Греция известна во всем мире своими винами и спиртными напитками, такими как узо и раки. В последние годы в материковой части Греции и на некоторых островах открылось множество новых ремесленных пивоварен, которые производят отличное пиво с разными цветами, ароматами, вкусами и крепостью, привлекающее внимание всего мира.

Недавние археологические раскопки показали, что пиво впервые было изготовлено в Греции в бронзовом веке (3 300 - 1 200 гг. до н.э.). В наше время первая коммерческая пивоварня открылась в 1864 году, и сегодня производится более 70 местных сортов пива, а пиво является важной частью местной культуры.

Наиболее известными сортами греческого пива являются Исправить и Мифос Эти две компании контролируют 85% пива, производимого в Греции, но остальные 15% производятся инновационными, независимыми пивоварнями, которые добиваются все большего успеха.

В прошлом производители пива импортировали сырье, но сейчас некоторые создают фермы, где выращивают собственный хмель и ячмень. Я большой поклонник пива, и всякий раз, когда мне предоставляется такая возможность, я стараюсь попробовать новый сорт.

фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

Вот список греческих сортов пива, которые вы обязательно должны попробовать в Греции:

Знаменитые сорта греческого пива, которые стоит попробовать

Пиво из материковой Греции

ALI I.P.A

Произведено в: Салоники

Легкое по содержанию алкоголя и горечи, это янтарного цвета пиво из Салоников очень ароматно с цитрусовыми нотками. Оно нефильтрованное и непастеризованное.

Джон Спатас рассказывает о пиве ALI I.P.A.

Звезда Аргос

Произведено в: Арголис

Этот лагер сочетает в себе сладость солода и горечь хмеля. Фруктовый, тонкий вкус. Послевкусие сладкое, оставляющее после себя горькие элементы.

фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

Одиссей Белая рапсодия

Из: Аталанти

Это пиво золотистого цвета с приятной белой пеной. Определяется ароматами фруктов, трав, соломы и некоторыми легкими и пряными нотками. Среднее тело с мягкой карбонизацией.

Vergina Premium Lager

Произведено в: Македония

Обладающий легким и свежим вкусом, этот лагер премиум-класса является особенным благодаря отборным хмелевым ароматам.

Фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

Вергина Красная

Произведено в: Македония

Интенсивное и полнотелое, янтарного цвета, Vergina Red обладает фруктовым ароматом, напоминающим экзотические фрукты, ягоды и мед.

Вергина Вайс

Произведено в: Македония

Это игристое пиво с мутным внешним видом обладает насыщенным фруктовым ароматом, напоминающим гвоздику и банан.

Ворея Вит

Произведено в: Серрес

Обладая мутным золотистым цветом и средней белой пеной, Voreia Wit отличается легкой горечью и сухостью с небольшими карамельными ароматами. Вкус сухой с оттенком сладкого миндаля во рту.

EZA Premium Pilsener

Произведено в: Аталанти

Вкус свидетельствует об исторической пивоварне: тауни с телом, ароматом и горечью. Пена богатая и долгая со слегка фруктовым и горьковатым вкусом в конце.

Zeos Pilsner

Произведено в: Аргос

Этот полнотелый пилснер обладает легким цветочным ароматом и нотками фруктов. Хрустящий на вкус, с долгим послевкусием.

фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

Черная метка Зеоса

Произведено в: Аргос

Это полнотелое пиво обладает бархатистой текстурой, средней горечью с карамельным привкусом и ароматом жареного кофе. Black Mak - настоящее непастеризованное пиво.

Голубой остров - Грушевый восторг

Произведено в: Аталанти

Этот свежий напиток - идеальный заменитель алкоголя со свежим грушевым ароматом и вкусом. Напиток без глютена и алкоголя.

Смотрите также: История Орфея и Эвридики

Биос

Произведено в: Афины

Этот качественный лагер производится на крупной пивоварне в Афинах с 2011 г. Пиво называется "Bios 5", так как для его производства используется пять различных зерен

Пиво с греческих островов

Свежее хиосское пиво

Произведено в: остров Хиос

Произведенное на Хиосе из отборных сортов солода и цельного хмеля, это уникальное пиво разливается в бутылки без пастеризации, сохраняя свой аромат и другие органолептические характеристики. Во вкусе доминируют хмелевые и цитрусовые ароматы, а тело богато фруктами с легкой горечью.

Фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

Хиосский копченый портер

Произведено в: остров Хиос

Смотрите также: Интересные факты об Артемиде, богине охоты

Это пиво черного цвета с полной, густой и кремовой головкой имеет ароматы кофе, темного шоколада, жареного солода. Среднее охмеление, хорошее удержание и легкая кислотность.

Corfu Red Ale

Произведено в: Корфу

Известный своим легким, но характерным вкусом, солод и хмель в этом эле одинаково сбалансированы с фруктовыми ароматами апельсина, лимона и винограда. Слегка карамельный с умеренным послевкусием.

Пиво "Мареа

От: остров Эвия

Пиво Marea - это двухсолодовый эль, произведенный из пяти сортов солода. Оно обладает выраженным крепким вкусом и ароматом цитрусовых и сухофруктов. Нефильтрованное и непастеризованное, пиво Marea имеет глубокий золотистый цвет с оранжевыми бликами. Обратите внимание на слегка сладковатый вкус солода, в то время как горечь хмеля оставляет отчетливое послевкусие.

Nisos Pilsner

От: остров Тинос

Рожденное на кикладском острове Тинос, Nisos - это пиво с насыщенным вкусом и превосходным ароматом.

фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

День 8 сентября

Произведено в: остров Эвия

Три вида хмеля входят в состав этого классического индийского светлого эля, который может похвастаться ароматами цитрусовых и персика. У него ароматный характер с долгим послевкусием.

Фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

Septem Thursday's Red Ale

Произведено в: остров Эвия

Этот ирландский красный эль красновато-коричневого цвета известен своей умеренной сладостью, карамельным вкусом, выраженным ароматом хмеля и умеренно горьким окончанием.

Волкан Черный

Произведено в: Санторини

Это 100% греческое пиво портер обладает превосходной текстурой, вкусом и ароматом. Попробуйте местный мед, цитрусовые фрукты и уникальный базальт фильтра лавовой породы с Санторини.

Волкан Грей

Произведено в: остров Санторини

С ярким, освежающим вкусом, это пиво обладает ароматами бергамота, а также лайма и лимонного цветка. Оно сладко заканчивается благодаря добавлению меда Санторини. Пена средней длины.

Фото любезно предоставлено Джоном Спатасом

Шарма

Произведено в: Крит

Произведенный в Ханье на острове Крит, этот пивоваренный завод рекламирует свое пиво как Крит в стакане '. Пивоварня производит восемь различных сортов пива, светлый эль и лагер, включая Charma Mexicana и Charma American Pilsner.

Сумасшедший осел

Произведено в: Санторини

Это популярное пиво производится на острове Санторини. На выбор предлагается множество этикеток - белое, желтое, красное, сумасшедшее и даже "Рождественский осел".

Икариотисса Але

Произведено в: Икария

Говорят, что питье воды с острова Икария обеспечивает долголетие, так представьте себе возможность пить пиво, сделанное на острове из его знаменитой воды! Это превосходное пиво получило награду "Superior Taste Award" в Брюсселе в 2020 году.

Соло

Произведено в: Крит

Solo производится на острове Крит и сразу же узнается по драматической этикетке с изображением дымящегося вулкана. Solo описывается как ремесленное пиво с душой Микропивоварня Solo расположена недалеко от Ираклиона, Пивоварня производит шесть сортов пива, включая впечатляющий Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner.

В Греции есть еще больше греческих сортов пива из микропивоварен, поэтому во время путешествий будьте начеку.

Пробовали ли вы греческое пиво?

Какой из них ваш любимый?