Kabilang sa pinakamasarap na Greek sweet treats, hindi mo makaligtaan ang sikat na loukoumades, iyon ay ang maliliit na piniritong pastry balls (o maliliit na donut) na inihahain nang mainit at tinatakpan ng honey syrup at cinnamon. Ang mga ito ay napakapopular sa parehong mga lokal at turista at makikita ang mga ito sa iba't ibang bersyon: nilagyan ng tinadtad na mani o almond, sesame seeds, flavored syrups o kahit chocolate sauce. Maaari ka ring makakita ng ilang masasarap na bersyon!

Ang kanilang pinagmulan ay matatagpuan noong sinaunang panahon at sikat din sila noong panahon ng Byzantine at Ottoman. Ang pangalan ng sikat na dessert na ito ay katulad ng Turkish na "lokoum", iyon ay tipikal na matamis na meryenda na may lasa ng rose syrup at inihahain kasama ng kape. Tradisyonal na inihanda ang mga Greek loukoumade sa okasyon ng mga kasal o pagdiriwang ng relihiyon ngunit karaniwan na ang mga ito sa pang-araw-araw na buhay.

Kahit na ang recipe ay talagang basic (tubig, gatas, harina at asukal), ang mga lokal pa rin mahilig sa kanila at hindi mo maaaring palampasin ang isang pagtikim sa iyong pananatili sa Athens! Subukan ang loukoumades sa iba't ibang bersyon at iguhit ang iyong personal na ranking!

Saan mahahanap ang pinakamahusay na Loukoumades sa Athens

Ito ang pinakamagandang lugar para sa matamis na pahinga sa Athens :

Tingnan din: 5 Araw sa Greece Itinerary Ideas ng isang Lokal

Krinos

Loukoumades mula sa Krinos

Ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na tindahan ng pastry sa Athens at sikat ito sa mga tradisyonal na loukoumade na inihurnong ayon sa authenticrecipe kasama ang pulot at kanela. Ang lumang istilong panaderya na ito ay binuksan noong 1923 at isa itong tunay na lokal na institusyon kung saan maaari mong malanghap ang kasaysayan sa sandaling makapasok ka sa neoclassical na gusali nito sa sentro ng lungsod.

Address: 87, Aiolou St.

Mga oras ng pagbubukas: 8.30 a.m. – 5 p.m. mula sa Mon, Wed at Biy. 8.30 a.m. – 9 p.m. sa Martes, Huwebes at Sabado. Sarado noong Linggo.

Stani

Isa pang makasaysayang panaderya na may vintage na kapaligiran. Ito ang tanging dairy bar na natitira sa Athens. Dati, pangkaraniwan ang mga dairy bar at talagang mga bar/tindahan ang mga ito kung saan maaari kang bumili at makatikim ng ilang lokal na gatas at yoghurt maliban sa mga produktong gawa sa dalawang sangkap na ito. Ngayon, si Stani lang ang maaari mong bisitahin at sikat ito kapwa sa mga loukoumade nito at sa Greek yoghurt na nilagyan ng honey at walnuts.

Address: 10, Marikas Kotopouli St.

Mga oras ng pagbubukas: 7.30 a.m. – 9.30 p.m.

Loukoumades Ktistakis

Sa isang kapitbahayan na madalas napapabayaan ng mga turista, makakahanap ka ng panaderya na nasa maigsing lakad mula sa Omonia Square. Sulit na lumihis upang matikman ang ilang hindi kinaugalian na piniritong loukoumade: ang pangunahing tampok nila ay ang syrup sa loob!

Address: 59, Sokratous St.

Mga oras ng pagbubukas: 9 a.m. – 8.30 p.m. Mon-Fr. 10 a.m. – 8 p.m. sa Sab. 11 a.m. – 8 p.m. sa Araw.

Lukumades

Lukumades sa Athens

Isang modernong panaderya na nag-aalok ngmakabagong bersyon ng tradisyonal na loukoumades: maaari mong piliin ang iyong topping sa isang malawak na seleksyon ng mga sarsa, sangkap at kahit ice cream! Subukan ang ilang hindi tipikal na lasa tulad ng pistachio o lemon at tangkilikin ang coffee break tulad ng isang lokal sa mismong sentro ng lungsod!

Address: 21, Eolou St.

Mga oras ng pagbubukas: 8 a.m. – hatinggabi.

Tingnan din: Athens Sa Taglamig, Mga Dapat Gawin At Makita na Inirerekomenda Ng Lokal[mv_create key=”2″ type =”recipe” title=”Loukoumades ” thumbnail=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]