在希腊品尝到的希腊啤酒
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希腊以其葡萄酒和烈酒(如乌苏酒和拉基酒)而闻名于世。 近年来,希腊大陆和一些岛屿上开设了许多新的手工啤酒厂。 他们生产的不同颜色、香气、口味和强度的伟大啤酒正在吸引全球的关注。
最近的考古发掘发现,希腊最早是在青铜时代(公元前3300-1200年)制造啤酒的。 在现代,第一家商业啤酒厂于1864年开业,今天,有70多种当地啤酒,啤酒是当地文化的重要组成部分。
最著名的希腊啤酒有 修复 和 神话故事 这两家公司控制着希腊85%的啤酒产量,但剩下的15%是由创新的独立啤酒厂生产的,而且越来越成功。
过去,啤酒制造商进口原材料,但现在一些人正在建立农场,种植自己的啤酒花和大麦。 我是啤酒的忠实粉丝,只要有机会,我就会尝试品尝一种新啤酒。
图片来源:John Spathas以下是你在希腊必须要品尝的希腊啤酒的清单:
值得一试的希腊著名啤酒
希腊大陆的啤酒
ALI I.P.A
出品地:塞萨洛尼基
这款来自塞萨洛尼基的琥珀色啤酒酒精含量和苦味都很低,带有柑橘的香气。 它未经过滤,也没有经过巴斯德消毒。
约翰-斯帕塔斯正在告诉我们关于ALI I.P.A啤酒的情况阿戈斯之星
出品地:阿尔戈利斯
这款拉格酒将麦芽的甜味和啤酒花的苦味结合在一起。 水果味,微妙的味道。 回味是甜的,留下了苦味的元素。
图片来源:John Spathas奥德赛白色狂想曲
来自: Atalanti
这款金色的啤酒上面有漂亮的白色泡沫。 它的特点是有水果、草药、稻草的香气,还有一些淡淡的辛辣味。 酒体一般,碳化程度温和。
维尔吉纳高级拉格啤酒
See_also: 纳克索斯和帕罗斯,哪个岛最适合你度假?出品地:马其顿
这款优质拉格啤酒具有清淡和新鲜的味道,由于其精选的啤酒花香气而显得特别。
图片来源:John Spathas维吉纳红
出品地:马其顿
浓郁而饱满的琥珀色,Vergina红葡萄酒拥有果香,让人联想到异国水果、浆果和蜂蜜的香气。
Vergina Weiss
See_also: 希腊德洛斯岛指南出品地:马其顿
这款外观浑浊的起泡啤酒具有浓郁的果香,让人联想到丁香和香蕉的味道。
Voreia Wit
出品地:塞雷
浑浊的金色和中等的白色泡沫,Voreia Wit的特点是有点苦涩和干燥,并带有一些焦糖的香味。 口感干燥,有一丝甜杏仁的味道。
EZA高级比尔森啤酒
产地:阿塔兰蒂
味道是这个历史悠久的酿酒厂的证明:黄褐色的酒体、香气和苦味。 这种泡沫丰富而悠长,最后有一点水果味和苦味。
泽斯比尔森啤酒
出品地:阿戈斯
这款酒体饱满的比尔森啤酒有淡淡的花香和一丝水果的味道。 口感清脆,回味悠长。
图片来源:John Spathas泽斯黑印
出品地:阿戈斯
这款酒体饱满的啤酒具有天鹅绒般的质地,中等的苦味,带有焦糖的味道,还有烤咖啡的香味。 黑麦是一款真正的未经巴氏消毒的啤酒。
蓝岛 - 梨子的乐趣
产地:阿塔兰蒂
这种新鲜饮料是一种完美的酒精替代品,具有新鲜梨子的香气和味道。 不含麸质和酒精的饮料。
简历
出品地:雅典
这款优质的拉格啤酒自2011年起在雅典的一家大型啤酒厂生产。 这款啤酒被称为 "Bios 5",因为它使用了五种不同的谷物来生产啤酒。
来自希腊群岛的啤酒
新鲜的基奥斯啤酒
产地:希俄斯岛
这款独特的啤酒是在基奥斯生产的,由精选的麦芽品种和完整的啤酒花制成,未经巴氏杀菌而装瓶。 它保留了它的味道和其他感官特征。 啤酒花和柑橘的香气主导了它的味道,而酒体则充满了水果和淡淡的苦味。
图片来源:John Spathas基奥斯烟熏波特酒
产地:希俄斯岛
这款黑色的啤酒有饱满、厚实和奶油色的酒头,有咖啡、黑巧克力、烤麦芽的香气。 中等的酒体,良好的保持力,以及轻度的酸度。
科孚岛红啤酒
出品地:科孚岛
这款啤酒以其轻盈而独特的风味而闻名,它的麦芽和啤酒花与橙子、柠檬和葡萄的果味同样均衡。 略带焦糖味,回味适中。
马瑞亚啤酒
来自: 埃维亚岛
马瑞亚啤酒是一种由五种增益麦芽酿造的双麦芽啤酒。 它拥有独特的强劲口感和柑橘及干果的香气。 未经过滤和消毒,马瑞亚啤酒是一种深金色的啤酒,带有橙色的亮点。 注意到麦芽的微甜口感,而啤酒花的苦味留下了明显的回味。
尼索斯比尔森啤酒
来自: 蒂诺斯岛
诞生于基克拉迪岛的尼索斯,是一种口味丰富的啤酒,具有出色的香气。
图片来源:John Spathas9月8日当天
产地:埃维亚岛
这款经典的印度淡啤酒中加入了三种啤酒花,具有柑橘和桃子的香味。 它具有芳香的特点,回味无穷。
图片来源:John Spathas九月星期四的红啤酒
产地:埃维亚岛
这款爱尔兰红啤的颜色为红褐色,以其适度的甜味、焦糖味、明显的啤酒花香味和轻微的苦味而闻名。
沃尔坎-布莱克
产地:圣托里尼
这款100%的希腊波特啤酒拥有出色的质地、风味和香气。 品尝当地的蜂蜜、柑橘类水果和来自圣托里尼的独特熔岩过滤玄武岩。
沃尔坎-格雷
产地:圣托里尼岛
这款啤酒口感明亮、清爽,拥有佛手柑以及青柠和柠檬花的香气。 由于加入了圣托里尼蜂蜜,它的结尾很甜。 泡沫的长度适中。
图片来源:John Spathas查尔马
出品地:克里特岛
这家啤酒厂在克里特岛的查尼亚制造,宣传其啤酒是'' 玻璃中的克里特岛 酿酒厂生产八种不同的啤酒、淡啤酒和拉格啤酒,包括查尔马墨西哥啤酒和查尔马美国比尔森啤酒。
疯狂的驴子
产地:圣托里尼
这种流行的啤酒是在圣托里尼岛制造的。 有各种标签可供选择--白色、黄色、红色、疯狂,甚至还有圣诞驴子。
稻香村啤酒
出品地:伊卡里亚
据说饮用伊卡里亚岛的水可以确保长寿,所以想象一下,能够喝到用岛上著名的水酿造的啤酒!这种优秀的啤酒在2020年获得了布鲁塞尔的 "高级口味奖"。
独奏
出品地:克里特岛
梭罗在克里特岛制造,其戏剧性的标签描绘了一座冒烟的火山,让人一眼就能认出。 梭罗被描述为'' 有灵魂的手工啤酒 索罗微型啤酒厂位于伊拉克利翁附近,该啤酒厂生产六种啤酒,包括令人印象深刻的Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner。
在希腊各地有更多来自微型酿酒厂的希腊啤酒。 所以在旅行时要睁大眼睛。
你试过任何希腊啤酒吗?
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