Řecko je po celém světě známé svými víny a lihovinami, jako je ouzo a raki. V posledních letech se v pevninském Řecku a na některých ostrovech otevřelo mnoho nových řemeslných pivovarů, které vyrábějí skvělá piva různých barev, vůní, chutí a síly, jež přitahují pozornost celého světa.

Nedávné archeologické vykopávky odhalily, že pivo se v Řecku poprvé vyrábělo v době bronzové (3 300-1 200 př. n. l.). V moderní době byl první komerční pivovar otevřen v roce 1864 a dnes se vyrábí více než 70 místních piv a pivo je důležitou součástí místní kultury.

Nejznámější řecká piva jsou Oprava a Mythos Tyto dvě společnosti kontrolují 85 % piva vyráběného v Řecku, ale zbývajících 15 % vyrábějí inovativní nezávislé pivovary, které jsou stále úspěšnější.

V minulosti výrobci piva suroviny dováželi, ale nyní někteří zakládají farmy, kde si pěstují vlastní chmel a ječmen. Jsem velkým fanouškem piva, a kdykoli mám příležitost, snažím se ochutnat nějaké nové.

foto s laskavým svolením Johna Spathase

Zde je seznam řeckých piv, která musíte v Řecku ochutnat:

Slavná řecká piva, která stojí za vyzkoušení

Piva z pevninského Řecka

ALI I.P.A

Vyrobeno v: Thessaloniki

Toto jantarově zbarvené pivo ze Soluně s lehkým obsahem alkoholu a hořkostí je velmi aromatické s citrusovými tóny. Je nefiltrované a nepasterizované.

John Spathas nám vypráví o pivu ALI I.P.A.

Argos Star

Vyrobeno v: Argolis

V tomto ležáku se snoubí sladkost sladu s hořkostí chmele. Ovocné, jemné chutě. Dochuť je sladká, zůstávají hořké prvky.

foto s laskavým svolením Johna Spathase

Odyssey White Rhapsody

Od: Atalanti

Pivo zlatavé barvy s pěknou bílou pěnou. Definuje ho vůně ovoce, bylin, slámy a lehké kořeněné tóny. Průměrné tělo s jemnou karbonizací.

Vergina Premium Lager

Vyrobeno v: Makedonie

Tento prémiový ležák s lehkou a svěží chutí je výjimečný díky vybraným chmelovým aromatům.

Foto s laskavým svolením Johna Spathase

Vergina Red

Vyrobeno v: Makedonie

Intenzivní a plné víno Vergina Red s jemnou jantarovou barvou se pyšní ovocnou vůní připomínající exotické ovoce, lesní plody a med.

Vergina Weiss

Vyrobeno v: Makedonie

Toto perlivé pivo zakaleného vzhledu má bohaté ovocné aroma připomínající hřebíček a banán.

Voreia Wit

Vyrobeno v: Serres

Voreia Wit má zakalenou zlatavou barvu a středně bílou pěnu, vyznačuje se trochou hořkosti a suchosti s několika karamelovými vůněmi. Chuť je suchá s nádechem sladkých mandlí v ústech.

EZA Premium Pilsener

Vyrobeno v: Atalanti

Chuť svědčí o historickém pivovaru: plavá s tělem, vůní a hořkostí. Pěna je bohatá a dlouhá s lehce ovocnou a hořkou chutí na konci.

Zeos Pilsner

Vyrobeno v: Argos

Plné plzeňské pivo s lehkou květinovou vůní a nádechem ovoce. Na patře křupavé s dlouhou dochutí.

foto s laskavým svolením Johna Spathase

Zeos Black Mark

Vyrobeno v: Argos

Toto pivo s plnou chutí má sametovou strukturu, střední hořkost s karamelovou příchutí a vůní pražené kávy. Black Mak je pravé nepasterizované pivo.

Blue Island - Pear Delight

Vyrobeno v: Atalanti

Tento svěží nápoj je dokonalou náhradou alkoholu se svěží hruškovou vůní a chutí. Nápoj neobsahuje lepek ani alkohol.

Bios

Vyrobeno v: Athény

Tento kvalitní ležák se vyrábí ve velkém pivovaru v Aténách od roku 2011. Pivo se nazývá "Bios 5", protože se k jeho výrobě používá pět různých druhů obilí.

Piva z řeckých ostrovů

Čerstvé pivo Chios

Vyrobeno v: ostrov Chios

Toto jedinečné pivo, vyráběné na ostrově Chios z vybraných odrůd sladu a celého chmele, se stáčí do lahví bez pasterizace. Zachovává si svou chuť a další organoleptické vlastnosti. V chuti dominuje chmel a citrusové aroma, zatímco tělo je bohaté na ovoce a nádech hořkosti.

Foto s laskavým svolením Johna Spathase

Chios Smoked Porter

Vyrobeno v: ostrov Chios

Pivo černé barvy s plnou, hustou a krémovou pěnou má vůni kávy, hořké čokolády a pražených sladů. Středně perlivé, dobře drží pěnu a má lehkou kyselost.

Corfu Red Ale

Vyrobeno v: Korfu

Toto pivo je známé svou lehkou, ale výraznou chutí, slad a chmel jsou rovnoměrně vyvážené s ovocnou příchutí pomeranče, citronu a hroznů. Lehce karamelové s mírnou dochutí.

Marea Beer

Od: ostrov Evia

Pivo Marea je dvousladové pivo vyrobené z pěti druhů získaných sladů. Je vlastní výrazné robustní chuti a vůni citrusů a sušeného ovoce. Nefiltrované a nepasterizované pivo Marea má tmavě zlatou barvu s oranžovými odlesky. Všimněte si lehce nasládlé chuti sladu, zatímco hořkost chmele zanechává výraznou pachuť.

Nisos Pilsner

Od: ostrov Tinos

Nisos se zrodil na kykladském ostrově Tinos a je to pivo s bohatou chutí a vynikajícím aroma.

foto s laskavým svolením Johna Spathase

Septem 8th Day

Vyrobeno v: Evia island

V tomto klasickém indickém světlém pivu, které se pyšní vůní citrusů a broskví, jsou obsaženy tři druhy chmele. Má aromatický charakter s dlouhou dochutí.

Foto s laskavým svolením Johna Spathase

Septem Thursday's Red Ale

Vyrobeno v: Evia island

Toto červenohnědé pivo typu Irish red ale je známé svou mírnou sladkostí, karamelovou chutí, výrazným chmelovým aroma a mírně hořkým závěrem.

Volkan Black

Vyrobeno v: Santorini

Toto 100% řecké pivo typu porter má vynikající strukturu, chuť a vůni. Ochutnejte místní med, citrusové plody a jedinečný čedičový filtr z lávové skály ze Santorini.

Volkan Grey

Vyrobeno v: ostrov Santorini

Toto pivo s jasnou, osvěžující chutí se může pochlubit vůní bergamotu a také limetky a citronového květu. Díky přidání santorinského medu končí sladce. Pěna je středně dlouhá.

Foto s laskavým svolením Johna Spathase

Charma

Viz_také: Jeden den na Mykonosu, dokonalý itinerář

Vyrobeno v: Kréta

Tento pivovar, který se vyrábí v Chanii na ostrově Kréta, inzeruje svá piva jako "... Kréta ve sklenici '. Pivovar vyrábí osm různých druhů piva, světlých piv a ležáků, včetně Charma Mexicana a Charma American Pilsner.

Bláznivý osel

Vyrobeno v: Santorini

Toto oblíbené pivo se vyrábí na ostrově Santorini. Na výběr je řada etiket - bílé, žluté, červené, crazy a dokonce i vánoční Osel.

Ikariotissa Ale

Vyrobeno v: Ikaria

Říká se, že pití vody z ostrova Ikaria zajišťuje dlouhověkost, takže si představte, že byste mohli pít pivo vyrobené na ostrově z jeho slavné vody! Toto vynikající pivo získalo v roce 2020 v Bruselu ocenění "Superior Taste Award".

Sólo

Viz_také: Jak se dostat z Atén na ostrov Hydra

Vyrobeno v: Kréta

Solo se vyrábí na ostrově Kréta a je okamžitě rozpoznatelné podle dramatické etikety s vyobrazením kouřící sopky. Solo je popisováno jako řemeslné pivo s duší . Minipivovar Solo se nachází nedaleko Heraklionu, Pivovar vyrábí šest druhů piva včetně působivého plzeňského piva Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner.

V Řecku je k dostání více řeckých piv z minipivovarů. Při cestování proto mějte oči otevřené.

Už jste ochutnali řecké pivo?

Který je váš nejoblíbenější?