Grezia mundu osoan ezaguna da ouzoa eta raki bezalako ardo eta espirituengatik. Azken urteotan, artisautza garagardotegi berri asko ireki dira Grezia kontinentalean eta uharte batzuetan. Kolore, usain, zapore eta indar ezberdinetako garagardo bikainak ekoizten ari dira, mundu mailako arreta erakartzen ari direnak.

Azken indusketa arkeologikoek agerian utzi dute Grezian garagardoa Brontze Aroan (K.a. 3.300-1.200) egiten zela lehen aldiz. Garai modernoetan, 1864an ireki zen lehen garagardotegi komertziala eta gaur egun, bertako 70 garagardo baino gehiago egiten dira eta garagardoa tokiko kulturaren zati garrantzitsua da.

Greziako garagardo ezagunenak Fix<3 dira> eta Mythos eta bi garagardo hauek Heineken eta Carlsberg multinazionalek ekoizten dituzte orain. Bi enpresa hauek Grezian ekoizten den garagardoaren % 85 kontrolatzen dute, baina gainerako % 15 garagardogile berritzaile eta independenteek ekoizten dute gero eta arrakasta handiagoarekin.

Iraganean, garagardogileek lehengaiak inportatu zituzten baina orain batzuk dira. lupulua eta garagarra hazteko baserriak ezarriz. Garagardoaren zalea naiz, eta aukera ematen dudan bakoitzean berri bat dastatzen saiatzen naiz

John Spathasen argazkia

Hona hemen dituzuen garagardo greziarren zerrenda. Grezian dastatzeko:

Greziako garagardo ospetsuak probatzeko

Grezia kontinentaleko garagardoak

ALI I.P.A

Han ekoiztua: Thessaloniki

Alkohol arinaedukia eta mingostasuna, Thessalonikiko anbar koloreko garagardo hau oso aromatikoa da zitriko-oharretan. Iragazi gabe eta pasteurizatu gabe dago.

John Spathasek ALI I.P.A garagardoaz kontatzen ari da

Argos Star

Han ekoiztua: Argolis

Lager honek maltaren goxotasuna lupuluaren mingotsarekin uztartzen du. Fruta-zapore sotilak. Zapore gozoa da, elementu mingotsak atzean utziz.

John Spathasen argazkia

Odyssey White Rhapsody

Nork: Atalanti

Urre koloreko garagardo hau apar zuri politarekin dago. Fruta, belar, lasto eta nota arin eta pikante batzuekin definitzen da. Batez besteko gorputza karbonazio leuna duena.

Vergina Premium Lager

Han ekoiztua: Mazedonia

Zapore arin eta freskoarekin, premium lager honek esker bereziak ditu. hautatutako lupulu usainetara.

John Spathasen argazkia

Vergina Red

Han ekoiztua: Mazedonia

Intentsua eta osoa Gorputz handikoa, anbarra kolore fina duena, Vergina Red-ak fruta exotikoen, baia eta eztia gogorarazten dituen fruta-usaina du.

Vergina Weiss

Han ekoiztua: Mazedonia

Itxura lainotsua duen garagardo txinpartatsu honek fruta-usain aberatsa du, iltzea eta platanoa gogorarazten duena.

Voreia Wit

Han ekoiztua: Serres

Urrezko kolore hodeitsuarekin eta apar zuri ertainarekin, Voreia Wit-ek mingostasun eta lehortasun pixka bat ditukaramelu usain gutxirekin. Zaporea lehorra da ahoan almendra gozo-kutsu batekin.

EZA Premium Pilsener

Han ekoiztua: Atalanti

Zaporea testamentua da. Garagardotegi historikoari: gorputza, usain eta mingosiarekin. Apar hau aberatsa eta luzea da, amaieran zapore apur bat fruta eta mingotsa duena.

Zeos Pilsner

Han ekoiztua: Argos

Hau oso-osoa. Gorputzdun pilsner-ek lore-usain arina eta fruitu-kutsu bat ditu. Ahoan freskoa zapore luzearekin.

John Spathasen argazkia

Zeos Black Mark

Han ekoiztua: Argos

Gorputz osoko garagardo honek testura belusatua, karamelu zapore ertaina eta erretako kafearen usaina ditu. Black Mak pasteurizatu gabeko benetako garagardoa da.

Blue Island – Pear Delight

Han ekoiztua: Atalanti

Edari fresko hau alkoholaren ordezko ezin hobea da. madari usain eta zapore freskoa. Glutenik eta alkoholik gabeko edaria.

Bioak

Han ekoiztua: Atenas

Kalitatezko garagardo hau Atenasko garagardotegi handi batean egiten da 2011tik. Garagardoari 'Bios 5' deitzen zaio, bost ale desberdin erabiltzen baitira garagardoa ekoizteko>

Han ekoiztua: Chios uhartean

Chiosen ekoizten da hautatutako malta barietateetatik eta lupulu osotik, garagardo berezi hau pasteurizatu gabe botilaratzen da. Berea mantentzen duzaporea eta beste ezaugarri organoleptiko batzuk. Lupulu eta zitriko usainak nagusitzen dira bere zaporea, gorputza fruituekin eta mingostasun ukitu batekin aberatsa den bitartean.

John Spathasen argazkia

Chios Smoked Porter

Han ekoiztua: Chios uhartea

Kolore beltzeko garagardo honek buru betea, lodia eta krematsua duen kafe, txokolate beltza eta malta errearen usainak ditu. Lotura ertaina, atxikipen ona eta azidotasun arina.

Corfu Red Ale

Han ekoiztua: Corfu

Zapore arina baina bereizgarriagatik ezaguna da. alearen malta eta lupulua berdin orekatuta daude laranja, limoi eta mahatsaren fruitu zaporeekin. Apur bat karamelu zapore moderatua.

Marea garagardoa

Nora: Evia irla

Marea garagardoa malta bikoitzeko alea da. bost gain maltetatik ekoiztua. Zapore sendoa eta zitrikoen eta fruitu lehorraren usaina ditu. Iragazirik gabe eta pasteurizatu gabe, Marea garagardoa urre koloreko garagardoa da, kolore laranja nabarmenak dituena. Nabari ezazu maltaren zapore apur bat gozoa, lupuluaren mingotsak zapore nabarmena uzten duen bitartean.

Nisos Pilsner

Nora: Tinos uhartea

Born Zikladiko Tinos uhartean, Nisos zapore handiko garagardoa da, usain bikainak dituena.

Argazkia John Spathasen eskutik

Irailaren 8a

Ekoiztua. urtean: Evia uhartea

Hiru lupulu mota sartzen dira usainak dituen India pale ale klasiko honetanzitrikoak eta mertxika. Zapore luzeko izaera aromatikoa du.

John Spathasen argazkia

Septem Thursday's Red Ale

Han ekoiztua: Evia irla

Ikusi ere: Kos uharteko 12 hondartza onenak, Grezian

Marroi-gorrixka kolorekoa, irlandar ale gorriko garagardo hau gozotasun moderatua, karamelu zaporeagatik, lupulu usain bereizgarria eta mingotsa arinagatik da ezaguna.

Volkan Black

Han ekoiztua: Santorini

% 100 Greziako porter garagardo honek ehundura, zapore eta usain bikainak ditu. Dastatu bertako eztia, zitrikoak eta Santoriniko laba-harkaitz-iragazkiko basalto paregabea.

Volkan Grey

Han ekoiztua: Santorini uhartean

Hainbat Zapore distiratsua eta freskagarria, garagardo honek bergamota eta limoi-lorearen usainak ditu. Goxo amaitzen da Santoriniko eztia sartzeari esker. Aparra luzera ertainekoa da.

John Spathasen argazkia

Charma

Ekoiztua: Kretan

Chania-n egina. Kreta uhartean, garagardotegi honek bere garagardoak iragartzen ditu ' Kreta edalontzi batean ' direla. Garagardotegiak zortzi garagardo, pale ale eta lager ekoizten ditu, besteak beste, Charma Mexicana eta Charma American Pilsner.

Crazy Donkey

Han ekoiztua: Santorini

Garagardo ezagun hau Santorini uhartean egiten da. Hainbat etiketa daude aukeran: zuria, horia, gorria, zoroa eta baita Gabonetako Astoa ere.

Ikariotissa Ale

Han ekoiztua:Ikaria

Ikaria uharteko urak edateak iraupena bermatzen duela esaten da, beraz, imajina ezazu uhartean egindako garagardo bat edan dezakezula bertako ur ospetsuarekin! Garagardo bikain honek 'Superior Taste Award' bat irabazi zuen Bruselan 2020an.

Solo

Han ekoiztua: Kretan

Kreta uhartean egina. , Solo berehala ezagutzen da sumendi erretzaile bat irudikatzen duen etiketa dramatikoagatik. Solo « arimadun artisau garagardoa» gisa deskribatzen da. Solo mikrogaragardotegia Heraklionetik gertu dago. Garagardotegiak sei garagardo ekoizten ditu, besteak beste, Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner ikusgarria.

Mikrogaragardotegietako garagardo greziar gehiago daude eskuragarri Grezian zehar. Beraz, bidaiatzen duzunean, eduki begiak zabalik.

Probatu al duzu greziar garagardorik?

Ikusi ere: Apirilean Grezia: eguraldia eta zer egin

Zein da gogokoena?