا را از دست ندهید که غذای شما را به هم گره می زند و شما را با یک شیرینی می گذارد. طعم! برای نوشیدن کوکتل، می توانید یک نگرونی با طعم گیلاس و توت فرنگی، یک مارگاریتا منحصر به فرد، اسپایسی پالوما و یک مای تای آناناسی بچشید.

آن را در Keramikou 101 <پیدا خواهید کرد. 1>

چه بودجه کمی دارید و چه بخواهید چیزی را برای جاده انتخاب کنید، باید تمام موارد بالا را امتحان کنید، همه آنها توسط من و دوستانم امتحان شده اند و همگی خوشمزه هستند

آیا تا به حال شده اید غذاهای خیابانی را در آتن امتحان کردید؟

بهترین غذاهای خیابانی که چشیده اید چیست و کجا بوده است؟