Una de las imágenes más icónicas de Grecia es la de los molinos de viento redondos y encalados contra el cielo claro y azul de las islas y las laderas de las montañas.

El molino de viento ha sido parte integrante del patrimonio y la historia económica de Grecia. Aunque su invención se remonta a 1.500 años atrás con el antiguo inventor griego Herón y su órgano impulsado por el viento, los molinos de viento se convirtieron en un elemento básico durante la época medieval, en torno a los siglos XII y XIII d.C. La mayoría de los molinos de viento se encuentran en las islas, sobre todo en las Cícladas.

Un molino de viento era costoso de fabricar y muy importante para la comunidad a la que servía, ya que se utilizaba sobre todo para moler el grano y convertirlo en harina, que luego se empleaba para hacer pan y otros alimentos.

Los molinos de viento se construían en los lugares más expuestos a los vientos del norte, pero al mismo tiempo en las proximidades de las aldeas, con buen acceso a ellos para las bestias de carga. La estructura de un molino de viento solía ser uniforme: un edificio cilíndrico con un tejado cónico de paja y una rueda de varios radios con velas triangulares en los bordes para hacer girar la rueda al soplar el viento.

El giro de la rueda accionaba un sistema de ejes y piedras de molino que molían el grano. Si el viento era suficientemente fuerte y seguía soplando, un molino podía funcionar las 24 horas del día y producir de 20 a 70 kilos de harina por hora. Los aldeanos llevaban su grano al molino y recibían el equivalente en harina menos una comisión (normalmente en torno al 10% del producto) para el molinero.

El molinero podía controlar las velas de la rueda del molino para captar siempre el viento y las direcciones, de forma parecida al capitán de un velero. Los molineros tenían tradición de hacerse ricos y de beneficiarse de un frecuente monopolio del que disfrutaban, ya que el molino era a menudo el único disponible para los aldeanos de los alrededores.

Hoy en día, los molinos de viento no son necesarios para su uso original. Muchos han caído en desuso, pero hay muchos que aún se conservan muy bien e incluso ¡en plenas condiciones de funcionamiento!

Varios molinos de viento se han convertido en museos, salas y galerías de arte, e incluso en hoteles o casas, ya que tienen fantásticas vistas panorámicas de la zona en la que se encuentran.

¿Dónde encontrar molinos en Grecia?

Hay varios lugares en Grecia famosos por sus molinos de viento, ¡y aquí tiene algunos de los mejores!

Mykonos

Mykonos es quizá el lugar más famoso para ver molinos de viento. Hubo 28 construidos desde alrededor del siglo XVI hasta el XIX, antes del declive de su uso. De ellos, 16 se conservan en buen estado, reformados en casas, museos y galerías.

Los molinos de viento encalados de Mykonos eran tan importantes que hicieron de la isla una estación de paso para los barcos, desde donde se abastecían de biscotes secos y pan. Encontrará los grandes edificios de tres pisos en varios pueblos, pero los más emblemáticos se alzan en fila en la zona de Kato Mili. De ellos, dos se pueden visitar y admirar como una cápsula del tiempo única llena de conocimientos sobre una época lejana.se fue.

Ios

Los molinos de viento encalados de Ios se encuentran en la colina más alta de la isla. Son de los más bien conservados que se pueden encontrar, y algunos se han convertido en viviendas. También hay algunos de ellos al entrar en la Chora, la ciudad principal de Ios.

Visite los molinos de viento de Ios por las magníficas vistas y la sensación de tradición e intemporalidad que ofrecen.

Serifos

Serifos cuenta con tres molinos de viento perfectamente conservados en su Chora, su ciudad principal. Se trata de bellas estructuras encaladas con el tradicional tejado cónico de paja y las velas triagonales. Los encontrará en la Plaza de los Molinos de Viento. Todos son del tipo con el tejado fijo que podía funcionar a toda velocidad sólo con una dirección del viento. Sin embargo, repartidos por Serifos hay molinos de vientocon tejados cónicos móviles y otros tipos más raros que se pueden explorar, aunque no están tan bien conservados.

Astypalaia

Al entrar en la Chora, la ciudad principal de Astypalaia, en el Dodecaneso, le esperan una serie de hermosos molinos de viento encalados y con tejados de conos rojos. Se calcula que fueron construidos en torno a los siglos XVIII o XIX. Los molinos no están en uso, pero le ofrecerán un marco maravilloso para sus fotos, junto con el imponente castillo veneciano de Querini en lo alto de la colina.

Patmos

En la isla de Patmos, en el Dodecaneso, se encuentran sus tres icónicos molinos de viento. A diferencia de los de Mykonos o Ios, éstos no están encalados, sino que conservan los cálidos tonos terrosos de la piedra con la que fueron construidos. De estos molinos, dos fueron construidos en el siglo XVI y uno en el siglo XIX. Los tres funcionaban las 24 horas del día gracias a los vientos constantes hasta que la electricidad llegó a la isla en los años 50 y los convirtió enobsoleto.

Los molinos han sido totalmente restaurados, y se tiene la oportunidad única de ver funcionar uno de ellos como antes: se muele harina orgánica con el molino y todo el proceso está abierto al público. Los otros dos molinos funcionan produciendo electricidad mediante la conversión de la fuerza del viento y el agua.

Visite los molinos de viento de Patmos para vivir una experiencia única y disfrutar de impresionantes vistas de toda la isla.

Quíos

En la isla de Quíos encontrará cuatro molinos de viento en fila, en una franja de tierra que se adentra en el mar, cerca de la zona de Tampakika. Estos molinos servían a las necesidades de las curtidurías cercanas, ya que en la zona se desarrollaba una gran industria del cuero. Se construyeron en el siglo XIX y son un lugar de gran interés y atractivo turístico.

Al igual que los molinos de Patmos, no están encalados, sino que conservan el color natural de la piedra.

Rodas

Situados en Mandraki, estos hermosos molinos datan del siglo XVII y son un ejemplo de construcción medieval. Su cantería es lisa y sus tonos terrosos oscuros contrastan con el cálido rojo de su tejado cónico.

Al igual que la mayoría de los molinos de viento de Grecia, se construyeron para procesar el grano. Se dice que había unos 14 molinos de viento, pero se desintegraron con el tiempo. Los que quedan se alzan junto a la orilla del mar, ofreciéndole un telón de fondo único para su relajación. También son impresionantes para admirar con la puesta de sol.

Lasithi, Creta

Los molinos de viento que se encuentran en Creta, en la región de Lasithi, son de los más modernos de Grecia en lo que se refiere a estructuras tradicionales. Están encalados, son estrechos, con un tejado cónico muy pequeño y grandes ruedas con velas triangulares. Se construyeron para ayudar en el riego más que para procesar grano. En una época había más de 10.000 de ellos en la zona, pero ahora alrededor de la mitad delos que quedan.

Visítelos para disfrutar de hermosas vistas y de un pedazo de historia único.

Karpathos

Los molinos de viento de Karpathos son una marca distintiva del pueblo de Olympos. También son de los más antiguos que se construyeron, ya que algunos datan del siglo X d.C. Todos los molinos de viento están orientados hacia el oeste, para aprovechar los vientos de Karpathos. Están encalados, son elípticos, con ventanas estrechas y tejado plano. Algunos de ellos suelen estar ocultos por las nubes, ya que están construidos en las laderas superiores de la montaña.montaña.

Muchas de ellas se han deteriorado, pero hay una que está bien conservada y convertida en museo para que la disfrutes.