ग्रीस त्याच्या वाईन आणि ओझो आणि राकी सारख्या स्पिरिट्ससाठी जगभरात प्रसिद्ध आहे. अलिकडच्या वर्षांत, ग्रीसच्या मुख्य भूप्रदेशात आणि काही बेटांवर अनेक नवीन क्राफ्ट ब्रुअरी उघडल्या आहेत. ते विविध रंग, सुगंध, चव आणि सामर्थ्य असलेल्या उत्कृष्ट बिअरचे उत्पादन करत आहेत जे जागतिक लक्ष वेधून घेत आहेत.

अलीकडील पुरातत्व उत्खननात असे दिसून आले आहे की बिअर प्रथम कांस्य युगात (3,300- 1,200 BC) ग्रीसमध्ये तयार करण्यात आली होती. आधुनिक काळात, 1864 मध्ये पहिली व्यावसायिक ब्रुअरी उघडली गेली आणि आज, 70 हून अधिक स्थानिक बिअर बनवल्या जातात आणि बिअर स्थानिक संस्कृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे.

सर्वोत्तम ज्ञात ग्रीक बिअर आहेत फिक्स आणि Mythos आणि या दोन्ही बिअर आता बहुराष्ट्रीय कंपन्या Heineken आणि Carlsberg द्वारे उत्पादित केल्या जातात. या दोन कंपन्या ग्रीसमध्ये उत्पादित होणाऱ्या 85% बिअरवर नियंत्रण ठेवतात, परंतु उर्वरित 15% नाविन्यपूर्ण, स्वतंत्र ब्रुअरीजद्वारे वाढत्या यशाने उत्पादित केले जाते.

पूर्वी, बिअर निर्मात्यांनी कच्चा माल आयात केला होता परंतु आता काही त्यांच्या स्वत: च्या हॉप्स आणि बार्ली वाढवण्यासाठी शेतांची स्थापना. मी बिअरचा खूप मोठा चाहता आहे आणि जेव्हा जेव्हा मला संधी दिली जाते तेव्हा मी नवीन चव चाखण्याचा प्रयत्न करतो

जॉन स्पॅथसचे फोटो सौजन्याने

तुमच्याकडे असलेल्या ग्रीक बिअरची यादी ही आहे ग्रीसमध्ये चवीनुसार:

प्रसिद्ध ग्रीक बिअर वापरून पहा

मेनलँड ग्रीसमधील बिअर

ALI I.P.A

निर्मित: थेस्सालोनिकी

अल्कोहोलमध्ये प्रकाशसामग्री आणि कडूपणा, थेस्सालोनिकीमधील ही एम्बर रंगाची बिअर लिंबूवर्गीय नोटांसह अतिशय सुगंधी आहे. ते फिल्टर न केलेले आणि अनपेस्टुराइज्ड आहे.

जॉन स्पाथास आम्हाला ALI I.P.A बिअर

Argos Star

यामध्ये उत्पादित: Argolis

हे लेगर माल्टच्या गोडपणाला हॉप्सच्या कडूपणाशी जोडते. फळ, सूक्ष्म चव. कडू घटकांना मागे टाकून आफ्टरटेस्ट गोड आहे.

जॉन स्पाथासचे फोटो सौजन्य

ओडिसी व्हाईट रॅपसोडी

प्रेषक: अटलांटी

ही सोनेरी रंगाची बिअर छान पांढर्‍या फोमने वर आहे. फळ, औषधी वनस्पती, पेंढा आणि काही हलक्या आणि मसालेदार नोट्सच्या सुगंधांद्वारे परिभाषित. सौम्य कार्बोनेशनसह सरासरी शरीर.

व्हर्जिना प्रीमियम लेजर

उत्पादित: मॅसेडोनिया

हलके आणि ताजे चव असलेले, हे प्रीमियम लेगर विशेष धन्यवाद आहे त्याच्या निवडलेल्या हॉप सुगंधांसाठी.

फोटो सौजन्याने जॉन स्पॅथस

व्हर्जिना रेड

येथे उत्पादित: मॅसेडोनिया

तीव्र आणि पूर्ण -शारीरिक, बारीक अंबर रंगाचे वैशिष्ट्य असलेले, व्हर्जिना रेडमध्ये विदेशी फळे, बेरी आणि मधाची आठवण करून देणारा एक फळाचा सुगंध आहे.

व्हर्जिना वेइस

उत्पादन: मॅसेडोनिया

ढगाळ दिसणार्‍या या चमचमीत बिअरला लवंग आणि केळीची आठवण करून देणारा समृद्ध फळांचा सुगंध आहे.

वोरिया विट

येथे उत्पादित: सेरेस<1

ढगाळ सोनेरी रंग आणि मध्यम पांढर्‍या फोमसह, व्होरिया विटमध्ये थोडा कडूपणा आणि कोरडेपणा दिसून येतोकाही कारमेल सुगंधांसह. तोंडात गोड बदामाच्या इशाऱ्याने चव कोरडी आहे.

EZA Premium Pilsener

उत्पादित: Atalanti

चव हा एक करार आहे ऐतिहासिक ब्रुअरीकडे: शरीर, सुगंध आणि कडूपणासह पिवळसर. हा फोम समृद्ध आणि लांब असतो आणि शेवटी थोडासा फळ आणि कडू चव असतो.

Zeos Pilsner

निर्मित: Argos

हे पूर्ण- bodied pilsner ला हलका फुलांचा सुगंध आणि फळाचा इशारा असतो. लांब आफ्टरटेस्टसह टाळूवर कुरकुरीत.

जॉन स्पॅथसचे फोटो सौजन्य

झीओस ब्लॅक मार्क

निर्मित: अर्गोस

या फुल-बॉडी बीअरमध्ये मखमली पोत, कॅरमेलच्या चवसह मध्यम कडूपणा आणि भाजलेल्या कॉफीचा सुगंध आहे. ब्लॅक मॅक ही अस्सल अनपाश्चराइज्ड बिअर आहे.

ब्लू आयलँड – पिअर डिलाइट

येथे उत्पादित: अटलांटी

हे ताजे पेय अल्कोहोलचा उत्तम पर्याय आहे एक ताजे नाशपाती सुगंध आणि चव. ग्लूटेन आणि अल्कोहोल-मुक्त पेय.

बायोस

येथे उत्पादित: अथेन्स

हे दर्जेदार लेगर 2011 पासून अथेन्समधील मोठ्या ब्रुअरीमध्ये बनवले गेले आहे . बिअरला 'बायोस 5' असे म्हणतात कारण बिअर तयार करण्यासाठी पाच वेगवेगळ्या धान्यांचा वापर केला जातो

ग्रीक आयलंडमधील बिअर

ताजी चिओस बिअर<12

येथे उत्पादित: चिओस बेट

चिओसमध्ये निवडलेल्या माल्ट जाती आणि संपूर्ण हॉप्सपासून उत्पादित, ही अनोखी बिअर पाश्चरायझेशनशिवाय बाटलीबंद केली जाते. ते टिकवून ठेवतेचव आणि इतर ऑर्गनोलेप्टिक वैशिष्ट्ये. शरीरात फळे आणि कडूपणाचा स्पर्श असताना हॉप्स आणि लिंबूवर्गीय सुगंध त्याच्या चववर वर्चस्व गाजवतात.

जॉन स्पाथासचे फोटो सौजन्य

चिओस स्मोक्ड पोर्टर

येथे उत्पादित: Chios island

हे देखील पहा: Cyclades बेटे मार्गदर्शक ग्रीस

पूर्ण, जाड आणि मलईयुक्त डोके असलेल्या या काळ्या रंगाच्या बिअरमध्ये कॉफी, गडद चॉकलेट, भाजलेले माल्ट यांचा सुगंध आहे. मध्यम लेसिंग, चांगली धारणा आणि हलकी आंबटपणा.

कॉर्फू रेड एले

उत्पादित: कॉर्फू

त्याच्या हलक्या परंतु विशिष्ट चवसाठी ओळखले जाते, हे अॅलेचे माल्ट आणि हॉप्स हे संत्रा, लिंबू आणि द्राक्षाच्या फ्रूटी फ्लेवर्ससह तितकेच संतुलित आहेत. मध्यम आफ्टरटेस्टसह किंचित कारमेल.

Marea बिअर

प्रेषक: Evia island

Marea बिअर दुहेरी माल्ट एल आहे पाच गेन माल्ट पासून उत्पादित. त्यात एक वेगळी मजबूत चव आणि लिंबूवर्गीय आणि सुक्या फळांचा सुगंध आहे. अनफिल्टर्ड आणि अनपेश्चराइज्ड, मारिया बिअर ही केशरी हायलाइट्स असलेली खोल सोनेरी रंगाची बिअर आहे. माल्टच्या किंचित गोड चवकडे लक्ष द्या तर हॉप्सच्या कडूपणाने एक वेगळी चव दिली आहे.

निसोस पिल्सनर

प्रेषक: टिनोस बेट

जन्म टिनोसच्या सायक्लॅडिक बेटावर, निसोस ही उत्कृष्ट सुगंध असलेली समृद्ध चव असलेली बिअर आहे.

जॉन स्पॅथसचे फोटो सौजन्य

सप्टेंबर 8 व्या दिवशी

उत्पादित मध्ये: इव्हिया बेट

तीन प्रकारचे हॉप्स या क्लासिक इंडिया पेल एलेमध्ये समाविष्ट केले आहेत ज्यात सुगंध आहेलिंबूवर्गीय आणि पीच च्या. यात दीर्घ आफ्टरटेस्टसह एक सुगंधी वर्ण आहे.

जॉन स्पॅथसचे फोटो सौजन्याने

सप्टेम गुरुवारचे रेड एले

इव्हिया आयलंड<1 मध्ये उत्पादित

रंगीत तांबूस-तपकिरी, ही आयरिश लाल अले बिअर तिच्या मध्यम गोडपणासाठी, कॅरॅमल फ्लेवर्स, विशिष्ट हॉप सुगंध आणि सौम्य कडू फिनिशसाठी ओळखली जाते.

व्होल्कन ब्लॅक

यामध्ये उत्पादित: सॅंटोरिनी

या 100% ग्रीक पोर्टर बिअरमध्ये उत्कृष्ट पोत, चव आणि सुगंध आहे. स्थानिक मध, लिंबूवर्गीय फळे आणि सॅंटोरिनी मधील अद्वितीय लावा रॉक फिल्टर बेसाल्ट चा आस्वाद घ्या.

व्होल्कन ग्रे

येथे उत्पादित: सॅंटोरिनी बेट

सह एक तेजस्वी, ताजेतवाने चव, या बिअरमध्ये बर्गामोट तसेच चुना आणि लिंबाचा फुलांचा सुगंध आहे. सॅंटोरिनी मधाच्या समावेशामुळे ते गोड पूर्ण होते. फोम मध्यम लांबीचा आहे.

फोटो सौजन्याने जॉन स्पाथास

चार्मा

निर्मित: क्रेते

चानियामध्ये बनवलेला क्रेट बेटावर, ही दारूभट्टी आपल्या बिअरची जाहिरात ' Crete in a ग्लास ' म्हणून करते. ब्रुअरी आठ वेगवेगळ्या बिअर, फिकट गुलाबी एल्स आणि लागर्स तयार करते ज्यात चार्मा मेक्सिको आणि चार्मा अमेरिकन पिल्सनर यांचा समावेश आहे.

क्रेझी डॉंक

येथे उत्पादित: सॅंटोरिनी

ही लोकप्रिय बिअर सॅंटोरिनी बेटावर बनवली जाते. पांढरा, पिवळा, लाल, वेडा आणि अगदी ख्रिसमस गाढव यामधून निवडण्यासाठी विविध लेबले आहेत.

इकारियोटिसा अले

यामध्ये उत्पादित:इकारिया

असे म्हटले जाते की इकारिया बेटावरील पाणी पिणे दीर्घायुष्य सुनिश्चित करते, म्हणून बेटावरच्या प्रसिद्ध पाण्यातून बनवलेली बिअर पिण्याची कल्पना करा! या उत्कृष्ट बिअरने 2020 मध्ये ब्रसेल्समध्ये 'सुपीरियर टेस्ट अवॉर्ड' जिंकला.

सोलो

यामध्ये उत्पादित: क्रेते

क्रेट बेटावर बनवले , सोलोला स्मोकिंग ज्वालामुखी चित्रित करणार्‍या नाटकीय लेबलद्वारे त्वरित ओळखले जाते. सोलोचे वर्णन ' क्राफ्ट बिअर विथ अ सोल' असे केले जाते. सोलो मायक्रोब्रुअरी हेराक्लिओनजवळ स्थित आहे, ब्रुअरी सहा बिअर बनवते ज्यात प्रभावी जिक्युन ट्रिपल डेकोचॉन इम्पीरियल पिल्सनर यांचा समावेश आहे.

ग्रीसच्या आसपास मायक्रोब्रुअरीजमधून अधिक ग्रीक बिअर उपलब्ध आहेत. त्यामुळे प्रवास करताना डोळे उघडे ठेवा.

तुम्ही कोणतीही ग्रीक बिअर वापरून पाहिली आहे का?

हे देखील पहा: 2023 मध्ये भेट देण्यासाठी 10 स्वस्त ग्रीक बेटे

तुमची आवडती बिअर कोणती?