Kreikan herkullisimpien makeiden herkkujen joukosta ei voi olla huomaamatta kuuluisaa loukoumadea, eli pieniä paistettuja leivonnaispalleroita (tai pieniä donitseja), jotka tarjoillaan kuumana ja päällystetään hunaja-siirapilla ja kanelilla. Ne ovat erittäin suosittuja sekä paikallisten että matkailijoiden keskuudessa, ja niitä on saatavilla useina eri versioina: niiden päällä on pilkottuja pähkinöitä tai manteleita, seesaminsiemeniä, maustettuja siirappeja tai jopa suklaakastiketta. Voit ehkälöydät jopa suolaisia versioita!

Niiden alkuperä juontaa juurensa antiikin ajoilta, ja ne olivat suosittuja myös Bysantin ja ottomaanien aikakaudella. Tämän suositun jälkiruoan nimi on samankaltainen kuin turkkilaisen "lokoum", joka on tyypillinen ruususiirapilla maustettu makea välipala, joka tarjoillaan kahvin kanssa. Kreikkalaisia lokoumadeja valmistettiin perinteisesti avioliittojen tai uskonnollisten juhlien yhteydessä, mutta nykyään ne ovat hyvin yleisiä myös muissa maissa.jokapäiväistä elämää.

Vaikka resepti on todella yksinkertainen (vettä, maitoa, jauhoja ja sokeria), paikalliset pitävät niistä silti kovasti, etkä voi jättää maistelua väliin Ateenassa ollessasi! Kokeile loukoumadeja eri versioina ja laadi oma rankkisi!

Mistä löydät parhaat Loukoumades Ateenassa

Nämä ovat parhaat paikat makealle tauolle Ateenassa:

Krinos

Loukoumades alkaen Krinos

Sitä pidetään yhtenä Ateenan parhaista leipomoista, ja se on kuuluisa perinteisistä loukoumadeistaan, jotka leivotaan aidon reseptin mukaan, mukaan lukien hunajaa ja kanelia. Tämä vanhan tyylin leipomo avattiin vuonna 1923, ja se on todellinen paikallinen instituutio, jossa voit hengittää historiaa heti, kun astut sisään sen uusklassiseen rakennukseen kaupungin keskustassa.

Osoite: 87, Aiolou St.

Katso myös: Miten pääset Ateenan lentokentältä Akropolille?

Aukioloajat: 8.30-17.00 ma, ke ja pe klo 8.30-21.00 ti, to ja la klo 8.30-21.00. Sunnuntaisin suljettu.

Stani

Toinen historiallinen leipomo, jossa on vintage-tunnelma. Se on Ateenan ainoa jäljellä oleva maitobaari. Aikaisemmin maitobaarit olivat melko yleisiä ja ne olivat lähinnä baareja/kauppoja, joissa voit ostaa ja maistella paikallista maitoa ja jogurttia sekä muita näistä kahdesta ainesosasta valmistettuja tuotteita. Nykyään Stani on ainoa, jossa voit vierailla, ja se on kuuluisa sekä loukoumadeistaan että kreikkalaisesta jogurtistaan.hunajaa ja saksanpähkinöitä.

Osoite: 10, Marikas Kotopouli St.

Aukioloajat: klo 7.30-21.30.

Loukoumades Ktistakis

Omonia-aukiolta lyhyen kävelymatkan päässä on leipomo, joka sijaitsee turistien usein unohtamalla alueella. Kannattaa poiketa maistamaan epätavallisia friteerattuja loukoumadeja: niiden tärkein ominaisuus on niiden sisällä oleva siirappi!

Osoite: 59, Sokratous St.

Aukioloajat: 9.00-20.30 ma-pe klo 10.00-20.00 la klo 11.00-20.00 su klo 11.00-20.00.

Lukumades

Lukumades Ateenassa

Moderni leipomo, joka tarjoaa innovatiivisen version perinteisistä loukoumadeista: voit valita täytteen laajasta valikoimasta kastikkeita, ainesosia ja jopa jäätelöä! Kokeile epätyypillisiä makuja, kuten pistaasipähkinää tai sitruunaa, ja nauti kahvitauko kuin paikallinen aivan kaupungin keskustassa!

Osoite: 21, Eolou St.

Aukioloajat: 8.00 - 24.00.

Katso myös: Parhaat päiväretket Paroksen saarelta Kreikasta [mv_create key="2″ type="resepti" title="Loukoumades " thumbnail="//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg"]