Święta Bożego Narodzenia to wspaniały czas. Miasta zmieniają się dzięki świątecznym światełkom, muzyce na ulicach, kolorowym i błyszczącym oknom oraz ogólnej atmosferze radości i wypoczynku. Specjalne wydarzenia, imprezy plenerowe i wysiłki, aby pokazać wszystko, co piękne, oznaczają, że Boże Narodzenie to czas zabawy, wakacji, spędzania czasu z rodziną i imprezowania!

Wszędzie tam, gdzie obchodzone są święta Bożego Narodzenia, transformacja ta przynosi najlepsze z najlepszych rzeczy, którymi można się cieszyć, a Grecja nie jest inna! Dla niewtajemniczonych odwiedzanie Grecji zimą może brzmieć dziwnie. Grecja zwykle kojarzy się z latem, greckimi wyspami, upałem, lazurowym morzem i imprezami na plaży. Ale to nie wszystko, co Grecja ma do zaoferowania!

Grecja jest wspaniała latem i nadal jest wspaniała zimą: w obszarach, w których regularnie pada śnieg, można odkrywać jej zimowe cuda i jeździć na nartach. W obszarach, w których nie pada śnieg, można cieszyć się zimowymi kolorami, zimowymi sprzedawcami ulicznymi wypełniającymi powietrze aromatami pieczonych kasztanów i delektować się gorącymi napojami, które miejscowi piją podczas wesołości, takimi jak wino miodowelub raki z miodem.

Gdy nadchodzi Boże Narodzenie w Grecji, wszystko to staje się jeszcze bardziej świąteczne, błyszczące i efektowne, a greckie tradycje bożonarodzeniowe sprawiają, że obchody Bożego Narodzenia są wyjątkowe i niezapomniane.

Jeśli zdecydujesz się przyjechać do Grecji na Boże Narodzenie, oto wszystko, co musisz wiedzieć, aby jak najlepiej wykorzystać swój doskonały wybór!

Boże Narodzenie w Grecji: pogoda

W zależności od tego, gdzie planujesz się udać, zima w Grecji może być dość łagodna lub zaskakująco zimna. Możesz spodziewać się, że obszary na południe od Aten będą miały łagodne zimy z dużą ilością deszczu, podczas gdy obszary na północ od Aten stają się coraz zimniejsze, a grecka północ doświadcza regularnych opadów śniegu, szczególnie w regionach Epiru, Macedonii i Tracji.

Temperatury wynoszą zwykle od 5 do 15 stopni Celsjusza w regionach łagodnych lub pół-łagodnych, podczas gdy na północy często występują temperatury poniżej zera.

Chociaż zimy są zazwyczaj łagodne, nie daj się zwieść. W Grecji może być dość zimno, jeśli nie będziesz ostrożny, ponieważ często wilgotność sprawia, że temperatura wydaje się niższa niż jest w rzeczywistości. Uzbrój się więc w ciepłe płaszcze i kurtki. Opady deszczu są dość częste, więc upewnij się, że masz ze sobą dobre buty, które chronią Cię przed poślizgnięciem: w Grecji jest dużo marmuru.chodniki!

Greckie tradycje bożonarodzeniowe

Święta Bożego Narodzenia w Grecji są zupełnie inne niż w innych krajach zachodnich, więc czeka Cię kilka niespodzianek i nowych świątecznych doświadczeń! Co więcej, istnieje wiele regionalnych tradycji, które są przestrzegane tylko w ich konkretnych regionach, oprócz tych, które obowiązują wszystkich w Grecji, więc upewnij się, że sprawdzisz, czy są jakieś dodatkowe wydarzenia w obszarze, w którym planujesz wakacje.

Główne tradycje, których można spodziewać się wszędzie, to:

Greckie kolędy bożonarodzeniowe (Kalanta)

Greckie kolędy nie mają nic wspólnego ze zwykłym, wszechobecnym kolędowaniem. Są to unikalne melodie z unikalnymi, wielowiekowymi tekstami. Są śpiewane w każdą Wigilię przez dzieci, w grupach lub samodzielnie. Po grecku nazywają się "Kalanta". Każda Wigilia ma swoje własne kolędy: jedną na Wigilię Bożego Narodzenia, jedną na Sylwestra i jedną na Wigilię Trzech Króli.

Dzieci chodzą od drzwi do drzwi, trzymając tradycyjny bożonarodzeniowy instrument muzyczny, trójkąt, i zadają tradycyjne pytanie, gdy tylko drzwi się otworzą: "Powiemy to?" ("na ta poume?").

Następnie właściciel powinien powiedzieć "tak" (powiedzenie "nie" jest uważane za niegrzeczne, nieświąteczne i może przynieść pecha), a dzieci śpiewają kolędy. Kiedy skończą, właściciel daje im trochę pieniędzy, zwykle tylko euro lub dwa. Często dostają też ciasteczka.

W zależności od tego, jak zorganizowane są dzieci, możesz usłyszeć pojedyncze dziecko z trójkątem lub cały zespół z gitarami i harmonijkami ustnymi do akompaniamentu trójkąta!

Łódź i choinka na Boże Narodzenie

Choinka jest stosunkowo nowym dodatkiem do dekoracji bożonarodzeniowych w Grecji. Tradycyjną główną dekoracją była łódź. Łódź bożonarodzeniowa to model żaglówki z zazwyczaj zwiniętymi żaglami, ozdobiony świątecznymi lampkami, konarami jodły lub sosny, ostrokrzewem i wstążkami.

W dawnych czasach dzieci, które chodziły kolędować, brały również domową łódź bożonarodzeniową i nosiły ją jako symbol Bożego Narodzenia, podczas gdy ich towarzysz trzymał trójkąt podczas śpiewania.

Dziś nie ma to miejsca, a łodzie bożonarodzeniowe są zwykle widywane na placach miejskich lub jako ozdoby choinkowe lub lampki choinkowe. Jednak w zależności od regionu i rodziny można zobaczyć łódź bożonarodzeniową zamiast choinki lub obie razem jako centralne elementy w domu!

Tradycja bożonarodzeniowej łodzi jest ściśle związana z grecką gospodarką morską. Wielu Greków było żeglarzami lub pracowało w przemyśle okrętowym i często mężczyźni z rodziny byli nieobecni podczas bożonarodzeniowej żeglugi. Świąteczna łódź była symbolem życzeń i modlitw o ochronę wszystkich żeglarzy i łodzi na morzu.

Żadnych prezentów w Boże Narodzenie

W przeciwieństwie do innych tradycji, dzień Bożego Narodzenia nie jest czasem, w którym w Grecji wymienia się prezenty! Przynajmniej nie tradycyjnie. Nie kładzie się ich również pod choinką. Prezenty są wymieniane w sylwestra w Grecji.

Zamiast tego, Boże Narodzenie jest dniem rodzinnego biesiadowania i świętowania połączonego z relaksem. Uczta w Boże Narodzenie jest jednak bogata, bardzo podobna do Święta Dziękczynienia w innych krajach! Jeśli zostaniesz na nią zaproszony, spodziewaj się jeść do upadłego, tańczyć, śpiewać i weselić się!

Szopka pod choinką

Zamiast prezentów pod choinką, w Grecji znajduje się rozbudowana szopka ze stajenką i żłóbkiem, figurkami Józefa, Marii i Dzieciątka Jezus, zwierzętami takimi jak owce i woły oraz trzema mędrcami.

Nie Święty Mikołaj, Święty Bazyli (Aghios Vassilis)

W Grecji Święty Mikołaj jest symbolem Bożego Narodzenia od bardzo niedawna. Zamiast niego jest Święty Bazyli lub po grecku Aghios Vassilis. Święty Bazyli był średniowiecznym biskupem z Cezarei, który chronił swoją społeczność przed różnymi agresorami i upewniał się, że wszyscy są pod opieką.

Tak więc to Święty Bazyli przynosi dzieciom prezenty, a nie Święty Mikołaj. Nie ma również konkretnego zastrzeżenia, że dzieci muszą być grzeczne, w przeciwnym razie otrzymają węgiel. Ponownie jednak Święty Bazyli i jego prezenty przybywają w Sylwestra, a nie w Wigilię Bożego Narodzenia.

Kallikanjaroi

The kallikanjaroi są bożonarodzeniowymi psotnymi lub nawet złośliwymi duchami z greckiej tradycji. Legenda opisuje je jako humanoidalne demony, które mogą być tak małe jak dłoń lub tak duże jak krasnolud. Zmieniają kształt, aby wyglądać jak ludzie. Ich celem przez cały rok jest piłowanie drzewa życia, które podtrzymuje świat.

Kiedy nadchodzi Boże Narodzenie, ich praca jest prawie skończona, a świat ma się przewrócić, co przeraża ich do wspinania się na drzewo, aby dostać się na powierzchnię, aby uniknąć zgniecenia przez świat, który spada do hadesu.

Gdy znajdą się na powierzchni i tylko w nocy, gdy nie ma słońca, powodują różnego rodzaju psoty, od niszczenia przedmiotów gospodarstwa domowego po jawne atakowanie ludzi na ulicach. Dobrą rzeczą w nich jest to, że są dość głupie, a zatem łatwo je oszukać. Są również dość zastraszane przez wszystko, co święte, więc krzyż lub cokolwiek związanego z Bogiem sprawi, że uciekną.

Stara tradycyjna obrona obejmuje umieszczenie durszlaka w pobliżu drzwi, co spowoduje, że kallikanjaro spróbuje policzyć dziury, ale nie może przekroczyć liczby 3, która reprezentuje Trójcę Świętą, więc zaczyna od nowa.

Kiedy 12 dni Bożego Narodzenia kończy się świętem Trzech Króli, podczas którego kapłani kropią wszystko wodą święconą, kallikanjaroi wspinają się z powrotem do hadesu, tylko po to, by odkryć, że drzewo życia zregenerowało się dzięki wodzie święconej, a oni muszą zacząć od nowa przez kolejny rok.

Greckie potrawy świąteczne

Nie ma ograniczeń co do tego, jakie potrawy trafiają na świąteczny stół w Grecji, ale są takie, które są uważane za obowiązkowe, aby była to prawdziwa świąteczna uczta:

Chleb bożonarodzeniowy (Christopsomo)

Chleb bożonarodzeniowy to okrągły, aromatyczny, pikantny chleb, który jest uroczyście ugniatany, często z małą modlitwą. Chleb ten jest bardzo udekorowany, zwykle dużym krzyżem i kwiatami lub ptakami i wstążkami wykonanymi z tego samego ciasta. W zależności od czasu i umiejętności zainwestowanych w dekoracje, chleb bożonarodzeniowy może być prawdziwym dziełem sztuki.

Melomakarona (świąteczne ciasteczka miodowe)

Ciasteczka Melomakarona są ogromną częścią Świąt Bożego Narodzenia dla wszystkich Greków. Są zrobione na bazie oleju, zawierają wiele przypraw i soku pomarańczowego, oblane syropem miodowym, który w pełni wchłaniają. Są również zwieńczone pokruszonymi orzechami włoskimi.

Wydaje się, że każda rodzina ma swój własny przepis na te ciasteczka, więc upewnij się, że spróbujesz ich za każdym razem!

Kourabiedes (świąteczne ciasteczka z masłem i cukrem pudrem)

Drugim ciasteczkiem bożonarodzeniowym, które jest równie popularne jak melomakarona, są kourabiedes. Są one wykonane na bazie masła i smakują jak maślane, puszyste kruche ciasto z orzechami włoskimi i dużą ilością cukru pudru. Często są prezentowane razem z melomakarona jako ostateczny symbol świątecznych przysmaków.

Istnieje nawet świąteczna rywalizacja wśród Greków. Chociaż wszyscy lubią oba rodzaje ciasteczek, istnieją strony, które z nich są najlepsze lub ulubione. Tak więc, istnieją strony melomakarona i kourabiedes, w ciągłych "starciach" o to, które ciasteczko jest najlepsze.

Wieprzowina

Tradycyjnie zimą zabijano rodzinną świnię, więc Boże Narodzenie kojarzy się z kilkoma potrawami z wieprzowiny. Istnieje ich szeroki wybór, wszystkie z bogatymi przepisami, które mają zapewnić bogaty smak i maksymalne ciepło.

Niektóre z najbardziej typowych przepisów na wieprzowinę obejmują gulasz wieprzowy z różnymi warzywami, pieczoną wieprzowinę i ciasta wieprzowe.

Lahanodolmades (nadziewane liście kapusty)

Innym świątecznym hitem są faszerowane liście kapusty z bogatym, aromatycznym nadzieniem z mielonej wieprzowiny i ryżu. Danie jest gotowane na stosunkowo wolnym ogniu w garnku i towarzyszy mu sos avgolemono (sos jajeczno-cytrynowy), aby dopełnić bogactwa.

Diples (smażone w głębokim tłuszczu)

Są to słodycze tradycyjnie oferowane podczas ślubów i chrzcin lub obchodów narodzin. Dlatego naturalne jest, że jest to podstawowy deser na Boże Narodzenie. Diples to szerokie paski ciasta, zwinięte i smażone w głębokim tłuszczu, aby przypominały zwinięte pergaminy lub złożoną tkaninę (stąd ich nazwa). Następnie są oblane miodem, cynamonem i orzechami włoskimi.

Boże Narodzenie w Atenach

Każdego roku Ateny stają się szczególnie uroczyste na Boże Narodzenie. Na wszystkich centralnych placach znajdują się rozległe dekoracje świąteczne, a najbardziej ekstrawaganckim jest Syntagma, gdzie zawsze wznoszona jest główna ateńska choinka i łódź.

Koniecznie wybierz się do centrum Aten, aby podziwiać wszystkie projekty i różne małe wydarzenia, które zaczynają się odbywać już 6 grudnia, co jest oficjalnym początkiem sezonu świątecznego. W miarę zbliżania się świąt Bożego Narodzenia, wszędzie pojawiają się koncerty na świeżym powietrzu, imprezy świąteczne i cały świąteczny bazar i targi, unowocześniony świąteczny pchli targ i wiele innych.

Istnieje również coroczna seria wydarzeń, które są wcześniej zapowiadane przez kilka instytucji, w szczególności Centrum Kultury Fundacji Stavrosa Niarchosa. Na terenie centrum można znaleźć wiele wydarzeń, w tym lodowisko do jazdy na łyżwach, występy zespołu na żywo, pokaz świetlny i wiele innych.

Upewnij się, że nie przegapisz również plenerowego placu Kotzia i pokazu świateł ogrodów narodowych, a następnie skręć w kierunku Plaka, gdzie znajduje się kilka kawiarni i restauracji, które rozgrzeją Cię miodowym winem i tradycyjnymi greckimi potrawami bożonarodzeniowymi.

Jeśli masz dzieci, wizyta w Fabryce Świątecznej w Technopolis, Gazi, jest również koniecznością! Następnie musisz przejść się do odpowiednika tego dla dorosłych, kawiarni Little Kook w dzielnicy Psirri, która słynie z nadmiernych i ekspansywnych dekoracji świątecznych oraz dekadencko niesamowitego menu gorącej czekolady i innych świątecznych przysmaków.

Inne popularne miejsca na Boże Narodzenie w Grecji

Ateny to wspaniałe miejsce do świętowania Bożego Narodzenia, ale nie jedyne. Grecja ma kilka miejsc na Boże Narodzenie, które są popularne zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów!

Saloniki

Saloniki, nazywane współstolicą Grecji lub północną stolicą Grecji, są równie ekstrawaganckie i wspaniałe na świąteczne wakacje. Rozpocznij swoją eksplorację od głównego placu Arystotelesa, gdzie bije serce wszystkich świąt.

Plac Arystotelesa słynie z gigantycznej choinki i wspaniałych świątecznych dekoracji świetlnych, które rozprzestrzeniają się po całym mieście w tonie i stylu. Często z tej okazji instalowany jest park rozrywki i kilka atrakcji zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Przemierzaj ulice, popijając gorące salepi, tradycyjną słodką herbatę z syropem i przyprawami, aby się rozgrzać! Następnie weź udział w różnych wydarzeniach i imprezach rozsianych po całym mieście, zanim udasz się do kawiarni i restauracji na świąteczne przysmaki.

Nawiasem mówiąc, w Salonikach często pada śnieg, więc możesz mieć tam białe święta!

Kalavryta

Kalavryta to wspaniała górska wioska na Peloponezie z bogatą historią, która w okresie Bożego Narodzenia staje się prawdziwą zimową krainą czarów, pełną śniegu nad bujnymi lasami i pięknymi kamiennymi domami.

Wybierz się na narty w Mt. Helmos lub ciesz się magiczną przejażdżką kolejką zębatą, która zabierze Cię przez pobliski wąwóz, oferując zapierające dech w piersiach widoki, a Ty pozostaniesz w ciepłym i przytulnym wagonie.

Aghios Athanasios

Ta północna wioska, położona zaledwie kilka godzin jazdy od Salonik, jest kolejnym niezwykle popularnym miejscem na Boże Narodzenie. W pobliżu znajduje się słynny ośrodek narciarski Kaimaktsalan, w którym można uprawiać wiele różnych sportów zimowych. Sama wioska jest bardzo ładna, z kilkoma restauracjami, kawiarniami i barami, w których można cieszyć się śniegiem, widokiem i greckimi tradycjami.

Metsovo

Jeśli szukasz prawdziwej gratki, idealnego zimowego schronienia, które jest również osobliwe, tradycyjne i niezafałszowane na Boże Narodzenie, to musisz udać się do Metsovo. Położona na północy, bardzo blisko Joaniny i Meteory, wioska ta zachowała się i swoją unikalną, bizantyjską architekturę górską z biegiem czasu. Bujny śnieg potęguje wrażenie podczas odkrywania tradycyjnych bocznych uliczek i ścieżek.

Możesz jeździć na nartach lub snowboardzie, odkrywać otaczające go bujne góry, odwiedzić kilka ważnych miejsc historycznych i cieszyć się tradycją w połączeniu z komfortem. Koniecznie spróbuj lokalnych przysmaków i słynnego wina, ogrzewając się przy ognisku, obserwując padający śnieg!

Arachova

Arachova to kolejne niezwykle popularne wśród mieszkańców miejsce na spędzenie świąt Bożego Narodzenia, położone na zboczach góry Parnassus, w pobliżu starożytnych Delf.

Arachova to kwintesencja górskiej wioski, z kultową tradycyjną kamienną architekturą, wyśmienitymi lokalnymi przysmakami i bliskością ośrodka narciarskiego w Parnassos, Parnassos Ski Center.

Arachova łączy w sobie wszystkie uroki miasta w tradycyjnej, malowniczej oprawie górskiej wioski. Przemierzaj ulice, próbuj jedzenia i napojów w różnych kawiarniach, barach i klubach i stwórz niezapomniane świąteczne wspomnienia, podziwiając wspaniałe widoki!