Ең дәмді грек тәтті тағамдарының ішінде сіз атақты лоукумадтарды, яғни бал сиропы мен даршынмен ыстық күйде берілетін кішкентай қуырылған кондитерлік шарларды (немесе кішкене пончиктерді) жіберіп алмайсыз. Олар жергілікті тұрғындар мен туристер арасында өте танымал және оларды бірнеше түрлі нұсқаларда табуға болады: туралған жаңғақтар немесе бадам, күнжіт тұқымдары, хош иістендірілген сироптар немесе тіпті шоколад соусы. Сіз тіпті кейбір дәмді нұсқаларды таба аласыз!

Сондай-ақ_қараңыз: Хиос аралына гид, Греция

Олардың шығу тегі ежелгі дәуірде табылған және олар Византия мен Османлы дәуірінде де танымал болған. Бұл танымал десерттің атауы түрік «локумына» ұқсайды, бұл раушан сиропымен хош иістендірілген және кофемен бірге берілетін кәдімгі тәтті тағамдар. Грек loukoumades дәстүрлі түрде үйлену тойына немесе діни мерекелерге орай дайындалған, бірақ олар қазір күнделікті өмірде жиі кездеседі.

Тіпті рецепт шынымен қарапайым (су, сүт, ұн және қант) болса да, жергілікті тұрғындар әлі де оларды жақсы көреді және Афиныда болғаныңызда дәм тату мүмкін емес! Loukoumades-ті әртүрлі нұсқаларда қолданып көріңіз және өзіңіздің жеке рейтингіңізді жасаңыз!

Афинадағы ең жақсы Лукоумадесті қайдан табуға болады

Бұл Афиныдағы тәтті демалыс үшін ең жақсы орындар :

Кринос

Криностағы Лоукумадс

Ол Афиныдағы ең жақсы кондитерлік дүкендердің бірі болып саналады және түпнұсқалық стандартқа сәйкес пісірілген дәстүрлі лоукумадтарымен танымал.бал мен даршын қоса алғанда рецепт. Бұл ескі үлгідегі наубайхана 1923 жылы ашылған және бұл қала орталығындағы неоклассикалық ғимаратқа кірген бойда тарихпен тыныс алатын нағыз жергілікті мекеме.

Мекенжай: Айолуу көш., 87

Жұмыс уақыты: 8.30-17.00. дүйсенбіден, сәрсенбіден және жұмадан бастап. 8.30-21.00 сейсенбі, бейсенбі және сенбі күндері. Жексенбі күні жабық.

Стани

Винтаждық атмосферасы бар тағы бір тарихи наубайхана. Бұл Афинада қалған жалғыз сүт бар. Бұрын сүт барлары өте кең таралған және олар негізінен осы екі ингредиенттен жасалған өнімдерден басқа жергілікті сүт пен йогуртты сатып алуға және дәмін татуға болатын барлар/дүкендер болды. Бүгінгі таңда Стани - сіз бара алатын жалғыз адам және ол өзінің лоукумадтарымен де, бал мен жаңғақ қосылған грек йогуртымен де танымал.

Сондай-ақ_қараңыз: Грекиядағы таверналар туралы не білуіңіз керек

Мекенжайы: 10, Марикас Котопули көш.

Жұмыс уақыты: 7.30 – 21.30

Лукоумадес Ктистакис

Туристер жиі елемейтін ауданда сіз Омония алаңынан қысқа қашықтықта орналасқан наубайхана таба аласыз. Дәстүрлі емес қуырылған лоукумадтардың дәмін көру үшін айналып өту керек: олардың басты ерекшелігі - ішіндегі сироп!

Мекенжай: 59, Сократус к-сі

Жұмыс уақыты: 9.00 – 20.30. Дс-Жм. 10.00-20.00. сенбі күні. 11.00-20.00 жексенбіде.

Лукумадес

Афинадағы Лукумадес

Қазіргі заманғы наубайхана.Дәстүрлі лоукумадтардың инновациялық нұсқасы: сіз соустардың, ингредиенттердің және тіпті балмұздақтың кең таңдауының ішінен өзіңізді таңдай аласыз! Пісте немесе лимон сияқты атипикалық дәмдерді қолданып көріңіз және қала орталығында жергілікті кофе-брейк сияқты кофе-брейктен ләззат алыңыз!

Мекенжай: 21, Еолоу

Жұмыс уақыты: 8.00 – түн ортасы.

[mv_create key=”2″ түрі =”рецепт” title=”Loukoumades ” thumbnail=”//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg”]