രാജ്യത്തെ സമ്പന്നവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാതെ ഗ്രീസിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയും പൂർത്തിയാകില്ല. പല മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളെയും പോലെ, ഗോതമ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വൈൻ എന്നിവയുടെ ത്രിത്വം എല്ലായിടത്തും കാണാം. തീർച്ചയായും, ഇത് പുതിയ മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയാൽ അഭിനന്ദിക്കപ്പെടുന്നു.

ഇത് സമ്പന്നവും രുചികരവും മാത്രമല്ല, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് യുനെസ്കോ പോലും അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. മാനവികതയുടെ സാംസ്കാരിക പൈതൃകമെന്ന നിലയിൽ.

ഡോൾമേഡ് പോലുള്ള രുചികരവും ഉന്മേഷദായകവുമായ സ്റ്റാർട്ടറുകൾ, മൗസാക്ക പോലുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ പ്രധാന കോഴ്‌സുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ബക്‌ലാവ പോലുള്ള രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഗ്രീസ് സന്ദർശിക്കുമ്പോഴും താറാവ് വരുമ്പോഴും നിങ്ങൾ വീട്ടിലായിരിക്കും. സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണശാലകൾ.

ഈ പോസ്റ്റിൽ, ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പത്ത് ഗ്രീക്ക് ദ്വീപുകൾ ഞങ്ങൾ പരിശോധിക്കും. അതിന്റെ അവസാനത്തോടെ, നിങ്ങളുടെ വായിൽ വെള്ളമൂറും - അല്ലെങ്കിൽ അത് ഇതിനകം തന്നെ!

ഭക്ഷണപ്രിയർക്കും വൈൻ പ്രേമികൾക്കുമുള്ള മികച്ച ഗ്രീക്ക് ദ്വീപുകൾ

ക്രീറ്റ്

ക്രീറ്റിലെ ചാനിയ

രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ദ്വീപ് എന്ന നിലയിൽ, ക്രീറ്റിന് അതിന്റേതായ ഗ്രീക്ക് ദ്വീപ് പാചകരീതിയുണ്ട്. ഇതിന് വൈവിധ്യമാർന്ന ഗ്യാസ്ട്രോണമി ഉണ്ട്, ഇവിടെ യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചാനിയ മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള ചാനിയോട്ടിക്കോ ബൗറെക്കി, പടിപ്പുരക്കതകും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈയും ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം ക്രെറ്റൻ പൈകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും; sarikopitakia, filo പേസ്ട്രികൾ ആടുകളുടെ ചീസ് നിറച്ച ശേഷം പ്രാദേശിക ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്തത്; ഒപ്പം sfakianes pites, കൂടെ ചീസ്-സ്റ്റഫ്ഡ് പാൻകേക്കുകളുംറാക്കി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഇതുപോലൊരു മെനുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും തെറ്റ് പറ്റില്ല!

നിങ്ങൾ പൈയേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞ എന്തെങ്കിലും തിരയുകയാണെങ്കിൽ, പരമ്പരാഗത ക്രെറ്റൻ സാലഡ് ഡാക്കോസ് ഒരു വിജയിയാണ്. ബ്രൂഷെറ്റയ്ക്ക് സമാനമായി, പുതിയ തക്കാളി, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ താളിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബാർലി റസ്‌ക്കുകൾക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏത് ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ചാലും, അതിനോടൊപ്പം സ്വാദിഷ്ടമായ വീഞ്ഞും ഉണ്ടായിരിക്കും!

ക്രീറ്റിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണവും പാനീയവും: ക്രേറ്റൻ ഒലിവ് ഓയിൽ, പീസ്, ഡാക്കോസ് (സാലഡ്), ഒച്ചുകൾ ഗാമോപിലാഫോ, അപാക്കി, വൈൻ, റാക്കി.

സിഫ്നോസ്

ഗ്രീസിലെ സിഫ്നോസ് ദ്വീപിലെ ഹെറോണിസോസ് ബീച്ച്

സിഫ്നോസ് ആണ് സൈക്ലാഡിക് ഗ്യാസ്‌ട്രോണമി ഫെസ്റ്റിവലിന്റെ ആസ്ഥാനം, കൂടാതെ ഹോളിവുഡ് റോയൽറ്റിയെ ആകർഷിക്കുന്നതിൽ അതിന്റെ ഉയർന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അറിയപ്പെടുന്നു! ഗ്രീക്ക് പാചകരീതിയെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യകാലവും സമഗ്രവുമായ ഒരു പുസ്തകം ഷെഫ് നിക്കോളാസ് സെലെമെന്റെസ് എഴുതിയതും ഇവിടെയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, സിഫ്നോസിലെ മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബക്കറ്റ് ലോഡ് പണമൊന്നും ആവശ്യമില്ല. അതിന്റെ ബേക്കറികൾ അമിഗ്ഡലോട്ട , പഞ്ചസാരയിൽ ഉരുട്ടിയ മൃദുവായ ബദാം കുക്കികൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള മധുര പലഹാരങ്ങൾ അഭിമാനിക്കുന്നു; തേനും ബദാമും പൊതിഞ്ഞ ഹൽവഡോപിറ്റ, നൂഗട്ട് വേഫറുകൾ.

സ്വാദിഷ്ടമായ എന്തെങ്കിലും ഇഷ്ടമാണോ? മികച്ച സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട നിരവധി ഭക്ഷണശാലകളുള്ള ഹെർസോണിസോസിലേക്ക് പോകുക. ഭക്ഷണപ്രിയർക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഗ്രീക്ക് ദ്വീപ് സിഫ്നോസ് ആയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

സിഫ്നോസിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ: അമിഗ്ഡലോട്ട, ഹൽവാഡോപിറ്റ, മാസ്റ്റലോ,revithada

Naxos

Portara in Naxos

Cyclades ദ്വീപുകളിലൊന്നായ Naxos യഥാർത്ഥത്തിൽ ഏറ്റവും വലുതാണ്. അതിന്റെ പർവതപ്രദേശമായ ഇന്റീരിയറിന് നന്ദി, സാവധാനത്തിൽ പാകം ചെയ്ത മാംസവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഹൃദ്യവും സമൃദ്ധവുമായ പായസങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്.

പല വിനോദസഞ്ചാരികളും കുറച്ച് പ്രാദേശിക ചീസ് എടുക്കാതെ നക്‌സോസ് വിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല - ആർസെനിക്കോ, ഗ്രാവിയറ , xynotiro, xynomyzithra എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത്, എന്നാൽ അവസാനത്തെ രണ്ടെണ്ണം ഉച്ചരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ഭാഗ്യം!

സിട്രോൺ പഴം ദ്വീപിലുടനീളം സമൃദ്ധമാണ്. കട്ടിയുള്ള തൊലിയുള്ള ഈ സിട്രസ് പഴം ഒരു വലിയ നാരങ്ങയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഇത് കിട്രോൺ എന്ന പേരിൽ ഒരു മദ്യം ഉണ്ടാക്കി, അതിന്റെ ഏതാനും ഷോട്ടുകൾക്കൊപ്പം ഒരു നാക്‌സിയൻ ഗ്രാമത്തിലേക്ക് നിങ്ങളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

മികച്ച ഭക്ഷണവും പാനീയവും നക്‌സോസിൽ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ: ചീസ്, കിട്രോൺ.

പരിശോധിക്കുക: ഗ്രീസിലെ നക്‌സോസ് ദ്വീപിലേക്കുള്ള ഒരു ഗൈഡ്.

ഇതും കാണുക: കോസ് ടൗണിലേക്കുള്ള ആത്യന്തിക ഗൈഡ്

സാന്റോറിനി

രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ലക്ഷ്യസ്ഥാനങ്ങളിലൊന്നായ സാന്റോറിനി ഗ്രീക്ക് ദ്വീപുകളുടെ പാചകരീതി ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച സ്ഥലമാണ്. ഗ്രീസിലെ ചില മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഈ ദ്വീപിലുണ്ട്, സുഷി, പിസ്സ തുടങ്ങിയ രാജ്യാന്തര ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു നിര ഇവിടെ കണ്ടെത്താമെങ്കിലും, ഏറ്റവും വലിയ റിവാർഡുകൾക്കായി പ്രാദേശികമായി പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ntomatokeftedes with Greek സാന്റോറിനിയിലെ സാലഡ്

സസ്യാഹാരികൾക്ക് സാന്റോറിനി മികച്ചതാണ് - നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ എടുക്കാവുന്ന തെരുവ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഫാവ ഉൾപ്പെടുന്നു (ഇത് ഹമ്മസിന് സമാനമാണ്),ntomatokeftedes (തക്കാളി വറുത്തത്) കൂടാതെ വെള്ള വഴുതനങ്ങയും ശുദ്ധീകരിച്ച് ഒരു വശത്തായി വിളമ്പുന്നു.

മാംസവും മത്സ്യവും സമൃദ്ധമായി ഉണ്ടെന്നറിയുന്നത് മാംസഭുക്കുകൾക്ക് സന്തോഷമാകും, ഇത് പലപ്പോഴും നല്ല വൈനുകൾക്കൊപ്പം നൽകാറുണ്ട്. ദ്വീപിലെ വൈനറികൾ.

സാൻടോറിനിയിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ: Fava, ntomatokeftedes, ഫൈൻ വൈൻസ്.

Syros

സിറോസിലെ എർമോപോളിസ്

ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് സൈക്ലാഡിക് ഭക്ഷണം ലഭിച്ചില്ലേ? ഭരണതലസ്ഥാനമായ സിറോസ് സൈക്ലാഡിക് പാചകരീതിക്ക് മറ്റൊരു മാനം നൽകുന്നു. സീറോസിന്റെ വെള്ളം ലൂക്കോമിയ (ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു) ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, തുർക്കിക്ക് പുറത്ത് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായ ചിലത്! മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ മധുര വിഭവമാണ് ഹൽവാഡോപിറ്റ, നൗഗട്ട് പൈ, ഇത് സിഫ്‌നോസിലെ അതിന്റെ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമാണ്.

സിറോസിൽ നിന്നുള്ള ലൂക്കോമിയ

സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളിയും പെരുംജീരകവും ചേർത്ത സോസേജുകളും മസാലകൾ നിറഞ്ഞ സാൻ മിച്ചാലി ചീസും ഉൾപ്പെടുന്നു. . സിറോസ് പാചകരീതി പരീക്ഷിക്കണോ? അനോ സിറോസിലെ പ്ലാകോസ്ട്രോട്ടോ ദ്വീപിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഒന്നാണ്, കൂടാതെ അത് സ്വന്തമായി പച്ചക്കറികളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും വളർത്തുന്നു.

സിറോസിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണവും പാനീയവും: സാൻ മിച്ചാലി ചീസ്, ലൗകാനിക (സോസേജ്), ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് ലൂക്കോമിയ).

ചെക്ക് ഔട്ട്: എ ഗൈഡ് ടു സിറോസ് ദ്വീപ്, ഗ്രീസ്.

Corfu

Corfu

Corfu അതിന്റെ ചരിത്രത്തിലുടനീളം വ്യത്യസ്‌തരായ ആളുകൾ ഭരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് അതിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാണിക്കുന്നു. ഫ്രഞ്ചുകാർക്കും ബ്രിട്ടീഷുകാർക്കും ഉണ്ടെങ്കിലുംകോർഫു ഭരിച്ചു, വെനീഷ്യക്കാരാണ് ഏറ്റവും വ്യക്തമായ അടയാളം അവശേഷിപ്പിച്ചത്. ഇറ്റാലിയൻ ശബ്ദമുള്ള പേരുകളുള്ള നിരവധി വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കും!

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവയിൽ സോഫ്രിറ്റോ (ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു വശമുള്ള സോസിൽ വറുത്ത ബീഫ്), സ്റ്റിഫാഡോ (ഒരു ബീഫ് സ്റ്റൂ), ദ്വീപിന്റെ വ്യാപാരമുദ്രയായ പാസ്റ്റിസാഡ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. മാംസം പാസ്തയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ചമരുന്നുകളുടെയും വീഞ്ഞിന്റെയും മിശ്രിതത്തിൽ സാവധാനത്തിൽ പാകം ചെയ്യുകയും ചീസ് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിശിഷ്ടം!

കോർഫുവിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ: പാസ്റ്റിസാഡ, സോഫ്രിറ്റോ, പാസ്‌ട്രോക്കിയോ വഴുതനങ്ങ, ജിയാലെഷ്യ (ചോളം പാൻകേക്കുകൾ).

പരിശോധിക്കുക: ഗ്രീസിലെ കോർഫു ദ്വീപിലേക്കുള്ള ഒരു ഗൈഡ്.

ഇതും കാണുക: സ്നോർക്കലിങ്ങിനും സ്കൂബ ഡൈവിങ്ങിനുമുള്ള മികച്ച ഗ്രീക്ക് ദ്വീപുകൾ

ലെംനോസ്

ലെംനോസ് ഗ്രീസ്

ഗ്രീസിലെ പല ദ്വീപുകളിലും നിങ്ങൾക്ക് 'ടൂറിസ്റ്റ് മെനു' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒന്ന് ലഭിക്കും. ഇത് ഇവിടെ പൂർണ്ണമായി കേട്ടിട്ടില്ലെങ്കിലും, ഇത് വളരെ അപൂർവമാണ്. വൻതോതിലുള്ള വിനോദസഞ്ചാരത്തിന്റെ അഭാവം വടക്കുകിഴക്കൻ ഈജിയനിലെ ലെംനോസ് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ പാചകരീതിയിൽ തന്നെ തുടരുന്നു എന്നാണ്. സമ്പന്നവും ഉപ്പുരസമുള്ളതുമായ ഒലിവുകൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് ഈ ദ്വീപ്, അത് തികഞ്ഞ എണ്ണ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു തനതായ വിഭവമാണ് ഫ്ലോമരിയ പാസ്ത, ഇത് മാവും ആട്ടിൻ പാലും പുതിയ മുട്ടയും ചേർന്നതാണ്. നിങ്ങൾ അത് മറ്റെവിടെയും കണ്ടെത്തുകയില്ല! പരമ്പരാഗതമായി, ഇത് ഉരുകിയ വെണ്ണയിലും വറ്റല് ചീസിലും പൊതിഞ്ഞതായി നിങ്ങൾ കാണും, പക്ഷേ ഇത് സൂപ്പിലും മാംസം/പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു.

വഴുതനങ്ങയോടുകൂടിയ ഫ്ലോമരിയ പാസ്ത

പ്രാദേശിക ചീസുകളിൽ കലത്തക്കി ലിമനോയും ഉൾപ്പെടുന്നു. മെലിക്കോറോ, പുരാതന ധാന്യങ്ങളും ധാന്യങ്ങളും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്ലെംനോസ് പാചകരീതിയും. മോസ്‌കാറ്റോ അലക്‌സാണ്ട്രിയയുടെ വൈനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലെംനോസിൽ ഭക്ഷണം കഴുകുക.

ലെംനോസിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ: ഫ്ലോമരിയ പാസ്ത, ലോക്കൽ ചീസ്, ട്രഹാന, വൈൻ.

മിലോസ്

മിലോസിൽ വിനോദസഞ്ചാരം ഉയർന്നുവരുന്നു, അതിനോട് പൊരുത്തപ്പെടാൻ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് രംഗമുണ്ട്. സൈക്ലാഡിക് അയൽവാസികളായ സാന്റോറിനി, സിഫ്നോസ് എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇത് തികച്ചും സംരക്ഷിതവും ആഡംബരരഹിതവുമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സാമ്പിൾ ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചില നല്ല വിഭവങ്ങളുണ്ട്!

Bouyiourdi തക്കാളി, ഫെറ്റ, മസാലകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു പായസമാണ്. കുരുമുളക്, കടലാസിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ആട്ടിൻകുട്ടിയാണ് കാറ്റ്സികാകി. ഭക്ഷണം ഹൃദ്യവും ഊഷ്മളവും ആണെങ്കിലും, ഇവിടെയുള്ള മിക്ക ഫാമിലി ടവർണകളും വളരെ താങ്ങാനാവുന്ന വിലയിലാണ്. ഏഥൻസിലെ ഭക്ഷണപ്രിയരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ഥലമാണ് മിലോസ് എന്നറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടേക്കാം. ഇത് അവർക്ക് മതിയായതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളും ഇത് ആസ്വദിക്കണം!

മിലോസിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ: bouyiourdi, katsikaki, pitarakia, koufeto spoon dessert.

പരിശോധിക്കുക: ഗ്രീസിലെ മിലോസ് ദ്വീപിലേക്കുള്ള ഒരു ഗൈഡ്.

ലെസ്വോസ്

ലെസ്വോസിലെ മോളിവോസ്

ലെസ്വോസ് ഗ്രീസിലെ മൂന്നാമത്തെ വലിയ ദ്വീപാണ്, എന്നാൽ അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഇത് പകുതിയിലധികം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. രാജ്യത്തെ ouzo. നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഇത് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, വീഞ്ഞുണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു മദ്യമാണ് ഓസോ. ഇത് വളരെ ശക്തമാണ്, കുറച്ച് കണ്ണടകൾ അടുത്ത ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് തലവേദന ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം!

ലെസ്വോസിൽ നിന്നുള്ള സാർഡിൻസ്

ലെസ്വോസും പ്രശസ്തമാണ്.ഒലിവ് ഓയിലിനായി, കൂടാതെ ദ്വീപിലുടനീളം നിരവധി അഗ്രിറ്റൂറിസം ലക്ഷ്യസ്ഥാനങ്ങളുണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഒലിവ് ഓയിലും വൈനുകളും സാമ്പിൾ ചെയ്യാം. തുർക്കിയോട് ചേർന്നുള്ള അതിന്റെ സ്ഥാനം അർത്ഥമാക്കുന്നത്, അത് ബൈസന്റൈൻ (കൂടുതൽ കിഴക്കൻ) സ്വാധീനം അതിന്റെ പാചകരീതിയിലേക്ക് സ്വീകരിച്ചു എന്നാണ്. ലെസ്വോസ് ഫുഡ് ഫെസ്റ്റിവൽ നടക്കുന്ന ജൂലൈയിൽ ദ്വീപിലേക്ക് ഭക്ഷണപ്രിയർ ഉണ്ടാക്കണം, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി പ്രാദേശിക ആനന്ദങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം.

ലെസ്വോസിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണവും പാനീയവും: സാർഡിൻസ്, ഓസോ, മത്തങ്ങ ഫെറ്റ ചീസ് ഉള്ള പൂക്കൾ.

You might also like: പരീക്ഷിക്കാവുന്ന മികച്ച ഗ്രീക്ക് പാനീയങ്ങൾ.

ചിയോസ്

ചിയോസ് 'സുഗന്ധമുള്ള ദ്വീപ്' എന്നറിയപ്പെടുന്നു, വടക്കുകിഴക്കൻ ഈജിയൻ കടലിലാണ് ഇത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഗ്രീസിലെ അഞ്ചാമത്തെ വലിയ ദ്വീപാണിത്! ഇവിടെ വളരുന്ന മാസ്റ്റിക് മരങ്ങൾക്കാണ് ചിയോസ് അറിയപ്പെടുന്നത്. മധ്യകാലഘട്ടം മുതൽ (ഒരുപക്ഷേ അതിനുമുമ്പും) ഈ മരങ്ങൾ ഔഷധത്തിലും പാചകത്തിലും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന കണ്ണുനീർ തുള്ളി ആകൃതിയിലുള്ള റെസിൻ (ചിയോസിന്റെ കണ്ണുനീർ എന്നറിയപ്പെടുന്നു) ഉത്പാദിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മാസ്റ്റിക്കിൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റി-മൈക്രോബയൽ, കൂടാതെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളും വയറ്റിലെ തകരാറുകൾ ഒഴിവാക്കും. ഇന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ലഹരിപാനീയങ്ങളിലും ച്യൂയിംഗ് ഗമ്മിലും കാണാം. എന്നാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത് - ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിലും ശരീര ശുചിത്വ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചിയോസിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണവും പാനീയവും: മാസ്റ്റിക് മധുരപലഹാരങ്ങളും പാനീയങ്ങളും.