Loukoumades Gorau yn Athen + Rysáit Loukoumades

 Loukoumades Gorau yn Athen + Rysáit Loukoumades

Richard Ortiz

Ymhlith y danteithion melys Groegaidd mwyaf blasus ni allwch golli'r loukoumades enwog, hynny yw peli crwst bach wedi'u ffrio (neu doughnuts bach) wedi'u gweini'n boeth ac wedi'u gorchuddio â surop mêl a sinamon. Maent yn boblogaidd iawn ymhlith pobl leol a thwristiaid a gellir eu canfod mewn sawl fersiwn wahanol: gyda chnau neu almonau wedi'u torri ar eu pennau, hadau sesame, suropau â blas neu hyd yn oed saws siocled. Efallai y byddwch hyd yn oed yn dod o hyd i rai fersiynau sawrus hefyd!

Mae eu tarddiad i'w gael yn yr hen amser ac roeddent hefyd yn boblogaidd yn ystod y cyfnod Bysantaidd a'r Otomaniaid. Mae enw'r pwdin poblogaidd hwn yn debyg i'r “lokoum” Twrcaidd, hynny yw byrbrydau melys nodweddiadol wedi'u blasu â surop rhosyn a'u gweini â choffi. Roedd y loukoumades Groegaidd yn cael eu paratoi yn draddodiadol ar achlysur priodasau neu ddathliadau crefyddol ond maent bellach yn gyffredin iawn mewn bywyd bob dydd.

Hyd yn oed os yw'r rysáit yn wirioneddol sylfaenol (dŵr, llaeth, blawd a siwgr), mae pobl leol yn dal i fod yn hoff ohonyn nhw ac ni allwch golli blasu yn ystod eich arhosiad yn Athen! Rhowch gynnig ar y loukoumades mewn fersiynau gwahanol a lluniwch eich safle personol!

Gweld hefyd: Taith Peloponnese Road gan Gynghorydd Lleol

Ble i ddod o hyd i'r Loukoumades gorau yn Athen

Dyma'r lleoedd gorau ar gyfer gwyliau melys yn Athen :

Gweld hefyd: Sut i wneud taith dydd i Santorini o Athen

Krinos

Loukoumades o Krinos

Mae'n cael ei ystyried yn un o'r siopau crwst gorau yn Athen ac mae'n enwog am ei loukoumades traddodiadol wedi'u pobi yn ôl y dilysrysáit yn cynnwys mêl a sinamon. Agorodd y becws hen ffasiwn hwn ym 1923 ac mae'n sefydliad lleol go iawn lle gallwch chi anadlu hanes cyn gynted ag y byddwch chi'n mynd i mewn i'w adeilad neoglasurol yng nghanol y ddinas.

Cyfeiriad: 87, Stryd Aiolou.

Oriau agor: 8.30 a.m. – 5 p.m. o ddydd Llun, dydd Mercher a dydd Gwener. 8.30 a.m. – 9 p.m. ar ddydd Mawrth, dydd Iau a dydd Sadwrn. Ar gau ddydd Sul.

Stani

Becws hanesyddol arall gydag awyrgylch vintage. Dyma'r unig far llaeth sydd ar ôl yn Athen. Yn y gorffennol, roedd bariau llaeth yn eithaf cyffredin ac roeddent yn eu hanfod yn fariau/siopau lle gallech brynu a blasu rhywfaint o laeth ac iogwrt lleol heblaw am gynnyrch a wnaed gyda’r ddau gynhwysyn hyn. Heddiw, Stani yw'r unig un y gallwch ymweld ag ef ac mae'n enwog am ei loukoumades ac am ei iogwrt Groegaidd gyda mêl a chnau Ffrengig ar ei ben.

Cyfeiriad: 10, Marikas Kotopouli St.

Oriau agor: 7.30 a.m. – 9.30 p.m.

Loukoumades Ktistakis

Mewn cymdogaeth sy'n cael ei hesgeuluso'n aml gan dwristiaid, gallwch ddod o hyd i becws sydd wedi'i leoli ychydig ar droed o Sgwâr Omonia. Mae'n werth dargyfeirio i flasu rhai loukoumades anghonfensiynol wedi'u ffrio'n ddwfn: eu prif nodwedd yw'r surop y tu mewn!

Cyfeiriad: 59, Sokratous St.

Oriau agor: 9 a.m. – 8.30 p.m. Llun-Fr. 10 a.m. – 8 p.m. ar Sad. 11 a.m. – 8 p.m. ar yr Haul.

Lukumades

Lukumades in Athen

Becws modern yn cynnigfersiwn arloesol o'r loukoumades traddodiadol: gallwch ddewis eich topyn ymhlith dewis eang o sawsiau, cynhwysion a hyd yn oed hufen iâ! Rhowch gynnig ar flasau annodweddiadol fel pistasio neu lemwn a mwynhewch egwyl goffi fel hawl leol yng nghanol y ddinas!

Cyfeiriad: 21, Eolou St.

Oriau agor: 8 a.m. – hanner nos.

[mv_create key=”2″ type =”rysáit” title=”Loukoumades” thumbnail=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]

Richard Ortiz

Mae Richard Ortiz yn deithiwr brwd, yn awdur ac yn anturiaethwr gyda chwilfrydedd anniwall am archwilio cyrchfannau newydd. Wedi'i fagu yng Ngwlad Groeg, datblygodd Richard werthfawrogiad dwfn o hanes cyfoethog y wlad, ei thirweddau trawiadol, a'i diwylliant bywiog. Wedi'i ysbrydoli gan ei chwant crwydro ei hun, creodd y blog Syniadau ar gyfer teithio yng Ngwlad Groeg fel ffordd o rannu ei wybodaeth, ei brofiadau, a'i awgrymiadau mewnol i helpu cyd-deithwyr i ddarganfod gemau cudd y baradwys hardd hon ym Môr y Canoldir. Gydag angerdd gwirioneddol dros gysylltu â phobl ac ymgolli mewn cymunedau lleol, mae blog Richard yn cyfuno ei gariad at ffotograffiaeth, adrodd straeon, a theithio i gynnig persbectif unigryw i ddarllenwyr ar gyrchfannau Groegaidd, o'r canolfannau twristiaeth enwog i'r mannau llai adnabyddus oddi ar y llwybr wedi'i guro. P'un a ydych chi'n cynllunio'ch taith gyntaf i Wlad Groeg neu'n ceisio ysbrydoliaeth ar gyfer eich antur nesaf, blog Richard yw'r adnodd mynd-i-fynd a fydd yn eich gadael chi'n dyheu am archwilio pob cornel o'r wlad gyfareddol hon.