Onder de heerlijkste Griekse zoete lekkernijen kun je de beroemde loukoumades niet missen, dat zijn kleine gefrituurde deegballetjes (of kleine donuts) die warm worden geserveerd en overgoten met honingsiroop en kaneel. Ze zijn erg populair bij zowel de lokale bevolking als toeristen en je kunt ze in verschillende versies vinden: overgoten met fijngehakte noten of amandelen, sesamzaadjes, siroop met een smaakje of zelfs chocoladesaus. Je kunt ookEr zijn zelfs ook hartige versies!

Hun oorsprong ligt in de oudheid en ze waren ook populair tijdens de Byzantijnse en Ottomaanse tijdperken. De naam van dit populaire dessert is vergelijkbaar met de Turkse "lokoum", dat zijn typische zoete hapjes op smaak gebracht met rozensiroop en geserveerd met koffie. De Griekse loukoumades werden traditioneel bereid ter gelegenheid van huwelijken of religieuze vieringen, maar ze zijn nu heel gewoon indagelijks leven.

Ook al is het recept heel eenvoudig (water, melk, bloem en suiker), de lokale bevolking is er nog steeds dol op en tijdens je verblijf in Athene mag een proeverij niet ontbreken! Probeer de loukoumades in verschillende versies en stel je persoonlijke ranglijst op!

Waar vind je de beste Loukoumades in Athene?

Dit zijn de beste plekken voor een zoete pauze in Athene:

Krinos

Loukoumades van Krinos

Het wordt beschouwd als een van de beste banketbakkerijen in Athene en het is beroemd om zijn traditionele loukoumades gebakken volgens het authentieke recept met honing en kaneel. Deze bakkerij in oude stijl opende zijn deuren in 1923 en het is een echt lokaal instituut waar je de geschiedenis inademt zodra je het neoklassieke gebouw in het centrum van de stad binnenstapt.

Adres: 87, Aiolou St.

Openingstijden: 8.30 - 17.00 uur op ma, wo en vr. 8.30 - 21.00 uur op dins, donder en za. Gesloten op zondag.

Stani

Nog zo'n historische bakkerij met een vintage sfeer. Het is de enige overgebleven zuivelbar in Athene. Vroeger waren zuivelbars heel gewoon en het waren eigenlijk bars/winkels waar je wat lokale melk en yoghurt kon kopen en proeven, behalve producten die met deze twee ingrediënten waren gemaakt. Vandaag de dag is Stani de enige die je kunt bezoeken en het is beroemd om zijn loukoumades en om zijn Griekse yoghurt.met honing en walnoten.

Adres: 10, Marikas Kotopouli St.

Openingstijden: 7.30 - 21.30 uur.

Loukoumades Ktistakis

In een wijk die vaak door toeristen wordt verwaarloosd, vind je een bakkerij op korte loopafstand van het Omonia-plein. Het is een omweg waard om enkele onconventionele gefrituurde loukoumades te proeven: hun belangrijkste kenmerk is de siroop binnenin!

Zie ook: Kastoria, Griekenland Reisgids

Adres: 59, Sokratous St.

Openingstijden: 9.00 - 20.30 uur ma-vr. 10.00 - 20.00 uur za. 11.00 - 20.00 uur zo.

Lukumades

Lukumades in Athene

Een moderne bakkerij met een vernieuwende versie van de traditionele loukoumades: je kunt je topping kiezen uit een brede selectie sauzen, ingrediënten en zelfs ijs! Probeer enkele atypische smaken zoals pistache of citroen en geniet van een koffiepauze als een plaatselijke bewoner in het stadscentrum!

Adres: 21, Eolou St.

Openingstijden: 8.00 - middernacht.

Zie ook: Interessante feiten over Poseidon, god van de zee [mv_create key="2″ type="recipe" title="Loukoumades " thumbnail="//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg"]