အရသာအရှိဆုံး ဂရိအချိုပွဲတွေထဲမှာ နာမည်ကြီး loukoumades တွေကို လက်လွှတ်မခံသင့်တဲ့ အကြော်မုန့်လေးတွေ (ဒါမှမဟုတ် ဒိုးနပ်လေးတွေ) ပူပူနွေးနွေးနဲ့ ပျားရည်နဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ ဖုံးအုပ်ထားပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို ဒေသခံများနှင့် ခရီးသွားများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားပြီး ၎င်းတို့ကို အမျိုးမျိုးသောဗားရှင်းဖြင့် တွေ့ရှိနိုင်သည်- လှီးထားသော အခွံမာသီးများ သို့မဟုတ် ဗာဒံစေ့များ၊ နှမ်းစေ့များ၊ အရသာရှိသော ဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် ချောကလက်ဆော့စ်များပင်။ အရသာရှိသောဗားရှင်းအချို့ကိုပင် သင်တွေ့နိုင်သည်။
၎င်းတို့၏ဇာစ်မြစ်သည် ရှေးခေတ်ကတွေ့ရှိခဲ့ပြီး ဘိုင်ဇန်တိုင်းနှင့် အော်တိုမန်ခေတ်များတွင်လည်း လူကြိုက်များခဲ့သည်။ ဤလူကြိုက်များသောအချိုပွဲ၏အမည်သည် နှင်းဆီရည်ဖြင့်ဖျော်စပ်ပြီး ကော်ဖီဖြင့်ကျွေးသော ပုံမှန်ချိုမြိန်သောသရေစာများဖြစ်သည့်တူရကီ “lokoum” နှင့် ဆင်တူသည်။ ဂရိ loukoumades များကို ထိမ်းမြားလက်ထပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဘာသာရေးပွဲများကျင်းပသည့် အခါသမယတွင် ရိုးရာအကများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော်လည်း ယခုအခါ နေ့စဉ်လူနေမှုဘဝတွင် အလွန်အသုံးများပါသည်။
ဟင်းချက်နည်းသည် အမှန်တကယ်အခြေခံ (ရေ၊ နို့၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် သကြား) ဖြစ်သော်ငြားလည်း ဒေသခံများသည် ငြိမ်ခံနေကြဆဲဖြစ်သည်။ သူတို့ကို နှစ်သက်ပြီး Athens မှာ နေထိုင်စဉ် မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ လက်လွတ်မခံသင့်ပါဘူး။ ဗားရှင်းအမျိုးမျိုးဖြင့် loukoumades များကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး သင်၏ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအဆင့်ကို ရေးဆွဲပါ။
ကြည့်ပါ။: ဟန်းနီးမွန်းအတွက် အကောင်းဆုံး ဂရိကျွန်းများ Athens ရှိ အကောင်းဆုံး Loukoumades များကို ဘယ်မှာရှာရမည်နည်း။ : Krinos
Krinos မှ Loukoumades ၎င်းသည် Athens တွင် အကောင်းဆုံး ခေါက်ဆွဲဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရပြီး စစ်မှန်သော ရိုးရာအတိုင်း ဖုတ်ထားသော loukoumades များကြောင့် ကျော်ကြားပါသည်။ပျားရည်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် အပါအဝင် ဟင်းချက်နည်း။ ဤပုံစံဟောင်းမုန့်ဆိုင်သည် 1923 ခုနှစ်တွင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး မြို့လယ်ခေါင်ရှိ ၎င်း၏နီယိုဂန္ထဝင်အဆောက်အအုံသို့ သင်ဝင်ရောက်ပြီးသည်နှင့် သင်သမိုင်းကို ရှူရှိုက်နိုင်သည့် တကယ့်ဒေသခံအဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
လိပ်စာ- 87၊ Aiolou St.
ဆိုင်ဖွင့်ချိန်- နံနက် ၈း၃၀ မှ ညနေ ၅ နာရီ။ တနင်္လာ ၊ ဗုဒ္ဓဟူး နှင့် သောကြာ တို့မှ မနက် ၈း၃၀ မှ ၉ နာရီ အင်္ဂါ၊ ကြာသာပတေးနှင့် စနေတို့တွင် တနင်္ဂနွေတွင် ပိတ်သည်။
Stani
ခေတ်ဟောင်းလေထုနှင့်အတူ အခြားသမိုင်းဝင် မုန့်ဆိုင်။ ၎င်းသည် အေသင်တွင် တစ်ခုတည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းဆိုင်ဖြစ်သည်။ အရင်တုန်းကတော့ နို့ထွက်ပစ္စည်းအရက်ဆိုင်တွေဟာ အတော်လေးကို ရှားရှားပါးပါးဖြစ်ပြီး သူတို့ဟာ အဓိကအားဖြင့်တော့ ဒေသထွက်နို့နဲ့ ဒိန်ချဉ်အချို့ကို ဝယ်ယူမြည်းစမ်းနိုင်တဲ့ ဘား/ဆိုင်တွေပါ။ ယနေ့တွင်၊ Stani သည် သင်သွားရောက်လည်ပတ်နိုင်သည့် တစ်ခုတည်းသောတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏ loukoumades နှင့် ပျားရည်နှင့် သစ်ကြားသီးများပါသော ဂရိဒိန်ချဉ်အတွက် ကျော်ကြားသည်။
ကြည့်ပါ။: Medusa နှင့် Athena ဒဏ္ဍာရီ လိပ်စာ- 10၊ Marikas Kotopouli St.
ဖွင့်ချိန်- နံနက် 7.30 မှ 9.30 နာရီ
Loukoumades Ktistakis
ခရီးသွားများ မကြာခဏလျစ်လျူရှုထားသော ရပ်ကွက်တွင် Omonia Square မှ လမ်းလျှောက်ထွက်သည့် မုန့်ဆိုင်ကို သင်တွေ့နိုင်သည်။ သမရိုးကျမဟုတ်သော အကြော် loukoumades အချို့ကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် ကွေ့ဝိုက်ရကျိုးနပ်ပါသည်- ၎င်းတို့၏ အဓိကထူးခြားချက်မှာ အတွင်းဘက်ရည်ဖြစ်သည်။
လိပ်စာ- 59၊ Sokratous St.
ဖွင့်ချိန်- နံနက် ၉ နာရီမှ ည ၈း၃၀ နာရီ။ Mon-Fr. မနက် ၁၀ နာရီမှ ည ၈ နာရီ စနေ၊ မနက် ၁၁ နာရီမှ ည ၈ နာရီ နေပေါ်တွင်။
Lukumades
Athens ရှိ Lukumades ခေတ်မီမုန့်ဆိုင်တစ်ခုရိုးရာ loukoumades ၏ ဆန်းသစ်သောဗားရှင်း- ငံပြာရည်များ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရေခဲမုန့်တောင် ရွေးချယ်မှုများစွာထဲမှ သင်၏ topping ကို သင်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ ပီစတာချီယို သို့မဟုတ် သံပုရာသီးကဲ့သို့သော ပုံမှန်အရသာအချို့ကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီး မြို့လယ်ရှိ ဒေသန္တရ ကော်ဖီဆိုင်ကဲ့သို့ ကော်ဖီသောက်ပါ။
လိပ်စာ- 21၊ Eolou St.
ဖွင့်ချိန်- နံနက် ၈ နာရီ – သန်းခေါင်ယံ။
[mv_create key=”2″ အမျိုးအစား =”recipe” title=”Loukoumades” thumbnail=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]
