Grykske bieren te smaak yn Grikelân
Ynhâldsopjefte
Grikelân is oer de hiele wrâld ferneamd om syn winen en sterke dranken lykas ouzo en raki. De lêste jierren binne in protte nije ambachtlike brouwerijen iepene op it fêstelân fan Grikelân en op guon fan 'e eilannen. Se produsearje geweldige bieren fan ferskate kleuren, aroma's, smaken en sterktes dy't wrâldwide oandacht lûke.
Recent argeologyske opgravings hawwe útwiisd dat bier foar it earst yn Grikelân makke waard yn 'e Brûnstiid (3.300- 1.200 f.Kr.). Yn moderne tiden, de earste kommersjele brouwerij iepene yn 1864 en hjoed, mear as 70 lokale bieren wurde makke en bier is in wichtich ûnderdiel fan de pleatslike kultuer.
De bekendste Grykske bieren binne Fix en Mythos en beide fan dizze bieren wurde no produsearre troch de multinationals Heineken en Carlsberg. Dizze twa bedriuwen kontrolearje 85% fan it bier dat yn Grikelân produsearre wurdt, mar de oerbleaune 15% wurdt produsearre troch ynnovative, ûnôfhinklike brouwerijen mei tanimmend súkses.
Yn it ferline hawwe biermakkers de grûnstoffen ymportearre, mar no binne guon pleatsen oprjochtsje om har eigen hop en gers te ferbouwen. Ik bin in grutte fan fan bier, en as ik de kâns krij, besykje ik in nije te priuwen
foto mei dank oan John SpathasHjir is in list mei de Grykske bieren dy't jo hawwe te priuwe yn Grikelân:
Famous Grykske bieren om te besykjen
Bieren út Grikelân
ALI I.P.A
Produsearre yn: Thessaloniki
Ljocht yn alkoholynhâld en bitterheid, dit amber kleurde bier út Thessaloniki is tige aromaatysk mei citrus notysjes. It is unfiltered en unpasteurized.
John Spathas fertelt ús oer ALI I.P.A bierArgos Star
Produsearre yn: Argolis
Dit lager trouwt de swietens fan mout mei de bitterheid fan hop. Fruitige, subtile smaak. De neismaak is swiet, litte de bittere eleminten efter.
foto mei dank oan John SpathasOdyssey White Rhapsody
Fan: Atalanti
Dit goudkleurige bier is oergetten mei moai wyt skom. Definearre troch syn aroma's fan fruit, krûden, strie, en wat ljochte en pittige notysjes. Gemiddeld lichem mei sêfte karbonaasje.
Vergina Premium Lager
Produsearre yn: Masedoanje
Dizze premium lager mei in ljochte en frisse smaak is spesjaal te tankjen oan syn selektearre hop aroma's.
Foto mei dank oan John SpathasVergina Red
Produsearre yn: Masedoanje
Intense and full -bodied, mei in moaie amberkleur, Vergina Red hat in fruitich aroma dat docht tinken oan eksoatyske fruchten, bessen en huning.
Vergina Weiss
Produsearre yn: Masedoanje
Dit fonkeljend bier mei in bewolkt uterlik hat in ryk fruitich aroma, dat docht tinken oan kruidnagel en banaan.
Voreia Wit
Produsearre yn: Serres
Mei syn bewolke gouden kleur en medium wyt skom hat Voreia Wit in bytsje bitterheid en droechtemei in pear karamel aroma's. De smaak is droech mei in hint fan swiete amandel yn 'e mûle.
EZA Premium Pilsener
Produsearre yn: Atalanti
De smaak is in testamint nei de histoaryske brouwerij: tawny mei lichem, aroma en bitterheid. Dit skom is ryk en lang mei in wat fruitige en bittere smaak oan 'e ein.
Zeos Pilsner
Produsearre yn: Argos
This full- bodied pilsner hat in licht blommen aroma en in hint fan fruit. Fris yn 'e mûle mei in lange neismaak.
foto mei dank oan John SpathasZeos Black Mark
Produsearre yn: Argos
Dit folsleine bier hat in fluwelige tekstuer, medium bitterheid mei in karamelsmaak, en it aroma fan geroosterde kofje. Black Mak is in echt unpasteurisearre bier.
Blue Island – Pear Delight
Produsearre yn: Atalanti
Sjoch ek: Grikelân yn maaie: waar en wat te dwaanDizze farske drank is in perfekte alkoholferfanger mei in frisse pear aroma en smaak. Gluten- en alkoholfrije drank.
Bios
Produsearre yn: Atene
Dizze kwaliteitslager is sûnt 2011 makke yn in grutte brouwerij yn Atene It bier wurdt 'Bios 5' neamd, om't fiif ferskillende granen brûkt wurde om it bier te meitsjen
Bieren fan de Grykske eilannen
Fresh Chios Beer
Produsearre yn: Chios eilân
Produsearre yn Chios út selektearre moutfarianten en hiele hop, dit unike bier wurdt flessen sûnder pasteurisaasje. It behâldt harsmaak en oare organoleptyske eigenskippen. Hop en citrusaroma's dominearje har smaak, wylst it lichem ryk is mei fruchten en in tikje bitterheid.
Foto mei dank oan John SpathasChios Smoked Porter
Produsearre yn: Chios eilân
Dit swartkleurige bier mei in folle, dikke en romige kop hat aroma's fan kofje, donkere sûkelade, roastere mout. Medium snoer, goede retinsje, en lichte acidity.
Corfu Red Ale
Produsearre yn: Corfu
Bekend om syn lichtgewicht, mar ûnderskiedende smaak, dit ale's mout en hop binne like balansearre mei fruitige smaken fan oranje, citroen en druven. In bytsje karamel mei in matige neismaak.
Marea Beer
Fan: Evia eilân
Marea bier is in dûbele moutbier produsearre út fiif winst malts. It hat in ûnderskate robúste smaak en it aroma fan citrus en droege fruchten. Unfiltered en unpasteurized, Marea bier is in djippe gouden kleur bier mei oranje hichtepunten. Merk op de wat swiete smaak fan it mout, wylst de bitterens fan 'e hop in dúdlike neismaak efterlit.
Nisos Pilsner
Fan: Tinos eilân
Born op it Cycladyske eilân Tinos, Nisos is in rike smaak bier mei poerbêste aroma's.
foto mei dank oan John Spathas8e septimberdei
Produsearre yn: Evia-eilân
Trije soarten hop binne opnommen yn dizze klassike India pale ale dy't geuren hatfan citrus en perzik. It hat in aromatysk karakter mei in lange neismaak.
Foto mei dank oan John SpathasSeptem Thursday's Red Ale
Produsearre yn: Evia island
Kleurde readbrún, dit Ierske reade ale bier stiet bekend om syn matige swietens, karamelsmaken, ûnderskate hoparoma en mild bittere finish.
Volkan Swart
Produsearre yn: Santorini
Dit 100% Grykske porterbier hat in poerbêste tekstuer, smaak en aroma. Smaak de pleatslike huning, citrusfruchten, en it unike lavastensfilterbasalt fan Santorini.
Folkangriis
Produsearre yn: Santorini-eilân
Met in heldere, verfrissende smaak, dit bier hat aroma's fan bergamot en ek limoen en citroenbloesem. It einiget swiet tank oan it opnimmen fan Santorini huning. It skom is medium lingte.
Foto mei dank oan John SpathasCharma
Produsearre yn: Kreta
Made in Chania op it eilân Kreta, dizze brouwerij advertearret har bieren as ' Kreta yn in glês '. De brouwerij produseart acht ferskillende bieren, pale ales en lagers, ynklusyf Charma Mexicana en Charma American Pilsner.
Crazy Donkey
Produsearre yn: Santorini
Dit populêre bier wurdt makke op it eilân Santorini. D'r binne in ferskaat oan labels om út te kiezen - wyt, giel, read, gekke en sels Christmas Donkey.
Ikariotissa Ale
Sjoch ek: 14 bêste sânstrannen yn GrikelânProdusearre yn:Ikaria
Der wurdt sein dat it drinken fan it wetter fan it eilân Ikaria soarget foar in lange libbensdoer, dus stel jo foar dat jo in bier kinne drinke dat makke is op it eilân út syn ferneamde wetter! Dit treflike bier wûn in 'Superior Taste Award' yn Brussel yn 2020.
Solo
Produsearre yn: Kreta
Made op it eilân Kreta , Solo wurdt daliks erkend troch syn dramatyske label dy't in smokende fulkaan ôfbyldet. Solo wurdt omskreaun as ' craftbier mei in siel' . De Solo mikrobrouwerij leit tichtby Heraklion, De brouwerij produsearret seis bieren ynklusyf de yndrukwekkende Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner.
Der binne mear Grykske bieren fan mikrobrouwerijen beskikber rûnom Grikelân. Dus as jo reizgje, hâld jo eagen iepen.
Hawwe jo in Gryksk bier besocht?
Hokker is jo favoryt?