Jõulud on imeline aeg. Linnad muutuvad pidulike tulede, muusika tänavatel, värviliste ja silmatorkavate akende ning üldise rõõmu ja vaba aja õhustiku poolest. Erilised üritused, sündmused õues ja püüdlused näidata kõike ilusat tähistavad jõule kui lõbusat aega, puhkust, kvaliteetset aega perega ja pidutsemist!

Kõikjal, kus jõule tähistatakse, toob see muutumine esile parima, mida on võimalik nautida, ja Kreeka ei erine sellest! Asjatundmatutele võib tunduda kummaline, et Kreekat külastatakse talvel. Kreeka seostub tavaliselt suve, Kreeka saarte, palava kuumuse, sinise mere ja rannapartidega. Kuid see pole kaugeltki kõik, mida Kreekal pakkuda on!

Kreeka on suvel uhke ja on jätkuvalt uhke ka talvel: piirkondades, kus regulaarselt sajab lund, saab uurida selle talviseid imedemaailma ja sõita suusatama; piirkondades, kus lund ei tule, saab nautida talviseid värve, talviseid tänavakauplejaid, kes täidavad õhu küpsetatud kastanite aroomiga, ja nautida kohalikke kuuma jooki, mida kohalikud joovad rõõmsameelselt, näiteks meeveini.või mee-raki.

Kui jõulud tulevad Kreekas, muutub see kõik veelgi pidulikumaks, säravamaks ja glamuursemaks, sest Kreeka jõulutraditsioonid teevad teie jõulupidustused ainulaadseks ja unustamatuks.

Kui otsustate jõuludeks Kreekasse tulla, siis siin on kõik, mida peate teadma, et oma suurepärasest valikust maksimumi võtta!

Jõulud Kreekas: ilm

Sõltuvalt sellest, kuhu te kavatsete minna, võib Kreeka talv olla üsna pehme või üllatavalt külm. Ateenast lõuna pool asuvatel aladel võib oodata leebeid talvi, kus sajab palju vihma, samas kui Ateenast põhja pool asuvad alad muutuvad järjest külmemaks, kusjuures Põhja-Kreekas sajab regulaarselt lund, eriti Epeiros, Makedoonias ja Traakias.

Temperatuurid jäävad tavaliselt 5 ja 15 kraadi vahele, kui tegemist on mahedate või pool-leebete piirkondadega, samas kui põhjas on sageli miinuskraadid.

Kuigi talved on tavaliselt leebed, ärge laske end sellest petta. Kreekas võib üsna külmaks minna, kui te ei ole ettevaatlik, sest sageli muudab niiskus temperatuuri külmemaks, kui see tegelikult on. Nii et relvastage end vastavalt soojade mantlite ja jakkidega. Vihmasajud on üsna sagedased, nii et võtke kindlasti kaasa head saapad, mis kaitsevad teid libisemise eest: Kreeka marmorist on palju marmoristkõnniteed!

Kreeka jõulutraditsioonid

Jõulud Kreekas on üsna erinevad teistest lääneriikidest, nii et teid ootavad ees mõned üllatused ja uudsed jõuluelamused! Lisaks sellele on Kreekas palju piirkondlikke traditsioone, mida järgitakse ainult nende konkreetsetes piirkondades, lisaks neile, mis kehtivad kõigile, nii et uurige kindlasti, kas piirkonnas, kus te kavatsete puhata, toimuvad täiendavad üritused.

Peamised traditsioonid, mida võite kõikjal oodata, on järgmised:

Kreeka jõululaulud (Kalanta)

Kreeka jõululauludel ei ole midagi ühist tavalise, kõikjal leviva laulupeoga. Need on unikaalsed, sajanditevanuste laulusõnadega viisid. Neid laulavad igal jõuluõhtul lapsed, rühmades või üksi. Kreeka keeles nimetatakse neid "Kalanta". Igal pühapäeval on omad erinevad laulud: üks jõuluõhtuks, üks uusaastaõhtuks ja üks kolmekuningapäevaõhtuks.

Jõuluõhtu varahommikul tuleb oodata, et uksekell heliseb sageli! Lapsed lähevad ukselt uksele, käes traditsiooniline jõulumuusikariist, triangel, ja esitavad kohe, kui uks avaneb, traditsioonilise küsimuse: "Kas me ütleme seda?" ("na ta poume?").

Siis oodatakse, et peremees ütleks "jah" ("ei" ütlemist peetakse ebaviisakaks, ebajumallikaks ja võib-olla ka ebaõnne toovaks), ja lapsed laulavad laule. Kui nad on lõpetanud, annab peremees neile raha, tavaliselt vaid euro või kaks. Sageli antakse neile ka küpsiseid.

Sõltuvalt sellest, kui organiseeritud on lapsed, võib kuulda üksikut last triangeliga või tervet bändi kitarride ja harmoonikatega, mis saadavad triangelit!

Nii paat kui ka jõulupuu

Jõulupuu on Kreeka jõulukaunistustes suhteliselt hiljutine lisand. Traditsiooniline peamine kaunistus on olnud paat. Jõulupaat on purjepaadi mudel, mille purjed on tavaliselt kokku pandud, kaunistatud pidulike tulede, kuuse- või männiokstega, jalakasega ja paeltega.

Vanematel aegadel võtsid lapsed, kes käisid laululaule laulmas, ka maja jõululaeva ja kandsid seda jõulu sümbolina ringi, samal ajal kui nende kaaslane hoidis laulmise ajal kolmnurka.

Tänapäeval seda ei toimu ja jõululaevu näeb tavaliselt linna- ja linnaväljakutel või jõulupuu või jõulutulede kaunistustena. Sõltuvalt piirkonnast ja perekonnast võib aga jõulupuu asemel näha jõululaeva või mõlemat koos keskmisena majas!

Jõulupaatide traditsioon on tihedalt seotud Kreeka meremajandusega. Paljud kreeklased olid meremehed või töötasid laevanduses ja sageli olid pere mehed jõulupaatide ajal eemal. Jõulupaat oli soovide ja palvete sümboliks, et kõik meremehed ja paadid oleksid kaitstud.

Jõulupühal ei ole kingitusi

Vastupidiselt muudele traditsioonidele ei vahetata Kreekas jõulupühal kingitusi! Vähemalt mitte traditsiooniliselt. Samuti ei panda neid jõulupuu alla. Kreekas vahetatakse kingitusi uusaastaõhtul.

Selle asemel on jõulupüha perekondlik pidutsemine ja tähistamine koos lõõgastumisega. Jõulupüha pidu on aga külluslik, väga sarnane tänupühale teistes riikides! Kui teid on sinna kutsutud, siis oodake, et saate süüa, kuni kukub, tantsida, laulda ja rõõmu tunda!

Sündmuse stseen kuuse all

Kingituste asemel on Kreekas kuuse all keerukas jõulupidu, kus on talli ja sõime mudel, Joosepi, Maria ja Jeesuslapse figuurid, loomad, nagu lambad ja härjad, ning kolm maagit.

Mitte jõuluvana, Püha Basilius (Aghios Vassilis)

Kreekas on jõuluvana kui jõulusümbol äärmiselt uus. Selle asemel on Püha Basilius ehk kreeka keeles Aghios Vassilis. Püha Basilius oli keskaegne Caesarea piiskop, kes kaitses oma kogukonda erinevate agressorite eest ja hoolitses selle eest, et kõigi eest hoolitsetakse.

Nii et jõuluvana asemel toob lastele kingitusi just Püha Basilius. Samuti puudub konkreetne tingimus, et lapsed peavad olema tublid või nad saavad selle asemel sütt. Jällegi, aga Püha Basilius ja tema kingitused saabuvad pigem uusaastaõhtul kui jõuluõhtul.

Kallikanjaroi

The kallikanjaroi on Kreeka traditsioonis jõulukuul pahatahtlikud või isegi pahatahtlikud vaimud. Pärimus kirjeldab neid kui humanoidseid deemoneid, mis võivad olla nii väikesed kui peopesa või suured kui kääbus. Nad on kujundi muutvad, nii et nad võivad välja näha nagu inimesed. Nende eesmärk on aastaringselt saagida maha elupuu, mis hoiab maailma püsti.

Kui jõulud kätte jõuavad, on nende töö peaaegu lõpetatud ja maailm on varsti ümber kukkumas, mis paneb neid hirmuäratavalt ronima kuuse otsa, et vältida maailma purustumist, kui see kukub hades.

Pinnale jõudes ja ainult öösel, kui päikest ei ole, teevad nad igasugust pahandust, alates majapidamises olevate esemete hävitamisest kuni otseste rünnakuteni inimeste vastu tänaval. Nende hea külg on aga see, et nad on üsna rumalad ja seega on neid lihtne petta. Samuti hirmutab neid üsna palju kõik püha, nii et rist või mis tahes Jumalaga seotud asi paneb nad põgenema.

Vanade traditsiooniliste kaitsevõimaluste hulka kuulub ka sõõriku asetamine ukse lähedale, mis paneb kallikanjaro proovima auke loendada, kuid nad ei saa mööda numbrit 3, mis tähistab Püha Kolmainsust, nii et nad alustavad otsast peale.

Kui jõulude 12 päeva lõpevad kolmekuningapäeva tähistamisega, kus preestrid piserdavad kõikjale püha vett, ronivad kallikanjaroi tagasi häädemeelsete juurde, kuid avastavad, et elupuu on tänu pühale veele taastunud ja nad peavad alustama uuesti algust uuest aastast.

Kreeka jõulutoit

Kreekas ei ole piiritletud, millised toidud jõululauale jõuavad, kuid on mõned, mida peetakse kohustuslikuks, et see oleks korralik jõulupidu:

Jõululeib (Christopsomo)

Jõululeib on ümmargune, aromaatne, maitsestatud leib, mida sõtkutakse pidulikult, sageli koos väikese palvega. See leib on väga kaunistatud, tavaliselt suure risti ja lillede või lindude ja paeltega, mis on tehtud samast tainast. Sõltuvalt kaunistamisse investeeritud ajast ja oskusest võib jõululeib olla tõeline kunstiteos.

Melomakarona (jõulumeeküpsised)

Melomakarona küpsised on kõigi kreeklaste jaoks jõulude suur osa. Neid valmistatakse õlipõhjaga, sisaldavad palju vürtse ja apelsinimahla, kastetakse meesi siirupiga, mida nad täielikult imavad. Samuti on need kaetud purustatud kreeka pähklitega.

Igal perel tundub olevat oma retsept nende küpsiste jaoks, nii et proovige neid kindlasti iga kord!

Kourabiedes (jõuluvõi ja tuhksuhkruga küpsised)

Teine jõuluküpsis, mis on sama suur kui melomakaronad, on kourabieded. Need on valmistatud võipõhjaga ja maitselt nagu võine, kohev pähkleid ja ohtralt tuhksuhkrut sisaldav koogi. Neid esitatakse sageli koos melomakaronadega kui jõuluhõrgutiste ülim sümbol.

Kreeklaste seas on isegi pidulik rivaalitsemine. Kuigi kõigile meeldivad mõlemad küpsised, on pooled, kumb neist on parim või lemmik. Nii on melomakarona ja kourabiedes pool, kes on pidevas "kokkupõrkes" selle üle, kumb küpsis on parim.

Sealiha

Traditsiooniliselt tapeti talveperioodil peresiga, mistõttu on jõulud seotud mitmete sealiharoogadega. Neid on väga erinevaid, kõik rikkalike retseptidega, mis on mõeldud rikkaliku maitse ja maksimaalse soojuse andmiseks.

Mõned kõige tüüpilisemad sealiha retseptid on sealiha hautatud erinevate köögiviljadega, röstitud sealiha ja sealihaküpsised.

Lahanodolmades (täidetud kapsalehed)

Teine jõulude hittroog on täidetud kapsalehed rikkaliku sea- ja riisihakklihaga aromaatse täidisega. Seda rooga keedetakse suhteliselt aeglasel tulel potis ja selle rikkalikkust täiendab avgolemoonikaste (muna- ja sidrunikaste).

Diples (fritüüritud "fold overs")

Need on maiustused, mida pakutakse traditsiooniliselt pulmade ja ristimise või sünni puhul. Seetõttu on loomulik, et need on jõulude põhidessert. Diples on laiad tainaribad, mis on rullitud ja fritüüritud ja meenutavad kokku rullitud pärgamenti või kokkuvolditud riiet (sellest ka nende nimi). Seejärel kastetakse need mee, kaneeli ja kreeka pähklitega.

Jõulud Ateenas

Ateena muutub igal aastal jõuludeks eriti pidulikuks. Kõigil keskväljakutel on ulatuslikud jõulukaunistused, millest kõige uhkemad on Syntagma, kuhu on alati püstitatud Ateena peamine jõulupuu ja paat.

Veenduge, et rändate Ateena kesklinnas, et näha kõiki disainilahendusi ja erinevaid väikeseid sündmusi, mis hakkavad toimuma juba 6. detsembril, mis on jõuluhooaja ametlik avalöök. Kui päevad lähenevad jõuludele, ilmuvad kõikjal vabaõhukontserdid, jõuluüritused ja kogu jõulubasaar ja -mess, täiendatud jõulukirbuturg ja muudki.

Samuti toimuvad igal aastal ürituste sarjad, mille mõned asutused, eriti Stavros Niarchose fondi kultuurikeskus, on eelnevalt välja kuulutanud. Keskuse ruumides toimuvad ulatuslikud üritused, mis sisaldavad selliseid tegevusi nagu uisuväljak uisutamiseks, live-bändi mängimine, valgusshow ja palju muud.

Veenduge, et te ei jäta vahele ka Kotzia vabaõhuplatsi ja rahvuslike aedade valgusshow'd. Seejärel pöörake Plaka poole, kus mitmed kohvikud ja restoranid soojendavad teid meeveini ja traditsiooniliste kreeka jõulutoitudega.

Kui teil on lapsed, on Gazis asuvas Technopolis asuvas jõuluvabrikus käimine samuti kohustuslik! Pärast seda peate jalutama täiskasvanutele mõeldud samaväärse kohviku, Psirri linnaosas asuva Little Kooki kohviku juures, mis on kuulus oma liigsete ja ulatuslike jõulukaunistuste ning dekadentlikult hämmastava kuuma šokolaadi ja muude jõuluhõrgutiste menüü poolest.

Muud populaarsed sihtkohad jõuludeks Kreekas

Ateena on suurepärane koht jõulude tähistamiseks, kuid see ei ole sugugi ainus. Kreekas on mitmeid jõulupühade sihtkohti, mis on populaarsed nii kohalike kui ka turistide seas!

Thessaloniki

Kreeka kaaspealinnaks ehk Põhja-Kreeka pealinnaks kutsutud Thessaloniki on jõulupuhkuseks sama uhke ja imeline. Alustage oma avastamist peaväljakult Aristotelose väljakult, kus lööb kõigi pühade süda.

Aristotelose väljak on kuulus oma hiiglasliku jõulupuu ja uhke jõuluvalgustuse kaunistuse poolest, mis levib kogu linnas toonuses ja stiilis. Sageli on seal just selleks puhuks rajatud teemapark ja mitmeid tegevusi nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Jooge tänavatel kuuma salepi, traditsioonilist siirupit sisaldavat magusat teed, mis on valmistatud salepi ja vürtsidega, et teid soojendada! Seejärel võtke osa erinevatest sündmustest ja üritustest, mis on üle linna laiali, enne kui jõuate kohvikutesse ja restoranidesse jõuluhõrgutisi nautima.

Muide, Thessalonikis sajab sageli lund, nii et seal võivad olla ka valged jõulud!

Kalavryta

Kalavryta on Peloponnesoses asuv uhke mägiküla, millel on suur ajalugu. Samuti on see jõulude ajal tõeline talvine imedemaa, kus lumi on lopsakate metsade ja kaunite kivimajade kohal.

Mine suusatama Helmose mäele või naudi maagilist rongisõitu hammasraudteel, mis viib sind läbi lähedalasuva kuru, nautides hingematvaid vaateid, samal ajal kui oled rongivagunis soe ja hubane.

Agios Athanasios

See põhjapoolne küla, mis asub Thessalonikist vaid paaritunnise autosõidu kaugusel, on teine väga populaarne jõulukoha sihtkoht. Väga lähedal asub Kaimaktsalani kuulus suusakeskus, kus saab tegeleda mitmesuguste lumega seotud tegevustega. Küla ise on väga ilus, kus on mitmeid restorane, kohvikuid ja baare, kus saate nautida lund, vaadet ja kreeka traditsioone.

Metsovo

Kui otsite tõelist maiuspala, täiuslikku talvist puhkekohta, mis on ühtlasi maaliline ja traditsiooniline ning jõuludeks võltsimata, siis peate minema Metsovosse. See põhjaosas, väga lähedal Ioannina ja Meteora külale asuv küla on säilitanud end ja oma ainulaadse, bütsantsi mägede arhitektuuri aja jooksul. Lopsakas lumi suurendab tunnet, kui uurite selle traditsioonilisi kõrvaltänavaid ja radu.

Saate suusatada või lumelauaga sõita, uurida ümbritsevaid lopsakaid mägesid, külastada mitmeid olulisi ajaloolisi paiku ja nautida traditsioone koos mugavusega. Proovige kindlasti kohalikke hõrgutisi ja kuulsat veini, kui soojendate end tule ääres, vaadates väljas lumesadu!

Arachova

Veel üks kohalike seas äärmiselt populaarne jõulukoht Arachova asub Parnassose mäe nõlvadel, väga lähedal iidsele Delfi linnale.

Arachova on klassikaline mägiküla, kus on ikooniline traditsiooniline kivist arhitektuur, maitsvad kohalikud hõrgutised ja lähedus Parnassose suusakeskusele, Parnassose suusakeskusele.

Arachova suudab ühendada kõik linna lõbustused mägiküla traditsioonilises maalilises raamistikus. Jalutage mööda tänavaid, proovige toitu ja jooke erinevatest kohvikutest, baaridest ja klubidest ning tehke unustamatuid jõulumälestusi, nautides imeilusaid vaateid!