在希腊品尝到的希腊啤酒

 在希腊品尝到的希腊啤酒

Richard Ortiz

希腊以其葡萄酒和烈酒(如乌苏酒和拉基酒)而闻名于世。 近年来,希腊大陆和一些岛屿上开设了许多新的手工啤酒厂。 他们生产的不同颜色、香气、口味和强度的伟大啤酒正在吸引全球的关注。

最近的考古发掘发现,希腊最早是在青铜时代(公元前3300-1200年)制造啤酒的。 在现代,第一家商业啤酒厂于1864年开业,今天,有70多种当地啤酒,啤酒是当地文化的重要组成部分。

最著名的希腊啤酒有 修复 神话故事 这两家公司控制着希腊85%的啤酒产量,但剩下的15%是由创新的独立啤酒厂生产的,而且越来越成功。

过去,啤酒制造商进口原材料,但现在一些人正在建立农场,种植自己的啤酒花和大麦。 我是啤酒的忠实粉丝,只要有机会,我就会尝试品尝一种新啤酒。

图片来源:John Spathas

以下是你在希腊必须要品尝的希腊啤酒的清单:

    值得一试的希腊著名啤酒

    希腊大陆的啤酒

    ALI I.P.A

    出品地:塞萨洛尼基

    这款来自塞萨洛尼基的琥珀色啤酒酒精含量和苦味都很低,带有柑橘的香气。 它未经过滤,也没有经过巴斯德消毒。

    约翰-斯帕塔斯正在告诉我们关于ALI I.P.A啤酒的情况

    阿戈斯之星

    出品地:阿尔戈利斯

    这款拉格酒将麦芽的甜味和啤酒花的苦味结合在一起。 水果味,微妙的味道。 回味是甜的,留下了苦味的元素。

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    奥德赛白色狂想曲

    来自: Atalanti

    这款金色的啤酒上面有漂亮的白色泡沫。 它的特点是有水果、草药、稻草的香气,还有一些淡淡的辛辣味。 酒体一般,碳化程度温和。

    维尔吉纳高级拉格啤酒

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    出品地:马其顿

    这款优质拉格啤酒具有清淡和新鲜的味道,由于其精选的啤酒花香气而显得特别。

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    维吉纳红

    出品地:马其顿

    浓郁而饱满的琥珀色,Vergina红葡萄酒拥有果香,让人联想到异国水果、浆果和蜂蜜的香气。

    Vergina Weiss

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    出品地:马其顿

    这款外观浑浊的起泡啤酒具有浓郁的果香,让人联想到丁香和香蕉的味道。

    Voreia Wit

    出品地:塞雷

    浑浊的金色和中等的白色泡沫,Voreia Wit的特点是有点苦涩和干燥,并带有一些焦糖的香味。 口感干燥,有一丝甜杏仁的味道。

    EZA高级比尔森啤酒

    产地:阿塔兰蒂

    味道是这个历史悠久的酿酒厂的证明:黄褐色的酒体、香气和苦味。 这种泡沫丰富而悠长,最后有一点水果味和苦味。

    泽斯比尔森啤酒

    出品地:阿戈斯

    这款酒体饱满的比尔森啤酒有淡淡的花香和一丝水果的味道。 口感清脆,回味悠长。

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    泽斯黑印

    出品地:阿戈斯

    这款酒体饱满的啤酒具有天鹅绒般的质地,中等的苦味,带有焦糖的味道,还有烤咖啡的香味。 黑麦是一款真正的未经巴氏消毒的啤酒。

    蓝岛 - 梨子的乐趣

    产地:阿塔兰蒂

    这种新鲜饮料是一种完美的酒精替代品,具有新鲜梨子的香气和味道。 不含麸质和酒精的饮料。

    简历

    出品地:雅典

    这款优质的拉格啤酒自2011年起在雅典的一家大型啤酒厂生产。 这款啤酒被称为 "Bios 5",因为它使用了五种不同的谷物来生产啤酒。

    来自希腊群岛的啤酒

    新鲜的基奥斯啤酒

    产地:希俄斯岛

    这款独特的啤酒是在基奥斯生产的,由精选的麦芽品种和完整的啤酒花制成,未经巴氏杀菌而装瓶。 它保留了它的味道和其他感官特征。 啤酒花和柑橘的香气主导了它的味道,而酒体则充满了水果和淡淡的苦味。

    图片来源:John Spathas

    基奥斯烟熏波特酒

    产地:希俄斯岛

    这款黑色的啤酒有饱满、厚实和奶油色的酒头,有咖啡、黑巧克力、烤麦芽的香气。 中等的酒体,良好的保持力,以及轻度的酸度。

    科孚岛红啤酒

    出品地:科孚岛

    这款啤酒以其轻盈而独特的风味而闻名,它的麦芽和啤酒花与橙子、柠檬和葡萄的果味同样均衡。 略带焦糖味,回味适中。

    马瑞亚啤酒

    来自: 埃维亚岛

    马瑞亚啤酒是一种由五种增益麦芽酿造的双麦芽啤酒。 它拥有独特的强劲口感和柑橘及干果的香气。 未经过滤和消毒,马瑞亚啤酒是一种深金色的啤酒,带有橙色的亮点。 注意到麦芽的微甜口感,而啤酒花的苦味留下了明显的回味。

    尼索斯比尔森啤酒

    来自: 蒂诺斯岛

    诞生于基克拉迪岛的尼索斯,是一种口味丰富的啤酒,具有出色的香气。

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    9月8日当天

    产地:埃维亚岛

    这款经典的印度淡啤酒中加入了三种啤酒花,具有柑橘和桃子的香味。 它具有芳香的特点,回味无穷。

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    九月星期四的红啤酒

    产地:埃维亚岛

    这款爱尔兰红啤的颜色为红褐色,以其适度的甜味、焦糖味、明显的啤酒花香味和轻微的苦味而闻名。

    沃尔坎-布莱克

    产地:圣托里尼

    这款100%的希腊波特啤酒拥有出色的质地、风味和香气。 品尝当地的蜂蜜、柑橘类水果和来自圣托里尼的独特熔岩过滤玄武岩。

    沃尔坎-格雷

    产地:圣托里尼岛

    这款啤酒口感明亮、清爽,拥有佛手柑以及青柠和柠檬花的香气。 由于加入了圣托里尼蜂蜜,它的结尾很甜。 泡沫的长度适中。

    图片来源:John Spathas

    查尔马

    出品地:克里特岛

    这家啤酒厂在克里特岛的查尼亚制造,宣传其啤酒是'' 玻璃中的克里特岛 酿酒厂生产八种不同的啤酒、淡啤酒和拉格啤酒,包括查尔马墨西哥啤酒和查尔马美国比尔森啤酒。

    疯狂的驴子

    产地:圣托里尼

    这种流行的啤酒是在圣托里尼岛制造的。 有各种标签可供选择--白色、黄色、红色、疯狂,甚至还有圣诞驴子。

    稻香村啤酒

    出品地:伊卡里亚

    据说饮用伊卡里亚岛的水可以确保长寿,所以想象一下,能够喝到用岛上著名的水酿造的啤酒!这种优秀的啤酒在2020年获得了布鲁塞尔的 "高级口味奖"。

    独奏

    出品地:克里特岛

    梭罗在克里特岛制造,其戏剧性的标签描绘了一座冒烟的火山,让人一眼就能认出。 梭罗被描述为'' 有灵魂的手工啤酒 索罗微型啤酒厂位于伊拉克利翁附近,该啤酒厂生产六种啤酒,包括令人印象深刻的Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner。

    在希腊各地有更多来自微型酿酒厂的希腊啤酒。 所以在旅行时要睁大眼睛。

    你试过任何希腊啤酒吗?

    哪一个是你的最爱?

    Richard Ortiz

    Richard Ortiz is an avid traveler, writer, and adventurer with an insatiable curiosity for exploring new destinations. Raised in Greece, Richard developed a deep appreciation for the country's rich history, stunning landscapes, and vibrant culture. Inspired by his own wanderlust, he created the blog Ideas for traveling in Greece as a way to share his knowledge, experiences, and insider tips to help fellow travelers discover the hidden gems of this beautiful Mediterranean paradise. With a genuine passion for connecting with people and immersing himself in local communities, Richard's blog combines his love of photography, storytelling, and travel to offer readers a unique perspective on Greek destinations, from the famous tourist hubs to the lesser-known spots off the beaten path. Whether you're planning your first trip to Greece or seeking inspiration for your next adventure, Richard's blog is the go-to resource that will leave you yearning to explore every corner of this captivating country.