Medzi najchutnejšími gréckymi sladkosťami nemôžu chýbať slávne loukoumades, teda malé vyprážané cukrárske guľôčky (alebo malé šišky) podávané horúce a poliate medovým sirupom a škoricou. Sú veľmi obľúbené medzi miestnymi obyvateľmi aj turistami a môžete ich nájsť v niekoľkých rôznych verziách: s posypanými nasekanými orechmi alebo mandľami, sezamovými semienkami, ochutenými sirupmi alebo dokonca čokoládovou polevou.dokonca nájdete aj niektoré slané verzie!

Ich pôvod treba hľadať v staroveku a obľúbené boli aj v byzantskej a osmanskej ére. Názov tohto obľúbeného dezertu je podobný tureckému "lokoum", teda typickému sladkému občerstveniu ochutenému ružovým sirupom a podávanému s kávou. Grécke loukoumades sa tradične pripravovali pri príležitosti svadieb alebo náboženských osláv, ale v súčasnosti sú veľmi rozšírené vkaždodenný život.

Aj keď je recept naozaj jednoduchý (voda, mlieko, múka a cukor), miestni obyvatelia ich majú radi a počas pobytu v Aténach si ich ochutnávku nemôžete nechať ujsť! Vyskúšajte loukoumades v rôznych verziách a zostavte si svoj osobný rebríček!

Kde nájsť najlepšie Loukoumades v Aténach

Toto sú najlepšie miesta na sladkú dovolenku v Aténach:

Krinos

Loukoumades od Krinos

Považuje sa za jednu z najlepších cukrární v Aténach a je známa svojimi tradičnými loukoumades pečenými podľa autentického receptu vrátane medu a škorice. Táto starobylá pekáreň bola otvorená v roku 1923 a je to skutočná miestna inštitúcia, kde na vás dýchne história hneď, ako vstúpite do jej neoklasicistickej budovy v centre mesta.

Pozri tiež: Festival Panathéna a Panathénsky sprievod

Adresa: 87, Aiolou St.

Otváracie hodiny: 8.30 - 17.00 hod. v pondelok, stredu a piatok. 8.30 - 21.00 hod. v út, štvrtok a sobotu. V nedeľu zatvorené.

Stani

Ďalšia historická pekáreň s dobovou atmosférou. Je to jediný mliečny bar, ktorý v Aténach zostal. V minulosti boli mliečne bary celkom bežné a boli to v podstate bary/obchody, kde ste si mohli kúpiť a ochutnať miestne mlieko a jogurt, iné ako výrobky vyrobené z týchto dvoch surovín. Dnes je Stani jediný, ktorý môžete navštíviť, a je známy svojimi loukoumades aj gréckym jogurtom.s medom a vlašskými orechmi.

Adresa: 10, Marikas Kotopouli St.

Otváracie hodiny: 7.30 - 21.30 hod.

Loukoumades Ktistakis

Vo štvrti, ktorú turisti často zanedbávajú, sa kúsok od námestia Omonia nachádza pekáreň, kam sa oplatí zájsť a ochutnať netradičné fritované loukoumades: ich hlavnou črtou je sirup vo vnútri!

Adresa: 59, Sokratous St.

Pozri tiež: Ako sa dostať z Kréty na Santorini

Otváracie hodiny: 9.00 - 20.30 hod. po-pia 10.00 - 20.00 hod. v sobotu 11.00 - 20.00 hod. v nedeľu

Lukumades

Lukumades v Aténach

Moderná pekáreň ponúka inovatívnu verziu tradičných loukoumades: môžete si vybrať polevu zo širokej ponuky omáčok, prísad a dokonca aj zmrzliny! Vyskúšajte netypické príchute, ako je pistáciová alebo citrónová, a vychutnajte si prestávku na kávu ako miestni priamo v centre mesta!

Adresa: 21, Eolou St.

Otváracie hodiny: 8.00 - 24.00 hod.

[mv_create key="2″ type="recept" title="Loukoumades " thumbnail="//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg"]