Le migliori Loukoumades di Atene + ricetta delle Loukoumades
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Sommario
Tra i dolci greci più deliziosi non possono mancare i famosi loukoumades, ovvero piccole palline di pasta fritta (o piccole ciambelle) servite calde e ricoperte di sciroppo di miele e cannella. Sono molto popolari sia tra gli abitanti del luogo che tra i turisti e si possono trovare in diverse versioni: condite con noci o mandorle tritate, semi di sesamo, sciroppi aromatizzati o addirittura salsa al cioccolato. Potresteanche alcune versioni salate!
La loro origine risale all'antichità e furono popolari anche in epoca bizantina e ottomana. Il nome di questo popolare dessert è simile a quello dei "lokoum" turchi, ovvero tipici snack dolci aromatizzati con sciroppo di rose e serviti con il caffè. I loukoumades greci venivano tradizionalmente preparati in occasione di matrimoni o celebrazioni religiose, ma oggi sono molto diffusi invita quotidiana.
Anche se la ricetta è davvero elementare (acqua, latte, farina e zucchero), la gente del posto ne è comunque ghiotta e non potete mancare di assaggiarla durante il vostro soggiorno ad Atene! Provate i loukoumades in diverse versioni e stilate la vostra classifica personale!
Guarda anche: Perché le case in Grecia sono bianche e blu?Dove trovare i migliori Loukoumades ad Atene
Questi sono i luoghi migliori per una dolce pausa ad Atene:
Krinos
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È considerata una delle migliori pasticcerie di Atene ed è famosa per i suoi loukoumades tradizionali cucinati secondo la ricetta autentica con miele e cannella. Questa pasticceria in stile antico è stata aperta nel 1923 ed è una vera e propria istituzione locale dove si respira la storia non appena si entra nel suo edificio neoclassico nel centro della città.
Indirizzo: 87, via Aiolou
Orari di apertura: 8.30-17.00 il lunedì, mercoledì e venerdì. 8.30-21.00 il martedì, giovedì e sabato. Chiuso la domenica.
Stani
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Un'altra panetteria storica dall'atmosfera vintage, l'unica rimasta ad Atene. In passato le latterie erano molto diffuse e si trattava essenzialmente di bar/negozi dove si potevano acquistare e degustare latte e yogurt locali, oltre a prodotti realizzati con questi due ingredienti. Oggi Stani è l'unica che si può visitare ed è famosa sia per i suoi loukoumades che per il suo yogurt greco.con miele e noci.
Indirizzo: 10, via Marikas Kotopouli
Orari di apertura: 7.30 - 21.30.
Loukoumades Ktistakis
In un quartiere spesso trascurato dai turisti, si trova una panetteria a pochi passi da Piazza Omonia. Vale la pena fare una deviazione per assaggiare dei loukoumades fritti non convenzionali: la loro caratteristica principale è lo sciroppo all'interno!
Indirizzo: 59, via Sokratous
Orari di apertura: 9.00-20.30 dal lunedì al venerdì 10.00-20.00 il sabato 11.00-20.00 la domenica.
Lukumades
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Una pasticceria moderna che offre una versione innovativa dei tradizionali loukoumades: potete scegliere il vostro condimento tra un'ampia selezione di salse, ingredienti e persino gelato! Provate alcuni gusti atipici come il pistacchio o il limone e godetevi una pausa caffè come un abitante del posto, proprio nel centro della città!
Guarda anche: Tempio di Efesto ad AteneIndirizzo: 21, via Eolou
Orari di apertura: Dalle 8.00 alle 24.00.
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