Di nav xwarinên şîrîn ên Yewnanî yên herî xweş de, hûn nikarin ji loukoumadesên navdar ji bîr nekin, ango kulîlkên piçûk ên pezkovî yên sorkirî (an jî dohnên piçûk) ên ku germ têne servîs kirin û di nav syrupa hingiv û darçîn de têne pêçan. Ew hem di nav niştecîhan û hem jî di nav geştiyaran de pir populer in û ew dikarin di çend guhertoyên cûda de werin dîtin: bi gûzên hûrkirî an behîv, tovên semewî, sirûpên bîhnxweş an jî sosê çikolata tê serjê kirin. Dibe ku hûn çend versiyonên xweş jî bibînin!

Eslê wan di demên kevnare de tê dîtin û di serdema Bîzans û Osmaniyan de jî populer bûne. Navê vê şîrîniya populer dişibihe "lokoum"a tirkî, ango snaqên şêrîn ên tîpîk ên ku bi şerbeta gulê çêdibin û bi qehweyê re tê pêşkêş kirin. Loukoumades Yewnanî bi kevneşopî ji bo zewaca an pîrozbahiyên olî dihatin amadekirin, lê ew niha di jiyana rojane de pir gelemperî ne.

Her çend reçete bi rastî bingehîn be (av, şîr, ard û şekir), gelên herêmê dîsa jî ji wan hez dikin û hûn nikarin di dema rûniştina xwe ya li Atînayê de tamkirinê ji bîr nekin! Loukoumades di guhertoyên cihê de biceribînin û rêza xweya kesane derxînin!

Binêre_jî: Li Taxa Thissio li Atînayê digerin

Li Atînayê Loukoumadeyên çêtirîn li ku derê bibînin

Van cîhên çêtirîn in ji bo bêhnek xweş li Atînayê :

Krinos

Loukoumades ji Krinos

Ew yek ji baştirîn firotgehên paste li Atînayê tê hesibandin û bi loukoumadesên xwe yên kevneşopî yên ku li gorî otantîk têne pijandin navdar e.recipe di nav de hingiv û darçîn. Ev nanpêjxaneyek kevnar di sala 1923-an de vebû û ew saziyek herêmî ya rastîn e ku gava hûn têkevin avahiya wê ya neoklasîk a li navenda bajêr, hûn dikarin dîrokê bêhna xwe bidin.

Navnîşan: 87, Aiolou St.

Satên vekirinê: 8.30 danê sibê - 17.00. ji Mon, Çarşem û În. 8.30-21.00. roja Sêşem, Pêncşem û Şemiyê. Roja Yekşemê girtî ye.

Stani

Ninpêjgehek din a dîrokî bi atmosferek kevnar. Ew tenê barê şîraniyê ye ku li Atînayê maye. Berê, barên şîraniyê pir gelemperî bûn û ew di bingeh de bar / dikan bûn ku hûn dikarin ji bilî hilberên ku bi van her du malzemeyan hatine çêkirin hin şîr û mastê herêmî bikirin û tam bikin. Îro, Stani yekane ya ku hûn dikarin biçin e û hem bi loukoumadesên xwe û hem jî bi mastê xwe yê Yewnanî ku bi hingiv û gûz tê serjêkirin navdar e.

Navnîşan: 10, Kolana Marikas Kotopouli.

Satên vekirinê: 7.30 danê sibê – 21.30 êvarî.

Loukoumades Ktistakis

Li taxek ku pir caran ji hêla tûrîstan ve hatî paşguh kirin, hûn dikarin nanpêjgehek ku bi meşek kurt ji Qada Omonia ye bibînin. Hêja ye ku meriv hin lûkumayên sorkirî yên ne kevneşopî tam bike: Taybetmendiya wan a sereke şerbeta hundurîn e!

Navnîşan: 59, Sokratous St.

Satên vekirinê: 9.00 – 20.30. Mon-Fr. 10.00 - 20.00. roja Sat. 11.00 - 20.00. on Sun.

Lukumades

Lukumades li Atînayê

Firneyek nûjen aGuhertoya nûjen a loukoumadesên kevneşopî: hûn dikarin di nav cûrbecûr cûrbecûr sos, malzemeyên û tewra qeşayê de topa xwe hilbijêrin! Hin çêjên netîpîkî yên mîna fistiq an lîmonê biceribînin û li navenda bajêr mîna qehweyek rastek herêmî kêfê bistînin!

Binêre_jî: Volkanên li Yewnanîstanê

Navnîşan: 21, Eolou St.

Satên vekirinê: 8 danê sibê – nîvê şevê.

[mv_create key=”2″ type =”recipe” title=”Loukoumades ” thumbnail=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]