Грекийн хамгийн амттай амтат амттануудын дотроос та зөгийн балны сироп, шанцайгаар бүрсэн халуунаар үйлчилдэг шарсан гурилан боовны жижиг бөмбөлөг (эсвэл жижиг гурилан бүтээгдэхүүн) болох алдартай лоукумадуудыг орхигдуулж болохгүй. Эдгээр нь нутгийн иргэд болон жуулчдын дунд маш их алдартай бөгөөд тэдгээрийг хэд хэдэн хувилбараар олж болно: жижиглэсэн самар эсвэл бүйлс, кунжутын үр, амттай сироп эсвэл бүр шоколадны соустай. Та бас амттай хувилбаруудыг олж болно!

Тэдний гарал үүслийг эрт дээр үеэс олсон бөгөөд Византийн болон Османы эрин үед ч алдартай байсан. Энэхүү алдартай амттангийн нэр нь Туркийн "локум"-тай төстэй бөгөөд сарнайн сиропоор амталж, кофегоор үйлчилдэг ердийн амтат зууш юм. Грекийн loukoumades нь гэрлэлт, шашны баяр ёслолын үеэр бэлтгэгддэг байсан ч одоо өдөр тутмын амьдралд маш түгээмэл байдаг.

Жор нь үнэхээр энгийн (ус, сүү, гурил, элсэн чихэр) байсан ч нутгийн иргэд хэвээр байна. Тэдэнд дуртай бөгөөд Афинд байх хугацаандаа амталгаагаа алдаж болохгүй! Loukoumades-ийг өөр хувилбараар туршиж үзээд хувийн зэрэглэлээ гарга!

Афины хамгийн шилдэг Лукоумадесыг хаанаас олох вэ

Эдгээр нь Афины амтат амрах хамгийн тохиромжтой газрууд юм. :

Кринос

Кринос хотын Лукоумадес

Энэ нь Афины хамгийн шилдэг нарийн боовны дэлгүүрүүдийн нэгд тооцогддог бөгөөд жинхэнэ стандартаар шатаасан уламжлалт лоукумадаараа алдартай.зөгийн бал, шанцай зэрэг жор. Энэхүү хуучин хэв маягийн нарийн боов нь 1923 онд нээгдсэн бөгөөд хотын төвд байрлах неоклассик барилга руу ороход л түүхээр амьсгалж болох жинхэнэ орон нутгийн байгууллага юм.

Хаяг: Айолоу гудамж, 87

Ажиллах цаг: 8.30-17.00. Даваа, Лхагва, Баасан гарагуудаас. 8.30-21.00. Мягмар, Пүрэв, Бямба гарагт. Ням гарагт амарна.

Стани

Өөр нэг түүхэн нарийн боовны хувцасны чимэг хийх уур амьсгалтай. Энэ бол Афинд үлдсэн цорын ганц цагаан идээний баар юм. Урьд нь цагаан идээний баар нэлээд түгээмэл байсан бөгөөд үндсэндээ эдгээр хоёр орцоор хийсэн бүтээгдэхүүнээс өөр орон нутгийн сүү, тараг худалдан авч амталж болох баар/дэлгүүр байсан. Өнөөдөр Стани бол таны зочилж болох цорын ганц газар бөгөөд энэ нь loukoumades болон зөгийн бал, самартай Грек тараггаараа алдартай.

Хаяг: 10, Марикас Котопули гудамж.

Үйлчилгээний цаг: 7.30 - 21.30

Мөн_үзнэ үү: Грекийн Загорохориа: Хийх 10 зүйл

Лукоумадес Ктистакис

Жуулчдын үл тоомсорлодог хороололд та Омониа талбайгаас богино зайд байрлах нарийн боовны дэлгүүрийг олж болно. Уламжлалт бус шарсан лоукумадуудыг амтлахын тулд тойруу замаар явах нь зүйтэй: тэдний гол онцлог нь доторх сироп юм!

Хаяг: Сократус гудамж, 59

Ажиллах цаг: 9:00 - 20:30. Даваа-Баасан 10:00 - 20:00. Бямба гарагт. 11.00-20.00. Ням гарагт.

Мөн_үзнэ үү: Эртний Грекийн шинэ бүтээлүүд

Лукумадес

Афин дахь Лукумадес

Орчин үеийн нарийн боовны дэлгүүрУламжлалт loukoumades-ийн шинэлэг хувилбар: та амтлагчаа олон төрлийн сүмс, орц найрлага, тэр ч байтугай зайрмагнаас сонгож болно! Пистачио эсвэл нимбэг гэх мэт ердийн бус амтыг туршиж үзээд хотын төвд кофены завсарлагаа уу!

Хаяг: , Еолоу гудамж, 21

Ажиллах цаг: 8 цагаас шөнө дунд.

[mv_create key=”2″ төрөл =”жор” гарчиг=”Loukoumades ” thumbnail=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]