Cabbitaannada Giriiga waa inaad isku daydaa
Shaxda tusmada
Madadalada booqashada waddan waxaa ka mid ah in la ogaado cuntadiisa iyo cabitaankiisa. Booqashada Giriiga ama Gasiiradaha Giriiga waxay leedahay waxyaabo badan oo la yaab leh labadaba! Jinniyo kala duwan oo kala duwan ayaa ay sameeyeen Giriigtu qarniyo badan. Qaar ka mid ah, sida Ouzo, ayaa caan ku ah oo laga jecel yahay adduunka oo dhan, laakiin qaar kale waxaa lagu soo saaraa tiro yar oo ku yaal jasiiradaha gaarka ah
Sidoo kale eeg: Cunnada Waddada ugu Fiican gudaha Athens ee uu bixiyo qof maxalli ahSidoo kale sharraxaya taariikhdooda iyo sida loo soo saaro, waxaan sidoo kale sharraxaynaa sida ay tahay inay noqdaan. loo adeego si aad ugu raaxaysato. Marka aad hesho qaar ka mid ah cabitaannada Giriigga ah ee aadka u wanaagsan, waxaad ku xidhi doontaa dhawr dhalo oo ka mid ah dharka shandadaada si aad u xasuusato Giriigga! Qaado galaaskaaga oo sare u qaad hawada oo ku dubo qof kasta oo kugu xeeran erayada-
>> >> 9 Cabbitaannada khamriga ee caanka ah ee lagu tijaabinayo Giriigga
> 1. Ouzo. Waxay la mid tahay liqueur waxayna aad u jeceshahay raki, pastis, iyo sambuca oo dhadhan ahaan. Plomari oo ku taal jasiiradda Lesvos waxaa loo arkaa meesha uu ku dhashay Ouzo. Waxaa markii ugu horreysay lagu sameeyay iyadoo la miiray hargaha canabka iyo caws ee ka tagay soo saarista khamriga ka dib. Dareeraha ayaa markaa lagu nadiifiyaa aniseed iyo geedo yaryar ilaa ay ka yeelato aalkolo sarewaxyaalaha lagu ilaaliyo.
9. Waynaha Giriiga
> Waagii hore, Giriiggu waxa uu ahaa mid soo saara khamriga weyn, laakiin qarniyo ka dib, khamrigu waxa ay inta badan u ahaan jireen suuqa gudaha. Tobankii sano ee la soo dhaafay, khamriga Giriiga ayaa laga helay oo ay u riyaaqeen dadka khamriga jecel ee adduunka oo dhan oo qaarkood hadda laga heli karo dukaamada Yurub.Waxaa wali jira guul badan oo Griig ah oo kala duwan, kuwaas oo u qalma inay isku dayaan oo wax yar oo la yaqaan, sida Morait-ka quruxda badan ee Pulos, oo laga sameeyay miyir-qabka ah ee Pulomsia. Dhab ahaantii waxaad ku raaxeysan doontaa inaad ogaato khamriga Giriigga!
Retsina : Retsina waxay u badan tahay inay tahay khamriga Giriigga ee ugu caansan waana takhasus dhab ah maadaama ay tahay khamri cad oo lagu daray dheecaanka Aleppo geed, taas oo siinaysa dhadhan aad u kala duwan. Waxa xiiso leh, labada canab ee Assyrtiko iyo Savatiano ayaa la isticmaalaa natiijaduna aad bay u kala duwan tahay. Waxaa jira toban soo saarayaasha ugu sarreeya ee retina, iyo kuwo badan oo dhexdhexaad ah, markaa isku day dhowr si aad u go'aansato midka aad jeceshahay!
Assyrtiko waxaa markii hore lagu sameeyay jasiiradda Santorini. Waa khamri cad oo aad loo jecel yahay, oo leh dhadhan miro leh, oo leh dareen liinta. Waxa dhawaan suuqa ka soo baxay nooc geed-qoto ah oo magaciisu yahay ’Nikteri’ . Ka fiirso summada Santo khamriyada Santorini maadaama khamrigani yahay mid qiimo fiican leh oo uu khafiif yahay oo taabasho ahgeedkii iyo Gaia Thalassitis iyo Atlantis Santorini waa mid kale oo ka yimid jasiiradda.
Khamrigan, waxaad ku dhawaad dhadhamin kartaa in canabka laga beeray foolkaanno, carro qani ku ah macdanta. Vassaltis Santorini, ma aha Assyrtiko raqiis ah, laakiin marka uu sidaas yidhi, waa u qalantaa in la bixiyo maaddaama ay tahay khamri aad u fiican, udgoon, adag, iyo firfircoon - kaliya ku raaxayso!
Tinos, khamriga ayaa la soo saaray markii ugu horeysay muddo 3,000 sano ah iyo T-oinos is runtii aad u fiican Assyrtiko, xarrago leh oo ku habboon cuntooyinka badda iyo suxuunta basbaaska leh. Haddii aad joogto Crete, ka fiirso Lyrakis Voila oo ku guulaysata abaalmarinta.Khamrigan engegan ee soo cusboonaysiinta waxa sidoo kale laga sameeyey canabka Assyrtiko, oo laga beero Kereetee bari, oo ay leeyihiin warshadda khamriga ee qoysku maamusho ee soo saarta calaamaddan. Kokotos Three Hills waa isku dhafka inta badan Assyrtiko iyo Cabernet Sauvignon, natiijaduna waa casaan khafiif ah oo da'diisu tahay lix bilood. udgoonka iyo dabeecadda khamriga cas laakiin waxaa laga sameeyay isku dhafka saddex canab oo cadcad- iyadoo canabka ugu weyn uu yahay Assyrtiko. Haddii aad waqti ku qaadato jasiiradda, waxaa habboon in la tijaabiyo qaar ka mid ah khamriga laga sameeyay canabka kale ee Santorini - Aidani.
Limniona oo ka yimid Thessaly : Khamrigani waa jawaabta Giriigga ee Pinot Noir! Waa casaan iftiin qurxoon leh oo udgoon udgoon. Qaar badan oo ka mid ah beerihii canabka ahaa ayaa lagu nadiifiyay gudaha1990-meeyadii si loo sameeyo noocyo si degdeg ah u koraya, laakiin Christos Zafairakas wuxuu hayaa beero canab ah oo qoyskiisa ah iyo kuwa khamriga - Domaine Zafeirakas - soo saarista khamriga canabkaan wuxuuna ku guuleystay guul weyn maadaama kiisa hadda loo arko mid ka mid ah kuwa ugu fiican!
Moschofilero : Canabka khamrigan ayaa si aad ah uga baxa Bartamaha Peloponnese. Waa khamri cad, oo runtii udgoon leh oo leh qoraalo fersken iyo liin. Mid ka mid ah calaamad gaar ah oo lagu ilaalinayo waa Thea Mantinia oo ka socota Semeli
> Malagousia : Ilaa dhowr sano ka hor, waxaa jiray hal beer canab ah oo ku taal waqooyiga Giriigga, halkaas oo Malagousia Cababka ayaa koray, laakiin hadda oo khamrigu aad u sii kordhayo, waxa la sameeyay khamri kala duwan. Khamrigani waa caddaan qani ah, oo leh astaamo dhowr ah oo la mid ah Chardonnay. Oenops waa calaamad si aad u eegto sababtoo ah tani waa isku-darka assyrtiko iyo malagousia tani waa khamri wanaagsan oo adag oo leh tilmaam yar oo geedo ah oo ku habboon in lagu raaxaysto kaligiis ama jiis Giriig ah oo wanaagsan.
0 Savatiano: Nooca Giriigga ee Chablis! Khamrigan quruxda badan ayaa leh astaamo badan oo isku mid ah waxaana la heli karaa da'da foosto.Agiorgitiko Faransiiska Cabernet Sauvignon. Agiorgitiko waa khamri guduudan oo miro leh oo buuxadhir udgoon sida nutmeg iyo oregano. Khamriyada ugu fiican waxay ka yimaadaan qaybta ugu sareysa ee gobolka Namea iyo Argiorgitiko ee Bizios Estate waa mid si gaar ah u wanaagsan. Waxa kale oo aad heli kartaa nooca rosé kaas oo leh midab casaan qoto dheer oo cajiib ah.
Xinomavro : Khamrigan cas ee cherry wuxuu ka yimaadaa beeraha canabka ah ee Naoussa halkaasoo geedcanabku ka baxaan dhagax nuurad ah. Sommeliers badan ayaa ku sifayn doona khamri heer caalami ah waana mid si dhab ah u wanaajisa da'da. Magaceeda waxaa loola jeedaa 'acid madow' laakiin tani waa khalad! Waxaa jira dhowr calaamadood oo laga ilaaliyo khamriga Jeunes Vignes oo ay ku jiraan Thymiopoulos Atma Xinomavro (khamri casaan yar oo casaan ah oo qurux badan), Dhulka iyo Cirka. Boutari Legacy 1879 i waa calaamad kale oo wanaagsan sidoo kale!
Waxa kale oo aad la kulmi doontaa qaar aad u fiican oo isku dhafan oo lagu sameeyay canabkan oo ay ku jiraan Rapsani iyo SMX Syrah Xinomavro waxaa soo saaray Guryaha Alpha.
Reds ka Kereetee : Qaybaha koonfureed ee Kereetee waxaad ku arki doontaa beero canab ah oo aan dhammaad lahayn oo ay ku jiraan canabka Kotsifali ee wadaniga ah oo ku soo ifaya qorraxda diiran iyo kuwa kale oo leh canabka Mandilaria . Canabkan waxaa badanaa lagu daraa Syrah oo loogu talagalay khamri siman oo miro leh.
Muscat of Samos : Haddii aad ku raaxaysato Muscat, waxaad ku cajabin doontaa qaadashada jasiiradda khamrigan cajiibka ah! Waxaa jira noocyo kala duwan oo kala duwan oo lagu heli karo heerar kala duwan oo macaan iyo dhammaan kuwa ugu badanudgoon cajiib ah.
Limnio : Limnio-ga kala duwani waa canab qadiimi ah oo runtii si dabiici ah looga beeray xeebta Thrace oo leh natiijooyin wanaagsan. Ktima Vourvoukelis waxay soo saartaa casaan yar oo aad u fiican oo si fiican ula socota souvlaki oo lagu qooyay liin! Duulimaadka, laakiin waxaa laguu oggol yahay inaad iibsato dhalooyin lagu iibinayo garoonka diyaaradaha maadaama si taxadar leh loo hubiyay ammaanka. Cun gudaha Giriiga?>Cuntada Cretan ee la isku dayo
Sidoo kale eeg: 12-ka Xeeb ee ugu Fiican ee Kefalonia, Greece>> Waa maxay Cuntada Qaranka ee Giriiga?
content.
Maanta, Giriiga waxa ka jira in ka badan 300 oo warshadood, mid walbana waxa uu leeyahay cunto kariye u gaar ah oo u baahan in ruuxa la dhex mariyo tuubooyinka naxaasta ah oo dhawr jeer ah. Soo saarayaal badan ayaa aaminsan in ay tahay biyaha ay ku isticmaalaan wax soo saarka taas oo siinaysa ouzo dhadhankeeda gaarka ah. Jasiiradda Lesvos, waxaa ku yaal 17 shirkadood oo soo saara waxayna ku xisaabtamaan 50% wax soo saarka ouzo. Nooca ugu iibka badan ee ouzo waa Isidoros Arvanitis kaas oo lagu sameeyo Plomari ee Lesvos.
Ouzo waxaa loo arkaa qayb muhiim ah oo ka mid ah dhaqanka Giriigga waxaana badanaa lagu raaxaysta goor dambe. galab ama fiidkii hore. Waxaa ugu fiican-sakhraan qabow, halkii runtii la qaboojin lahaa, laakiin baraf lagu daray. Marka baraf lagu daro ouzo wuxuu noqdaa midab caano ah sida anise-ku uu ula falgalo barafka. Had iyo jeer ku raaxayso koob ouzo ah oo xawli firaaqo ah leh, oo wata dhawr saxan oo mezédhes ah, maadaama ay aad u xoog badan tahay in lagu cabbo calool madhan! Ouzo waligiis laguma siin cunto maadaama dhadhankiisu aanu kaabanayn cuntooyinka Giriigga.
>>2>2. Tsikoudia /Raki
Tsikoudia waxa ay ku raaxaysanaysaa dhamaan jasiirada Kereetee, halkaas oo laga sameeyay qarniyo badan. Ma aha mid ka duwan Tsipouro oo laga sameeyay qaybaha kale ee Giriiga iyo inta lagu jiro sanadaha qabsashadii Turkiga (1645-1897) waxaa badanaa loo tixraacaa Raki maadaama aysan la mid ahayn ruuxa caanka ah ee Turkiga.
Ruuxa waxa laga sameeyey hadhaaga oo dhanlaga bilaabo soo saarista khamriga tani waxay badanaa bilaabataa dabayaaqada Oktoobar sannad kasta. Maqaarka canabka iyo haraaga kale ayaa lagu khamiiriyaa ilaa lix toddobaad oo foosto ah kadibna waa la nadiifiyaa. Ku dhawaad tuulo kasta oo Crete ah, waxaa jira laba qoys oo la siiyay ruqsad ay ku soo saaraan Tsikoudia - laakiin waa in laga digtoonaado, waxay ku kala duwan tahay xoogga khamriga!
Tsikoudia waxaa sida caadada ah lagu hayaa qaboojiyaha waxaana lagu bixiyaa qabow baraf ah cuntada ka dib iyadoo la rumeysan yahay inay caawiso dheefshiidka. Qaar ka mid ah dhalooyinka Tsikoudia waxaa lagu dhadhamiyaa liin, rosemary, ama malab - Rakomelo. Dadka ku nool jasiiradaha Cycladic waxay soo saaraan noocyo u gaar ah oo loo yaqaan ‘souma’. >
>> 3. Tsipouro
Ruuxan caanka ah waxaa markii ugu horreysay sameeyay qarnigii 14-aad suufiyadii Ortodokska ee Giriigga ee ku noolaa buurta Athos. Maanta, waxaa laga sameeyaa dhowr gobol oo ay ka mid yihiin Thessaly, Epirus, iyo Makedoniya.
Tsipouro waa ruux la miiray oo xooggan (40-50% khamriga) oo laga sameeyay geed canabka ah iyo haragga canabka ah marka la soo saaro casiir qaali ah oo canabka ah. . Nooc ka mid ah Tsipouro, oo loo yaqaan Apostagma, ayaa laga sameeyay canabka oo dhan waxaana loo arkaa mid aad u sarreeya. Tsipouro da'da foosto ah ayaa sidoo kale la sameeyay kamana duwana whisky. Tsipouro anise-dhadhan leh oo dhadhaminaya sida Ouzo (inkasta oo si ka duwan loo soo saaray) ayaa lagu sameeyaa Thessaly iyo Macedonia.
>
>Tsipouro waxaa badanaa lagu kaydiyaa qaboojiyahaoo si nadiif ah loogu adeego baraf ama lagu qasi jiray biyo oo ay la socoto xulashada cuntada (Mezé). 4. Mastika oo ka yimid Chios 11> ![]()
> 
>Masticku waxa uu leeyahay dhadhan aad u kala duwan waxana laga soo qaatay xabagta geedka yar ee masticka, kaas oo si aad ah uga baxa jasiiradda Chios. Masticka waxaa laga soo ururiyaa geedaha iyadoo la dhalinayo kanaal cidhiidhi ah oo qoto dheer oo jilif ah oo lagu xiro dheriga wax lagu ururiyo xagga hoose ee kanaalka. Xabagta waxaa lagu qasaa sokor waxaana la miiray si loo sameeyo khamriga dhadhanka geedo cusub iyo geedo cusub.
Tan iyo waqtiyadii hore, Mastika ayaa laga soo saari jiray dhanka koonfureed ee jasiiradda tuulooyinka loo yaqaan ' Tuulooyinka Mastichiades' . Mastika waxaa la soo saaray 2,500 oo sano waxaana markii ugu horreysay lagu sheegay qarnigii 1aad ee BC Hymns Orpheus. Waxaa la sheegay in Mastika uu aad u jeclaa Hippocrates, oo aaminsanaa in cabitaanka uu ka kooban yahay waxyaabo gaar ah oo caawiya dheefshiidka iyo nasinta boogaha caloosha. Xabagta masticka ayaa sidoo kale muddo dheer loo isticmaali jiray sidii xanjo ahaan.
Dhalada Mastika waa in lagu kaydiyaa qaboojiyaha maadaama uusan khamrigu barafoobayn, laakiin waxa ugu wanaagsan in la qaboojiyo oo lagu qaboojiyo galaas yar dhamaadka cunto. Mastika waxaa lagu qasi karaa Prosecco sida aperitif, ama qaso iyo dhir udgoon oo kala duwan si loo abuuro cocktails madadaalo leh.
5. Tentura of Patras
>
Koppi2, GFDL 1.2, iyada oo loo sii marayo Wikimedia Commons Laga soo bilaabo 15-kiiQarni, Tentura ama Tintura waxaa lagu sameeyay magaalada dekedda ah ee Patras. Magaceedu wuxuu ka yimid ereyga Talyaaniga ee tincture . Liinku waa midab naxaas ah oo qurux badan waxaana lagu sameeyaa iyadoo lagu khamiirayo miraha liinta ee gudaha laga beeray oo ay ku jiraan mandarin, qorfe, vanilj, iyo lowska. Ruuxa saldhigga ah ee Tentura inta badan waa brandy, laakiin mararka qaarkood rum. Tentura waxay leedahay caraf udgoon Christmassy runtii. Patra Tentura waxay leedahay naaneesta ' moschovolithra ' taasoo la micno ah '' 14> tii udgoonka tuura ' .
Tentura waxaa badanaa lagu bixiyaa heerkulka qolka dhalo yar oo dhagaxyada dusheeda ah. ', laakiin sidoo kale waa lagu raaxaysan karaa in lagu daro kafeega - Espresso Corretto. Tentura waxaa loo isticmaali karaa saladhka miraha jiilaalka, caanaha caanaha oo runtii aad u macaan marka lagu daro pie pecan!
> 10> 6. Kumquat Liqueur from Corfu
Kumquat waa miro yar oo liimi ah oo qaabaysan oo leh maqaarka dhadhanka macaan iyo hilib qadhaadh. Kumquat wuxuu dhadhamiyaa yaab marka loo beddelo khamriga! Kumquat-ku waa miro u dhashay dalka Shiinaha, magaceeduna waxa uu macnihiisu yahay ' oranji dahab ah' oo Shiinees ah. Kumquat waxaa markii ugu horreysay la keenay jasiiradda Corfu 1860-kii Sidney Merlyn oo ahaa beero-yaqaan Ingiriis ah oo dareemay in ay si fiican ugu kori doonto jasiiradda - hubaal way samaysay! Maanta waa mid ka mid ah dalagyada ugu muhiimsan ee Corfu iyo kumquat liqueur, calaamadeeda caanka ah!
Qoyska Mavromatis waxay bilaabeen inay tijaabiyaan samaynta khamriga.Laga soo bilaabo kumquats horraantii 1960-meeyadii waxayna fureen warshadii ugu horreysay ee magaalada Corfu 1965. Khamrigu wuxuu noqday mid aad loo jecel yahay qoyskuna wuxuu ganacsigii u raray laba jeer dhismo waaweyn maantana, ganacsiga waxaa maamula jiilka saddexaad ee qoyska!
Maanta, qoyska Mavromatis waxay isticmaalaan 80% kumquat-ka jasiiradda si ay u soo saaraan hal milyan oo dhalo oo khamri ah iyo kumanaan dhalo oo kumquat ah oo lagu kaydiyay sharoobada sonkorta, halka Corfiots ay soo saaraan saxmada kumquat, marmalades, iyo buskud.
Waxaa jira laba nooc oo khamriga ah; Midka koowaad waa ‘cas’ oo ah khamri cad oo madow oo ka macaan (20 % alkohol) kaas oo laga sameeyay maqaarka oo kaliya, kan kalena waa khamriga cad (15% khamriga) oo laga sameeyay saxarka midhaha. Midka dambe ayaa caan ku ah adeegga cuntada ka dib oo ay weheliso qaxwaha.
Casaanka waxa lagu siin karaa 'dhagaxa dushooda' ama lagu qasi karaa casiir khudrad ah ama laga samayn karaa cocktail, halka khamriga cad uu si fiican ugu adeegayo 'dhagaxda'. Labada noocba way dhadhamiyaan marka loo isticmaalo dhadhanka keega, kareemka, iyo saladhyada khudradda. Haddii aad ka fekereyso dhalada kumquat liqueur sida hadiyad fasax ah si aad u qaadato guriga, waa ku fiican tahay sida kumquat waa calaamad nasiib wacan ee Shiinaha!
> 10> 7. Kitron of Naxos
Isticmaal: Bgabel at Wikivoyage la wadaagay, CC BY-SA 3.0 iyada oo loo sii marayo Wikimedia CommonsGeedka citron ( Citrus medica<15)>) ayaa ku soo batay jasiiradda Naxos in ka badanin ka badan 300 oo sano iyo beerasho ayaa qayb muhiim ah ka ciyaara siyaasadda beeraha ee jasiiradda. Citronku waa la mid, laakiin la mid ma aha liinta.
Caleemaha udgoon ee geedka kitron ayaa markii ugu horreysay loo adeegsaday samaynta khamriga ku dhawaad 200 oo sano ka hor, jasiiradda jasiiradda ee Vallindras- ayaa la furay 1896-kii, dhalooyinkii ugu horreeyay ee Kitron of Naxos ayaa la dhoofiyay 1928. Maanta, jasiiradda waxaa ku yaal laba warshadood oo xilliyeed ah - Vallindras iyo Pomponas- labaduba waxay u furan yihiin dadweynaha iyagoo leh fadhiyada dhadhanka iyo dukaamada hadiyadaha!
Caleemaha waxa gacanta laga soo guraa geedaha inta u dhaxaysa Oktoobar – Febraayo marka ay u udgoon badan yihiin. Caleemaha waxaa lagu qasi karaa biyo waxaana lagu daadiyaa dhowr jeer meelo naxaas ah oo waaweyn. Waxaa jira saddex nooc oo Kitron ah.
Cagaarku waa kan ugu macaan wuxuuna ka kooban yahay khamriga ugu hooseeya (30%), Kitron midabkiisu cad yahay waa xoog dhexdhexaad ah iyo Kitron-dahab ah ayaa leh qaddarka ugu hooseeya ee sonkorta iyo khamriga ugu sarreeya (40). %)." Kitron Café Cocktail Bar ee Naxos Town waa meel caan ah oo lagu raaxaysto noocyo kala duwan oo cocktails ah oo lagu sameeyay khamriga iyo Kitron sorbet cajiib ah.
> 10> 8. Beer (Giriiga Breweries)>
> Inta lagu jiro bilaha xagaaga, waxba ma garaacaan biir qurux badan oo haddii aad joogtid Giriiga, waxaad ku farxi doontaadiyaarsanaan cajiib ah oo ka mid ah biirka deegaanka la kariyey oo la soo bandhigay! Beer ayaa laga soo saaraa Giriiga oo dhan, jasiiradaha iyo warshado cusubna waa la furay.Caadi ahaan, warshaduhu waxay keeni jireen alaabta ceyriinka ah, laakiin hadda, qaar ka mid ah iyaga ayaa beeraya xabo iyo shaciir u gaar ah. Qaar badan oo ka mid ah breweries waxay soo saaraan noocyo kala duwan oo biir ah, oo ay ku jiraan IPA's, Stouts, Pils, Lagers, Weiss, iyo Ales iyo sidoo kale biirka miraha, si aad u hesho madadaalo helitaan taas oo ah midda saxda ah ee adiga kuu ah!
Labada Magacyada ugu waaweyn ee biirka Giriiga waa Fix iyo Mythos iyo sannadihii ugu dambeeyay, labadaba waxaa iibsaday dalal badan, Heineken iyo Carlsberg.
> Zeos : Dhalooyin gaar ah, summadan caanka ah waxaa lagu sameeyay Peloponnesia Argus. Waxaa jira lix beerood oo kala duwan oo kala duwan - oo ay ku jiraan Pilsner, Lager, iyo Black Weiss - dhammaantoodna waxaa lagu dhadhamiyaa malab gudaha ah, miraha kala duwan, iwm.
Voreia : Beerkani waa ay soo saartay Siris microbrewery kaas oo ku yaal qiyaastii hal saac Tesaloniika. Its Imperial Porter waa biir qurux badan oo leh tilmaamo qorfe iyo vanilji ah iyo brewery sidoo kale waxay soo saartaa qallafsan, taas oo ku dhow shukulaatada dhadhanka, iyo Pilsner aad u fiican.
> Sebtembar : Kani waa biir aad inta badan ku arki doonto Evia, halkaas oo laga soo saaro. Waxaa jira sebtems kala duwan oo badan oo kala duwan oo ay ku jiraan Pilsner, ale cirro, iyo ale dahab ah. Sebtembar 8-deeda runtii aad ayey u wanaagsan tahayIPA (Hindiya Pale Ale), oo ah midab cambar ah oo qurxoon. Wershada ayaa ku guulaysatay abaalmarinta Yurub ee Brewer of the Year 2015.
Nisos from Tinos : Tani xaqiiqdii waa biir weyn iyo garsoorayaashu sidaas ayay u maleeyeen tartanka Beerta Yurub ee 2014 markii ay ahayd waxaa la guddoonsiiyey xiddiga qalinka ah – waa guul la yaab leh maadaama la soo saaray kaliya 18 bilood. Waa Pilsner dabiici ah 100% kaas oo lagu sameeyay badeecooyin dabiici ah oo shahaado ah oo lagu dhadhamiyay geedo gudaha ah. Hadda waxaa jira afar dhadhan oo kala duwan oo laga dooran karo
Dameer Santorini : Tani waxay u ekaan kartaa magac waalan oo loogu talagalay brewery, laakiin Santorini Brewery waxay soo saartaa huruud, caddaan, casaan, iyo xataa Dameer Waalan! Dameerka cas waa caleenta amber-ka, kaas oo ah mid buuxa oo runtii midabkiisu qani ah.
Santorini Volcan : Waxaa loogu magac daray volcano ka qaraxday jasiiradda Santorini, warshadan ayaa samaysa laba beer oo caan ah. - Santorini Blonde iyo Santorini Black .
Corfu Red : Kani waa ale amber ah oo aan la miirin oo aan sifeynin. Waa biir ka yara macaan oo leh dhadhan miro qurxoon.
>Lesvos SigriNissipi Blonde Aleiyo Sedusa Red AlePiraiki : Beerkan waxa sameeyay farmashiistaha Piraeus waana biir lagu sameeyay wax lagu daro ama
