Jólin eru yndislegur tími. Borgirnar umbreytast með hátíðarljósum, tónlist á götunum, litríkum og áberandi gluggum og almennu andrúmslofti gleði og tómstunda. Sérstakir viðburðir, uppákomur utandyra og viðleitni til að sýna allt fallegt marka jólin sem tíma skemmtunar, fría, gæðastunda með fjölskyldunni og veislu!

Alls staðar þar sem jólin eru haldin dregur þessi umbreyting fram það besta af best að njóta, og Grikkland er ekkert öðruvísi! Fyrir óinnvígða gæti það hljómað undarlega að heimsækja Grikkland á veturna. Grikkland er venjulega tengt sumri, grísku eyjunum, brennandi hita, blárri sjó og strandveislum. En það er langt í frá allt sem Grikkland hefur upp á að bjóða!

Grikkland er glæsilegt á sumrin og heldur áfram að vera glæsilegt á veturna: á þeim svæðum þar sem það snjóar reglulega, skoðarðu vetrarundurlöndin og fer á skíði. Á þeim svæðum þar sem ekki snjóar geturðu notið vetrarlitanna, vetrargötusalanna fylla loftið með ilm af bökuðum kastaníuhnetum og gæða sér á heitu drykkjunum sem heimamenn fá sér þegar þeir búa til gleði, eins og hunangsvín eða hunangsraki.

Þegar jólin koma í Grikklandi verður allt þetta enn hátíðlegra, glitrandi og glæsilegra, þar sem grískar jólahefðir gera jólahaldið þitt einstakt og ógleymanlegt.

Ef þú velur að koma til Grikkland fyrir jólin, hér er allten það er alls ekki það eina. Grikkland hefur nokkra áfangastaði fyrir jólin sem eru vinsælir meðal heimamanna og ferðamanna!

Thessaloniki

Kölluð meðhöfuðborg Grikklands, eða höfuðborg Grikklands í norðri, Þessalóníku er alveg jafn glæsileg og yndisleg fyrir jólafrí. Byrjaðu könnun þína frá aðal Aristotelous torginu þar sem hjarta allra hátíða slær.

Aristotelous torgið er frægt fyrir risastórt jólatré og glæsilegt jólaljósaskraut sem dreifist um borgina í tónum og stíl. Það er oft settur upp skemmtigarður bara fyrir tilefnið og ýmislegt fyrir börn og fullorðna.

Reikaðu um göturnar og drekktu heitt salepi, hefðbundið sírópríkt sætt te úr salep og kryddi til að hita þig upp! Taktu síðan þátt í hinum ýmsu uppákomum og uppákomum sem eru víðsvegar um borgina áður en þú skellir þér á kaffihúsin og veitingahúsin í jólagjafir.

Það snjóar oft í Þessalóníku, svo þú gætir vel átt hvít jól þar!

Kalavryta

Kalavryta er glæsilegt fjallaþorp á Pelópsskaga með mikla sögu. Það gerist líka sannkallað vetrarundraland þegar jólin koma, fullkomin með snjó yfir gróskumiklum skógum og fallegu steinhúsunum.

Farðu á skíði í Helmos fjallinu eða njóttu töfrandi lestarferðar á fjallinu.járnbrautarlestarbraut sem mun fara með þig í gegnum gljúfrið í grenndinni og dekra við þig með stórkostlegu útsýni á meðan þú ert hlýr og notalegur í lestarvagninum.

Aghios Athanasios

Þetta þorp í norðurhluta nokkurra klukkustunda akstursfjarlægð frá Þessalóníku, er annar einstaklega vinsæll áfangastaður fyrir jólin. Mjög nálægt er hið fræga skíðasvæði Kaimaktsalan þar sem þú getur stundað fjölbreytt úrval af snjóathöfnum. Þorpið sjálft er mjög fallegt, með nokkrum veitingastöðum, kaffihúsum og börum til að þjóna þér þegar þú nýtur snjósins, útsýnisins og grískra hefðir.

Metsovo

Ef þú ert að leita að alvöru skemmtun, fullkomnu vetrarathvarfi sem er líka fallegt og hefðbundið og ófalsað fyrir jólin, þá verður þú að fara til Metsovo. Þetta þorp er staðsett í norðri, mjög nálægt Ioannina og Meteora, og hefur varðveitt sjálft sig og sinn einstaka, býsanska fjallaarkitektúr í gegnum tíðina. Gróðursæli snjórinn eykur tilfinninguna þegar þú skoðar hefðbundnar hliðargötur og stíga hans.

Þú getur farið á skíði eða snjóbretti, skoðað gróskumikið fjöllin umhverfis það, heimsótt nokkra mikilvæga sögulega staði og notið hefðarinnar ásamt þægindum. Gakktu úr skugga um að prófa staðbundnar kræsingar og fræga vínið þegar þú hitar þig við eldinn, horfðu á snjókomuna úti!

Arachova

Enn einn afar vinsæll jólaáfangastaður hjá heimamönnum , Arachova er staðsettí hlíðum Parnassusfjalls, mjög nálægt hinu forna Delphi-svæði.

Arachova er hið mikilvæga fjallaþorp, með helgimynda hefðbundnum steinarkitektúr, ljúffengum staðbundnum kræsingum og nálægð við skíðasvæðið í Parnassos, Parnassos. Skíðamiðstöðin.

Arachova tekst að sameina allt skemmtilegt við borg innan hefðbundins fagurs ramma fjallaþorps. Reikaðu um göturnar, prófaðu mat og drykki á hinum ýmsu kaffihúsum, börum og klúbbum og búðu til ógleymanlegar jólaminningar þegar þú nýtur stórkostlegs útsýnis!

Jól í Grikklandi: Veðrið

Það fer eftir því hvert þú ætlar að fara, veturinn í Grikklandi getur verið frekar mildur eða hann getur verið furðu kalt. Þú getur búist við mildum vetrum á svæðum suður af Aþenu með mikilli rigningu á meðan svæði norður af Aþenu verða sífellt kaldari, þar sem gríska norðurhlutinn lendir í reglulegum snjókomu, sérstaklega á svæðum Epírus, Makedóníu og Þrakíu.

Hitastig er venjulega á bilinu 5 til 15 gráður á Celsíus fyrir mildu eða hálfmildu svæðin, en í norðri færðu oft hitastig undir núll.

Jafnvel þó að veturnir séu yfirleitt mildir, ekki láta það blekkja þig. Þú getur orðið frekar kalt í Grikklandi ef þú ferð ekki varlega því oft gerir rakastigið kaldara en það er. Svo vopnaðu þig í samræmi við það með hlýjum úlpum og jakkum. Úrkoman er nokkuð tíð, svo vertu viss um að hafa góð stígvél með þér sem verja þig frá því að renna: það er mikið af marmara í grísku gangstéttunum!

Grískar jólahefðir

Jól í Grikklandi er töluvert frábrugðin öðrum vestrænum löndum, svo þú átt eftir að koma á óvart og fá nýja jólaupplifun! Það sem meira er, það eru margar svæðisbundnar hefðir sem aðeins eru fylgst með á tilteknum svæðum ofan á þær sem gilda fyrir alla í Grikklandi, svo vertu viss um aðathugaðu hvort það séu aukaviðburðir á svæðinu þar sem þú ætlar að fara í frí.

Helstu hefðirnar sem þú getur búist við alls staðar eru:

Grísk jólalög (Kalanta)

Grísk jólalög eiga ekkert sameiginlegt með venjulegum, alls staðar nálægum söngvum þínum. Þetta eru einstök lög með einstökum, aldagömlum textum. Þau eru sungin á hverju aðfangadagskvöldi af börnum, í hópum eða ein og sér. Þeir eru kallaðir "Kalanta" á grísku. Hvert kvöld hefur sín mismunandi sönglög: eitt fyrir aðfangadagskvöld, eitt fyrir gamlárskvöld og eitt fyrir skírdagskvöld.

Snemma á aðfangadagskvöld ættir þú að búast við að dyrabjöllunni hringi oft! Börnin fara hús úr húsi, halda á hefðbundna jólahljóðfærinu, þríhyrningnum, og spyrja hefðbundinnar spurningar um leið og hurðin opnast: „Eigum við að segja það? ("na ta poume?")

Þá er búist við að húsráðandi segi „Já“ (að segja „Nei“ þykir dónalegt, ójólalegt og hugsanlega óheppni), og börnin syngja sönglögin. Þegar þeim er lokið gefur leigusali þeim peninga, venjulega bara evrur eða tvær. Þeim er líka oft gefið smákökur.

Það fer eftir því hversu skipulögð börnin eru, þú gætir heyrt eitt barn með þríhyrning eða heila hljómsveit með gíturum og munnhörpum til að fylgja þríhyrningnum!

Bátur sem og tré fyrir jólin

Jólatréð er tiltölulega nýleg viðbót við jólaskreytingar íGrikkland. Það sem hefur verið hefðbundin aðalskreyting var báturinn. Jólabáturinn er seglbátsmódel þar sem seglin eru venjulega vafin upp, skreytt hátíðarljósum, greni eða furugreinum, holli og böndum.

Í eldri tímum tóku börnin sem fóru út að skemmta sér líka í hús. Jólabáturinn og bera hann um sem tákn jólanna á meðan félagi þeirra hélt á þríhyrningnum meðan þeir sungu.

Í dag gerist þetta ekki og jólabátar sjást venjulega á bæjar- og borgartorgum eða sem skraut fyrir jólatréð eða jólaljósaskipan. Hins vegar, allt eftir svæði og fjölskyldu gætirðu séð jólabát í stað jólatrés, eða hvort tveggja saman sem miðpunkta í húsinu!

Jólabátahefðin er nátengd sjávarútvegshagkerfi Grikklands. Margir Grikkir voru sjómenn eða störfuðu í skipaútgerð og oft voru heimilismenn að heiman í jólasiglingum. Jólabáturinn var tákn óska ​​og bæna um vernd allra sjómanna og báta þarna úti.

Engar gjafir á aðfangadag

Öfugt við aðrar hefðir er jóladagur ekki tími. þar sem skipt er um gjafir í Grikklandi! Að minnsta kosti ekki hefðbundið. Þeir eru heldur ekki settir undir jólatréð. Skipt er á gjöfum á gamlárskvöld í Grikklandi.

Í staðinn er jóladagur dagur fjölskylduveislu og hátíðar meðslökun. Hátíðin á aðfangadag er hins vegar ríkuleg, mjög eins og þakkargjörð í öðrum löndum! Ef þér er boðið í slíkt skaltu búast við því að borða þangað til þú sleppir, dansa, syngja og gleðjast!

Fæðingarsenan undir trénu

Í stað þess að gjafir undir trénu tréð, í Grikklandi, er vandað fæðingarmynd, heill með hesthúsi og jötulíkani, myndum af Jósef, Maríu og Jesúbarninu, dýrum eins og kindum og nautum og töfrum þremur.

Ekki jólasveinninn. Clause, St. Basil (Aghios Vassilis)

Í Grikklandi er jólasveinninn afar nýlegur sem jólatákn. Í staðinn er heilagur Basil eða Aghios Vassilis á grísku. Heilagur Basil var miðaldabiskup frá Sesareu sem verndaði samfélag sitt fyrir ýmsum árásarmönnum og sá til þess að allir væru gættir.

Svo er það heilagur Basil sem færir börnum gjafirnar í stað jólasveinsins. Það er heldur ekkert sérstakt ákvæði um að börn þurfi að vera góð eða fá kol í staðinn. Aftur kemur hins vegar heilagur Basil og gjafir hans á gamlárskvöld frekar en á aðfangadagskvöld.

Kallikanjaroi

The kallikanjaroi eru Jólabrjálæði eða jafnvel illgjarn andar grískrar hefðar. Fræðin lýsir þeim sem mannlegum djöflum sem gætu verið eins litlir og lófa manns eða eins stórir og dvergur. Þeir eru að breytast í lögun þannig að þeir geta litið út eins og menn. Tilgangur þeirra allt árið er að saga niður tréðlífið sem heldur heiminum uppi.

Þegar jólin koma er verk þeirra næstum lokið og heimurinn er við það að steypast, sem hræðir þá til að klifra upp í tréð til að komast upp á yfirborðið svo þeir komist hjá því að vera troðnir af heiminum þegar hann steypist inn í heljargreipinn.

Einu sinni á yfirborðinu, og aðeins á nóttunni þegar engin sól er, valda þeir alls kyns illindum, allt frá því að eyðileggja hluti á heimilinu til að ráðast beinlínis á fólk í götum. Það góða við þá er þó að þeir eru frekar heimskir og þar af leiðandi láta þeir blekkjast. Þeir eru líka frekar hræddir við allt sem er heilagt svo kross eða eitthvað sem tengist Guði mun láta þá flýja.

Gamlar hefðbundnar varnir eru meðal annars að setja sigti nálægt dyrunum þínum, sem mun valda því að kallikanjaro reynir að telja götin, en þeir geta ekki farið framhjá tölunni 3, sem táknar hina heilögu þrenningu, svo þeir byrja upp á nýtt.

Þegar 12 dögum jóla lýkur með helgihaldi skírdagsins þar sem prestarnir stökkva heilögu vatni út um allt, kallikanjaroi klifra aftur niður til Hads, aðeins til að uppgötva að lífsins tré hefur endurnýjast þökk sé helga vatninu, og þeir verða að byrja upp á nýtt í eitt ár.

Grískur jólamatur

Það er engin takmörk fyrir því hvaða matvæli búa til á jólaborðinu í Grikklandi, en það eru nokkrir sem þykja nauðsynlegir til að það verði almennileg jólaveisla:

Jólbrauð (Christopsomo)

Jólabrauðið er kringlótt, ilmandi, bragðmikið brauð sem er hnoðað við hátíðlega, oft með lítilli bæn. Þetta brauð er mjög skreytt, venjulega með stórum krossi og blómum eða fuglum og borðum úr sama deiginu. Jólabrauðið getur verið sannkallað listaverk, allt eftir tíma og kunnáttu sem lagt er í skreytingarnar.

Melomakarona (jóla hunangskökur)

Melomakarona kökur eru stór hluti af jólunum fyrir alla Grikki. Þau eru unnin með grunni af olíu, innihalda mikið af kryddi og appelsínusafa, hellt með hunangssírópi sem þau taka að fullu í sig. Þær eru líka toppaðar með muldum valhnetum.

Hver fjölskylda virðist hafa sína eigin uppskrift af þessum smákökum, svo vertu viss um að prófa þær í hvert skipti!

Kourabiedes (jólasmjör og púðursykurkökur)

Önnur jólakexið sem er jafn stórt og melomakarona fyrir jólahaldið eru kourabiedes. Þetta er búið til með smjörbotni og bragðast eins og smjörkennd, dúnkennd smákaka með valhnetum og ríkulegu magni af púðursykri. Þeir eru oft kynntir ásamt melomakarona sem fullkomið tákn um jólagleði.

Það er meira að segja hátíðlegur samkeppni meðal Grikkja. Þó að allir séu hrifnir af báðum tegundum af smákökum, þá eru hliðar á hvorum þeirra er best eða uppáhalds. Svo, það eru melomakarona og kourabiedes hliðin, stöðugt‘átök’ um hvaða kex er best.

Svínakjöt

Hefð var vetrartími þegar fjölskyldusvíninu var slátrað, svo jólin eru tengd nokkrum svínaréttum. Það er mikið úrval af þeim, allar með íburðarmiklum uppskriftum sem ætlað er að gefa ríkulegt bragð og hámarks hlýju.

Sumar af dæmigerðustu svínakjötsuppskriftunum eru svínakjötsplokkfiskur með ýmsu grænmeti, steikt svínakjöt og svínakjöt.

Lahanodolmades (fyllt kálblöð)

Annar jólaréttur er fyllt kálblöð með ríkulegu svínakjöti og hrísgrjónahakki arómatískri fyllingu. Rétturinn er eldaður yfir tiltölulega hægum eldi í potti og honum fylgir avgolemonosósa (eggja- og sítrónusósa) til að fullkomna fyllinguna.

Diples (djúpsteikt 'fold overs')

Þetta er sælgæti sem venjulega er boðið upp á í brúðkaupum og skírnum eða fæðingarhátíðum. Það er því ekki nema eðlilegt að þetta sé aðal eftirréttur fyrir jólin. Diples eru breiðar ræmur af deigi, rúllaðar og djúpsteiktar til að líkjast upprúlluðum pergamentum eða samanbrotnum dúk (þaraf nafnið þeirra). Þeir eru síðan dældir í hunang, kanil og valhnetur.

Jól í Aþenu

Aþena verður sérstaklega hátíðleg fyrir jólin á hverju ári. Víðtækar jólaskreytingar eru á öllum torgum í miðbænum, en það glæsilegasta er Syntagma þar sem aðaljólatré og bátur Aþenu eru alltaf reistir.

Gakktu úr skugga um að þú farir um miðbæinn í borginni.Aþenu til að taka inn alla hönnunina og ýmsa smáuppákoma sem byrja að eiga sér stað strax 6. desember sem er opinbert upphaf jólatímabilsins. Eftir því sem dagarnir nálgast jólin, tónleikar undir berum himni, jólaviðburði og allan jólabasarinn og sýninguna sprettur uppfærður jólaflóamarkaður og fleira alls staðar.

Það eru líka árleg röð viðburða sem er fyrirfram tilkynnt af nokkrum stofnunum, sérstaklega Stavros Niarchos Foundation menningarmiðstöðinni. Í húsnæði miðstöðvarinnar er að finna umfangsmiklar uppákomur, ásamt afþreyingu eins og skautasvell fyrir skauta, lifandi hljómsveit sem spilar, ljósasýningu og margt fleira.

Gakktu úr skugga um að þú gerir það ekki missa líka af Kotzia-torginu undir berum himni og ljósasýningu þjóðgarðanna, og beygðu síðan í átt að Plaka til að fá nokkur kaffihús og veitingastaði til að hita þig upp með hunangsvíni og hefðbundnum grískum jólaréttum.

Ef þú átt börn er líka nauðsyn að heimsækja jólaverksmiðjuna í Technopolis, Gazi! Eftir það þarftu að rölta um jafngildi þess fyrir fullorðna, Little Kook kaffihúsið í Psirri hverfinu, sem er frægt fyrir óhóflegt og víðfeðmt jólaskraut og decadent magnaðan matseðil með heitu súkkulaði og öðru jólalegu góðgæti.

Aðrir vinsælir áfangastaðir fyrir jólin í Grikklandi

Aþena er yndislegur staður til að halda jól