Entre els dolços grecs més deliciosos, no us podeu perdre les famoses loukoumades, és a dir, petites boles de pastisseria fregides (o bunyols petits) servides calentes i cobertes amb xarop de mel i canyella. Són molt populars tant entre els locals com els turistes i es poden trobar en diverses versions: cobertes amb fruits secs o ametlles picades, llavors de sèsam, xarops aromatitzats o fins i tot salsa de xocolata. Fins i tot podeu trobar-ne algunes versions salades!

El seu origen es troba en l'antiguitat i també van ser populars durant l'època bizantina i otomana. El nom d'aquestes postres populars és similar al turc "lokoum", que són típics aperitius dolços aromatitzats amb xarop de roses i servits amb cafè. Les loukoumades gregues es preparaven tradicionalment amb motiu de matrimonis o celebracions religioses però ara són molt habituals en la vida quotidiana.

Tot i que la recepta és realment bàsica (aigua, llet, farina i sucre), els locals encara ho són. encanten i no us podeu perdre un tast durant la vostra estada a Atenes! Prova els loukoumades en diferents versions i elabora el teu rànquing personal!

On trobar els millors loukoumades a Atenes

Aquests són els millors llocs per a una escapada dolça a Atenes :

Krinos

Loukoumades de Krinos

És considerada una de les millors pastisseries d'Atenes i és famosa pels seus tradicionals loukoumades al forn segons l'autènticrecepta que inclou mel i canyella. Aquesta fleca d'estil antic es va obrir l'any 1923 i és una autèntica institució local on es respira història tan bon punt entres al seu edifici neoclàssic al centre de la ciutat.

Vegeu també: Platges d'Ios, les millors platges per visitar a l'illa d'Ios

Adreça: 87, Aiolou St.

Horari d'obertura: 8.30 a.m. – 5 p.m. a partir dels dilluns, dimecres i divendres. 8.30 a.m. – 9 p.m. els dimarts, dijous i ds. Diumenge tancat.

Stani

Una altra fleca històrica amb ambient vintage. És l'únic bar làctic que queda a Atenes. Antigament, les barres de lactis eren força habituals i eren essencialment bars/botigues on es podia comprar i degustar una mica de llet i iogurt de proximitat a part dels productes elaborats amb aquests dos ingredients. Avui dia, Stani és l'únic que pots visitar i és famós tant per les seves loukoumades com pel seu iogurt grec cobert de mel i nous.

Adreça: 10, Marikas Kotopouli St.

Vegeu també: Les millors platges de Chios

Horari d'obertura: 7.30 a.m. – 9.30 p.m.

Loukoumades Ktistakis

En un barri sovint descuidat pels turistes, pots trobar una fleca situada a poca distància a peu de la plaça Omonia. Val la pena fer una volta per tastar unes loukoumades fregides poc convencionals: la seva principal característica és l'almívar que hi ha al seu interior!

Adreça: 59, Sokratous St.

Horari d'obertura: de 9 a.m. a 8.30 p.m. dilluns-dv. 10 a.m. – 8 p.m. el ds. 11 a.m. – 8 p.m. el dia.

Lukumades

Lukumades a Atenes

Una fleca moderna que ofereix unversió innovadora de les tradicionals loukoumades: pots triar el teu topping entre una àmplia selecció de salses, ingredients i fins i tot gelats! Tasta alguns sabors atípics com el festuc o la llimona i gaudeix d'una pausa cafè com un local al centre de la ciutat!

Adreça: 21, Eolou St.

Horari d'obertura: 8 a.m. a mitjanit.

[mv_create key="2" type =”recepta” title=”Loukoumades” miniatura=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]