ในบรรดาขนมหวานสไตล์กรีกที่อร่อยที่สุด คุณไม่ควรพลาดลูคูมาเดสอันโด่งดัง นั่นคือขนมลูกกลมทอด (หรือโดนัทชิ้นเล็ก) เสิร์ฟร้อนและราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งและอบเชย เป็นที่นิยมมากในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว และสามารถพบได้ในหลายรูปแบบ: โรยหน้าด้วยถั่วหรืออัลมอนด์สับ เมล็ดงา น้ำเชื่อมแต่งกลิ่น หรือแม้แต่ซอสช็อกโกแลต คุณยังอาจได้ลิ้มลองรสชาติที่เผ็ดร้อนอีกด้วย!

ต้นกำเนิดของมันมีอยู่ตั้งแต่สมัยโบราณ และยังเป็นที่นิยมในยุคไบแซนไทน์และออตโตมันอีกด้วย ชื่อของขนมยอดนิยมนี้คล้ายกับ "lokoum" ของตุรกี ซึ่งเป็นขนมหวานทั่วไปที่ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมกุหลาบและเสิร์ฟพร้อมกาแฟ Loukoumades ของชาวกรีกถูกจัดเตรียมตามประเพณีในโอกาสของการแต่งงานหรือการเฉลิมฉลองทางศาสนา แต่ปัจจุบันพวกเขาพบเห็นได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน

ดูสิ่งนี้ด้วย: ทริปวันที่ดีที่สุดจากเกาะ Paros ประเทศกรีซ

แม้ว่าสูตรอาหารจะเป็นพื้นฐานจริงๆ (น้ำ นม แป้ง และน้ำตาล) แต่คนในท้องถิ่นก็ยังคง ชื่นชอบพวกเขาและคุณไม่ควรพลาดการชิมระหว่างที่คุณอยู่ในเอเธนส์! ลองลูคูมาเดสในรุ่นต่างๆ และจัดอันดับส่วนตัวของคุณ!

สถานที่หาลูคูมาเดสที่ดีที่สุดในเอเธนส์

นี่คือสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการพักผ่อนในเอเธนส์ :

Krinos

Loukoumades จาก Krinos

ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านขนมอบที่ดีที่สุดในเอเธนส์ และมีชื่อเสียงในด้านขนม Loukoumades แบบดั้งเดิมที่อบตามของแท้สูตรรวมทั้งน้ำผึ้งและอบเชย ร้านเบเกอรี่แบบเก่านี้เปิดในปี 1923 และเป็นสถาบันท้องถิ่นอย่างแท้จริง ที่คุณสามารถสัมผัสประวัติศาสตร์ได้ทันทีที่คุณเข้าไปในอาคารสไตล์นีโอคลาสสิกในใจกลางเมือง

ที่อยู่: 87, Aiolou St.

เวลาทำการ: 8.30 น. – 17.00 น. ตั้งแต่วันจันทร์ พุธ และศุกร์ 08.30 – 21.00 น. ในวันอังคาร พฤหัสบดี และเสาร์ ปิดวันอาทิตย์

สตานี

ร้านเบเกอรี่เก่าแก่อีกแห่งในบรรยากาศวินเทจ เป็นบาร์นมแห่งเดียวที่เหลืออยู่ในเอเธนส์ ในอดีต บาร์นมเป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปและโดยพื้นฐานแล้วจะเป็นบาร์/ร้านค้าที่คุณสามารถซื้อและชิมนมและโยเกิร์ตในท้องถิ่นนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมทั้งสองนี้ วันนี้ Stani เป็นเพียงแห่งเดียวที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้และมีชื่อเสียงทั้งจากลูคูมาเดสและกรีกโยเกิร์ตที่ราดด้วยน้ำผึ้งและวอลนัท

ที่อยู่: 10, Marikas Kotopouli St.

เวลาทำการ: 7.30 น. – 21.30 น.

Loukoumades Ktistakis

ในย่านที่นักท่องเที่ยวมักละเลย คุณสามารถหาร้านเบเกอรี่ที่อยู่ห่างจากจัตุรัสโอโมเนียเพียงไม่กี่ก้าว คุ้มค่ากับการแวะชิมลูกชุบทอดแบบแหวกแนว: คุณสมบัติหลักคือมีน้ำเชื่อมอยู่ข้างใน!

ที่อยู่: 59, Sokratous St.

ดูสิ่งนี้ด้วย: หนึ่งวันในซานโตรินี แผนการเดินทางสำหรับผู้โดยสารเรือสำราญ & เดย์ทริปเปอร์

เวลาทำการ: 9.00 น. – 20.30 น. จันทร์-ศุกร์ 10.00 – 20.00 น. ในวันเสาร์ 11.00 – 20.00 น. ในวันอาทิตย์

Lukumades

Lukumades ในเอเธนส์

ร้านเบเกอรี่สมัยใหม่ที่ให้บริการเวอร์ชั่นใหม่ของลูคูมาเดสแบบดั้งเดิม: คุณสามารถเลือกท็อปปิ้งของคุณได้จากซอส ส่วนผสม และแม้แต่ไอศกรีมที่มีให้เลือกมากมาย! ลองชิมรสชาติแปลกๆ เช่น พิสตาชิโอหรือมะนาว และเพลิดเพลินไปกับช่วงพักดื่มกาแฟแบบคนท้องถิ่นในใจกลางเมือง!

ที่อยู่: 21, Eolou St.

เวลาทำการ: 8.00 น. – เที่ยงคืน

[mv_create key=”2″ type =”สูตรอาหาร” title=”Loukoumades ” ภาพขนาดย่อ =”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]