နိုင်ငံ၏ ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာများကို နမူနာမယူဘဲ ဂရိနိုင်ငံသို့ ခရီးစဉ် ပြီးဆုံးမည် မဟုတ်ပါ။ မြေထဲပင်လယ်နိုင်ငံများစွာကဲ့သို့ပင်၊ ဂျုံ၊ သံလွင်ဆီနှင့် ဝိုင်၏ သုံးပါးတစ်ဆူကို နေရာတိုင်းတွင် တွေ့နိုင်သည်။ လတ်ဆတ်သော အသား၊ ငါးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် ချီးမွမ်းထားသည်။

၎င်းသည် ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိရုံသာမက မြေထဲပင်လယ်အစားအစာများကို ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကျန်းမာရေးအကောင်းမွန်ဆုံးအဖြစ် မှတ်ယူထားပြီး UNESCO မှပင် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ လူသားမျိုးနွယ်၏ ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

dolmades ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော ဆန်းသစ်သောအစပြုမှုများကို သင်လိုချင်သည်ဖြစ်စေ၊ စရိုက်လက္ခဏာရှိသော tavernas။

ဤပို့စ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက်အတွက် အကောင်းဆုံး ဂရိကျွန်းဆယ်ခုကို ကြည့်ရှုပါမည်။ ပြီးသွားရင်တော့ မင်းပါးစပ်တွေ ရေတွေရွှဲလာလိမ့်မယ် – ဒါမှမဟုတ် ဖြစ်နေပြီ!

အစားအသောက်နဲ့ ဝိုင်ချစ်သူတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ဂရိကျွန်းများ

Crete

Crete ရှိ Chania

နိုင်ငံ၏အကြီးဆုံးကျွန်းဖြစ်သောကြောင့် Crete တွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဂရိကျွန်းအစားအစာရှိသည်။ မတူကွဲပြားသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုရှိပြီး ဤနေရာတွင် ခရီးသွားသည့်အခါ မြည်းစမ်းကြည့်သင့်သော ဟင်းပွဲများစွာရှိသည်။ Chaniotiko boureki၊ Chaniotiko boureki၊ Chania ဒေသမှ zucchini နှင့် အာလူးအဆာများ အပါအဝင် Cretan pies အများအပြားကို သင်တွေ့ရပါမည်။ sarikopitakia၊ သိုး၏ဒိန်ခဲနှင့်ဖြည့်ထားသော filo pastries ထို့နောက်ဒေသခံသံလွင်ဆီတွင်ကြော်; နှင့် sfakines pites ၊ ဒိန်ခဲဖြည့်ထားသော ပန်ကိတ်များRaki နှင့် သံလွင်ဆီဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော မုန့်စိမ်း။ ဤကဲ့သို့သော မီနူးကို သင်အမှန်တကယ် မမှားနိုင်ပါ။

သင်သည် ပီယာထက် ပိုမိုပေါ့ပါးသော အရာတစ်ခုကို ရှာဖွေနေပါက ရိုးရာ Cretan သုပ် dakos သည် အောင်နိုင်သူဖြစ်သည်။ bruschetta ကဲ့သို့ပင်၊ လတ်ဆတ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် ခရင်မ်ချိစ်များကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်နှင့် သံလွင်ဆီဖြင့် မဖြန်းမီ မုယောမုန့်ကြွပ်၏အပေါ်၌ ချထားပါသည်။ သင်နှစ်သက်သော မည်သည့်အစားအစာကိုမဆို လိုက်လျောရန် အရသာရှိသောဝိုင်လည်းရှိပါမည်။

Crete တွင် စမ်းသုံးကြည့်ရန် အကောင်းဆုံးအစားအစာနှင့် သောက်စရာ- Cretan သံလွင်ဆီ၊ ပီယာ၊ dakos (သုပ်)၊ ခရု gamopilafo၊ apaki၊ ဝိုင်နှင့် raki။

Sifnos

ဂရိနိုင်ငံ၊ Sifnos ကျွန်းရှိ Herronissos ကမ်းခြေ

Sifnos သည် Cycladic Gastronomy Festival ၏အိမ်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏အဆင့်မြင့်စားသောက်ဆိုင်များသည် ဟောလိဝုဒ်မင်းမျိုးမင်းနွယ်များကို ဆွဲဆောင်သောကြောင့် လူသိများသည်။ စားဖိုမှူး Nikolaos Tselementes မှ ဂရိအစားအစာဆိုင်ရာ အစောဆုံးနှင့် အပြည့်စုံဆုံးစာအုပ်များထဲမှ တစ်ခုကိုလည်း ရေးသားခဲ့သည်။

သို့သော် Sifnos တွင် အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများကို နမူနာယူရန် သင့်တွင် ငွေပုံးတစ်ပုံးရှိရန် မလိုအပ်ပါ။ ၎င်း၏မုန့်ဆိုင်များတွင် amigdalota ၊ သကြားဖြင့်လှိမ့်ထားသော ဗာဒံသီးပျော့များ ကဲ့သို့သော ချိုမြိန်သော မုန့်များ ကြွားလုံးများ၊ ပျားရည်နှင့် ဗာဒံစေ့များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ဟယ်လ်ဗာဒိုပီတာ၊ nougat wafers။

အရသာရှိသော တစ်ခုခုကို နှစ်သက်ပါသလား။ ထို့နောက် ၎င်းတို့၏ အလွန်ကောင်းမွန်သော ပင်လယ်စာများအတွက် နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်များစွာရှိသည့် Hersonissos သို့ သွားပါ။ Sifnos သည် အစားအသောက်သမားများအတွက် အကောင်းဆုံး ဂရိကျွန်း ဖြစ်နိုင်သည်။

Sifnos တွင် စမ်းကြည့်ရန် အကောင်းဆုံး အစားအစာနှင့် သောက်စရာများ- amigdalota၊ halvadopita၊ mastelo၊revithada

Naxos

Naxos ရှိ Portara

Cyclades ကျွန်းများအနက် အခြားတစ်ခုဖြစ်သည့် Naxos သည် အမှန်တကယ်တွင် အကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏တောင်တန်းအတွင်းပိုင်းကြောင့်၊ ဤနေရာတွင် အကျက်နှေးသောအသားများနှင့် အာလူးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်အများအပြားရှိပါသည်။

ကြည့်ပါ။: Akrotiri ၏ရှေးဟောင်းသုတေသနနေရာ

ခရီးသွားအများအပြားသည် ၎င်းတို့နှင့်အတူ ဒေသထွက်ချိစ်အချို့ကို မယူဘဲ Naxos မှ ထွက်ခွာချင်မည်မဟုတ်ပါ - arseniko, graviera ၊ xynotiro နှင့် xynomyzithra တို့သည် ရေပန်းအစားဆုံးဖြစ်သော်လည်း နောက်ဆုံးနှစ်ခုကို အသံထွက်အောင်ကြိုးစားရင်း ကံကောင်းပါသည်။

ကျွန်းတစ်ခွင်တွင်လည်း citron သီးများပေါများပါသည်။ အရေထူသော လိမ္မော်သီးသည် သံပုရာသီးကြီးနှင့် ဆင်တူသည်။ ၎င်းကို kitron ဟုခေါ်သော အရည်အဖြစ် ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်းကို အနည်းငယ်ရိုက်ချက်များဖြင့် Naxian ရွာ၏ခြံထဲသို့ ကြိုဆိုရမည်မှာ သေချာပါသည်။

အတွက် အကောင်းဆုံး အစားအစာနှင့် သောက်စရာများ။ Naxos တွင်စမ်းကြည့်ပါ- Cheese နှင့် kitron။

ကြည့်ရှုပါ- ဂရိနိုင်ငံ၊ Naxos ကျွန်းသို့ လမ်းညွှန်ချက်။

Santorini

တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ ရေပန်းအစားဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော Santorini သည် ဂရိကျွန်းများ အစားအစာများကို မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကျွန်းတွင် ဂရိနိုင်ငံရှိ အကောင်းဆုံးစားသောက်ဆိုင်အချို့ရှိပြီး၊ ဆူရှီနှင့်ပီဇာကဲ့သို့သော နိုင်ငံတကာအစားအစာများကို ဤနေရာတွင် ခင်းကျင်းတွေ့နိုင်သော်လည်း အကြီးမားဆုံးဆုလာဘ်များရရှိရန်အတွက် သင့်အား ဒေသန္တရ စမ်းသုံးကြည့်ရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။

ntomatokeftedes ဂရိဘာသာစကားဖြင့် Santorini ရှိသုပ်

Santorini သည် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သင့်တော်သည် - သင်အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်သော fava ( hummus နှင့် ဆင်တူသည် ) ပါဝင်သည်။မန်နေတိုကေ့တီဒက်စ် (ခရမ်းချဉ်သီးကြော်များ) နှင့် မကြာခဏ သန့်စင်ပြီး တစ်ခြမ်းအဖြစ် စားသုံးလေ့ရှိသည့် အူဘာဂျီးဖြူများ။

အသားနှင့်ငါးများ ပေါများကြောင်းကို အသားစားသူများသည် ဝိုင်ကောင်းကောင်းဖြင့် တွဲစားလေ့ရှိသည်ကို သိလိုက်ရသည့်အတွက် ဝမ်းသာမိပါသည်။ ကျွန်းပေါ်တွင်ဝိုင်စက်ရုံများ။

Santorini တွင် စမ်းသုံးကြည့်ရန် အကောင်းဆုံး အစားအစာ နှင့် သောက်စရာများ − Fava၊ eneatokeftedes၊ ဝိုင်ကောင်းများ။

Syros

Syros ရှိ Ermoupolis

Cycladic အစားအစာ ဖြည့်စွက်စာ မရသေးဘူးလား။ အုပ်ချုပ်ရေးမြို့တော်၊ Syros သည် Cycladic အစားအစာအတွက် အခြားသော အတိုင်းအတာကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ Syros ၏ရေသည်တူရကီပြင်ပတွင်သင်တွေ့နိုင်သောအရသာအရှိဆုံးအချို့ကို loukoumia (တူရကီ Delight ဟုခေါ်သည်) ကိုဖြစ်စေသည်ဟုဆိုသည်။ နောက်ထပ် လူကြိုက်များသော ချိုမြိန်သော ဟင်းပွဲ မှာ Sifnos တွင် ၎င်း၏ တွဲဖက်နှင့် အနည်းငယ် ကွာခြားသည့် ဟင်းခတ် အမွှေးအကြိုင် halvadopita ဖြစ်သည်။

Syros မှ Loukoumia

အရသာရှိသော အစားအစာတွင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ စမုန်နက် နှင့် စပ်သော San Michali ဒိန်ခဲတို့ ပါဝင်သော ဝက်အူချောင်းများ ပါဝင်သည်။ . Syros ဟင်းလျာကို မြည်းစမ်းကြည့်ချင်ပါသလား။ Ano Syros ရှိ Plakostroto သည် ကျွန်းပေါ်ရှိ အကျော်ကြားဆုံး စားသောက်ဆိုင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို စိုက်ပျိုးပါသည်။

ကြည့်ပါ။: Ios ကမ်းခြေများ၊ Ios ကျွန်းတွင်လည်ပတ်ရန်အကောင်းဆုံးကမ်းခြေများ

Syros တွင် စမ်းကြည့်ရန် အကောင်းဆုံး အစားအစာနှင့် သောက်စရာများ- San Michali cheese၊ loukanika (ဝက်အူချောင်း)၊ Turkish Delight loukoumia)။

ကြည့်ပါ- ဂရိနိုင်ငံ၊ Syros ကျွန်းသို့ လမ်းညွှန်ချက်။

Corfu

Corfu

Corfu သည် ၎င်း၏သမိုင်းတစ်လျှောက်တွင် မတူညီသောလူများစွာက အုပ်ချုပ်ခဲ့ပြီး ၎င်းကို ၎င်း၏အစားအစာတွင် ပြသထားသည်။ ပြင်သစ်နှင့် ဗြိတိသျှတို့ ရှိကြသော်လည်း၊Corfu ကို အုပ်ချုပ်ခဲ့သည်၊ ၎င်းသည် အထင်ရှားဆုံး အမှတ်အသားကို ချန်ထားခဲ့သော Venetians များဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် အီတလီအသံမြည်သော အမည်များဖြင့် ဟင်းပွဲများစွာကိုပင် သင်သတိပြုမိပါလိမ့်မည်။

လူကြိုက်အများဆုံးမှာ ဆိုဖရီတို (အာလူးအခြမ်းပါသော အမဲသားကြော်)၊ stifado (အမဲသားစွပ်ပြုတ်) နှင့် ကျွန်း၏ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်ဟင်းလျာ၊ pastitsada တို့ ပါဝင်သည်။ အသားများကို ခေါက်ဆွဲနှင့် ဒိန်ခဲဖြင့် တွဲမကျွေးမီ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဝိုင်အရောအနှောဖြင့် နှေးနှေးချက်ပြုတ်သည်။ အလွန်လက်ရာမြောက်ပါသည်။

Corfu တွင် စမ်းသုံးကြည့်ရန် အကောင်းဆုံး အစားအစာနှင့် သောက်စရာများ- pastitsada၊ sofrito၊ Pastrokio aubergines၊ Gialetia (ပြောင်းဖူးပန်ကိတ်)။

ကြည့်ရှုပါ- ဂရိနိုင်ငံ၊ Corfu ကျွန်းသို့ လမ်းညွှန်ချက်။

Lemnos

Lemnos Greece

ဂရိနိုင်ငံရှိ ကျွန်းများစွာတွင်၊ 'tourist menu' ဟုခေါ်သော အရာတစ်ခုကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် လုံးဝမကြားရသော်လည်း၊ အလွန်ထူးဆန်းပါသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက် ခရီးသွားလုပ်ငန်းမရှိခြင်းကြောင့် Aegean အရှေ့မြောက်ဘက်ရှိ Lemnos သည် ၎င်း၏မူလအစားအစာအတိုင်း ဆက်လက်တည်ရှိနေမည်ဟု ဆိုလိုခြင်းဖြစ်သည်။ ကျွန်းသည် ကြွယ်ဝပြီး ဆားငန်သော သံလွင်သီးကြောင့် လူသိများသည်။

ဤနေရာတွင် သင်မြည်းကြည့်နိုင်သော ထူးခြားသောဟင်းမှာ ဂျုံမှုန့်၊ သိုးနို့နှင့် ကြက်ဥတို့နှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် Flomaria ခေါက်ဆွဲဖြစ်သည်။ တခြားဘယ်မှာမှ ရှာလို့မတွေ့ဘူးဗျ။ ရိုးရာအရ၊ ၎င်းကို ထောပတ်အရည်ကျိုပြီး ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော်လည်း ၎င်းကို ဟင်းချိုနှင့် အသား/ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဟင်းလျာများတွင်လည်း တွေ့နိုင်သည်။

ပန်းသီးနှင့် Flomaria ခေါက်ဆွဲ

ဒေသခံချိစ်များ ပါဝင်သော kalathaki limnou နှင့် melichoro သည် ရှေးခေတ်အစေ့အဆန်များနှင့် စီရီရယ်များတွင် ရေပန်းစားနေချိန်တွင်၊Lemnos ဟင်းလျာလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ Moscato Alexandria ၏ဝိုင်များဖြင့် Lemnos တွင် အစားအစာများကို ဆေးကြောပါ။

Lemnos တွင် စမ်းသုံးရန် အကောင်းဆုံး အစားအစာနှင့် သောက်စရာများ- Flomaria ခေါက်ဆွဲ၊ ဒေသတွင်း ဒိန်ခဲ၊ trahana၊ ဝိုင်။

Milos

ခရီးသွားလုပ်ငန်းသည် Milos တွင် ပေါ်လွင်နေပြီး ၎င်းနှင့်လိုက်ဖက်ရန် ထွန်းကားနေသော စားသောက်ဆိုင်မြင်ကွင်းတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်းသည် Santorini နှင့် Sifnos ကဲ့သို့သော ၎င်း၏ Cycladic အိမ်နီးချင်းများနှင့် နှိုင်းယှဥ်ထား၍ ဟန်မဆောင်ဘဲ၊ သင်နမူနာယူလိုသော ဟင်းအမယ်ကောင်း အနည်းငယ်ရှိပါသည်။

Bouyiourdi သည် ခရမ်းချဉ်သီးစွပ်ပြုတ်၊ feta နှင့် စပ်သောဟင်းလျာများဖြစ်သည်။ ငရုတ်ကောင်း၊ katsikaki သည် စက္ကူဖုတ်ထားသော ဆိတ်ငယ်ဖြစ်သည်။ အစားအစာများသည် အရသာရှိပြီး နွေးထွေးနေသော်လည်း ဤနေရာတွင် မိသားစု စားသောက်ဆိုင်အများစုသည် အလွန်စျေးသက်သာပါသည်။ Milos သည် Athenian အစားအသောက်သမားများအတွက် ရေပန်းစားသော နေရာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း သိလိုက်ရသဖြင့် အံ့အားသင့်မိပေမည်။ ၎င်းတို့အတွက် လုံလောက်ပါက သင်လည်း ၎င်းကို နှစ်သက်သင့်ပါသည်။

Milos တွင် စမ်းသုံးကြည့်ရန် အကောင်းဆုံး အစားအစာနှင့် သောက်စရာများ- bouyiourdi၊ katsikaki၊ pitarakia၊ koufeto ဇွန်း အချိုပွဲ။

ကြည့်ရှုပါ- ဂရိနိုင်ငံ၊ Milos ကျွန်းသို့ လမ်းညွှန်ချက်။

Lesvos

Lesvos ရှိ Molyvos

Lesvos သည် ဂရိနိုင်ငံ၏ တတိယအကြီးဆုံး ကျွန်းဖြစ်သော်လည်း အံ့သြစရာအကောင်းဆုံးမှာ ၎င်းသည် ထက်ဝက်ကျော်ကို ထုတ်လုပ်သည်။ တိုင်းပြည်၏ ouzo ။ သင်အရင်က မစမ်းဖူးဘူးဆိုရင်၊ ouzo ဟာ စပျစ်ရည်လုပ်ခြင်းရဲ့ အကြွင်းအကျန်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ စမုန်စပါးနဲ့ အရသာရှိတဲ့ အရည်တစ်မျိုးပါ။ ၎င်းသည် အလွန်အားကောင်းပြီး မျက်မှန်အနည်းငယ်က သင့်ကို နောက်နေ့တွင် ခေါင်းကိုက်စေနိုင်သည်။

Lesvos မှ Sardines

Lesvos သည်လည်း နာမည်ကြီးသည်။သံလွင်ဆီအတွက်၊ အရည်အသွေးမြင့် သံလွင်ဆီနှင့် ဝိုင်များကို သင်နမူနာယူနိုင်သည့် ကျွန်းတစ်ဝှမ်းတွင် စိုက်ပျိုးမွေးမြူရေးခရီးသွားလာရာနေရာများစွာရှိသည်။ တူရကီနှင့် နီးကပ်သော တည်နေရာသည် ဘိုင်ဇန်တိုင်း (နှင့် နောက်ထပ် အရှေ့ဘက်) တို့ကို ၎င်း၏ အစားအသောက်များတွင် လွှမ်းမိုးမှု ခံယူထားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ Lesvos အစားအစာပွဲတော်ကျင်းပသည့်အခါ ဇူလိုင်လတွင် ကျွန်းအတွက် အစားအသောက်စားသူများ ဖန်တီးပေးသင့်ပြီး ဒေသထွက်အရသာများစွာကို မြည်းစမ်းကြည့်နိုင်ပါသည်။

Lesvos တွင် စမ်းကြည့်ရန် အကောင်းဆုံးအစားအစာနှင့် သောက်စရာများ- Sardines၊ ouzo၊ ရွှေဖရုံသီး feta cheese ပါသော ပန်းများ။

သင်လည်း ကြိုက်နိုင်သည်- စမ်းကြည့်ရန် အကောင်းဆုံး ဂရိအချိုရည်များ။

Chios

Chios ကို 'မွှေးသောကျွန်း' ဟုလူသိများပြီး အရှေ့မြောက်ဘက် Aegean ပင်လယ်တွင် တည်ရှိသည်။ ၎င်းသည် ဂရိနိုင်ငံ၏ ၅ ခုမြောက် အကြီးဆုံးကျွန်းဖြစ်သည်။ Chios သည် ဤနေရာတွင် ပေါက်ရောက်သော မြက်ပင်များအတွက် လူသိများသည်။ အလယ်ခေတ်ကာလကတည်းက (အရင်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်) ဤသစ်ပင်များသည် ဆေးနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုခဲ့သည့် မျက်ရည်စက်ပုံသဏ္ဍာန် (Chios of မျက်ရည်ဟုလူသိများသည်) ကို ထုတ်ပေးပါသည်။

Mastic တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပြီး ရောဂါပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည်၊ သက်သာပျောက်ကင်းစေပြီး အစာအိမ်ရောဂါများကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ ယနေ့ခေတ်တွင် ၎င်းကို အရက်သေစာနှင့် ပီကေများတွင် တွေ့နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် အစားအစာမှာသာမကဘဲ အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနဲ့ ခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေး ထုတ်ကုန်တွေမှာလည်း အသုံးပြုပါတယ်။

Chios မှာ စမ်းသုံးကြည့်သင့်တဲ့ အကောင်းဆုံး အစားအစာနှင့် အချိုရည်- Mastic သကြားလုံးများနှင့် အချိုရည်များ။