மிகவும் சுவையான கிரேக்க இனிப்பு விருந்துகளில், பிரபலமான லூகுமேட்ஸை நீங்கள் தவறவிட முடியாது, அதாவது சிறிய வறுத்த பேஸ்ட்ரி பந்துகள் (அல்லது சிறிய டோனட்ஸ்) சூடாகவும், தேன் சிரப் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையில் மூடப்பட்டு பரிமாறப்படும். அவை உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, மேலும் அவை பல்வேறு பதிப்புகளில் காணப்படுகின்றன: நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது பாதாம், எள் விதைகள், சுவையூட்டப்பட்ட சிரப்கள் அல்லது சாக்லேட் சாஸ் ஆகியவற்றுடன். சில சுவையான பதிப்புகளையும் நீங்கள் காணலாம்!

அவற்றின் தோற்றம் பண்டைய காலங்களில் காணப்பட்டது, மேலும் அவை பைசண்டைன் மற்றும் ஒட்டோமான் காலங்களிலும் பிரபலமாக இருந்தன. இந்த பிரபலமான இனிப்பின் பெயர் துருக்கிய "லோகௌம்" போன்றது, இது ரோஸ் சிரப் மற்றும் காபியுடன் பரிமாறப்படும் வழக்கமான இனிப்பு தின்பண்டங்கள் ஆகும். கிரேக்க loukoumades பாரம்பரியமாக திருமணங்கள் அல்லது மத கொண்டாட்டங்களின் போது தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் அவை அன்றாட வாழ்வில் மிகவும் பொதுவானவை.

சமையல் உண்மையில் அடிப்படையாக இருந்தாலும் (தண்ணீர், பால், மாவு மற்றும் சர்க்கரை), உள்ளூர்வாசிகள் இன்னும் இருக்கிறார்கள். அவர்கள் மீது மிகவும் பிடிக்கும், நீங்கள் ஏதென்ஸில் தங்கியிருக்கும் போது ஒரு ருசியையும் தவறவிட முடியாது! வெவ்வேறு பதிப்புகளில் loukoumades முயற்சிக்கவும் மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட தரவரிசையை வரையவும்!

ஏதென்ஸில் சிறந்த Loukoumades-ஐ எங்கே கண்டுபிடிப்பது

ஏதென்ஸில் ஒரு இனிமையான விடுமுறைக்கு இவை சிறந்த இடங்கள் :

கிரினோஸ்

க்ரினோஸில் இருந்து லூகௌமேட்ஸ்

இது ஏதென்ஸில் உள்ள சிறந்த பேஸ்ட்ரி கடைகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, மேலும் இது நம்பகத்தன்மையின் படி சுடப்படும் பாரம்பரிய லூக்கௌமேடுகளுக்கு பிரபலமானது.தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உள்ளிட்ட செய்முறை. இந்த பழைய பாணி பேக்கரி 1923 இல் திறக்கப்பட்டது, இது ஒரு உண்மையான உள்ளூர் நிறுவனமாகும், இது நகர மையத்தில் உள்ள அதன் நியோகிளாசிக்கல் கட்டிடத்திற்குள் நுழைந்தவுடன் வரலாற்றை சுவாசிக்க முடியும்.

முகவரி: 87, ஐயோலூ செயின்ட்.

திறக்கும் நேரம்: காலை 8.30 - மாலை 5 மணி. திங்கள், புதன் மற்றும் வெள்ளி முதல். காலை 8.30 - இரவு 9 மணி. செவ்வாய், வியாழன் மற்றும் சனி. ஞாயிற்றுக்கிழமை மூடப்படும்.

ஸ்டானி

விண்டேஜ் சூழ்நிலையுடன் கூடிய மற்றொரு வரலாற்று பேக்கரி. ஏதென்ஸில் எஞ்சியிருக்கும் ஒரே பால் பார் இது. கடந்த காலத்தில், பால் பார்கள் மிகவும் பொதுவானவை மற்றும் அவை அடிப்படையில் பார்கள்/கடைகளாக இருந்தன, இந்த இரண்டு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளைத் தவிர வேறு சில உள்ளூர் பால் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை நீங்கள் வாங்கி சுவைக்கலாம். இன்று, ஸ்டானி மட்டுமே நீங்கள் பார்வையிட முடியும், மேலும் இது அதன் லூகுமேட் மற்றும் தேன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட கிரேக்க தயிர் இரண்டிற்கும் பிரபலமானது.

மேலும் பார்க்கவும்: பிளாக்கா, ஏதென்ஸ்: செய்ய வேண்டிய மற்றும் பார்க்க வேண்டியவை

முகவரி: 10, மரிகாஸ் கொட்டோபௌலி செயின்ட்.

திறக்கும் நேரம்: காலை 7.30 – இரவு 9.30.

லூகுமடேஸ் Ktistakis

சுற்றுலாப் பயணிகளால் அடிக்கடி புறக்கணிக்கப்பட்ட சுற்றுப்புறத்தில், ஓமோனியா சதுக்கத்தில் இருந்து சிறிது தூரத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு பேக்கரியை நீங்கள் காணலாம். சில வழக்கத்திற்கு மாறான ஆழமான வறுத்த லூகோமேட்களை ருசிக்க ஒரு மாற்றுப்பாதை மதிப்புக்குரியது: அவற்றின் முக்கிய அம்சம் உள்ளே உள்ள சிரப் ஆகும்!

மேலும் பார்க்கவும்: ஏதென்ஸில் 2 நாட்கள், 2023க்கான உள்ளூர் பயணம்

முகவரி: 59, சோக்ரடஸ் செயின்ட்.

திறக்கும் நேரம்: காலை 9 - இரவு 8.30 திங்கள்-ஃப்ரா. காலை 10 - இரவு 8 மணி. சனி அன்று. காலை 11 மணி - இரவு 8 மணி. அன்று சூரியன்.

லுகுமடேஸ்

ஏதென்ஸில் உள்ள லுகுமாடேஸ்

ஒரு நவீன பேக்கரி வழங்கும்பாரம்பரிய loukoumades இன் புதுமையான பதிப்பு: சாஸ்கள், பொருட்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றின் பரந்த தேர்வுகளில் உங்கள் முதலிடத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்! பிஸ்தா அல்லது எலுமிச்சை போன்ற சில வித்தியாசமான சுவைகளை முயற்சி செய்து, நகர மையத்தில் உள்ள ஒரு காபி இடைவேளையைப் போல் மகிழுங்கள்!

முகவரி: 21, Eolou St.

திறக்கும் நேரம்: காலை 8 மணி – நள்ளிரவு.

[mv_create key=”2″ வகை =”செய்முறை” தலைப்பு=”Loukoumades ” சிறுபடம்=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]