Οι καλύτεροι λουκουμάδες στην Αθήνα + Συνταγή λουκουμάδων

 Οι καλύτεροι λουκουμάδες στην Αθήνα + Συνταγή λουκουμάδων

Richard Ortiz

Από τις πιο νόστιμες ελληνικές γλυκές λιχουδιές δεν πρέπει να λείπουν οι περίφημοι λουκουμάδες, δηλαδή οι μικρές τηγανητές μπάλες ζύμης (ή μικρά ντόνατς) που σερβίρονται ζεστά και καλύπτονται με σιρόπι μελιού και κανέλα. Είναι πολύ δημοφιλείς τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες και μπορείτε να τους βρείτε σε διάφορες εκδοχές: με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή αμύγδαλα, σουσάμι, αρωματικά σιρόπια ή ακόμα και σάλτσα σοκολάτας. Μπορεί ναβρείτε ακόμη και κάποιες αλμυρές εκδοχές!

Η προέλευσή τους εντοπίζεται στην αρχαιότητα και ήταν επίσης δημοφιλείς κατά τη διάρκεια της βυζαντινής και της οθωμανικής εποχής. Το όνομα αυτού του δημοφιλούς γλυκού είναι παρόμοιο με το τουρκικό "λουκούμι", δηλαδή τυπικά γλυκά σνακ αρωματισμένα με σιρόπι τριαντάφυλλου και σερβιρισμένα με καφέ. Οι ελληνικοί λουκουμάδες παραδοσιακά παρασκευάζονταν με την ευκαιρία γάμων ή θρησκευτικών εορτασμών, αλλά σήμερα είναι πολύ διαδεδομένοι σεκαθημερινή ζωή.

Ακόμα κι αν η συνταγή είναι πολύ βασική (νερό, γάλα, αλεύρι και ζάχαρη), οι ντόπιοι τους λατρεύουν και δεν πρέπει να παραλείψετε να τους δοκιμάσετε κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στην Αθήνα! Δοκιμάστε τους λουκουμάδες σε διάφορες εκδοχές και καταρτίστε την προσωπική σας κατάταξη!

Πού θα βρείτε τους καλύτερους λουκουμάδες στην Αθήνα

Αυτά είναι τα καλύτερα μέρη για ένα γλυκό διάλειμμα στην Αθήνα:

Κρίνος

Λουκουμάδες από τον Κρίνο

Θεωρείται ένα από τα καλύτερα ζαχαροπλαστεία της Αθήνας και φημίζεται για τους παραδοσιακούς λουκουμάδες του, που ψήνονται σύμφωνα με την αυθεντική συνταγή που περιλαμβάνει μέλι και κανέλα. Αυτό το παλαιού τύπου αρτοποιείο άνοιξε το 1923 και είναι ένας πραγματικός τοπικός θεσμός, όπου μπορείτε να αναπνεύσετε ιστορία μόλις μπείτε στο νεοκλασικό του κτίριο στο κέντρο της πόλης.

Διεύθυνση: 87, Αιόλου St.

Ώρες λειτουργίας: 8.30 π.μ. - 5 μ.μ. από Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή. 8.30 π.μ. - 9 μ.μ. Τρίτη, Πέμπτη και Σάββατο. Κλειστά την Κυριακή.

Δείτε επίσης: Πολυτελή ξενοδοχεία στη Μήλο

Stani

Άλλος ένας ιστορικός φούρνος με vintage ατμόσφαιρα. Είναι το μοναδικό γαλακτοπωλείο που έχει απομείνει στην Αθήνα. Στο παρελθόν τα γαλακτοπωλεία ήταν αρκετά διαδεδομένα και ουσιαστικά ήταν μπαρ/καταστήματα όπου μπορούσες να αγοράσεις και να δοκιμάσεις λίγο ντόπιο γάλα και γιαούρτι εκτός από προϊόντα που παρασκευάζονται με αυτά τα δύο υλικά. Σήμερα, η Στάνη είναι το μοναδικό που μπορείς να επισκεφτείς και φημίζεται τόσο για τους λουκουμάδες της όσο και για το ελληνικό γιαούρτι της.με μέλι και καρύδια.

Διεύθυνση: 10, Marikas Kotopouli St.

Ώρες λειτουργίας: 7.30 π.μ. - 9.30 μ.μ.

Λουκουμάδης Κτιστάκης

Σε μια γειτονιά που συχνά παραμελείται από τους τουρίστες, μπορείτε να βρείτε έναν φούρνο που βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την πλατεία Ομονοίας. Αξίζει να κάνετε μια παράκαμψη για να δοκιμάσετε μερικούς αντισυμβατικούς τηγανητούς λουκουμάδες: το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι το σιρόπι στο εσωτερικό τους!

Διεύθυνση: 59, Sokratous St.

Δείτε επίσης: Καλύτερες παραλίες σε Κασσάνδρα, Χαλκιδική

Ώρες λειτουργίας: 9 π.μ. - 8.30 μ.μ. Δευτ.-Παρ. 10 π.μ. - 8 μ.μ. Σαβ. 11 π.μ. - 8 μ.μ. Κυρ.

Λουκουμάδες

Λουκουμάδες στην Αθήνα

Ένας μοντέρνος φούρνος που προσφέρει μια καινοτόμα εκδοχή των παραδοσιακών λουκουμάδων: μπορείτε να επιλέξετε το γαρνιτούρα σας ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία από σάλτσες, υλικά, ακόμα και παγωτό! Δοκιμάστε μερικές άτυπες γεύσεις όπως φιστίκι ή λεμόνι και απολαύστε ένα διάλειμμα για καφέ σαν ντόπιος στο κέντρο της πόλης!

Διεύθυνση: 21, οδός Αιόλου.

Ώρες λειτουργίας: 8 π.μ. - μεσάνυχτα.

[mv_create key="2″ type="recipe" title="Λουκουμάδες " thumbnail="//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg"]

Richard Ortiz

Ο Richard Ortiz είναι ένας άπληστος ταξιδιώτης, συγγραφέας και τυχοδιώκτης με ακόρεστη περιέργεια για εξερεύνηση νέων προορισμών. Μεγαλωμένος στην Ελλάδα, ο Richard ανέπτυξε βαθιά εκτίμηση για την πλούσια ιστορία, τα εκπληκτικά τοπία και τη ζωντανή κουλτούρα της χώρας. Εμπνευσμένος από τη δική του περιπλάνηση, δημιούργησε το blog Ideas for traveling in Greece ως έναν τρόπο να μοιραστεί τις γνώσεις, τις εμπειρίες και τις εμπιστευτικές συμβουλές του για να βοηθήσει τους συνταξιδιώτες να ανακαλύψουν τα κρυμμένα διαμάντια αυτού του πανέμορφου μεσογειακού παραδείσου. Με γνήσιο πάθος για σύνδεση με ανθρώπους και βυθίζοντας τον εαυτό του στις τοπικές κοινωνίες, το ιστολόγιο του Richard συνδυάζει την αγάπη του για τη φωτογραφία, την αφήγηση και τα ταξίδια για να προσφέρει στους αναγνώστες μια μοναδική οπτική γωνία για τους ελληνικούς προορισμούς, από τους διάσημους τουριστικούς κόμβους μέχρι τα λιγότερο γνωστά σημεία έξω από το στίβος. Είτε σχεδιάζετε το πρώτο σας ταξίδι στην Ελλάδα είτε αναζητάτε έμπνευση για την επόμενη περιπέτειά σας, το blog του Richard είναι ο βασικός πόρος που θα σας αφήσει να λαχταράτε να εξερευνήσετε κάθε γωνιά αυτής της μαγευτικής χώρας.