Gretsiya o'zining sharoblari va uzo va raki kabi spirtli ichimliklari bilan butun dunyoga mashhur. So'nggi yillarda materik Gretsiyada va ba'zi orollarda ko'plab yangi pivo zavodlari ochildi. Ular turli rangdagi, xushbo'y hidli, ta'mli va kuchli pivolar ishlab chiqarmoqda, ular butun dunyo e'tiborini tortmoqda.

Yaqinda o'tkazilgan arxeologik qazishmalar shuni ko'rsatdiki, pivo birinchi marta Gretsiyada bronza davrida (miloddan avvalgi 3300-1200) tayyorlangan. Zamonaviy davrda birinchi tijorat pivo zavodi 1864 yilda ochilgan va bugungi kunda 70 dan ortiq mahalliy pivo ishlab chiqariladi va pivo mahalliy madaniyatning muhim qismidir.

Shuningdek qarang: Milos orolida qilinadigan eng yaxshi 18 narsa bo'yicha mahalliy qo'llanma

Eng mashhur yunon pivolari Fix va Mythos va bu ikkala pivo hozirda Heineken va Carlsberg ko'p millatli kompaniyalari tomonidan ishlab chiqariladi. Bu ikki kompaniya Gretsiyada ishlab chiqarilgan pivoning 85% ni nazorat qiladi, biroq qolgan 15% innovatsion, mustaqil pivo zavodlari tomonidan ishlab chiqariladi va muvaffaqiyati ortib bormoqda.

Oʻtmishda pivo ishlab chiqaruvchilar xom ashyoni chetdan olib kelishgan, ammo hozir baʼzilari xo‘jaliklarni o‘z xo‘jaliklarida xo‘ppoz va arpa yetishtirish. Men pivoning ashaddiy muxlisiman va qachon menga imkoniyat berilsa, yangisini tatib ko'rishga harakat qilaman

Jon Spathasning fotosurati

Mana sizda bor yunon pivolari ro'yxati Gretsiyada tatib ko'rish uchun:

Tatib ko'rish uchun mashhur yunon pivolari

Materik Gretsiyadan pivo

ALI I.P.A

Ishlab chiqarilgan: Saloniki

Spirtli ichimliklardagi yorug'likmazmuni va achchiqligi, bu Salonikidagi kehribar rangli pivo sitrus notalari bilan juda xushbo'y. U filtrlanmagan va pasterizatsiyalanmagan.

Jon Spathas bizga ALI I.P.A pivosi haqida gapirib beradi

Argos Star

Shuningdek qarang: Samos Heraion: Hera ibodatxonasi

Ishlab chiqarilgan: Argolis

Bu lager solodning shirinligi bilan hop achchiqligini birlashtiradi. Mevali, nozik ta'mi. Ta'mi shirin bo'lib, achchiq elementlarni qoldiradi.

foto Jon Spathasdan olingan

Odyssey White Rhapsody

Man: Atalanti

Bu oltin rangli pivo oq ko'pik bilan qoplangan. Meva, o'tlar, somon va ba'zi engil va baharatlı notalarning xushbo'y hidlari bilan belgilanadi. Yumshoq karbonatlangan o'rtacha tana.

Vergina Premium Lager

Ishlab chiqarilgan: Makedoniya

Yengil va yangi ta'mga ega bo'lgan ushbu premium lager alohida rahmat. uning tanlangan xushbo'y hidlariga.

Jon Spathasning surati

Vergina Red

Ishlab chiqarilgan: Makedoniya

Kuchli va to'liq Vergina Red ekzotik mevalar, rezavorlar va asalni eslatuvchi mevali xushbo'y hidga ega.

Vergina Vays

Ishlab chiqarilgan: Makedoniya

Koʻrinishi bulutli boʻlgan bu gazlangan pivo chinnigullar va bananni eslatuvchi boy mevali hidga ega.

Voreia Wit

Ishlab chiqarilgan: Serres

Bulutli oltin rang va o'rtacha oq ko'pik bilan Voreia Wit ozgina achchiq va quruqlikka ega.bir nechta karamel aromati bilan. Ta'mi quruq, og'izda shirin bodomning hidi bilan.

EZA Premium Pilsener

Ishlab chiqarilgan: Atalanti

Ta'm - bu vasiyat. tarixiy pivo zavodiga: tanasi, xushbo'yligi va achchiqligi bilan jigarrang. Bu ko'pik boy va uzun, oxirida ozgina mevali va achchiq ta'mga ega.

Zeos Pilsner

Ishlab chiqarilgan: Argos

Bu to'liq- tanali pilsnerning engil gulli xushbo'yligi va mevali hidi bor. Uzoq ta'mga ega bo'lgan tiniq.

Jon Spathasning surati

Zeos Black Mark

Ishlab chiqarilgan: Argos

Ushbu to‘la-to‘kis pivoning tuzilishi baxmalsimon, o‘rtacha achchiqligi bilan karamel ta’mi va qovurilgan qahvaning xushbo‘y hidiga ega. Black Mak - bu pasterizatsiya qilinmagan haqiqiy pivo.

Moviy orol - nok delayti

Ishlab chiqarilgan: Atalanti

Bu yangi ichimlik alkogolning mukammal o'rnini bosadi. yangi nok aromati va ta'mi. Kleykovina va alkogolsiz ichimlik.

Bios

Ishlab chiqarilgan: Afina

Ushbu sifatli lager 2011 yildan beri Afinadagi yirik pivo zavodida tayyorlanadi. Pivo "Bios 5" deb ataladi, chunki pivo ishlab chiqarish uchun besh xil don ishlatiladi

Yunon orollari pivolari

Yangi Xios pivosi

Ishlab chiqarilgan: Xios oroli

Xios shahrida tanlab olingan solod navlari va to'liq xo'ppozlardan ishlab chiqarilgan bu noyob pivo pasterizatsiya qilinmasdan shishaga solinadi. O'zligini saqlab qoladilazzat va boshqa organoleptik xususiyatlar. Hops va sitrus aromalari uning ta'mida ustunlik qiladi, tanasi esa mevalarga boy va achchiq ta'mga ega.

Jon Spathasdan olingan surat

Chios Smoked Porter

Ishlab chiqarilgan: Xios oroli

Toʻliq, qalin va qaymoqli boshli bu qora rangli pivo qahva, qora shokolad va qovurilgan solod hidiga ega. O'rtacha bog'langan, yaxshi ushlab turadigan va engil kislotalilik.

Korfu Red Ale

Ishlab chiqarilgan: Korfu

Yengil, ammo o'ziga xos ta'mi bilan mashhur, bu ale solodi va hop apelsin, limon va uzumning mevali lazzatlari bilan teng darajada muvozanatlangan. O'rtacha ta'mga ega bir oz karamel.

Marea pivo

Kimlikdan: Evia oroli

Marea pivosi - qo'sh solodli ale beshta qozon solodidan ishlab chiqariladi. U tsitrus va quritilgan mevalarning o'ziga xos mustahkam ta'mi va xushbo'y hidiga ega. Filtrlanmagan va pasterizatsiyalanmagan Marea pivosi to'q sariq rangga ega chuqur oltin rangli pivodir. Maltning bir oz shirin ta'miga e'tibor bering, shu bilan birga shingilning achchiqligi aniq ta'mni qoldiradi.

Nisos Pilsner

Kimdan: Tinos oroli

Tug'ilganlar Kikladik Tinos orolida, Nisos ajoyib xushbo'y hidli boy ta'mli pivodir.

foto Jon Spathasdan olingan

8-sentabr kuni

Ishlab chiqarilgan In: Evia oroli

Hindistonda xushbo'y hidga ega bo'lgan bu klassik rangpar ale tarkibiga uch xil sho'rva kiradi.sitrus va shaftoli. U uzoq vaqt ta'mga ega bo'lgan aromatik xarakterga ega.

Jon Spathasning surati

Sentyabr payshanba kuni Red Ale

Ishlab chiqarilgan: Evia oroli

Rangli qizil-jigarrang, bu irlandiyalik qizil ale pivosi o'zining o'rtacha shirinligi, karamel ta'mi, o'ziga xos xushbo'y hidi va engil achchiqligi bilan mashhur.

Volkan Black

Ishlab chiqarilgan: Santorini

Bu 100% yunon porter pivosi ajoyib tekstura, lazzat va xushbo'y hidga ega. Mahalliy asal, sitrus mevalari va Santorinidagi noyob lava tosh filtr bazaltini tatib ko'ring.

Volkan Grey

Ishlab chiqarilgan: Santorini oroli

Bilan yorqin, tetiklantiruvchi ta'mga ega bu pivo bergamot, shuningdek, ohak va limon gulining xushbo'y hidiga ega. Santorini asalining qo'shilishi tufayli shirin tugaydi. Ko'pik o'rtacha uzunlikda.

Surat Jon Spathasdan olingan

Charma

Ishlab chiqarilgan: Krit

Xaniyada ishlab chiqarilgan Krit orolida, bu pivo zavodi o'z pivolarini " Kret stakandagi " deb e'lon qiladi. Pivo zavodida sakkiz xil pivo, rangsiz ale va lagerlar, jumladan Charma Mexicana va Charma American Pilsner ishlab chiqariladi.

Crazy eshak

Ishlab chiqarilgan: Santorini

Bu mashhur pivo Santorini orolida tayyorlanadi. Tanlash uchun turli yorliqlar mavjud - oq, sariq, qizil, aqldan ozgan va hatto Rojdestvo eshaklari.

Ikariotissa Ale

Ishlab chiqarilgan:Ikaria

Ikariya orolining suvlarini ichish uzoq umr ko'rishni ta'minlaydi, deyishadi, shuning uchun uning mashhur suvidan orolda tayyorlangan pivo ichish mumkinligini tasavvur qiling! Bu ajoyib pivo 2020 yilda Bryusselda "Yuqori ta'm mukofoti"ni qo'lga kiritdi.

Yakkaxon

Ishlab chiqarilgan: Krit

Krit orolida ishlab chiqarilgan , Solo chekuvchi vulqon tasvirlangan dramatik yorlig'i bilan darhol tan olinadi. Yakkaxon ' ruh bilan hunarmandchilik pivosi' deb ta'riflanadi. Solo mikropivo zavodi Iraklion yaqinida joylashgan. Pivo zavodi oltita pivo ishlab chiqaradi, jumladan Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner.

Gretsiya boʻylab mikropivo zavodlaridan koʻproq yunon pivolari mavjud. Shuning uchun sayohat qilayotganda ko'zingizni oching.

Birorta yunon pivosini tatib ko'rganmisiz?

Qaysi biri sizga yoqadi?