Ən ləzzətli yunan şirniyyatları arasında siz məşhur loukoumades-i qaçıra bilməzsiniz, yəni isti süfrəyə bal siropu və darçın ilə örtülmüş kiçik qızardılmış xəmir topları (və ya xırda donutlar). Onlar həm yerli sakinlər, həm də turistlər arasında çox populyardır və onları bir neçə fərqli versiyada tapmaq olar: üstünə doğranmış qoz-fındıq və ya badam, küncüt toxumu, ətirli siroplar və ya hətta şokolad sousu əlavə olunur. Siz hətta bəzi ləzzətli versiyaları da tapa bilərsiniz!

Onların mənşəyi qədim zamanlarda tapılır və Bizans və Osmanlı dövründə də məşhur idilər. Bu məşhur desertin adı türkcə “lokoum”a bənzəyir ki, bu da qızılgül siropu ilə ətirli və qəhvə ilə süfrəyə verilən tipik şirin qəlyanaltılardır. Yunan loukoumades ənənəvi olaraq nikah və ya dini bayramlar münasibətilə hazırlanırdı, lakin indi gündəlik həyatda çox yayılmışdır.

Resept həqiqətən sadə olsa belə (su, süd, un və şəkər), yerli əhali hələ də Onları sevir və Afinada qaldığınız müddətdə dadmağı qaçıra bilməzsiniz! Loukoumades-i müxtəlif versiyalarda sınayın və şəxsi reytinqinizi tərtib edin!

Afinada ən yaxşı Loukoumades-i harada tapmaq olar

Bunlar Afinada şirin istirahət üçün ən yaxşı yerlərdir. :

Krinos

Krinosdan olan Loukoumades

Afinanın ən yaxşı xəmir dükanlarından biri hesab olunur və orijinal mətbəxə uyğun bişirilən ənənəvi loukoumades ilə məşhurdur.bal və darçın daxil olmaqla resept. Bu köhnə üslublu çörək 1923-cü ildə açıldı və şəhərin mərkəzindəki neoklassik binasına girən kimi tarixdən nəfəs ala biləcəyiniz əsl yerli müəssisədir.

Ünvan: 87, Aiolou küç.

İş saatları: 8.30 - 17.00. Bazar ertəsi, Çərşənbə və Cümə. 8.30-21.00 çərşənbə axşamı, cümə axşamı və şənbə. Bazar günü bağlıdır.

Stani

Vintage atmosferi olan başqa bir tarixi çörək. Bu, Afinada qalan yeganə süd barıdır. Keçmişdə süd barları olduqca geniş yayılmışdı və onlar əsasən bu iki inqrediyentlə hazırlanan məhsullardan başqa bəzi yerli süd və qatıq alıb dadmaq üçün barlar/mağazalar idi. Bu gün Stani ziyarət edə biləcəyiniz yeganə yerdir və həm loukoumades, həm də bal və qozlu yunan qatığı ilə məşhurdur.

Ünvan: 10, Marikas Kotopouli küç.

İş saatları: 7.30 - 21.30

Loukoumades Ktistakis

Turistlər tərəfindən tez-tez laqeyd qalan bir məhəllədə, Omonia Meydanından qısa bir məsafədə yerləşən bir çörək tapa bilərsiniz. Bəzi qeyri-ənənəvi dərin qızardılmış loukoumadların dadına baxmaq üçün yoldan keçməyə dəyər: onların əsas xüsusiyyəti içindəki şərbətdir!

Ünvan: 59, Sokratous küç.

İş saatları: 9:00 - 20:30. Bazar ertəsi-Cümə 10:00 - 20:00 şənbə günü. 11:00 - 20:00 Günəşdə.

Lukumades

Afinada Lukumadas

Müasir çörək sexiƏnənəvi loukoumades-in innovativ versiyası: siz sousların, inqrediyentlərin və hətta dondurmanın geniş seçimi arasından üzünüzü seçə bilərsiniz! Püstə və ya limon kimi atipik ləzzətləri sınayın və şəhərin mərkəzində yerli kimi qəhvə fasiləsindən həzz alın!

Həmçinin bax: Hozoviotissa monastırına bələdçi, Amorgos

Ünvan: 21, Eolou küç.

İş saatları: səhər 8-dən gecə yarısı.

Həmçinin bax: Dəniz Tanrısı Poseydon Haqqında Maraqlı Faktlar[mv_create key=”2″ yazın =”resept” başlığı=”Loukoumades ” thumbnail=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]