A legfinomabb görög édességek közül nem hiányozhat a híres loukoumades, azaz a kis sült tésztagolyók (vagy kis fánkok), amelyeket forrón, mézes sziruppal és fahéjjal körítve tálalnak. A helyiek és a turisták körében egyaránt nagyon népszerűek, és többféle változatban is kaphatók: apróra vágott dióval vagy mandulával, szezámmaggal, ízesített sziruppal vagy akár csokoládészósszal is meg lehet őket kínálni.sőt, még sós változatot is találsz!

Eredetük az ókorban keresendő, és a bizánci és az oszmán korszakban is népszerű volt. A népszerű desszert neve hasonlít a török "lokoum"-hoz, azaz a rózsasziruppal ízesített, kávéval tálalt tipikus édes falatokhoz. A görög loukoumades-t hagyományosan házasságkötések vagy vallási ünnepségek alkalmával készítették, de ma már nagyon elterjedt amindennapi élet.

Még ha a recept nagyon egyszerű is (víz, tej, liszt és cukor), a helyiek mégis nagyon szeretik, így athéni tartózkodásod alatt nem hagyhatod ki a kóstolást! Próbáld ki a loukoumades-t különböző változatokban, és állítsd fel a személyes rangsorodat!

Hol találod a legjobb Loukoumades-t Athénban?

Ezek a legjobb helyek egy édes pihenésre Athénban:

Krinos

Loukoumades a Krinosból

Athén egyik legjobb cukrászdájának tartják, és híres a hagyományos loukoumade-jeiről, amelyeket autentikus recept szerint sütnek, mézet és fahéjat is beleértve. 1923-ban nyitotta meg kapuit ez a régi stílusú cukrászda, és igazi helyi intézmény, ahol már a belvárosi neoklasszikus épületbe belépve történelmet lehet belélegezni.

Cím: Aiolou utca 87.

Nyitva tartás: 8.30 - 17.00 óra között: H, H és P. 8.30 - 21.00 óra között: Ked, Cs és Sz. 8.30 - 21.00 óra között: Vasárnap zárva.

Lásd még: Útikalauz a Lindos-i Szent Pál-öbölhöz, Rodosz, Rodosz

Stani

Egy másik történelmi pékség, vintage hangulatú. Ez az egyetlen megmaradt tejbár Athénban. Régen a tejbárok eléggé elterjedtek voltak, és lényegében olyan bárok/üzletek voltak, ahol a két alapanyagból készült termékeken kívül helyi tejet és joghurtot lehetett vásárolni és megkóstolni. Ma már csak a Stani az egyetlen, amit meg lehet látogatni, és híres mind a loukoumades, mind a görög joghurtjáról.mézzel és dióval.

Cím: Marikas Kotopouli utca 10.

Nyitva tartás: 7.30 - 21.30 óráig.

Loukoumades Ktistakis

A turisták által gyakran elhanyagolt környéken, az Omónia tértől egy rövid sétára található pékséget találunk. Érdemes egy kis kitérőt tenni, hogy megkóstolhassuk a szokatlan, mélyhűtött loukoumades-t: fő jellemzőjük a benne lévő szirup!

Cím: 59, Sokratous St.

Lásd még: Útikalauz a rodoszi Kallithea forrásokhoz

Nyitva tartás: 9.00-20.30 H-P 10.00-20.00 Szombaton 11.00-20.00 Vasárnap 11.00-20.00.

Lukumades

Lukumades Athénban

Egy modern pékség, amely a hagyományos loukoumades innovatív változatát kínálja: a szószok, összetevők és még fagylaltok széles választékából is választhatsz feltétet! Próbálj ki néhány atipikus ízt, például pisztáciát vagy citromot, és élvezd a kávészünetet, mint egy helyi, közvetlenül a belvárosban!

Cím: 21, Eolou utca 21.

Nyitva tartás: 8.00 - éjfél.

[mv_create key="2″ type="recept" title="Loukoumades " thumbnail="//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg"]