Yunanistan'ın en ikonik görüntülerinden biri, adaların ve dağ yamaçlarının berrak, masmavi gökyüzüne karşı yuvarlak, beyaz badanalı yel değirmenlerinden biridir.

Yel değirmeni, Yunanistan'ın mirasının ve ekonomik tarihinin ayrılmaz bir parçası olmuştur. İcadı 1.500 yıl öncesine, antik Yunan mucit Heron'a ve onun rüzgarla çalışan orguna kadar uzansa da, yel değirmenleri ortaçağda, MS 12. ve 13. yüzyıllarda temel bir unsur haline gelmiştir. Yel değirmenlerinin çoğu adalarda, özellikle de Kiklad Adaları'nda bulunur.

Bir yel değirmeninin yapımı masraflıydı ve hizmet ettiği topluluk için son derece önemliydi, çünkü çoğunlukla tahılı ezerek un haline getirmek için kullanılırdı, bu da daha sonra ekmek ve diğer yiyeceklerin yapımında kullanılırdı.

Yel değirmenleri kuzey rüzgarlarına en çok maruz kalan ama aynı zamanda köylere yakın olan ve yük hayvanları tarafından kolayca ulaşılabilen yerlerde inşa edilirdi. Yel değirmenlerinin yapısı tek tip olma eğilimindeydi: konik bir saman çatısı olan silindirik bir bina ve rüzgar estikçe çarkı döndürmek için kenarlarında üçgen yelkenler bulunan birkaç parmaklıktan oluşan bir çark.

Tekerleğin dönüşü, tahılı öğüten baltalar ve değirmen taşlarından oluşan bir sistemi çalıştırırdı. Rüzgar yeterince güçlüyse ve esmeye devam ederse, bir yel değirmeni günün her saati çalışabilir ve saatte 20 ila 70 kilo un üretebilirdi. Köylüler tahıllarını değirmene götürür ve değirmenci için bir komisyon (genellikle ürünün yaklaşık %10'u) hariç un olarak eşdeğerini alırlardı.

Değirmenci, yelkenli bir teknenin kaptanından farklı olarak, yel değirmeninin çarkının yelkenlerini her zaman rüzgârı ve yönleri yakalayacak şekilde kontrol edebilirdi. Değirmencilerin zengin olma ve yel değirmeni genellikle yakındaki köylüler için mevcut olan tek yel değirmeni olduğu için sık sık sahip oldukları bir tekelden yararlanma geleneği vardı.

Günümüzde yel değirmenleri orijinal kullanımları için gerekli değildir. Birçoğu bakıma muhtaç hale gelmiştir, ancak hala çok iyi korunmuş ve hatta tam çalışır durumda olan birçoğu vardır!

Birçok yel değirmeni, bulundukları bölgenin muhteşem panoramik manzarasına sahip oldukları için müzelere, sanat salonlarına ve galerilere, hatta otellere veya evlere dönüştürülmüştür.

Yunanistan'da yel değirmenleri nerede bulunur?

Yunanistan'da yel değirmenleriyle ünlü birçok yer var ve işte en iyilerinden bazıları!

Mikonos

Mikonos, yel değirmenlerini görmek için belki de en ünlü yerdir. 16. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar, kullanımları azalmadan önce inşa edilmiş 28 adet yel değirmeni vardı. Bunlardan 16'sı iyi durumda olup ev, müze ve galeri olarak yenilenmiştir.

Mikonos'un beyaz badanalı yel değirmenleri o kadar önemliydi ki, adayı gemiler için bir ara istasyon haline getirdiler ve buradan kuru peksimet ve ekmek stokladılar. Büyük, üç katlı yapıları birkaç köyde bulacaksınız, ancak en ikonik olanları Kato Mili bölgesinde arka arkaya duruyor. Bunlardan ikisi ziyaret edilebilir ve uzun bir zamana dair içgörülerle dolu benzersiz bir zaman kapsülü olarak hayranlıkla izlenebilirgitti.

Ios

Ios'un beyaz badanalı yel değirmenleri adanın en üst tepesinde yer almaktadır. Bunlar bulunabilecek en iyi korunmuş olanlardır ve bazıları eve dönüştürülmüştür. Ios'un ana kenti olan Chora'ya girerken de bunlardan bazıları vardır.

Ios'taki yel değirmenlerini harika manzaraları ve sundukları gelenek ve zamansızlık hissi için ziyaret edin!

Serifos

Serifos, ana kenti olan Chora'da mükemmel bir şekilde korunmuş üç yel değirmenine sahiptir. Bunlar, geleneksel konik saman çatılı ve üçgen yelkenli güzel, beyaz badanalı yapılardır. Onları Yel Değirmeni Meydanı'nda bulacaksınız. Hepsi, sadece bir rüzgar yönüyle tam hızda çalışabilen sabit çatılı tiptedir. Bununla birlikte, Serifos'un dört bir yanına dağılmış yel değirmenleri vardırHareketli konik çatılar ve daha nadir görülen diğer tipleri keşfedebilirsiniz, ancak bunlar o kadar iyi korunmamışlardır.

Astypalaia

Oniki Ada'daki Astypalaia'nın ana kenti olan Chora'ya girerken bir dizi güzel, beyaz badanalı, kırmızı koni çatılı yel değirmeni sizi bekliyor. 18. veya 19. yüzyıllarda inşa edildikleri tahmin ediliyor. Yel değirmenleri kullanımda değil ancak tepedeki görkemli Venedik kalesi Querini ile birlikte fotoğraflarınız için harika bir ortam sunacaklar.

Patmos

Oniki Ada'daki Patmos adasında üç ikonik yel değirmenini bulacaksınız. Mikonos veya İos'un aksine, bunlar beyaz badanalı değil, inşa edildikleri taşın sıcak toprak tonlarını koruyorlar. Bu yel değirmenlerinden ikisi 1500'lerde ve biri 1800'lerde inşa edildi. 1950'lerde adaya elektrik gelene kadar üçü de sürekli rüzgarlar sayesinde günün her saati çalıştı ve onlarıeskimiş.

Yel değirmenleri tamamen restore edilmiştir ve bunlardan birinin eskisi gibi çalıştığını görmek için eşsiz bir fırsata sahipsiniz: yel değirmeninde organik un öğütülmektedir ve tüm süreç halka açıktır. Diğer iki yel değirmeni ise rüzgâr gücü ve suyu dönüştürerek elektrik üretmektedir.

Eşsiz bir deneyim ve tüm adanın nefes kesici manzaraları için Patmos'un yel değirmenlerini ziyaret edin.

Sakız Adası

Sakız Adası'nda, Tampakika bölgesinin yakınında, denize doğru uzanan bir arazi şeridi üzerinde arka arkaya dört yel değirmeni bulacaksınız. Bu yel değirmenleri, bölgede büyük bir deri endüstrisi gelişmekte olduğu için yakınlardaki tabakhanelerin ihtiyaçlarına hizmet ediyordu. 19. yüzyılda inşa edilmişlerdir ve büyük bir turistik ilgi ve cazibe merkezidirler.

Patmos'un yel değirmenleri gibi bunlar da beyaz badanalı olmayıp taş işçiliğinin doğal rengini korumaktadır.

Rodos

Mandraki'de yer alan bu güzel yel değirmenleri 1600'lü yıllardan kalmadır ve ortaçağ yapısının en iyi örneklerindendir. Taş işçiliği pürüzsüzdür ve koyu toprak tonları konik çatılarının sıcak kırmızısıyla tezat oluşturmaktadır.

Yunanistan'daki çoğu yel değirmeni gibi bunlar da tahıl işlemek için inşa edilmiştir. Eskiden yaklaşık 14 yel değirmeni olduğu, ancak zamanla parçalandıkları söylenmektedir. Kalanlar deniz kenarında durmakta ve size dinlenmeniz için eşsiz bir zemin sunmaktadır. Ayrıca gün batımına karşı hayranlık uyandırıcıdırlar.

Lasithi, Girit

Girit'te, Lasithi bölgesinde bulacağınız yel değirmenleri, geleneksel yapılar söz konusu olduğunda Yunanistan'daki en modern yapılardan biridir. Beyaz badanalı, dar, çok küçük konik bir çatısı ve üçgen yelkenli büyük tekerlekleri vardır. Tahıl işlemeden ziyade sulamaya yardımcı olmak için inşa edilmişlerdir. Bir zamanlar bölgede 10.000'den fazla yel değirmeni vardı, ancak şimdi bunların yaklaşık yarısıkalanlar.

Güzel manzaralar ve eşsiz tarihin bir parçası için onları ziyaret edin.

Karpathos

Karpathos'taki yel değirmenleri Olympos köyünün alametifarikasıdır. Bazıları MS 10. yüzyıl gibi erken bir tarihte inşa edildiğinden, aynı zamanda inşa edilen en eski yel değirmenlerindendir. Karpathos'un rüzgarlarından yararlanmak için tüm yel değirmenleri batıya bakar. Beyaz badanalı, eliptik, dar pencereli ve düz çatılıdırlar. Bazıları genellikle bulutlar tarafından gizlenir, çünkü tepenin üst yamaçlarına inşa edilmişlerdir.dağ.

Birçoğu bakıma muhtaç hale gelmiştir, ancak iyi korunmuş ve keyfini çıkarmanız için müzeye dönüştürülmüş bir tanesi vardır.