Griekenland is wereldwijd bekend om zijn wijnen en sterke dranken zoals ouzo en raki. De laatste jaren zijn er veel nieuwe ambachtelijke brouwerijen geopend op het Griekse vasteland en op sommige eilanden. Ze produceren geweldige bieren met verschillende kleuren, aroma's, smaken en sterktes die wereldwijd de aandacht trekken.

Recente archeologische opgravingen hebben aangetoond dat er in Griekenland voor het eerst bier werd gemaakt in de Bronstijd (3.300-1.200 v.Chr.). In de moderne tijd werd de eerste commerciële brouwerij geopend in 1864 en vandaag de dag worden er meer dan 70 lokale bieren gemaakt en is bier een belangrijk onderdeel van de lokale cultuur.

De bekendste Griekse bieren zijn Fix en Mythos Deze twee bedrijven controleren 85% van het bier dat in Griekenland wordt geproduceerd, maar de resterende 15% wordt geproduceerd door innovatieve, onafhankelijke brouwerijen die steeds succesvoller worden.

In het verleden importeerden biermakers de grondstoffen, maar nu zetten sommigen boerderijen op om hun eigen hop en gerst te verbouwen. Ik ben een grote fan van bier en als ik de kans krijg, probeer ik een nieuwe te proeven.

foto met dank aan John Spathas

Hier is een lijst van de Griekse bieren die je moet proeven in Griekenland:

Beroemde Griekse bieren om te proberen

Bieren van continentaal Griekenland

ALI I.P.A

Geproduceerd in: Thessaloniki

Dit amberkleurige bier uit Thessaloniki is licht in alcoholgehalte en bitterheid en is zeer aromatisch met citrustonen. Het is ongefilterd en ongepasteuriseerd.

John Spathas vertelt ons over ALI I.P.A bier

Argos ster

Zie ook: De drie orden van Griekse architectuur

Geproduceerd in: Argolis

Deze pils combineert de zoetheid van mout met de bitterheid van hop. Fruitige, subtiele smaken. De afdronk is zoet en laat de bittere elementen achter zich.

foto met dank aan John Spathas

Odyssey Witte rapsodie

Van: Atalanti

Dit goudkleurige bier is overgoten met mooi wit schuim. Gedefinieerd door zijn aroma's van fruit, kruiden, stro en enkele lichte en kruidige toetsen. Gemiddelde body met zachte koolzuur.

Vergina Premium Lager

Geproduceerd in: Macedonië

Dit premium pils met een lichte en frisse smaak is speciaal dankzij de geselecteerde hoparoma's.

Foto met dank aan John Spathas

Vergina Rood

Geproduceerd in: Macedonië

Intens en vol, met een fijne amberkleur, heeft Vergina Red een fruitig aroma dat doet denken aan exotisch fruit, bessen en honing.

Vergina Weiss

Geproduceerd in: Macedonië

Dit sprankelende bier met een troebel uitzicht heeft een rijk fruitig aroma dat doet denken aan kruidnagel en banaan.

Voreia Wit

Geproduceerd in: Serres

Met zijn troebele gouden kleur en medium wit schuim heeft Voreia Wit een beetje bitterheid en droogheid met een paar karamelaroma's. De smaak is droog met een vleugje zoete amandel in de mond.

EZA Premium Pilsener

Geproduceerd in: Atalanti

De smaak getuigt van de historische brouwerij: tawny met body, aroma en bitterheid. Dit schuim is rijk en lang met een licht fruitige en bittere smaak op het einde.

Zeos Pilsener

Geproduceerd in: Argos

Dit volle pilsner heeft een licht bloemig aroma en een vleugje fruit. Knapperig in de mond met een lange afdronk.

foto met dank aan John Spathas

Zeos zwart merkteken

Geproduceerd in: Argos

Dit volle bier heeft een fluweelzachte textuur, een gemiddelde bitterheid met een karamelsmaak en het aroma van gebrande koffie. Black Mak is een echt ongepasteuriseerd bier.

Blue Island - Peer Heerlijkheid

Geproduceerd in: Atalanti

Deze frisse drank is een perfecte alcoholvervanger met een fris perenaroma en -smaak. Gluten- en alcoholvrije drank.

Bios

Geproduceerd in: Athene

Dit kwaliteitsbier wordt sinds 2011 gemaakt in een grote brouwerij in Athene. Het bier heet 'Bios 5' omdat er vijf verschillende granen worden gebruikt om het bier te maken.

Bieren van de Griekse eilanden

Vers Chios Bier

Geproduceerd in: Chios eiland

Dit unieke bier wordt in Chios geproduceerd op basis van geselecteerde moutsoorten en hele hopsoorten en wordt gebotteld zonder pasteurisatie. Het behoudt zijn smaak en andere organoleptische kenmerken. Hop- en citrusaroma's domineren de smaak terwijl de body rijk is aan fruit en een vleugje bitterheid.

Foto met dank aan John Spathas

Chios Gerookte Porter

Geproduceerd in: Chios eiland

Dit zwartgekleurde bier met een volle, dikke en romige schuimkraag heeft aroma's van koffie, donkere chocolade en gebrande mout. Medium vetersluiting, goede retentie en een licht zuurtje.

Korfoe rood bier

Geproduceerd in: Corfu

Deze ale staat bekend om zijn lichte maar kenmerkende smaak. De mout en hop zijn in balans met fruitige smaken van sinaasappel, citroen en druif. Licht karamel met een matige afdronk.

Marea Bier

Van: Evia eiland

Marea bier is een dubbelmoutbier gemaakt van vijf gain moutsoorten. Het heeft een uitgesproken robuuste smaak en het aroma van citrusvruchten en gedroogd fruit. Ongefilterd en ongepasteuriseerd is Marea bier een diep goudkleurig bier met oranje accenten. Let op de licht zoete smaak van de mout terwijl de bitterheid van de hop een duidelijke nasmaak achterlaat.

Nisos Pilsener

Van: Tinos eiland

Nisos is ontstaan op het Cycladische eiland Tinos en is een bier met een rijke smaak en uitstekende aroma's.

foto met dank aan John Spathas

8 september Dag

Geproduceerd in: Evia eiland

Drie soorten hop zijn verwerkt in deze klassieke India pale ale met geuren van citrus en perzik. Het heeft een aromatisch karakter met een lange afdronk.

Foto met dank aan John Spathas

Septem Thursday's Red Ale

Geproduceerd in: Evia eiland

Dit roodbruine Ierse red ale-bier staat bekend om zijn matige zoetheid, karamelsmaken, uitgesproken hoparoma en mild bittere afdronk.

Volkan Zwart

Geproduceerd in: Santorini

Dit 100% Griekse porterbier heeft een uitstekende textuur, smaak en aroma. Proef de lokale honing, citrusvruchten en de unieke lavasteenfilterbasalt van Santorini.

Volkan Grijs

Geproduceerd in: Santorini eiland

Met een heldere, verfrissende smaak heeft dit bier aroma's van bergamot, limoen en citroenbloesem. Het eindigt zoet dankzij de toevoeging van Santorini-honing. Het schuim is middelmatig lang.

Foto met dank aan John Spathas

Charma

Geproduceerd in: Kreta

Deze brouwerij wordt gemaakt in Chania op het eiland Kreta en adverteert haar bieren als zijnde '... Kreta in een glas De brouwerij produceert acht verschillende bieren, pale ales en lagers, waaronder Charma Mexicana en Charma American Pilsner.

Gekke ezel

Geproduceerd in: Santorini

Zie ook: Top vlooienmarkten in Athene Griekenland

Dit populaire bier wordt gemaakt op het eiland Santorini. Er zijn verschillende labels om uit te kiezen - wit, geel, rood, crazy en zelfs Christmas Donkey.

Ikariotissa Ale

Geproduceerd in: Ikaria

Er wordt gezegd dat het drinken van het water van het eiland Ikaria zorgt voor een lang leven, dus stel je voor dat je een bier kunt drinken dat op het eiland gemaakt is van het beroemde water! Dit uitstekende bier won in 2020 een 'Superior Taste Award' in Brussel.

Solo

Geproduceerd in: Kreta

Solo wordt gemaakt op het eiland Kreta en is direct herkenbaar aan het dramatische etiket waarop een rokende vulkaan staat afgebeeld. Solo wordt omschreven als '... ambachtelijk bier met een ziel De Solo microbrouwerij ligt in de buurt van Heraklion, De brouwerij produceert zes bieren waaronder het indrukwekkende Jikiun Triple Decochon Imperial Pilsner.

Er zijn nog meer Griekse bieren van microbrouwerijen verkrijgbaar in Griekenland, dus houd je ogen open als je op reis gaat.

Heb je al Grieks bier geprobeerd?

Welke is jouw favoriet?