Grekio estas benita kun sia loko sur la kuirartaj vojkruciĝoj. Tial, greka kuirarto konsistas el elementoj importitaj de la Oriento kaj Okcidento. Pli do, grekoj specialiĝas pri kombinado de tiuj kaj kreado de signaj grekaj pladoj. Post ĉio, la lando produktanta iujn el la plej bonaj olivoj kaj olivoleo de la mondo ne povas pagi esti io ajn malpli ol bonega kuirarta celloko. En la sekvanta, eksciu, kion manĝi en Grekio.

Populara greka manĝaĵo por provi dum en Grekio

1. Moussaka

Greka Musaka estas bongusta ĉefa plado kombinanta plurajn komponantojn. La ĉefaj ingrediencoj estas kutime pikita ŝafido aŭ bovaĵo, melongeno, terpomo kaj beĉamelsaŭco. Ajlo, rostita fromaĝo kaj olivoleo ankaŭ estas aldonitaj. Ĉi tiu bongusta manĝo daŭrigos vin dum longa tempo.

Rigardu: Kio estas la nacia plado de Grekio?

2. Gemista

Gemista estas la nomo rilatanta al plenigitaj legomoj. Melongenoj, tomatoj, paprikoj kaj kukurbo estas kutime plenigitaj kun rizo, herboj kaj olivoleo. Muelita viando foje anstataŭas rizon. Unufoje plenigita, la plado bakas en la forno.

Kontrolu: Veganaj kaj Vegetaranaj pladoj por provi en Grekio.

3. Horiatiki

Ankaŭ konata kiel greka salato, Horiatiki estas miksaĵo de freŝaj komponantoj. Ĝi estas sana somera plado konsistanta el feta fromaĝo, kukumoj, tomatoj, cepo kaj olivoj.Oliva oleo kaj origano aldone plibonigas la guston.

4. Dolmadakia

Dolmadakia estas tradicia greka plado kunmetita de vinberfolioj plenigitaj per rizo. Se vi ne povas imagi manĝon sen viando, ankaŭ versioj inkluzive de muelita viando estas haveblaj. Dolmadakia estas la plej bongusta somere kiam vinberfolioj estas freŝaj.

5. Tzatziki

Tzatziki estas bonega apetitigaĵo kaj kromplado. Ĝi estas kombinaĵo de jogurto, maldike tranĉitaj kukumoj, olivoleo kaj ajlo. Tzatziki estas perfekta aldono al plej multaj, se ne ĉiuj, pladoj.

6. Saganaki Fromaĝo

Saganaki Fromaĝo, aŭ fritita fromaĝo, estas neevitebla kuirarta specialaĵo por fromaĝ-amantoj. Ĝi estas suka specialaĵo fandita interne kaj krusteca ekstere. Ĉiu greka regiono uzas malsaman varion de fromaĝo por fari ĉi tiun bongustan manĝon.

7. Spanakopita

Spinaco-torto estas alia bongusta greka specialaĵo. Krukaj pastaj kovertoj plenigantaj konsistante el spinaco, cepo, feta fromaĝo, ajlo kaj herboj. Iafoje skalnoj anstataŭas cepojn.

8. Souvlaki

Souvlaki estas la termino rilatanta al broditaj pecoj de porkaĵo aŭ kokida viando. Ŝafida viando ankaŭ estas uzata foje, dum la vegetar-amika versio konsistas el legomoj. Tzatziki, cepoj, kaj tomatoj estas kelkaj kutime servataj kompletaĵoj.

9. Keftedakia

Kaftedakia, aŭ tradiciaviandbuloj, estas bongusta aldono al via greka dieto. Faritaj el muelita porkaĵo, bovaĵo aŭ ŝafa viando fritita en olivoleo, viandbuloj estas tre sukaj. Ili estas kutime servataj kiel apetitigaĵoj kaj manĝetoj.

10. Fava

Fava estas alia signatura greka plado. Farita el flavaj pizoj, Fava ankaŭ inkluzivas olivan oleon, cepon kaj citronon. Tia sana kaj bonkora plado estas antioksida bombo.

11. Kukurbaj buloj

Vi povas trovi ĉi tiun bongustan pladon sub la nomo Kolokithokeftedes en la greka menuo. Ĝi estas startigilo farita el kukurboj, virga olivoleo kaj feta fromaĝo. Post fritado, la ora krusto estas kriska, dum Kukurboj restas molaj interne. Freŝa mento estas inter oftaj aldonoj.

12. Feta me meli

Eble miksaĵo de feta fromaĝo kaj mielo ne sonas tre alloga. Tamen, ĉi tiu mirinda startigilo superas la probablecon. Filopasto ŝprucita per sezamo kaj havanta oran kruston envolvas la plenigaĵon. Krom kiel aperitivo, Feta me meli estas bona manĝeto.

13. Olivoj

Grekaj olivoj estas perfekta aldono al iu ajn manĝo. Ili estas bongustaj, sanaj kaj satigaj. Verdaj kaj nigraj grekaj olivoj estas bongustaj kaj freŝaj (sukaj) kaj sekaj. Vi povas havi ilin aŭ kiel parto de iu ajn manĝo aŭ sole, ili ne lasos vin malsata.

14. Koulouri

Vi rekonos Koulouri kiel pankrono aspergita persezamo. Tamen, Koulouri estas multe pli ol tio. La manĝeto povas inkluzivi ĉokoladan plenigon, fromaĝon, grajnojn aŭ ion alian. Kaj vi povas trovi ĝin ĉe stratbudoj kaj en bakejoj.

15. Soutzoukakia

Soutzoukakia estas alia dependiga plado bazita sur viandbuloj. La diferenco estas, ke ĉi tiuj estas bakitaj en tomata saŭco. La sekreta ingredienco, kiu plibonigas la guston, estas kumino. Oliva oleo, ajlo, lakto kaj ovoj estas kelkaj oftaj aldonoj.

16. Papoutsakia

Se vi ŝatas grekan Musakan, Papoutsakia ankaŭ ĝojos vin. Melongeno kaj pikita viando estas la ĉefaj ingrediencoj. Oliva oleo, cepo, timiano kaj pipro estas iuj aldonoj. Papoutsakia ankaŭ konsistas el beĉamelsaŭco plej ofte. Sonas bonege, ĉu ne?

17. Fromaĝa Torto

Grekoj ŝatas fromaĝon. Do, estas malgranda miro, ke ili faras bongustajn tortojn. Tradicia Tiropita estas kutime farita el feta fromaĝo kaj estas bonega manĝeto aŭ startigilo. La fromaĝplenigo de ĉi tiu malpeza kukaĵo estas envolvita en fila pasto.

18. Fasolatha

Fasolatha, ankaŭ konata kiel Fasolada aŭ Fasolia, estas signatura greka fabosupo. Bazita sur akvo, Fasolatha estas simpla, tamen tre satiga kaj sana plado. Vi devus havi la ikonecan supon kiam ĝi estas malvarma aŭ kiam ajn vi bezonas varmigi vin. Lokuloj ankaŭ aldonas olivan oleon antaŭ la fino de kuirado por fari la supon pli bongusta kajutila.

19. Kratita polpo

Krita polpo estas inter la plej popularaj someraj pladoj en Grekio. Tena kaj humida, ĝi ofertas grandan manĝan sperton kaj bonege kuniĝas kun ouzo.

20. Fritita kalamari

Vi povas havi frititajn kalamari (kalmarojn) kiel antaŭmanĝon aŭ ĉefan pladon. Kaj tio estas la kialo, kial vi pli ofte trovos ĉi tiun grekan specialaĵon en la komenca sekcio de la menuo. Pretaj aŭ rostitaj aŭ frititaj, ili estas sukaj kaj molaj ĉiuokaze. Senpagaj krompladoj estas kutime citronŝelo, olivoleo kaj ajlo.

21. Yiaourti me Meli

Yiaourti me Meli (Jogurto kun mielo) estas rava dolĉaĵo. Grekoj konsumas ĝin por matenmanĝo, kiel manĝeto aŭ deserto. Ĝi estas nutra kaj sana aldono al via dieto en ajna momento de la tago. Juglandoj kaj cinamo estas perfektaj inkludoj al ĉi tiu krema dolĉaĵo.

22. Pasteli

Pasteli estas nutraj trinkejoj riĉaj je bonaj grasoj, kalcio, proteinoj kaj fero. Ĝenerale, vi rekonos ilin kiel sezamaj bombonoj. Mielo estas kutime alia ĉefa ingredienco. Pasteli estas tiel bonega ke ili restis senŝanĝaj ekde la tempoj de antikva Grekio.

23. Loukoumades

Loukoumades estas desertoj, kies originoj ankaŭ profundiĝas en la antikvecon. Ili estas mord-grandaj pastaj buloj kovritaj per mielo. Cinamo faras alian bonegan ingrediencon por la plej granda plezuro.Loukoumades estas sufiĉe ofte superŝutitaj per juglandoj.

24. Kataifi

Kataifi estas populara bakita deserto, kies aspekto ĉarmas antaŭ sia gusto. Ĝi estas dolĉa kaj suka bongustaĵo konsistanta el nuksoj kaj citronsiropo, envolvita en buterita, fadensimila pasto. Cinamo estas alia bonega aldono al ĉi tiu dolĉa bombo.

25. Halvas

Halvas sekvas en la listo "Spektakulaj grekaj dolĉaĵoj". Ĉi tiu bongustaĵo estas miksaĵo de kakao kaj vanilo. La vegetar-amika specialaĵo ankaŭ inkluzivas sekvinberojn, migdalojn kaj arakidojn. Kutime manĝata kiel deserto, Halvas estas ideala manĝo por la komenco de la tago.

26. Vanilla Submarŝipo

Vanilla Submarŝipo estas ikoneca greka deserto, ideala por altigi vian sangan sukeron. La dolĉaĵo konsistas el simplaj ingrediencoj kiel akvo kaj vanila fondaĵo. Ĝuu Vanilla Submarŝipo en malgrandaj dozoj trempante la kuleron en la glason kaj lekante ĝin. Estas miraklo, ke io tiel simpla estas la fonto de tia granda plezuro.

27. Glyka Tou Koutaliou

Glyka Tou Koutaliou estas frukta deserto, kiu foje venas kun legomoj. La nomo de la dolĉaĵo tradukiĝas kiel "kulerdolĉaĵoj" ĉar ilia grandeco kongruas kun la kulero. Iuj tipaj komponantoj estas ĉerizoj kaj pecoj de akvomelono, oranĝo, figo, citrono kaj abrikoto. Legomoj kiuj estas kutime aldonitaj estas karotoj, melongenoj kaj nuksoj. Vanilo kaj cinamo estas inter ilioftaj kromaĵoj.

Kontrolu: Famajn grekajn desertojn vi devus provi.

28. Greka Vino

Grekio estas produktanto de bonegaj vinoj. Kaj iuj specialaj varioj, kiujn vi devus scii, estas Assyrtiko, Xinomavro kaj Athiri. Assyrtiko estas seka blanka vino, plej bone manĝata kun rostitaj marmanĝaĵoj. Xinomavro estas ruĝa vino, kiu kombinas diversajn aromojn, inkluzive de tiuj karakterizaĵoj de olivoj. Athiri estas vino kun malalta procento de alkoholo, plej bone kombinita kun kalmaroj.

29. Ouzo

Ouzo estas tre populara trinkaĵo inter grekoj kaj ĉiuj, kiuj unufoje gustumas ĝin. Ĝi havas dolĉan guston de miksita vinbero (aŭ greno), anizo, koriandro kaj mento inter aliaj komponentoj. La unikeco de Ouzo estas, ke eĉ homoj, kiuj evitas alkoholajn trinkaĵojn, ĝuas "ouzaki".

Kontrolu: Trinkaĵoj, kiujn vi devus provi en Grekio.

30. Greka Kafo (Frape)

Tradicia greka kafo estas trinkaĵo kiun homoj uzas por societumi. Vi povas havi ĝin en ajna momento de la tago. La gusto de ĉi tiu populara trinkaĵo estas forta kaj vi povas havi ĝin dolĉa, neŭtrala aŭ ie en la mezo. Krema ŝaŭmo ankaŭ estas neevitebla aldono.

Vi povus ankaŭ ŝati: Kafokulturo en Grekio.

Greka kuirarto estas inter la plej famaj eŭropaj kuirartoj. Greka gastronomio estas peze bazita sur legomoj, fromaĝo, fiŝoj, kaj marmanĝaĵoj. Grekio aliras tri marojn (Egea, Ionia, kaj laMediteraneo). Do vi verŝajne ĝuos la freŝan kaptaĵon mendante fiŝojn kaj marmanĝaĵojn tutlande.

Ankaŭ vi ekvidos gregojn da kaproj kaj ŝafoj dum vi vojaĝas tra Grekio. Tial greka fromaĝo estas farita el la lakto de bestoj, kiuj pasigas tempon ekstere, en sana medio. Similaj proceduroj validas por kultivado de altprezaj olivoj, mielo, legomoj kaj aliaj produktoj. Tiel, la alta nutra valoro estas ŝlosila aldono al la supera gusto de greka manĝaĵo.