Kersfees is 'n wonderlike tyd. Die stede transformeer met feestelike liggies, musiek in die strate, kleurvolle en spoggerige vensters, en 'n algemene lug van vrolikheid en ontspanning. Spesiale geleenthede, buiteluggebeurtenisse en pogings om alles wat mooi is ten toon te stel, merk Kersfees as 'n tyd van pret, vakansies, kwaliteit tyd saam met familie en partytjies!

Oral waar Kersfees gevier word, bring hierdie transformasie die beste van die beste wat daar is om te geniet, en Griekeland is nie anders nie! Vir die oningewydes klink dit dalk vreemd om Griekeland gedurende die winter te besoek. Griekeland word gewoonlik geassosieer met die somer, die Griekse eilande, brandende hitte, blou see en strandpartytjies. Maar dit is ver van al wat Griekeland het om te bied!

Griekeland is pragtig gedurende die somer en bly pragtig gedurende die winter: in die gebiede waar dit gereeld sneeu, verken jy sy winterwonderlande en gaan ski. In die gebiede waar dit nie sneeu nie, geniet jy die winterkleure, die wintertyd straatverkopers wat die lug vul met aromas van gebakte kastaiings, en smul aan die warm drankies wat die plaaslike inwoners drink wanneer hulle vrolik maak, soos heuningwyn of heuningraki.

Wanneer Kersfees in Griekeland kom, word dit alles selfs meer feestelik, sprankelend en glansryker, met die Griekse Kersfeestradisies wat jou Kersfeesviering uniek en onvergeetlik maak.

As jy kies om na Griekeland vir Kersfees, hier is allesmaar dit is geensins die enigste nie. Griekeland het verskeie bestemmings vir Kersfees wat gewild is onder plaaslike inwoners en toeriste!

Thessaloniki

Genoem die mede-hoofstad van Griekeland, of Griekeland se hoofstad van die noorde, Thessaloniki is net so flambojant en wonderlik vir 'n Kersvakansie. Begin jou verkenning vanaf die hoof Aristotelous-plein waar die hart van alle feestelikhede klop.

Aristotelous-plein is bekend vir sy reuse Kersboom en sy pragtige Kersliggieversiering wat in toon en styl deur die stad versprei. Daar is dikwels 'n pretpark geïnstalleer net vir die geleentheid en verskeie aktiwiteite vir kinders en volwassenes.

Dwaal deur die strate en drink warm salepi, 'n tradisionele stroperige soet tee gemaak met salep en speserye om jou op te warm! Neem dan deel aan die verskillende gebeure en geleenthede wat oral in die stad versprei is voordat jy die kafees en restaurante besoek vir Kerslekkernye.

Dit sneeu terloops dikwels in Thessaloniki, so jy kan dalk wit Kersfees daar hê!

Kalavryta

Kalavryta is 'n pragtige bergdorpie in die Peloponnesos met 'n groot geskiedenis. Dit is toevallig ook 'n ware winterwonderland wanneer Kersfees aanbreek, kompleet met sneeu oor welige woude en sy pragtige kliphuise.

Gaan ski in die berg Helmos, of geniet 'n magiese treinrit op dietandratspoorlyn wat jou deur die nabygeleë kloof sal neem en jou sal trakteer op asemrowende uitsigte terwyl jy warm en knus in die treinwa bly.

Aghios Athanasios

Hierdie noordelike dorpie is slegs 'n 'n paar uur se ry vanaf Thessaloniki, is nog 'n uiters gewilde Kersfeesbestemming. Baie naby sal jy die bekende ski-oord Kaimaktsalan vind waar jy aan 'n wye verskeidenheid sneeu-aktiwiteite kan deelneem. Die dorpie self is baie mooi, met verskeie restaurante, kafees en kroeë om jou te bedien terwyl jy die sneeu, die uitsig en Griekse tradisies geniet.

Metsovo

As jy op soek is na 'n ware bederf, 'n perfekte wintertoevlugsoord wat ook oulik en tradisioneel en onvervals vir Kersfees is, dan moet jy Metsovo toe gaan. Hierdie dorpie, geleë in die noorde, baie naby Ioannina en Meteora, het homself en sy unieke, Bisantynse bergargitektuur oor tyd bewaar. Die welige sneeu verhoog die gevoel terwyl jy sy tradisionele systrate en paadjies verken.

Jy kan gaan ski of sneeuplankry, die welige berge wat dit omring verken, verskeie belangrike historiese terreine besoek en tradisie saam met gemak geniet. Maak seker dat jy die plaaslike lekkernye en bekende wyn probeer terwyl jy by die vuur warm maak, terwyl jy die sneeuval buite dophou!

Arachova

Nog 'n uiters gewilde Kersfeesbestemming onder die plaaslike inwoners , Arachova is geleëteen die hange van berg Parnassus, baie naby die antieke Delphi-terrein.

Arachova is die kenmerkende bergdorpie, met ikoniese tradisionele klipargitektuur, heerlike plaaslike lekkernye, en naby die ski-oord in Parnassos, die Parnassos Skisentrum.

Arachova slaag daarin om al die pret van 'n stad binne die tradisionele skilderagtige raam van 'n bergdorpie te kombineer. Swerf deur die strate, proe kos en drankies van sy verskeie kafees, kroeë en klubs, en maak onvergeetlike Kersfeesherinneringe terwyl jy die pragtige uitsigte geniet!

Kersfees in Griekeland: Die weer

Afhangende van waarheen jy beplan om te gaan, kan die winter in Griekeland redelik sag wees of dit kan verbasend koud wees. Jy kan verwag dat gebiede suid van Athene sagte winters met baie reën sal hê, terwyl gebiede noord van Athene geleidelik kouer word, met die Griekse noorde wat gereelde sneeuval ervaar, veral in die streke van Epirus, Masedonië en Thrakië.

Temperature is gewoonlik tussen 5 en 15 grade Celsius vir die ligte of halfsagte streke, terwyl jy in die noorde gereeld temperature onder nul kry.

Al is die winters tipies sag, moenie toelaat dat dit flous jou. Jy kan redelik koud word in Griekeland as jy nie versigtig is nie, want dikwels laat die humiditeit die temperatuur kouer voel as wat dit is. Bewapen jou dus dienooreenkomstig met warm jasse en baadjies. Die reënval is redelik gereeld, so maak seker dat jy goeie stewels by jou het wat jou beskerm teen gly: daar is baie marmer in die Griekse sypaadjies!

Griekse Kersfeestradisies

Kersfees in Griekeland is heeltemal anders as ander Westerse lande, so jy is in vir 'n paar verrassings en nuwe Kersfees-ervarings! Wat meer is, daar is baie streekstradisies wat net in hul spesifieke streke waargeneem word, bo en behalwe dié wat vir almal in Griekeland geld, so maak seker datkyk of daar ekstra geleenthede is in die area waar jy beplan om vakansie te hou.

Die hooftradisies wat jy oral kan verwag, is:

Griekse Kersliedere (Kalanta)

Griekse Kersliedere het niks in gemeen met jou gewone, alomteenwoordige gesang nie. Hulle is unieke wysies met unieke, eeue oue lirieke. Hulle word elke Oukersaand deur kinders, in groepe of op hul eie gesing. Hulle word "Kalanta" in Grieks genoem. Elke aand het sy eie verskillende kersliedere: een vir Oujaarsaand, een vir Oujaarsaand en een vir Epifanie.

Vroeg op Oukersaand moet jy verwag dat jou deurklokkie gereeld sal lui! Die kinders gaan van deur tot deur, met die tradisionele Kersfees-musiekinstrument, die driehoek, vas en vra die tradisionele vraag sodra die deur oopgaan: "Sal ons dit sê?" (“na ta poume?”)

Dan word van die verhuurder verwag om “Ja” te sê (om “Nee” te sê, word as onbeskof, onkersfees en moontlik slegte geluk beskou), en die kinders sing die kersliedere. Sodra hulle klaar is, gee die verhuurder hulle geld, gewoonlik net 'n euro of twee. Hulle kry ook dikwels 'n paar koekies.

Afhangende van hoe georganiseerd die kinders is, kan jy 'n enkele kind met 'n driehoek of 'n hele orkes met kitare en mondharmonika hoor om die driehoek te begelei!

'n Boot sowel as 'n boom vir Kersfees

Die Kersboom is 'n relatief onlangse toevoeging tot Kersversierings inGriekeland. Wat die tradisionele hoofversiering was, was die boot. Die Kersboot is 'n seilbootmodel met sy seile gewoonlik toegedraai, versier met feesliggies, takkies denne of denne, holly en linte.

In ouer tye het die kinders wat uitgegaan het om saam te sing ook die huis ingeneem. Kersfeesboot en dra dit rond as 'n simbool van Kersfees terwyl hul metgesel die driehoek vashou terwyl hulle sing.

Vandag vind dit nie plaas nie en Kersbote word gewoonlik op dorps- en stadspleine gesien of as ornamente vir die Kersboom of Kersliggies-reëlings. Afhangende van die streek en die gesin, kan jy egter 'n Kersboot in plaas van 'n Kersboom sien, of albei saam as middelpunte in die huis!

Die Kersboottradisie is nou verbind met Griekeland se maritieme ekonomie. Baie Grieke was matrose of werksaam in die skeepsbedryf, en dikwels was die mans van die gesin weg tydens Kersfees seil. Die Kersboot was 'n simbool van wense en gebede vir die beskerming van al die matrose en bote daar buite.

Geen geskenke op Kersdag nie

In teenstelling met ander tradisies, is Kersdag nie 'n tyd nie waar geskenke in Griekeland uitgeruil word! Ten minste nie tradisioneel nie. Hulle word ook nie onder die Kersboom gesit nie. Geskenke word op Oujaarsaand in Griekeland uitgeruil.

In plaas daarvan is Kersdag 'n dag van gesinsfees en feesviering metontspanning. Die fees op Kersdag is egter weelderig, baie soos Thanksgiving in ander lande! As jy na een genooi word, verwag om te eet tot jy val, dans, sing en vrolik maak!

Die Geboortetoneel onder die boom

In plaas van geskenke onder die boom, in Griekeland, is daar 'n uitgebreide geboortetoneel, kompleet met 'n stal- en kripmodel, beeldjies van Josef, Maria en baba Jesus, diere soos skape en osse, en die drie towenaars.

Nie Kersvader nie. Klousule, St. Basil (Aghios Vassilis)

In Griekeland is Kersvader uiters onlangs as 'n Kersfees-simbool. In plaas daarvan is daar St. Basil of Aghios Vassilis in Grieks. St. Basil was 'n Middeleeuse biskop van Caesarea wat sy gemeenskap beskerm het teen verskeie aanvallers en seker gemaak het dat almal versorg word.

Dus, dit is St. Basil wat die geskenke aan kinders bring in plaas van Kersvader. Daar is ook geen spesifieke bepaling dat kinders goed moet wees of hulle kry eerder steenkool nie. Weereens kom St Basil en sy geskenke egter op Oujaarsaand, eerder as op Oukersaand.

Kallikanjaroi

Die kallikanjaroi is Kersfees ondeunde of selfs kwaadwillige geeste van Griekse tradisie. Die oorlewering beskryf hulle as menslike demone wat so klein soos 'n mens se palm of so groot soos 'n dwerg kan wees. Hulle is besig om vorm te verander sodat hulle soos mense kan lyk. Hulle doel die hele jaar lank is om die boom van af te saaglewe wat die wêreld omhoog hou.

Wanneer Kersfees aanbreek, is hul werk amper klaar en die wêreld is op die punt om te tuimel, wat hulle bang maak om in die boom te klim om na die oppervlak te kom, sodat hulle sal vermy dat hulle ingedruk word. deur die wêreld terwyl dit in die hel intuimel.

Een keer op die oppervlak, en slegs gedurende die nag wanneer daar geen son is nie, veroorsaak hulle allerhande onheil, van die vernietiging van items van die huishouding tot die aanval van mense in die strate. Die goeie ding van hulle is egter dat hulle nogal dom is en dus maklik mislei word. Hulle word ook nogal geïntimideer deur enigiets heilig so 'n kruis of enigiets wat met God geassosieer word, sal hulle laat vlug.

Ou tradisionele verdediging sluit in om 'n vergiettes naby jou deur te plaas, wat sal veroorsaak dat die kallikanjaro die gate probeer tel, maar hulle kan nie verby die nommer 3, wat die Heilige Drie-eenheid verteenwoordig nie, so hulle begin oor.

Wanneer die 12 dae van Kersfees eindig met die viering van die Epifanie waar die priesters heilige water oral sprinkel, sal die kallikanjaroi klim terug na die hads, net om te ontdek dat die boom van die lewe herleef het danksy die heilige water, en hulle moet weer vir nog 'n jaar begin.

Griekse Kerskos

Daar is geen beperking op watter kos dit op die Kerstafel in Griekeland maak nie, maar daar is sommige wat as 'n onmisbare beskou word om 'n behoorlike Kersfees te wees:

Kersfeesbrood (Christopsomo)

Die Kersbrood is 'n ronde, aromatiese, hartige brood wat seremonieel geknie word, dikwels met 'n klein gebedjie. Hierdie brood is baie versier, gewoonlik met 'n groot kruis en blomme of voëls en linte wat van dieselfde deeg gemaak is. Afhangende van die tyd en vaardigheid wat in die versierings belê word, kan die Kersbrood 'n ware kunswerk wees.

Melomakarona (Kersfees heuningkoekies)

Melomakarona koekies is 'n groot deel van Kersfees vir alle Grieke. Hulle is gemaak met 'n basis van olie, sluit baie speserye en lemoensap in, oorsmeer met heuningstroop wat hulle ten volle absorbeer. Hulle is ook bedek met fyngemaakte okkerneute.

Dit lyk of elke gesin hul eie resep vir hierdie koekies het, so maak seker dat jy dit elke keer probeer!

Kourabiedes (Kersfeesbotter- en poeiersuikerkoekies)

Die tweede Kersfeeskoekie wat so groot soos die melomakarona-koekies vir Kersfeesvieringe is, is die kourabiedes. Hierdie is gemaak met 'n basis van botter en smaak soos 'n botteragtige, donsige koek met okkerneute en oorvloedige hoeveelhede poeiersuiker. Hulle word dikwels saam met melomakarona aangebied as die uiteindelike simbool van Kersfees-lekkernye.

Daar is selfs 'n feestelike wedywering onder Grieke. Alhoewel almal van albei soorte koekies hou, is daar kante aan watter een die beste of gunsteling is. So, daar is die melomakarona en kourabiedes kant, in konstante‘botsings’ oor watter koekie die beste is.

Vark

Tradisioneel was wintertyd wanneer die familievark geslag is, so Kersfees word met verskeie varkgeregte geassosieer. Daar is 'n wye verskeidenheid van hulle, almal met weelderige resepte wat bedoel is om 'n ryk smaak en maksimum warmte te gee.

Sommige van die mees tipiese varkvleisresepte sluit in varkbredie met verskeie groente, geroosterde varkvleis en varkgebak.

Lahanodolmades (gevulde koolblare)

Nog 'n Kersfees-treffergereg is gevulde koolblare met 'n ryk vark-en-rys gemaalde aromatiese vulsel. Die gereg word oor 'n betreklik stadige vuur in 'n pot gaargemaak en word vergesel van avgolemonosous (eier- en suurlemoensous) om die rykdom te voltooi.

Diples (diepgebraaide 'vou oors')

Dit is lekkers wat tradisioneel tydens troues en doop of vieringe van geboortes aangebied word. Dit is dus net natuurlik dat dit 'n stapelvoedselnagereg vir Kersfees is. Diples is wye repe deeg, opgerol en diepgebraai om soos opgerolde perkamente of gevoude lap te lyk (vandaar hul naam). Hulle word dan in heuning, kaneel en okkerneute gedoop.

Kersfees in Athene

Athene word elke jaar besonder feestelik vir Kersfees. Daar is uitgebreide Kersversierings in alle sentrale pleine, met die mees flambojante Syntagma waar die hoof Kersboom en boot van Athene altyd opgerig word.

Maak seker dat jy in die middel vanAthene om al die ontwerpe en verskeie klein gebeure in te neem wat so vroeg as 6 Desember begin plaasvind, wat die amptelike afskop vir die Kersseisoen is. Soos die dae nader kom aan Kersfees, opelugkonserte, Kersgeleenthede en die hele Kersbasaar en -ekspo, duik 'n opgegradeerde Kersvlooimark en meer oral op.

Daar is ook jaarlikse reeks geleenthede wat vooraf deur 'n paar instansies aangekondig word, veral die Stavros Niarchos-stigting Kultuursentrum. By die perseel van die sentrum sal jy uitgebreide gebeure vind, kompleet met aktiwiteite soos 'n ysbaan vir ysskaats, 'n lewendige orkes wat speel, 'n ligte vertoning en nog baie meer.

Maak seker dat jy dit nie doen nie. mis uit op die opelug Kotzia-plein en nasionale tuine se ligskou ook, en draai dan na Plaka vir verskeie kafees en restaurante om jou op te warm met heuningwyn en tradisionele Griekse Kersgeregte.

As jy kinders het, is dit ook 'n moet om die Kersfeesfabriek by Technopolis, Gazi, te besoek! Daarna moet jy langs die ekwivalent van dié vir volwassenes kuier, die Little Kook-kafee by die Psirri-woonbuurt, wat bekend is vir sy buitensporige en uitgestrekte Kersversierings en sy dekadente wonderlike spyskaart van warm sjokolade en ander Kerslekkernye.

Ander gewilde bestemmings vir Kersfees in Griekeland

Athene is 'n wonderlike plek om Kersfees te vier