Серед найсмачніших грецьких солодощів не можна пропустити знамениті лукумадеси - маленькі смажені кульки з тіста (або маленькі пончики), які подають гарячими, политі медовим сиропом і корицею. Вони дуже популярні як серед місцевих жителів, так і серед туристів, і їх можна знайти в декількох різних варіантах: з подрібненими горіхами або мигдалем, кунжутом, ароматизованими сиропами або навіть шоколадним соусом. Ви можетенавіть знайдете пікантні версії!

Їхнє походження сягає античних часів, вони також були популярні у візантійську та османську епохи. Назва цього популярного десерту схожа на турецьке "локум", тобто типові солодкі закуски, приправлені трояндовим сиропом, які подають до кави. Грецькі лукуми традиційно готували з нагоди одруження або релігійних свят, але зараз вони дуже поширені вповсякденне життя.

Навіть якщо рецепт дуже простий (вода, молоко, борошно і цукор), місцеві жителі все одно люблять їх, і ви не можете пропустити дегустацію під час перебування в Афінах! Спробуйте лукумаде в різних варіантах і складіть свій особистий рейтинг!

Де знайти найкращі лукумадеси в Афінах

Це найкращі місця для солодкого відпочинку в Афінах:

Криносе.

Лукумадес з Криноса

Вона вважається однією з найкращих кондитерських Афін і славиться своїми традиційними лукумадами, що випікаються за автентичним рецептом з додаванням меду та кориці. Ця пекарня в старовинному стилі була відкрита в 1923 році і є справжнім місцевим закладом, де можна вдихнути історію, щойно увійшовши в її неокласичну будівлю в центрі міста.

Адреса: вул. Айолоу, 87.

Години роботи: 8:30 - 17:00 з пн, ср та пт. 8:30 - 21:00 у вівторок, четвер та суботу. Закрито в неділю.

Стані

Ще одна історична пекарня з вінтажною атмосферою. Це єдиний молочний бар, що залишився в Афінах. У минулому молочні бари були досить поширеними, і це були, по суті, бари/магазини, де можна було купити і спробувати місцеве молоко і йогурт, крім продуктів, виготовлених з цих двох інгредієнтів. Сьогодні Stani - єдиний, який ви можете відвідати, і він славиться як своїми лукумадами, так і грецьким йогуртом з верхомз медом і волоськими горіхами.

Адреса: вул. Марікаса Котопулі, 10

Години роботи: 7.30 ранку - 9.30 вечора.

Лукумадес Ктістакіс

У районі, який часто ігнорують туристи, можна знайти пекарню, розташовану в декількох хвилинах ходьби від площі Омонія. Варто зробити обхідний маневр, щоб скуштувати нетрадиційні смажені у фритюрі лукумаде: їхня головна особливість - сироп всередині!

Адреса: вул. Сократоса, 59.

Години роботи: 9:00 - 20:30 пн-пт. 10:00 - 20:00 сб. 11:00 - 20:00 нд.

Лукумадеш

Лукумадес в Афінах

Сучасна пекарня, що пропонує інноваційну версію традиційних лукумадів: ви можете вибрати начинку серед широкого вибору соусів, інгредієнтів і навіть морозива! Спробуйте нетипові смаки, такі як фісташка або лимон, і насолоджуйтеся кава-брейком, як місцеві жителі, прямо в центрі міста!

Адреса: вул. Еолу, 21.

Дивіться також: Путівник по саамській Кефалонії

Години роботи: 8 ранку - опівночі.

Дивіться також: Путівник по острову Тінос, Греція [mv_create key="2″ type="recipe" title="Loukoumades " thumbnail="//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg"]