Grekio estas fama tra la mondo pro siaj vinoj kaj alkoholaĵoj kiel ouzo kaj raki. En la lastaj jaroj, multaj novaj metiobierfarejoj malfermiĝis en kontinenta Grekio kaj sur kelkaj el la insuloj. Ili produktas bonegajn bierojn de malsamaj koloroj, aromoj, gustoj kaj fortoj kiuj altiras tutmondan atenton.

Lastatempaj arkeologiaj elfosadoj rivelis ke biero unue estis farita en Grekio dum la Bronzepoko (3,300-1,200 a.K.). En modernaj tempoj, la unua komerca bierfarejo malfermiĝis en 1864 kaj hodiaŭ, pli ol 70 lokaj bieroj estas faritaj kaj biero estas grava parto de la loka kulturo.

La plej konataj grekaj bieroj estas Fix kaj Mythos kaj ambaŭ ĉi tiuj bieroj nun estas produktitaj de la multnaciaj Heineken kaj Carlsberg. Ĉi tiuj du kompanioj kontrolas 85% de la biero produktita en Grekio, sed la ceteraj 15% estas produktitaj de novigaj, sendependaj bierfarejoj kun kreskanta sukceso.

En la pasinteco, bierfaristoj importis la krudaĵojn sed nun kelkaj estas establante bienojn por kultivi sian propran lupolon kaj hordeon. Mi estas granda fervorulo de biero, kaj kiam ajn mi ricevas la ŝancon, mi provas gustumi novan

foto ĝentile de John Spathas

Jen listo de la grekaj bieroj kiujn vi havas. gustumi en Grekio:

Famaj grekaj bieroj por provi

bieroj el la Kontinenta Grekio

ALI I.P.A

Produktita en: Tesaloniko

Malpeza en alkoholoenhavo kaj amareco, ĉi tiu sukcena biero el Tesaloniko estas tre aroma kun citrusaj notoj. Ĝi estas nefiltrita kaj nepasteŭrizita.

John Spathas rakontas al ni pri ALI I.P.A-biero

Argos Star

Produktita en: Argolis

Ĉi tiu lager kunigas la dolĉecon de malto kun la amareco de lupolo. Fruktaj, subtilaj gustoj. La postgusto estas dolĉa, postlasante la amarajn elementojn.

foto ĝentileco de John Spathas

Odyssey White Rhapsody

El: Atalanti

Ĉi tiu orkolora biero estas kovrita per bela blanka ŝaŭmo. Difinite de ĝiaj aromoj de fruktoj, herboj, pajlo, kaj kelkaj malpezaj kaj spicaj notoj. Averaĝa korpo kun milda karboniĝo.

Vergina Premium Lager

Produktita en: Makedonio

Havante malpezan kaj freŝan guston, ĉi tiu altkvalita lager estas speciala danko. al ĝiaj elektitaj lupoloromoj.

Foto ĝentile de John Spathas

Vergina Red

Produktita en: Makedonio

Intensa kaj plena -korpa, kun fajna sukcena koloro, Vergina Red havas fruktan aromon rememorigan pri ekzotikaj fruktoj, beroj kaj mielo.

Vergina Weiss

Produktita en: Makedonio

Ĉi tiu brila biero kun nuba aspekto havas riĉan fruktan aromon, kiu memorigas pri kasko kaj banano.

Voreia Wit

Produktita en: Serres

Kun ĝia nuba ora koloro kaj meza blanka ŝaŭmo, Voreia Wit havas iom da amareco kaj sekeco.kun kelkaj karamelaj aromoj. La gusto estas seka kun nuanco de dolĉa migdalo en la buŝo.

EZA Premium Pilsener

Produktita en: Atalanti

La gusto estas testamento. al la historia bierfarejo: bruna kun korpo, aromo kaj amareco. Ĉi tiu ŝaŭmo estas riĉa kaj longa kun iomete frukteca kaj amara gusto ĉe la fino.

Zeos Pilsner

Produktita en: Argos

Ĉi tiu plena- korpa pilsner havas malpezan floran aromon kaj nuancon de frukto. Kreska en la palato kun longa postgusto.

foto ĝentileco de John Spathas

Zeos Black Mark

Produktita en: Argos

> Ĉi tiu korpa biero havas veluran teksturon, mezan amarecon kun karamelgusto, kaj la aromon de rostita kafo. Black Mak estas aŭtenta nepasteŭrizita biero.

Blua Insulo – Piro-Ĝojo

Produktita en: Atalanti

Ĉi tiu freŝa trinkaĵo estas perfekta alkohola anstataŭaĵo kun freŝa piro aromo kaj gusto. Glutena kaj senalkohola trinkaĵo.

Vidu ankaŭ: Grekio en Vintro

Bioj

Produktita en: Ateno

Ĉi tiu kvalita lager estas farita en ampleksa bierfarejo en Ateno ekde 2011 La biero nomiĝas 'Bios 5' ĉar kvin malsamaj grajnoj estas uzataj por produkti la bieron

Bieroj el la Grekaj Insuloj

Fresh Chios Beer

Produktita en: Chios-insulo

Produktita en Chios el elektitaj maltaj varioj kaj tuta lupolo, ĉi tiu unika biero estas enboteligita sen pasteŭrizado. Ĝi konservas siangusto kaj aliaj organoleptikaj trajtoj. Lupolo kaj citrusaro regas ĝian guston dum la korpo estas riĉa je fruktoj kaj tuŝo de amareco.

Foto ĝentile de John Spathas

Chios Smoked Porter

Produktita en: Chios-insulo

Ĉi tiu nigra-kolora biero kun plena, dika kaj krema kapo havas aromojn de kafo, malhela ĉokolado, rostitaj maltoj. Meza laĉado, bona reteno kaj malpeza acideco.

Corfu Red Ale

Produktita en: Korfuo

Konata pro ĝia malpeza sed karakteriza gusto, ĉi tiu la malto kaj lupolo de aleo estas same ekvilibraj kun fruktaj gustoj de oranĝo, citrono kaj vinbero. Iomete karamelo kun modera postgusto.

Marea Biero

El: Insulo Evia

Marea biero estas duobla malta biero. produktita el kvin gajnaj maltoj. Ĝi posedas klaran fortikan guston kaj la aromon de citruso kaj sekfruktoj. Nefiltrita kaj nepasteŭrizita, Marea biero estas profunda orkolora biero kun oranĝaj brilaĵoj. Rimarku la iomete dolĉan guston de la malto dum la amareco de la lupolo lasas klaran postguston.

Nisos Pilsner

Vidu ankaŭ: Gvidilo al Myrtos Beach en Kefalonio

El: Tinos-insulo

Born. sur la ciklada insulo Tinos, Nisos estas riĉa aromigita biero kun bonegaj aromoj.

foto ĝentile de John Spathas

septembro 8-a Tago

Produktita en: Insulo Evia

Tri specoj de lupolo estas korpigitaj en ĉi tiu klasika Barata pala biero kiu havas odorojn.de citruso kaj persiko. Ĝi havas aroman karakteron kun longa postgusto.

Foto ĝentile de John Spathas

Septem Thursday's Red Ale

Produktita en: Evia insulo

Kolorita ruĝecbruna, ĉi tiu irlanda ruĝa biero estas konata pro sia modera dolĉeco, karamelogustoj, klara lupoloromo kaj iom amara finaĵo.

Volkan Black

Produktita en: Santorino

Ĉi tiu 100% greka pordbiero posedas bonegan teksturon, guston kaj aromon. Gustumu la lokan mielon, citrusajn fruktojn kaj la unikan lafrokfiltrilan bazalton el Santorino.

Volkan Grey

Produktita en: Santorini-insulo

Kun hela, refreŝiga gusto, ĉi tiu biero havas aromojn de bergamoto kaj ankaŭ de kalko kaj citronfloro. Ĝi finiĝas dolĉe danke al la inkludo de Santorina mielo. La ŝaŭmo estas mezlonga.

Foto ĝentile de John Spathas

Charma

Produktita en: Kreto

Farita en Chania la la insulo Kreto, ĉi tiu bierfarejo reklamas siajn bierojn kiel ' Kreto en glaso '. La bierfarejo produktas ok malsamajn bierojn, palajn bierojn kaj laĝerojn inkluzive de Charma Mexicana kaj Charma American Pilsner.

Freneza Azeno

Produktita en: Santorino

Ĉi tiu populara biero estas farita sur la insulo Santorino. Estas diversaj etikedoj por elekti – blanka, flava, ruĝa, freneza kaj eĉ Kristnaska Azeno.

Ikariotissa Ale

Produktita en:Ikaria

Oni diras, ke trinki la akvojn el la insulo Ikaria certigas longvivecon, do imagu povi trinki bieron faritan sur la insulo el ĝia fama akvo! Ĉi tiu bonega biero gajnis 'Superior Taste Award' en Bruselo en 2020.

Solo

Produktita en: Kreto

Farita sur la insulo Kreto , Solo estas tuj rekonita per ĝia drameca etikedo portretanta fumantan vulkanon. Solo estas priskribita kiel ' metia biero kun animo' . La Solo-mikrobierejo situas proksime de Heraklion, La bierfarejo produktas ses bierojn inkluzive de la impona Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner.

Estas pli da grekaj bieroj de mikrobierfarejoj haveblaj ĉirkaŭ Grekio. Do dum vojaĝado tenu viajn okulojn malfermitaj.

Ĉu vi provis iun grekan bieron?

Kiu estas via plej ŝatata?