Grčija je po vsem svetu znana po svojih vinih in žganih pijačah, kot sta ouzo in raki. V zadnjih letih so se v celinski Grčiji in na nekaterih otokih odprle številne nove obrtne pivovarne, ki proizvajajo odlična piva različnih barv, vonjav, okusov in moči, ki pritegujejo pozornost po vsem svetu.

Nedavna arheološka izkopavanja so razkrila, da so pivo v Grčiji prvič naredili v bronasti dobi (3 300-1 200 let pred našim štetjem). V sodobnem času je bila prva komercialna pivovarna odprta leta 1864, danes pa izdelujejo več kot 70 lokalnih piv in pivo je pomemben del lokalne kulture.

Najbolj znana grška piva so Določite in . Mitos Ti dve podjetji nadzorujeta 85 % piva, proizvedenega v Grčiji, preostalih 15 % pa proizvajajo inovativne, neodvisne pivovarne, ki so vedno bolj uspešne.

V preteklosti so proizvajalci piva uvažali surovine, zdaj pa nekateri ustanavljajo kmetije, na katerih sami pridelujejo hmelj in ječmen. Sem velik ljubitelj piva in kadar koli imam priložnost, poskušam poskusiti novo pivo.

Foto: John Spathas

Tukaj je seznam grških piv, ki jih morate poskusiti v Grčiji:

Znamenita grška piva, ki jih morate poskusiti

Piva iz celinske Grčije

ALI I.P.A

Proizvedeno v: Solunu

To jantarno obarvano pivo iz Soluna z nizko vsebnostjo alkohola in grenkobo je zelo aromatično z notami citrusov. Je nefiltrirano in nepasterizirano.

John Spathas nam pripoveduje o pivu ALI I.P.A.

Argos Star

Proizvedeno v: Argolis

Ta lager združuje sladkost slada in grenkobo hmelja. Sadni, subtilni okusi. Pookus je sladek, za njim pa ostanejo grenki elementi.

Foto: John Spathas

Odyssey Bela rapsodija

Od: Atalanti

To pivo zlate barve je na vrhu lepo spenjeno z belo peno. Opredeljuje ga aroma sadja, zelišč, slame ter nekaj lahkih in začinjenih not. Srednje telo z nežno karbonizacijo.

Vergina Premium Lager

Proizvedeno v: Makedonija

Ta vrhunski lager z lahkim in svežim okusom je poseben zaradi izbranih arom hmelja.

Foto: John Spathas

Vergina Red

Proizvedeno v: Makedonija

Intenzivna in polna, nežno jantarne barve, rdeča Vergina se ponaša s sadno aromo, ki spominja na eksotično sadje, jagodičevje in med.

Vergina Weiss

Proizvedeno v: Makedonija

To peneče pivo motnega videza ima bogato sadno aromo, ki spominja na klinčke in banane.

Voreia Wit

Proizvedeno v: Serres

Poglej tudi: Raziskovanje mesta Naxos (Chora)

Pivo Voreia Wit je motne zlate barve in srednje bele pene, ima nekoliko grenke in suhe arome z nekaj aromami karamele. Okus je suh, s pridihom sladkega mandlja v ustih.

EZA Premium Pilsener

Proizvedeno v: Atalanti

Okus priča o zgodovinski pivovarni: pekoč s telesom, aromo in grenkobo. Pena je bogata in dolga z rahlo sadnim in grenkim okusom na koncu.

Zeos Pilsner

Proizvedeno v: Argos

To polnozrnato pivo pilsner ima rahlo cvetlično aromo s pridihom sadja. Na okusu je hrustljavo in z dolgim pookusom.

Foto: John Spathas

Zeos Black Mark

Proizvedeno v: Argos

To pivo polnega telesa ima žametno teksturo, srednjo grenkobo z okusom po karameli in aromo pražene kave. Black Mak je pravo nepasterizirano pivo.

Modri otok - hruškov užitek

Proizvedeno v: Atalanti

Ta sveža pijača je odličen nadomestek alkohola s svežim hruškovim vonjem in okusom. Pijača brez glutena in alkohola.

Bios

Proizvedeno v: Atenah

To kakovostno pivo lager od leta 2011 proizvajajo v veliki pivovarni v Atenah. Pivo se imenuje "Bios 5", saj se za njegovo proizvodnjo uporablja pet različnih žit.

Pivo z grških otokov

Sveže pivo Chios

Proizvedeno v: otok Chios

To edinstveno pivo, proizvedeno na otoku Chios iz izbranih sort slada in celega hmelja, je ustekleničeno brez pasterizacije. Ohrani svoj okus in druge organoleptične lastnosti. V okusu prevladujejo arome hmelja in citrusov, telo pa je bogato s sadjem in pridihom grenkobe.

Foto: John Spathas

Chios Smoked Porter

Proizvedeno v: otok Chios

Pivo črne barve s polno, gosto in kremasto peno ima vonj po kavi, temni čokoladi in praženem sladu. Srednje močno peneče se, dobro se zadržuje in ima rahlo kislost.

Corfu Red Ale

Proizvedeno v: Krfu

Znano po svojem lahkem, a izrazitem okusu, slad in hmelj tega piva sta enako uravnotežena s sadnimi okusi pomaranče, limone in grozdja. Rahlo karamelno z zmernim pookusom.

Marea Beer

Od: otok Evia

Pivo Marea je pivo z dvojnim sladom, proizvedeno iz petih pridobljenih sladov. Ima izrazit robusten okus ter aromo citrusov in suhega sadja. Nefiltrirano in nepasterizirano pivo Marea je globoko zlate barve z oranžnimi odtenki. Opazite rahlo sladek okus sladu, medtem ko grenkoba hmelja pusti izrazit priokus.

Nisos Pilsner

Od: otok Tinos

Nisos je pivo bogatega okusa in odlične arome, ki se je rodilo na kikladskem otoku Tinos.

Poglej tudi: Najboljše plaže v Chiosu Foto: John Spathas

Septem 8th dan

Proizvedeno v: otok Evia

V tem klasičnem indijskem svetlem pivu, ki se ponaša z vonjem citrusov in breskev, so tri vrste hmelja. Ima aromatičen značaj z dolgim pookusom.

Foto: John Spathas

Septem Thursday's Red Ale

Proizvedeno v: otok Evia

Rdečerjavo obarvano pivo Irish Red Ale je znano po zmerni sladkosti, okusu karamele, izraziti aromi hmelja in rahlo grenkem zaključku.

Volkan Black

Proizvedeno v: Santorini

To 100-odstotno grško pivo porter ima odlično teksturo, okus in aromo. Okusite lokalni med, agrume in edinstveni lavni kamniti filter bazalt s Santorinija.

Volkan Grey

Proizvedeno v: otok Santorini

Pivo s svetlim, osvežilnim okusom se ponaša z aromami bergamotke ter limetinega in limoninega cveta. Konča se sladko zaradi dodanega santorinskega medu. Pena je srednje dolga.

Foto: John Spathas

Charma

Proizvedeno v: Kreta

Ta pivovarna, ki jo izdelujejo v Chanii na otoku Kreta, oglašuje svoja piva kot Kreta v kozarcu '. Pivovarna proizvaja osem različnih vrst piva, svetlih piv in lagerjev, vključno s Charma Mexicana in Charma American Pilsner.

Nori osel

Proizvedeno v: Santorini

To priljubljeno pivo je narejeno na otoku Santorini. Izbirate lahko med različnimi etiketami - belo, rumeno, rdeče, noro in celo božični osel.

Ikariotissa Ale

Proizvedeno v: Ikaria

Pravijo, da pitje vode z otoka Ikaria zagotavlja dolgoživost, zato si predstavljajte, da lahko pijete pivo, narejeno na otoku iz njegove znamenite vode! To odlično pivo je leta 2020 v Bruslju prejelo nagrado "Superior Taste Award".

Solo

Proizvedeno v: Kreta

Solo, izdelan na otoku Kreta, je takoj prepoznaven po dramatični etiketi, na kateri je upodobljen kadeči se vulkan. Solo je opisan kot obrtno pivo z dušo . Mikropivovarna Solo se nahaja v bližini Herakliona, Pivovarna proizvaja šest vrst piva, vključno z impresivnim Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner.

Po Grčiji je na voljo več grških piv iz mikropivovarn, zato imejte na potovanju oči odprte.

Ste že poskusili kakšno grško pivo?

Katera je vaša najljubša?