Ena najbolj značilnih podob Grčije so okrogli, pobeljeni mlini na veter na jasnem, azurnem nebu otokov in gorskih pobočij.

Mlin na veter je sestavni del grške dediščine in gospodarske zgodovine. Čeprav je izum mlinov na veter mogoče zaslediti že pred 1 500 leti, ko je starogrški izumitelj Heron izumil orgle na veter, so mlini na veter postali stalnica v srednjem veku, približno v 12. in 13. stoletju našega štetja. Največ mlinov na veter je na otokih, zlasti v Kikladih.

Izdelava mlina na veter je bila draga, za skupnost, ki ji je služil, pa zelo pomembna, saj se je uporabljal predvsem za drobljenje žita v moko, iz katere so nato izdelovali kruh in drugo hrano.

Mlini na veter so bili zgrajeni na krajih, ki so bili najbolj izpostavljeni severnim vetrovom, hkrati pa so bili v neposredni bližini vasi, do katerih so imeli dober dostop z vprežno živino. Struktura mlina na veter je bila običajno enotna: valjasta zgradba s stožčasto slamnato streho in kolesom z več kraki s trikotnimi jadri na robovih, da se je kolo ob vetru obračalo.

Obračanje kolesa je poganjalo sistem osi in mlinskih kamnov, ki so mleli žito. Če je bil veter dovolj močan in je še naprej pihal, je mlin na veter lahko deloval 24 ur na dan in proizvedel od 20 do 70 kilogramov moke na uro. Vaščani so svoje žito odnesli v mlin in prejeli protivrednost v moki, od katere so odšteli provizijo (običajno približno 10 % proizvoda) za mlinarja.

Mlinar je lahko upravljal jadra mlinskega kolesa, da je vedno lovil veter in smeri, podobno kot kapitan jadrnice. Mlinarji so imeli tradicijo, da so postali bogati in da so imeli koristi od pogostega monopola, ki so ga imeli, saj je bil mlin pogosto edini, ki je bil na voljo vaščanom v bližini.

Danes mlini na veter niso več potrebni za svojo prvotno uporabo. Mnogi so propadli, vendar jih je veliko še vedno zelo dobro ohranjenih in celo v popolnoma delujočem stanju!

Več mlinov na veter je bilo spremenjenih v muzeje, umetniške dvorane in galerije ter celo hotele ali hiše, saj imajo čudovit panoramski razgled na območje, na katerem stojijo.

Kje v Grčiji najti mline na veter?

V Grčiji je več krajev, ki so znani po mlinih na veter, in tukaj je nekaj najboljših!

Mikonos

Mikonos je verjetno najbolj znan kraj za ogled mlinov na veter. 28 jih je bilo zgrajenih od približno 16. stoletja do 19. stoletja, preden se je njihova uporaba zmanjšala. 16 od njih je še vedno v dobrem stanju, prenovljenih v hiše, muzeje in galerije.

Mlini na veter na Mikonosu so bili tako pomembni, da je otok postal postojanka za ladje, ki so se tam oskrbovale s suhimi suhimi izdelki in kruhom. Velike trinadstropne zgradbe boste našli v več vaseh, vendar najbolj znamenite stojijo v vrsti na območju Kato Mili. Dva izmed njih lahko obiščete in občudujete kot edinstveno časovno kapsulo, polno spoznanj o času, ki je že dolgoni več.

Ios

Mlini na veter na Iosu so na najvišjem hribu otoka in so med najbolje ohranjenimi, nekateri pa so bili spremenjeni v hiše. Nekaj jih je tudi ob vstopu v Chora, glavno mesto na Iosu.

Obiščite mline na veter na otoku Ios zaradi čudovitega razgleda ter občutka tradicije in brezčasnosti, ki ga ponujajo!

Serifos

Serifos se ponaša s tremi odlično ohranjenimi mlini na veter v glavnem mestu Chora. To so čudovite, pobeljene strukture s tradicionalno stožčasto slamnato streho in trikotnimi jadri. Najdete jih na Trgu mlinov na veter. Vsi so tipa s stabilno streho, ki lahko s polno hitrostjo delujejo le ob eni smeri vetra. Vendar so po Serifosu raztreseni mlini na veters premičnimi stožčastimi strehami in drugimi redkejšimi tipi, ki jih lahko raziščete, čeprav niso tako dobro ohranjeni.

Astypalaia

Ob vstopu v Chora, glavno mesto Astypalaia na Dodekanezu, vas pričaka vrsta čudovitih, pobeljenih mlinov na veter z rdečimi stožčastimi strehami, ki so bili zgrajeni v 18. ali 19. stoletju. Mlini na veter niso v uporabi, vendar bodo skupaj z mogočnim beneškim gradom Querini na vrhu hriba čudovito okolje za vaše fotografije.

Patmos

Na otoku Patmos v Dodekanezu so trije znameniti mlini na veter. V nasprotju z Mikonosom ali Iosom ti niso pobeljeni, temveč so ohranili tople zemeljske tone kamna, iz katerega so bili zgrajeni. Dva od teh mlinov na veter sta bila zgrajena leta 1500, eden pa leta 1800. Vsi trije so zaradi stalnih vetrov delovali 24 ur na dan, dokler na otok v 50. letih prejšnjega stoletja ni prišla elektrika in jih jezastarelo.

Mlini na veter sta bili v celoti obnovljeni, zato imate edinstveno priložnost videti delovanje ene od njih, kot je delovala prej: z njo meljejo ekološko moko, celoten postopek pa je odprt za javnost. Drugi dve mlini na veter delujeta in proizvajata električno energijo s pretvorbo energije vetra in vode.

Obiščite mline na veter na Patmosu, kjer boste doživeli edinstveno izkušnjo in uživali v čudovitem razgledu na celoten otok.

Chios

Na otoku Chios so v bližini kraja Tampakika na pasu kopnega, ki se zajeda v morje, štirje mlini na veter, ki so bili postavljeni v vrsto in so služili potrebam usnjarn v bližini, saj se je na tem območju razvijala velika usnjarska industrija. Zgrajeni so bili v 19. stoletju in so turistično zelo zanimivi in privlačni.

Tako kot mlini na veter na Patmosu niso pobeljeni, temveč so ohranili naravno barvo kamenja.

Rhodos

Ti čudoviti mlini na veter, ki se nahajajo v kraju Mandraki, so nastali leta 1600 in so odličen primer srednjeveške gradnje. Njihova kamnita obloga je gladka, temni zemeljski toni pa so v kontrastu s toplo rdečo barvo stožčaste strehe.

Tako kot večina mlinov na veter v Grčiji so bili tudi ti zgrajeni za predelavo žita. Včasih naj bi jih bilo okoli 14, vendar so sčasoma razpadli. Tisti, ki so ostali, stojijo ob morju in vam ponujajo edinstveno kuliso za sprostitev. Prav tako jih je čudovito občudovati ob sončnem zahodu.

Lasithi, Kreta

mlini na veter, ki jih najdete na Kreti, v regiji Lasithi, so med najsodobnejšimi v Grčiji, ko gre za tradicionalne strukture. so pobeljeni, ozki, z zelo majhno stožčasto streho in velikimi kolesi s trikotnimi jadri. zgrajeni so bili za pomoč pri namakanju in ne za predelavo žita. nekoč jih je bilo na območju več kot 10.000, zdaj pa jih je približno polovicaostali so še tisti, ki so ostali.

Obiščite jih zaradi čudovitih razgledov in koščka edinstvene zgodovine.

Karpatos

Mlini na veter na Karpatosu so zaščitni znak vasi Olympos. So tudi najstarejši zgrajeni mlini, saj so bili nekateri zgrajeni že v 10. stoletju našega štetja. Vsi mlini na veter so obrnjeni proti zahodu, da bi izkoristili vetrove na Karpatosu. So pobeljeni, eliptični, z ozkimi okni in ravno streho. Nekateri so pogosto skriti za oblaki, saj so zgrajeni na zgornjih pobočjih gorovja.gora.

Mnogi od njih so propadli, vendar je eden od njih dobro ohranjen in spremenjen v muzej, v katerem lahko uživate.