د خورا خوندور یوناني خوږو خواړو څخه تاسو نشئ کولی مشهور لوکوماډز له لاسه ورکړئ ، دا کوچني غوړ شوي پیسټري بالونه (یا کوچني ډونټس) دي چې ګرم او د شاتو په شربت او دارچیني پوښل شوي. دوی د ځایی خلکو او سیلانیانو په مینځ کې خورا مشهور دي او دوی په ډیری مختلف نسخو کې موندل کیدی شي: د کټ شوي مغز یا بادام ، د تیو تخمونه ، خوندور شربت یا حتی چاکلیټ ساس سره. تاسو شاید ځینې خوندور نسخې هم ومومئ!

هم وګوره: د مایکونوس د باد ملونه

د دوی اصل په پخوانیو وختونو کې موندل کیږي او دوی د بازنطین او عثماني دورې په جریان کې هم مشهور وو. د دې مشهور خواږه نوم د ترکي "لوکوم" سره ورته دی، دا یو عادي خواږه ناشونی دی چې د ګلاب شربت سره خوندور او د قهوه سره خدمت کوي. یوناني لوکوماډز په دودیز ډول د ودونو یا مذهبي جشنونو په مناسبت چمتو شوي و خو اوس په ورځني ژوند کې خورا عام دي.

حتی که ترکیب واقعیا بنسټیز وي (اوبه، شیدې، اوړه او بوره)، بیا هم ځایی خلک له دوی سره مینه وکړئ او تاسو نشئ کولی په اتن کې د پاتې کیدو پرمهال خوند له لاسه ورکړئ! په مختلفو نسخو کې د لوکوماډز هڅه وکړئ او خپل شخصي درجه بندي کړئ!

په اتن کې غوره لوکومایډ چیرته ومومئ

دا په اتن کې د خوږې وقفې لپاره غوره ځایونه دي :

کرینوس

لوکوماډس د کرینوس څخه

دا په اتن کې یو له غوره پیسټري پلورنځیو څخه شمیرل کیږي او دا د خپل دودیز لوکوماډز لپاره مشهور دی چې د مستند سره سم پخیږي.د شاتو او دارچینی په شمول ترکیب. دا زوړ سټایل بیکري په 1923 کې پرانستل شو او دا یو ریښتینی ځایی اداره ده چیرې چې تاسو د ښار په مرکز کې د دې نوي کلاسیک ودانۍ ته د ننوتلو سره سم تاریخ ساه کولی شئ.

پته: 87، Aiolou St.

د پرانیستلو ساعتونه: د سهار له 8:30 بجو څخه تر مازدیګر 5 بجو پورې له دوشنبې، چهارشنبې او جمعې څخه. د سهار له ۸:۳۰ څخه تر ۹ بجو پورې د سه شنبې، پنجشنبې او شنبې په ورځ. د یکشنبې په ورځ وتړل شو.

ستاني

یو بل تاریخي بیکري چې د پخوانۍ فضا سره. دا په اتن کې د لبنیاتو یوازینی بار دی. په تیرو وختونو کې، د لبنیاتو بارونه خورا عام وو او دا په اصل کې بارونه / دوکانونه وو چیرې چې تاسو کولی شئ د دې دوو اجزاوو څخه جوړ شوي محصولاتو پرته یو څه محلي شیدې او مستې واخلئ. نن ورځ، ستانی یوازینی یو دی چې تاسو یې لیدلی شئ او دا دواړه د هغې د لوکوماډز او د هغې د یوناني مستۍ لپاره چې د شاتو او اخروټ سره لوړ شوي دي مشهور دی.

پته: 10، ماریکاس کوتوپولي سټ.

د پرانستلو ساعتونه: د سهار 7:30 څخه تر 9:30 بجو

لوکوماډس Ktistakis

په هغه ګاونډ کې چې ډیری وختونه د سیلانیانو لخوا له پامه غورځول کیږي ، تاسو کولی شئ یو بیکري ومومئ چې د اومونیا چوک څخه په لنډ واټن کې موقعیت لري. دا د یوې لارې ارزښت لري چې ځینې غیر دودیز ژور غوړ شوي لوکوماډز وخورئ: د دوی اصلي ځانګړتیا دننه شربت دی!

پته: 59، سوکراتوس سینټ

0> د پرانیستلو ساعتونه:د سهار له 9 بجو څخه تر 8.30 بجو پورې Mon-Fr. د سهار له 10 بجو څخه تر 8 بجو پورې د شنبې په ورځ د سهار له 11 بجو څخه تر 8 بجو پورې د لمر په ورځ.

لوکوماډز

لوکوماډز په اتن کې

یو عصري بیکري چې دد دودیز لوکوماډز نوښتګر نسخه: تاسو کولی شئ د ساسونو ، اجزاو او حتی آیس کریم پراخه انتخاب څخه خپل ټاپ کول غوره کړئ! ځینې ​​غیر معمولي خوندونه لکه پسته یا لیمو هڅه وکړئ او د ښار په مرکز کې د ځایی حق په څیر د کافي وقفې څخه خوند واخلئ!

پته: 21, Eolou St.

هم وګوره: په Rethymno، Crete کې غوره ساحلونه

د پرانیستلو ساعتونه: سهار 8 بجې – نیمه شپه.

[mv_create key=”2″ ډول ="ترکیب" سرلیک ="لوکوماډز" تمبنیل="//greecetravelideas.com/wp-content/uploads/2020/11/loukoumades-min.jpg"]