Jedným z najikonickejších obrazov Grécka sú okrúhle, obielené veterné mlyny na pozadí jasnej azúrovej oblohy ostrovov a horských svahov.

Veterné mlyny sú neoddeliteľnou súčasťou gréckeho dedičstva a hospodárskych dejín. Hoci ich vynález možno datovať až 1 500 rokov dozadu, keď ich vynálezcom bol starogrécky vynálezca Herón a jeho veterný organ, veterné mlyny sa stali základom v stredoveku, približne v 12. a 13. storočí n. l. Najviac veterných mlynov sa nachádza na ostrovoch, najmä na Kykladách.

Výroba veterného mlyna bola nákladná a pre komunitu, ktorej slúžil, veľmi dôležitá, pretože sa používal najmä na drvenie obilia na múku, ktorá sa potom používala na výrobu chleba a iných potravín.

Veterné mlyny sa stavali na miestach, ktoré boli najviac vystavené severným vetrom, ale zároveň v tesnej blízkosti dedín, s dobrým prístupom k nim pre ťažné zvieratá. Konštrukcia veterného mlyna bola zvyčajne jednotná: valcová budova s kužeľovitou slamenou strechou a kolesom s niekoľkými ramenami s trojuholníkovými plachtami na okrajoch, aby sa koleso otáčalo podľa toho, ako fúka vietor.

Otáčanie kolesa poháňalo systém sekier a mlynských kameňov, ktoré mleli obilie. Ak bol vietor dostatočne silný a stále fúkal, veterný mlyn mohol pracovať nepretržite a vyrobiť 20 až 70 kg múky za hodinu. Dedinčania nosili svoje obilie do mlyna a dostávali ekvivalent v múke mínus provízia (zvyčajne okolo 10 % z produkcie) pre mlynára.

Mlynár mohol ovládať plachty mlynského kolesa tak, aby vždy zachytil vietor a smery, nie nepodobný kapitánovi plachetnice. Mlynári mali tradíciu, že sa stávali bohatými a ťažili z častého monopolu, ktorý mali, keďže mlyn bol často jediný, ktorý mali obyvatelia blízkej dediny k dispozícii.

V súčasnosti už nie sú potrebné na svoje pôvodné využitie. Mnohé z nich schátrali, ale existuje veľa takých, ktoré sú stále veľmi dobre zachované a dokonca v plne funkčnom stave!

Niekoľko veterných mlynov bolo prestavaných na múzeá, umelecké haly a galérie, a dokonca aj na hotely alebo domy, pretože majú fantastický panoramatický výhľad na oblasť, v ktorej sa nachádzajú.

Kde nájsť veterné mlyny v Grécku?

V Grécku je niekoľko miest, ktoré sú známe svojimi veternými mlynmi, a tu sú niektoré z tých najlepších!

Mykonos

Mykonos je azda najznámejším miestom, kde si môžete pozrieť veterné mlyny. 28 z nich bolo postavených približne od 16. storočia do 19. storočia, teda pred úpadkom ich používania. 16 z nich zostalo v dobrom stave, zrekonštruovaných na domy, múzeá a galérie.

Bielené veterné mlyny na Mykonose boli také dôležité, že vďaka nim sa ostrov stal prestupnou stanicou pre lode, ktoré sa tu zásobovali vysušenými suchármi a chlebom. Veľké trojposchodové stavby nájdete vo viacerých dedinách, ale tie najikonickejšie stoja v rade v oblasti Kato Mili. Dva z nich môžete navštíviť a obdivovať ako jedinečnú časovú kapsulu plnú poznatkov o dobe dávno minulej.odišiel.

Ios

Biele veterné mlyny na Iose sa nachádzajú na najvyššom kopci ostrova. Patria k tým najzachovalejším, ktoré sa dajú nájsť, a niektoré z nich boli prestavané na domy. Niektoré z nich nájdete aj pri vstupe do Chory, hlavného mesta Iosu.

Navštívte veterné mlyny na ostrove Ios kvôli nádhernému výhľadu a pocitu tradície a nadčasovosti, ktorý ponúkajú!

Serifos

Serifos sa môže pochváliť tromi dokonale zachovanými veternými mlynmi v jeho hlavnom meste Chora. Sú to nádherné, obielené stavby s tradičnou kužeľovitou slamenou strechou a trojuholníkovými plachtami. Nájdete ich na Námestí veterných mlynov. Všetky sú typu so stabilnou strechou, ktorý mohol pracovať plnou rýchlosťou len pri jednom smere vetra. Po celom Serifose sú však roztrúsené veterné mlynys pohyblivými kužeľovými strechami a ďalšími vzácnejšími typmi, ktoré môžete preskúmať, hoci nie sú tak dobre zachované.

Astypalaia

Pri vstupe do hlavného mesta Chora v Astypalaia na Dodekanéze vás čaká rad nádherných veterných mlynov s červenými kužeľovými strechami. Odhaduje sa, že boli postavené približne v 18. alebo 19. storočí. Veterné mlyny sa nepoužívajú, ale spolu s impozantným benátskym hradom Querini na vrchole kopca vám poskytnú nádherné prostredie na fotografovanie.

Patmos

Na ostrove Patmos v Dodekanéze nájdete tri ikonické veterné mlyny. Na rozdiel od Mykonosu alebo Iosu nie sú obielené, ale zachovávajú si teplé zemité tóny kameňa, z ktorého boli postavené. Dva z týchto veterných mlynov boli postavené v roku 1500 a jeden v roku 1800. Všetky tri pracovali nepretržite vďaka stálym vetrom, až kým na ostrov neprišla v 50. rokoch 20. storočia elektrina, ktorá ichzastarané.

Veterné mlyny boli úplne obnovené a máte jedinečnú príležitosť vidieť, ako jeden z nich funguje ako predtým: pomocou veterného mlyna sa melie organická múka a celý proces je prístupný verejnosti. Ďalšie dva veterné mlyny pracujú a vyrábajú elektrickú energiu premenou energie vetra a vody.

Navštívte veterné mlyny na ostrove Patmos a zažite jedinečný zážitok a úchvatný výhľad na celý ostrov.

Chios

Na ostrove Chios nájdete štyri veterné mlyny v rade za sebou, na páse zeme vybiehajúcom do mora, neďaleko oblasti Tampakika. Tieto veterné mlyny slúžili pre potreby kožiarskych závodov v okolí, keďže v oblasti sa rozvíjal veľký kožiarsky priemysel. Boli postavené v 19. storočí a sú miestom veľkého turistického záujmu a atrakcie.

Podobne ako veterné mlyny na ostrove Patmos nie sú obielené, ale zachovávajú si prirodzené sfarbenie kameňa.

Rhodos

Tieto nádherné veterné mlyny sa nachádzajú v Mandraki, pochádzajú z roku 1600 a sú vynikajúcim príkladom stredovekej stavby. Ich kamenné murivo je hladké a tmavé zemité tóny kontrastujú s teplou červenou farbou ich kužeľovitej strechy.

Tak ako väčšina veterných mlynov v Grécku, aj tieto boli postavené na spracovanie obilia. Hovorí sa, že kedysi tu bolo asi 14 veterných mlynov, ale časom sa rozpadli. Tie, ktoré zostali, stoja pri pobreží a ponúkajú vám jedinečnú kulisu na oddych. Sú tiež úžasné na obdiv pri západe slnka.

Lasithi, Kréta

Veterné mlyny, ktoré nájdete na Kréte v oblasti Lasithi, patria k najmodernejším v Grécku, pokiaľ ide o tradičné stavby. Sú obielené, úzke, s veľmi malou kužeľovitou strechou a veľkými kolesami s trojuholníkovými plachtami. Boli postavené skôr na pomoc pri zavlažovaní ako pri spracovaní obilia. Kedysi ich bolo v oblasti viac ako 10 000, ale teraz je ich asi polovicatie zostávajú.

Navštívte ich a pozrite si krásny výhľad a kúsok jedinečnej histórie.

Karpathos

Veterné mlyny na Karpathu sú charakteristickým znakom dediny Olympos. Patria tiež k najstarším postaveným, keďže niektoré z nich boli postavené už v 10. storočí n. l. Všetky veterné mlyny sú otočené na západ, aby využili výhody vetrov na Karpathu. Sú obielené, elipsovité, s úzkymi oknami a plochou strechou. Niektoré z nich sú často skryté za mrakmi, keďže sú postavené na horných svahochhora.

Mnohé z nich chátrajú, ale jeden z nich je dobre zachovaný a premenený na múzeum, ktoré si môžete vychutnať.